Aneka Resep Yakiniku

yakiniku menu

Yuk,coba aneka resep masakan Jepang yang sangat populer di Indonesia yaitu yakiniku. Aneka resep yakiniku yang mudah,sederhana,simpel dan dapat disajikan ditengah keluarga tercinta bisa anda dapatkan resepnya disini. Selamat mencoba resep yakiniku seperti chicken yakiniku, beef yakiniku dan lain-lain.

Resep dan Cara Membuat Yakiniku yang Halal,Sederhana dan Mudah di Rumah

Yakiniku halal

Mari coba resep mancanegara, yakiniku ala Jepang yang halal dengan hidangan yang istimewa untuk keluarga.

Yakiniku merupakan makanan yang tidak asing lagi untuk anda penikmat makanan Jepang. Yakiniku memiliki makna bahwa hidangan ini dimasak dengan cara dipanggang diatas api. Bahkan bahan yang digunakan tidak hanya beef tetapi bisa juga jeroan atau daging babi.

Di negara Jepang sendiri ketika akan mengunjungi rumah makan yakiniku ,pengunjung akan memilih sendiri daging mentah sesuai dengan selera. Kemudian dipanggang sesuai dengan selera dimeja penggunjung. Bahkan sebelum dimakan umumnya dicelupkan ke dalam saus yang dikenal dengan sebutan tare. Saus tare ini memiliki dua jenis yaitu niku tare atau saus yang berbahan wijen dengan saus soto tare yang tidak menggunakan wijen.

Sedangkan di Indonesia setiap anda memesan menu yakiniku anda dapat menyantap langsung tanpa harus memanggang. Nah, untuk menghadirkan menu yakiniku di rumah . Anda dapat mengikuti pandua resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Bahan yang akan kami gunakan adalah beef yakiniku dengan tambahan minyak wijen dengan campuran bahan seperti saus kedelai dan madu yang membuat hidangan yang anda sajikan tidak jauh berbeda dengan hidangan di restoran.

Inilah resep dan cara membuat beef yakiniku yang enak dan sederhana untuk keluarga di rumah.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Yakiniku yang Halal,Sederhana dan Mudah di Rumah

Review

4.9 review 164

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Yakiniku yang Halal,Sederhana dan Mudah di Rumah

Bahan Utama Yakiniku yang Halal, Sederhana dan Muda

  • 250 gram daging sapi,lalu iris tipis
  • 2 siung bawang putih,lalu iris tipis
  • 1 butir bawang bombay,lalu iris tipis
  • 1 buah paprika merah, potong segitiga
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm biji wijen,lalu sangrai
  • 5 sdm minyak goreng untuk menumis

Bahan Bumbu Beef Yakiniku yang Halal

  • 50 ml kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 1.2 sdt garam
  • 1 sdm gula pasir
  • 2 cm jahe, iris tipis memajang
  • 1 batang daun bawang, iris 2 cm
  • 2 siung bawang putih, cincang halus

Cara Membuat dan Memasak Beef Yakiniku yang Halal di rumah

  1. Langkah pertama campurkan semua bahan saus yaitu kecap asin,kecap manis, garam, gula pasir , jahe yang sudah diiris, daun bawang dan bawang putih yang sudah dicincang halus.
  2. Masak hingga mendidih kemudian angkat dinginkan dan saring lalu tiriskan.
  3. Tambahkan 3 sendok makan minyak goreng, kemudian tumis bawang bombay dan juga bawang putih hingga harum.
  4. Jangan lupa masukan paprika , aduk kembali sebentar, angkat dan sisihkan.
  5. Selanjutnya ambil wajan anti lengket kemudian panaskan 2 sendok makan minyak wijen dan minyak goreng ,masukan irisan daging sapi .Aduk aduk hingga merata dan berubah warna.
  6. Lalu tambahkan campuran saus dan kaldu ayam, aduk kembali hingga merata.
  7. Selanjutnya masak kembali hingga daging matang dan kuah tinggal sedikit,masukan tumisan paprika selanjutnya aduk rata kemudian angkat.
  8. Sajikan beef yakiniku dengan wijen yang sudah disangrai  .

