Aneka Resep Lasagna

Aneka Resep Lasagna

Aneka resep Lasagna yang berisikan bahan dan cara pembuatannya. Resep yang tersedia di sini dapat menjadi menu menarik yang dapat anda hidangkan kepada keluarga anda. Resep Lasagna yang tersedia memiliki berbagai macam jenis variasi pilihan yang dapat anda sesuaikan terhadap selera keluarga anda serta ketersediaan bahan yang ada.

Resep Mudah dan Praktis Cara Membuat Lasagna Kukus yang Paling Enak Namun Sederhana

27 lasagna kukus

Bagi anda penyuka olahan pasta dan berbagai variannya pasti sudah tidak asing dengan sebuah hidangan bernama lasagna.

Lasagna diketahui sebagai olehan yang memiliki cita rasa lezat karena kandungan bahan yang cukup kaya, sehingga berpengaruh terhadap rasa dari makanan itu sendiri. Lasagna diolah dengan berbagai variasi pengolahan, yakni dengan mencoba memadumadankan bahan-bahan yang anda miliki di rumah.

Berbicara mengenai variasi bentuk pengolahan, maka berikut adalah resep lasagna yang pengolahanya dengan cara dikukus. Jika biasanya anda mengolah lasagna dengan cara di panggang, maka kini anda bisa mencoba dengan cara lain. Mau tahu? Simak caranya berikut.

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Resep dan Cara Membuat Lasagna Pangang yang Fresh nan Sederhana

Review

4.7 review 115

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Kukus yang Paling Enak Namun Sederhana

Bahan – Bahan

  • 6-8 lembar lasagna , rebus terlebih dahulu sebentar saja
  • 75 gram keju mozarela parut

Bahan Saus Jamur untuk Lasagna

  • ¼ kilogram daging giling ataudaging cincang, sesuaikan dengan selera
  • 1 buah bawang bombay yang dicincang
  • 1 sendok makan mentega
  • 2 siung bawang putih rajang halus
  • 2 buah tomat potong kecil-kecil
  • 2 sendok makan saus tomat
  • ½ sendok makan tepung terigu
  • Kaldu sapi bubuk secukupnya
  • Merica secukupnya
  • garam dapur secukupnya
  • Oregano secukupnya
  • minyak goreng
  • 150 ml susu murni atau krim memasak
  • Jamur kancing secukupnya, cincang kasar

Cara Mudah dan praktis Membuat Lasagna Kukus yang Paling Enak Namun Sederhana

Cara Membuat Saus Jamur:

  1. Sediakan wajan yang anti dan sedikit minyak goreng, panaskan dengan api kecil lalu bawang bombay halus dan bawang putih.
  2. Setelah wangi tambahkan tumis daging giling hingga warnanya berubah, dan jangan lupa menambahkan merica dan garam
  3. Masukan tomat yang sudah di potong – potong dan sedikit air, agar tumisan tidak kering dan juga tomat yang anda masukan tidak menjadi layu dan juga hancur.
  4. Tambahkan susu cair, kemudian aduk sampai mendidih.
  5. Tambahkan tepung terigu setengah sendok makan. Perhatikan kekentalannnya jika anda merasa terlalu kental, maka tambahkan saja sedikit air.
  6. Masukan kaldu bubuk dan oregano. Bagi anda yang menyukai pedas bisa menambahkan sedikit bubuk cabai.
  7. Masukan keju parut , kemudian aduk sampai saus hampir matang. Tambahkan jamur dan aduk selama 2 menit hingga matang.

Cara Memasak Lasagna:

  1. Sediakan cetakan alumunium foil. Kemudian anda olesi bagian bawahnya dengan saus jamur yang telah anda buat lalau ratakan dengan sendok.
  2. Taruh 1 lembar lasagna di atasnya, lalu tuangkan kembali sausnya . tutup dengan lemabr lasgna lagi, lalu beri saus lagi. Terus lakukan dan ulangi lagi langkah tersebut sampai lembar lasagna habis.
  3. Jangan lupa untuk menambahkan sisa parutan keju ke atasnya.
  4. Setelah semua bahan siap, kemudian kukus selama 20 menit dengan menggunakan api sedang.
  5. Setelah matang kemudian angkat dan sajikan dalam piring saji selagi masih hangat

Demikianlah cara membuat lasagna kukus yang sangat praktis namun dengan cita rasa yang lezat dan enak. Menu ini bisa anda coba aplikasikan dengan mudahnya di rumah, sebagai salahsatu pilihan variasi menu hidangan kala berkumpul bersama keluarga.

