Jagung putren merupakan jagung muda yang biasanya diolah sebagai bahan pelengkap dalam hidangan tertantu.
Nah, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis buncis yang dicampur dengan jagung putren. Dimana resep yang kami sajikan ini bisa anda buat sebagai menu makan untuk hari ini di rumah. Tumis buncis jagung putren selain enak tentunya akan sangat bergizi. Sehingga dengan begitu anda wajib membuatnya di rumah.
Cara membuat tumis buncis jagung putren ini mudah, praktis dan sederhana. Bahan dan bumbu mudah didapatkan sehingga anda tidak akan merasa kebingungan. Di bawah ini merupakan resep dan cara membuat tumis buncis campur jagung putren yang bisa anda simak.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris yang Enak
Bahan Utama Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris
- 100 gram buncis
- 100 gram putren
- 200 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 5 buah cabai rawit
- 3 butir bawang merah
- 1/2 sendok makan kecap asin
- Garam secukupnya
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris yang Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris
- Pertama-tama ambil buncis yang telah anda siapkan. Lalu siangi buncis tersebut. Jika sudah, iris miring. Kemudian, cuci buncis sampai bersih.
- Setelah itu, iris miring putren.
- Iris halus bawang merah dan bawang putih.
- Buang biji cabai merah besar, lalu iris miring.
- Iris cabai rawit.
Cara Membuat Tumis Buncis Campur Jagung Putren Pedas Bumbu Iris
- Langkah pertama yaitu, simpan wajan atau alat penggorengan di atas kompor menyala. Lalu tambahkan minyak goreng secukupnya saja atau sekitar 1-2 sendok makan. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas.
- Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu-bumbu seperti bawang merah dan bawang putih yang telah diiris. Tumis bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
- Kemudian, tambahkan cabai merah besar dan cabai rawit. Aduk-aduk sampai layu.
- Selanjutnya, masukan buncis dan putren yang telah diiris. Aduk-aduk sampai keduanya setengah layu.
- Tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Lalu masukan juga bumbu seperti garam, merica bubuk, gula pasir, dan kecap asin. Aduk-aduk sampai bumbu larut dan tercampur merata. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Apabila telah matang, anda bisa langsung mematikan kompor dan menyajikannya pada wadah atau piring saji yang telah disiapkan.
Tumis buncis campur jagung putren telah selesai dibuat dan telah siap untuk dinikmati. Anda bisa menyantap tumis buncis jagung putren ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Tidak hanya itu, anda juga bisa menyantapnya sebagai teman nasi dengan ditambahkan lauk pelengkap sesuai dengan yang anda inginkan.
Itulah resep dan cara membuat tumis buncis campur jagung putren pedas bumbu iris. Selamat mencoba dan semoga resep yang kami sajikan ini bisa bermanfaat untuk anda semua dan bisa menjadi referensi ketika hendak menyajikan menu sayur.
Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekitar anda lainnya dengan cara mengklik tombol share. Anda juga bisa menyertakan komentar pada kolom di bawah ini.