Untuk anda yang ingin mencoba resep mancanegara lainnya, anda dapat mencoba kumpulan resep kami selerasa.com salah satu diantaranya kumpulan resep yakiniku, resep fuyunghai, dan resep lainnya.

Resep dan Cara Membuat Chicken Yakiniku Ala Jepang yang Enak dan Mudah

chicken yakiniku

Mari membuat chicken yakiniku yang enak di rumah dengan resep yang mudah.

Yakiniku merupakan makanan khas Jepang yang banyak digemari di Indonesia. Yakiniku menurut istilah jepang adalah daging yang dipanggang. Sedangkan dalam arti yang lebih luas dapat mencakup berbagai masakan diantaranya adalah daging babi, daging sapi bahkan jeroan yang dipanggang. Menu ini mirip menyerupai bistik, berbeque atau jingisukan.

Yakiniku paling enak apabila disantap bersama-sama dengan keluarga dan teman. Ketika tangan sibuk membolak balikan daging diatas panggangan. Potongan daging yang berbentuk persegi ditusuk dari logam yang sudah dipanggang. Sesudah dipanggang, daging yang ukurannya lebih besar ini dipotong dengan gunting yang dikenal dengan istilah horumon.

Jelas saja yakiniku memiliki perbedaan dengan makanan Jepang lainnya, begitupula dengan makanan bulgogi atau kalbi hanya saja seringkali disebut sebagai yakiniku. Pada restoran yakiniku, tamu dapat memilih sendiri daging yang mentah sesuai dengan selera. Bahkan satu persatu menurut set daging di dalam piring. Untuk menyantapnya tamu umumnya dapat menggunakan saus, saus yang digunakan adalah saus dengan wijen atau saus tanpa menggunakan tambahan wijen.

Nah, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat yakiniku dengan rasa yang berbeda karena bahan yang digunakan adalah daging ayam. Inilah bahan dan cara yang dapat anda persiapkan untuk membuat chicken yakiniku.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Chicken Yakiniku Ala Jepang yang Enak dan Mudah

Review

4.9 review 163

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Chicken Yakiniku Ala Jepang yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Chicken Yakiniku Ala Jepang

  • 200 gram ayam fillet,lalu dipotong kotak
  • 1/2 buah bawang bombay,lalu diiris panjang
  • 1/2 buah paprika hijau,lalu dipotong kotak
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
  • 1 siung bawang putih,lalu diparut
  • 1 cm jahe,lalu dicincang halus
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 50 ml air kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap Chicken Yakiniku Ala Jepang

  • Nasi Putih
  • Tumisan Sayur

Cara Memasak dan Membuat Chicken Yakiniku Ala Jepang yang Enak dan Mudah

Cara Memasak Chicken Yakiniku Ala Jepang

  1. Langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah memanaskan minyak kemudian tambahkan wajan anti lengket
  2. Selanjutnya tumis bawang bombay hingga berubah warna dan keluar aroma
  3. Lalu masukan paprika hijau hingga harum
  4. Kemudian tambahkan ayam yang sudah di fillet dan dipotong kotak sesuai dengan selera.
  5. Aduk hingga berubah warna menjadi warna kecoklatan
  6. Selanjutnya masukan kecap asin kurang lebih satu sendok
  7. Lalu masukan jahe  yang sudah dicincangn dan tambahkan pula gula pasir, bawang putih, kecap manis , kaldu ayam dan minyak wijen . Aduk hingga merata  dan meresap.

Apabila menginginkan rasa yang lebih spicy anda dapat menggunakan saus sambal ke dalam adonan hingga meresap. Sedangkan untuk kuahnya sendiri agar kental , anda dapat menggunakan larutan maizena atau menggunakan larutan sagu/terigu .