Jangan lupa untuk berbagi dengan kerabat dekat anda dengan cara tekan tombol share yang ada di bagian bawah artikel ini, kemudian anda juga bisa memberikan komentar dengan menambahkannya dalam kolom yang telah disediakan sebelumnya.

Resep Praktis dan Cara Membuat Lasagna Panggang yang Fresh nan Sederhana

26 lasagna panggang

Lasagna merupakan salahsatu hidangan yang cukup kaya akan rasa kerena penggunaan bahan-bahannya yang cukup beragam dan lezat.

Anda akan menemukan berbagai isian dan bahan yang cukup lengkap dari muali karbohidrat hingga protein dari daging dan keju sebagai saus pelengkap yang menambah cita rasa kelezatan makanan internasional yang satu ini. menu lasagna sendiri bisa anda sajikan sebagai salahsatu makanan utama alternatif bagi keluarga anda di rumah. sajian ini juga cocok anda hidangkan pada saat-saat tertentu kepada para tamu.

Berikut adalah resep praktis cara membuat lasagna panggang yang fresh namun sederhana untuk anda coba aplikasikan di dapur rumah anda. Selamat mencoba.

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Resep dan Cara Membuat Lasagna Pangang yang Fresh nan Sederhana

Review

4.9 review 120

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Panggang Yang Fresh nan Sederhana

Bahan Utama

  • 130 gram lasagna kotak
  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 700 ml air

Bahan Isi lasagna

  • 250 daging halus
  • 250 gram tomat tanpa kulit rebus terlebih dahulu
  • 160 ml kaldu
  • 4 sendok makan minyak zaitun
  • 4 bawang putih rajang halus
  • 4 sensok makan pasta tomat
  • 1 bawang bombay rajang kasar
  • 1 sendok teh basil
  • 1 sendok teh oregano
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Merica secukupnya

Bahan Saus Keju

  • 3 sendok makan mentega
  • 3 sendok makan tepung terigu
  • Susu cair secukupnya
  • 500 gram keju chedar parut
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 1 butir telur

Cara Mudah dan praktis Membuat Lasagna Panggang Yang Fresh nan Sederhana

Cara Membuat Lasagna:

  1. Siapkan panci dan didihkan air di atas api sedang.
  2. Masukan lasagna satu per satu, jangan lupa untuk menambahkan sedikit minyak zaitun agar tidak lengket.
  3. Setelah matang kemudian angkat lasagna kemudian tiriskan.

Cara Membuat Isi lasagna:

  1. Panaskan wajan dan minyak menggunakan api sedang.
  2. Masukan bawang bombai, bawang putih kemudian tumis sampai wangi.
  3. Tambahkan daging giling lalu masak kembali sampai warnanya berubah.
  4. Masukan tomat dan pasta tomat, jangan lupa tambahkan garam, merica, serta kaldu.
  5. Kemudian aduk terus sampai kuah mengering.
  6. Terakhir masukkan oregano dan basil, lalu matikan api.

Cara Membuat Saus Keju lasagna:

  1. Siapkan wajan dan panaskan 3 sdm mentega hingga mencair.
  2. Masukkan cucu cair bersama dengan 3 sendok makan tepung terigu.
  3. Tambahkan merica, garam serta 500 gr keju chedar parut.
  4. Masak hingga semua bahan menyatu kemudian matikan api, dan tiriskan beberapa menit.
  5. Setelah dingin, kemudian anda tambahkan 1 butir telur ke dalamnya lalu kocok rata.

Cara Memasak Lasagna:

  1. Siapkan cetakan berupa pinggan tahan pansa, dan jangan lupa untuk mengolesinya engan metega.
  2. Tata secara berurutan dari bawah, lasagna, isian daging, kemudian lasagna lagi isian lagi. Lakukan terus hingga semua bahan habis.
  3. Terakhir tuangkan saus keju secara perlahan di cetakkan yang telah selesai anda tata.
  4. Taburkan keju di bagian atasnya, lalu panggang di oven hingga matang sekitar kurang lebih 40 menit.
  5. Setelah matang kemudian angkat dan sjikan selagi hangat di atas piring saji.

Demikian resep lasagna pangang yang bisa anda coa di rumah, jangan lupa untuk berbagi dengan cara menekan tombol share di bagian bawha halaman ini.

Resep dan Cara Membuat Lasagna Panggang Keju Rumahan yang Paling Enak

14 lasagna panggang keju

Kebingungan menyediakan menu alternatif masakan rumahan untuk keluarga anda yang bercita rasa lezat dan menggugah selera?

Jika anda sedang mencari olahan makanan rumahan yang paling enak untuk dijadikan alternatif menu dan hidangan bagi keluarga anda, maka menu lasagna panggang keju bisa anda pilih untuk disajikan. Lasagna panggang keju merupakan salahsatu makanan yang cukup digemari karena cita rasanya yang lezat dan kaya akan rasa. Dengan berbagai perpaduan bahan yang ada di dalamnya menjadikan lasagna sebagai makanan yang sangat digemari.

Berikut adalah resep lasagna panggang keju rumahan yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda sekalian. Simak resepnya berikut.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Lasagna Panggang Keju Rumahan yang Paling Enak

Review

4.9 review 120

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Panggang Keju Rumahan yang Paling Enak

Bahan Utama

  • 250 gram pasta/mie lasagna instan

Bahan Saus Daging

  • 5 buah tomat ukuran besar
  • pasta tomat 170 gram
  • 1 sdt oregano bubuk
  • minyak goreng
  • 1 sdt kaldu ayam
  • 2sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt bubuk merica
  • 1 siung bwang putih cincang
  • 1 buah bawang bombay, cincang
  • 500 gr daging giling
  • 300 ml air biasa
  • 1 wortel ukuran besar cincang kasar

Bahan Saus Keju

  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm mentega
  • 250 gram keju cheddar yang diparut halus
  • 1000 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt pala bubuk
  • ½ sdt merica bubuk

Bahan Taburan

  • 250 gram Keju mozarella parut kasar

Cara Mudah dan praktis Membuat Lasagna Panggang Yang Fresh nan Sederhana

Cara Membuat Saus Keju

  1. Cairkan mentega lalu tambahkan tepung terigu dan jangan lupa aduk semua bahan agar tercampur dengan merata.
  2. Masukan susu cair sevara perlahan dalam adonan tadi, dan terus aduk adonan tadi hingga muncul bulir-bulir dari dalamnya.
  3. Masukan daging giling yang telah ana persiapkan, lalu tomat atau bisa menggunakansaus tomat.
  4. tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam, oregano serta bsail bubuk dalam adonan yang sedang anda olah.
  5. Setelah selesai kemudian tuangkan air kembali dalam adonan, lalu masak hingga matang kurang lebih 20 menit.

Cara Membuat Saus Daging

  1. siapkan wajan dan panaskan minyak, lalu tumis wortel, bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma harum masakan.
  2. tambahkan daging giling dalam tumisan anda, masak hingga warnanya sedikit berubah, lalu masukan tomat atyau pasta tomat.
  3. Tambahkan beberapa bahan perasa makanan seperti lada bubuk, gula pasir, garam, oregano serta bsail bubuk dalam adonan yang sedang anda olah.
  4. Tuangkan air kembali dalam adonan, lalu masak hingga matang kurang lebih 20 menit.