Jangan lupa untuk berbagi link dengan teman dan rekan anda melalui akun media sosial anda. Anda juga dapat meninggalkan komentar di kolom bawah ini. Selamat mencoba resep dan cara membuat chicken yakiniku ala jepang yang enak dan mudah .

Resep dan Cara Membuat Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan yang Enak dan Sederhana

beef yakiniku

Mari mencoba yakiniku dengan bahan dasar beef ala Jepang di rumah dengan cara yang sederhana dan mudah.

Bagi anda yang tidak asing lagi dengan nama makanan Jepang yang satu ini,ya yakiniku . Ragam bahan yang digunakan untuk menu makanan ini memang banyak sekali. Anda dapat menggunakan daging ayam, daging sapi atau jeroan yang dipanggang dengan menggunakan tungku khusus diatas meja.

Umumnya beberapa restoran yakiniku ini menyajikan daging segar yang bisa dipilih sesuai dengan selera. Kemudian menyantapnya dengan saus, saus yang digunakan dapat menggunakan wijen atau tanpa menggunakan wijen. Saua ini dikenal dengan sebutan niku tare yaitu saus yang menggunakan wijen.Sedangkan saus tanpa menggunakan wijen dikenal dengan istilah soto tare.

Yakiniku paling pas untuk disantap dengan tambahan nasi putih hangat dengan sayuran.Nah, kali ini kami akan mengajak anda untuk mencoba resep kami beef yakiniku ala Jepang dengan bumbu rumahan yang mudah untuk anda sajikan kepada keluarga.

Untuk membuatnya di rumah , saus kikkoman dapat diganti dengan saus kedelai. Sedangkan untuk Brown sugar dapat untuk anda temui di berbagai supermarket.Gunakan wijen yang sudah disangrai terlebih dahulu sehingga aromanya lebih keluar.

Setelah mengetahui tips untuk membuat beef yakiniku, berikut adalah bahan dan cara membuat beef yakiniku.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan yang Enak dan Sederhana

Review

4.9 review 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan yang Enak dan Sederhana

Bahan Utama Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan

250 gram beef /daging sapi

Bahan Bumbu Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan

  • 1 buah paprika hijau
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh jahe yang sudah dihaluskan
  • 1 sendok teh bawang putih yang sudah dihaluskan
  • 1/2 cangkir saus Kikkoman atau saus kedelai
  • 2 sendok teh brown sugar
  • 1 sendok teh madu
  • 1/4 sendok teh bubuk cabe
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 cangkir kaldu ayam
  • 1 sendok teh wijen sangrai

Cara Membuat dan Memasak Beef Yakiniku Ala Jepang Rumahan yang Enak dan Sederhana

  1. Langkah pertama campurkan semua bahan saus diantaranya adalah saus kedelai dengan madu dan bubuk cabe aduk hingga merata, lalu angkat dan saring kemudian dinginkan
  2. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu masukan tambahan paprika hingga berubah menjadi layu
  3. Selanjutnya masukan minyak goreng dengan campuran minyak wijen hingga panas, lalu masukan daging yang sudah dipotong tipis. Masak hingga daging berubah warna.
  4. Lalu masukan saus dan tambahkan pula kaldu ayam , kemudian masak hingga air menyusut
  5. Terakhir tambahkan bumbu seperti garam dan merica, kemudian masukan bawang bombay dan paprika hingga tercampur rata.
  6. Sajikan selagi hangat dengan taburan wijen.

Berikut adalah salah satu contoh yang dapat anda buat di rumah, resep yakiniku. Video ini dapat membantu anda untuk mengikuti langkah-langkah membuat beef yakiniku.

Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, hidangan ini pas untuk disajikan kepada seluruh anggota keluarga anda. Untuk mengurangi rasa spicy anda dapat menyesuaikan dalam menggunakan merica bubuk yang ditambahkan ke dalam bahan.

Jangan lupa untuk berbagi komentar dengan kami, pada kolom yang sudah tersedia di bawah ini. Anda juga dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media  sosial.  