Cara Membuat Lasagna Panggang Keju

  1. Siapkan cetakkan, olesi dengan mentega. Tata lasagna di bagian bawah cetakan, kemudian tuang saus keju, ratakan, letakkan lagi lasagna di bagian atas isian, lalu tuangkan saus daging di bagian atasnya. Lakuakn hal tersebut hingga semua bahan habis.
  2. Taburi bagian atasnya kemudian panggang dalam oven bersuhu 180 derajat selama 30 menit.
  3. Setelah matang angkat kemudian sajikan di atas piring saji yang sebelumnya anda persiapkan.

Demikian cara membuat lasagna panggang keju rumahan yang paling enak. Menu ini sangat cocok anda sajikan kepada keluarga dan tamu yang sedang berkunjung. Bagikan resep ini kepada teman dan keluarga anda dengan menekan tombol share pada bagian bawah halaman ini.

Resep Praktis dan Cara Membuat Lasagna Beef yang Paling Enak Namun Praktis

06 beef lasagna

Memiliki simpanan daging giling yang berlebih di rumah?

Bagi anda yang memiliki persediaan daging giling cukup banyak, anda bisa mengaplikasikan menu praktis dan sederhana yang berama Lasagna. Lasagna cukup populer sebagai makanan pokok, meskipun terkadang cocok juga disajikan sebagai kudapan. Ketahanannya jika disimpan di dalm lemari es menjadi kelebihan dari makanan satu ini, apalagi jika ada tamu tak terduga datang ke rumah dan anda bingung menyediakan sajian, maka banyak sekali yang mempersiapkan. Dari sekian banyak jenis lasagna yang biasa disajikan, resep beef lasagna merupakan salahsatu jenis lasagna yang difavoritkan oleh orang-orang.

Berikut adalah resep serta cara membuat lasagna beef yang paling enak namun tetap praktis.

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Lasagna Beef yang Paling Enak Namun Praktis

Review

4.5 review 99

Waktu Memasak

Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Beef yang Paling Enak Namun Praktis

Bahan Kulit

  • Kulit Lasagna untuk jumlah disesuaikan, minimal 8 lembar
  • 1 sdt Minyak zaitun atau minyak goreng
  • Air untuk keperluan merebus secukupnya
  • Bahan Saus Daging
  • 2 sdm minyak zaitun atau minyak goreng
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdt oregano kering
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 1 siung bawang bombay cincang halus
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 250 gram daging sapi giling
  • 4 buah tomat merah yang sudah dibelnder setelah sebelumnya direbus

Bahan Saus Putih

  • 50 gr mentega atau butter
  • 500ml susu cair
  • 100 gr keju cheddar yang diparut
  • 2 sdm tepung terigu
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • Gula pasir secukupnya
  • Keju Mozarella secukupnya (taburan)

Cara Membuat Lasagna Beef

Cara Membuat Kulit Lasagna

  1. Didihkan air bersama minyak yang telah anda persiapkan sebelumnya.
  2. Masukan lasagna ke dalam air tersebut dan rebus lasagna sampai lunak. Setelah dirasa cukup angkat lalu tiriskan.
  3. Jangan lupa sisihkan dan pisahkan lasagna sehingga tidak menempel anatara satu dengan yang lainnya.

Cara Membuat Saus Daging

  1. Panaskan minyak zaitun atau minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay yang telah dicincang tersebut sampai tercium wangi harum.
  2. Masukkan daging ke dalam wajan kemudian aduk sampai rata. Tambahkan tomat yang telah diblender bersama dengan bumbu lainnya seperti merica, oregano, garam, dan gula.
  3. Terus aduk hingga merata dan mencapai kekentalan yang konsisten.

Cara Membuat Saus Putih

  1. Lelehkan mentega atau butter hingga berbuih, kemudian masukan terigu, jangan lupa untuk tetap mengaduk saus.
  2. Tuangkan susu cair secara perlahan ke dalam saus.
  3. Masukan kembali sisa bahannya dan tetap aduk sampai kental.

Cara Memasak Lasagna

  1. Siapkan pinggan tahan panas atau loyang khusus.
  2. susun secara berturut-turut: lasagna, saus daging, saus putih, terus ulangilangkah tersebut hingga semua bahan ikut tercampur.
  3. Pada bagian atau jangan lupa tuangkan saus tomat dan taburkan keju.
  4. Panggang dalam oven panas 170 C selama 20-30 menit.
  5. Angkat, sajikan hangat. Jangan lupa siapkan saus tomat sebagai pelengkap cocolan Anda.