Resep dan Cara Memasak Yakiniku Ala Jepang Rumahan Yang Sederhana dan Enak

yakiniku ala jepang

Anda dapat membuat sendiri yakiniku ala Jepang di rumah dengan bahan yang sederhana, sajian istimewa untuk keluarga.

Yakiniku sangat identik dengan makanan khas negeri sakura yang banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Cara untuk menyajikannya menambahkan tambahan nasi putih sebagai bahan pelengkap ditamnbah dengan salad yang menyegarkan.

Taukah anda, bahwa di negara asalnya yakiniku disajikan dengan pemanggang. Dimana setiap orang dapat memanggang pilihan daging yang disukai. Kemudian daging tersebut disajikan dengan tambahan saus khusus. Saus dikenal dengan sebutan tare. Saus tare dibagi menjadi dua yaitu nake tare dan soto tare.

Dalam arti luas bahan yang digunakan untuk membuat yakiniku tidak hanya beef akan tetapi daging ayam , daging babi bahkan hingga jeroan. Ini mirip dengan olahan berbeque atau jingisukan.Karena pengunjung dapat memilih sesuai selera daging yang akan disantap, pilihlah daging yang memiliki tekstur lembut seperti bagian sirloin.

Hanya saja kini kami akan membuat beef yakiniku ala Jepang rumahan. Dimana anda dapat membuatnya di rumah untuk dihidangkan kepada keluarga tercinta.Bahan dan caranya sangat mudah,sederhana dan praktis. Inilah bahan dan cara yang dapat anda buat untuk memasak yakiniku ala Jepang Rumahan yang sederhana.

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Yakiniku Ala Jepang Rumahan Yang Sederhana dan Enak

Review

4.9 review 147

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Memasak Yakiniku Ala Jepang Rumahan Yang Sederhana dan Enak

Bahan Utama Yakiniku Ala Jepang Rumahan

  • 500 gram daging sapi sirloin
  • 3 siung bawang putih
  • 100 gr bawang Bombay,lalu iris tipis-tipis
  • 1 Paprika hijau/merah,lalu iris menyamping
  • 100 cc kaldu ayam
  • 1 sdm minyak wijen
  • 5 sdm minyak goreng

Bahan Saus Yakiniku Ala Jepang Rumahan

  • 100 cc kecap asin
  • 50 gram gula pasir
  • 100 cc air lemon
  • 1 batang daun bawang
  • 1 siung bawang putih
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdm minyak wijen

Cara Membuat dan Memasak Saus Yakiniku Ala Jepang Rumahan

  1. Untuk membuat saus langkah pertama yang bisa anda lakukan adalah menyiapkan wajan kemudian masukan kecap manis dan perasan air lemon , aduk dan sisihkan.
  2. Selanjutnya masukan sisa bahan saus dengan tambahan wijen yang sudah disangrai.
  3. Lalu tambahkan bawang putih yang sudah digeprek dengan tambahan gula dan daun bawang yang sudah dipotong, aduk hingga merata. Matang dan juga sisihkan.
  4. Selanjutnya untuk olahan daging yakiniku, ambil wajan anti lengket kemudian panaskan minyak goreng
  5. Selanjutnya tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum
  6. Lalu masukan paprika, aduk hingga layu
  7. Tambahkan minyak wijen dan minyak goreng lagi, aduk kembali hingga semua tercampur rata
  8. Selanjutnya masukan daging sirloin , aduk hingga daging berubah warna menjadi kecoklatan
  9. Selanjutnya untuk saus, masukan bahan saus yakiniku dengan tambahan kaldu ayam dan aduk hingga semua bumbu tercampur rata. Diamkan hingga matang
  10. Yakiniku ala Jepang rumahan siap disajikan.

Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, dapat mengikuti panduan tutorial video di bawah ini sehingga memudahkan anda membuat masakan rumahan yang istimewa untuk keluarga.

Loading...