Demikianlah cara praktis membuat Beef Lasagna yang bisa anda praktikan di rumah masing-masing untuk sajian dan hidangan anda bersama keluarga, atau mungkin juga untuk kudapan yang anda sajikan untuk acara-acara keluarga. Selamat mencoba dan semoga berhasil.

Jangan lupa membagikan halaman dan artikel ini kepada teman dan keluarga anda. Berikan juga komentar anda mengenai resep lasagna ini.

Resep Praktis Cara Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian yang Fresh

lasagna bayam pasta vegetarian

Apakah anda seorang vegetarian dan mencari alternatif olahan masakan yang baru?

Bagi anda yang ingin memulai menjadi vegetarian mungkin sedikitnya merasa kesulitan dalam menemukan variasi menu sehari-hari. Sebagian besar khawatir terhadap jenis pilihan makanan yang menjadi terbatas, padahal jika anda mau mencari dan berkreasi, banyak sekali pilihan jenis olahan yang bisa anda modifikasi untuk menu anda sehari-hari. Dari sekian banyak menu vegetarian yang ada, kali ini ada sebuah menu yang bisa anda coba aplikasikan, yakni lasagna vegetarian. Lasagna biasanya berisikan olahan daging, namun kali ini bahan utamanya akan menggunakan bayam, sehingga aman untuk anda konsumsi. Menu lasagna vegetarian ini juga baik untuk anda yang sedang menjalankan program diet sehat.

Tertarik untuk mencoba menu enak dan sehat yang digemari orang banyak ini? Mari kita simak bagaimana langkah-langkah pembuatan serta bahan-bahan apa saja yang diperlukan dalam pembuatan menu unik dan menarik ini.

 

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian

Review 

4.8 review 100

Waktu Memasak 

Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian 

Bahan Utama 

  • 6 lembar lasagna kering
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 150 g bayam, petik daunnya lalu potong kasar
  • 3 sdm keju parmesan parut
  • 5 buah jamur (tergantung selera anda)
  • Garam dan merica bubuk (sesuaikan dengan selera)
  • 2 siung bawang putih

Bahan Saus Putih Lasagna

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 sdm tepung terigu
  • 450 ml susu jika anda adalah vegan maka bisa menggunakan santan kelapa
  • ¼ sdt pala bubuk
  • Merica dan garam secukupnya

Cara Membuat Lasagna Membuat Lasagna Bayam Pasta Vegetarian

Cara Membuat Toping Bayam

  1. Panaskan mentega atau minyak, kemudian tumis bayam, bawang putih, bayam, jamur, garam, dan merica bubuk. Tumis hingga bayam terlihat layu.
  2. Setelah layu dan matang angkat tumisan tersebut lalu tiriskan.

Cara membuat Larutan Saus Putih

  1. Panaskan minyak zaitun yang telah anda siapkan, masukana tepung kemudian susu, lalu aduk hingga merata dan membentuk larutan dengan kekentalan yang konsisten.
  2. Tambahakan pala, garam dan merica bubuk, aduk terus hingga merata. Setelah dirasa cukup dan keketalannya cukup konsisten angkat saus tersebut.

Cara membuat Membuat Lasagna

  1. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, tata lembar kulit lasagna pada bagian bawah loyang tersebut.
  2. Setelah kulit ditata, kemudian tuang saus putih lasagna yang telah anda buat dan ratakan.
  3. Ambil sejumput toping bayam yang telah anda masak kemudian letakan di atas kulit dan saus putih tersebut. ratakan hingga memenuhi permukaan toping dan kulitnya.
  4. Lakukan langkah tersebut sekali lagi, dengan menata kulit, saus dan toping bayam seperti sebelumnya, jangan lupa menambahkan keju di setiap lapisan lasagna tersebut.
  5. Setalah selesai menata lasagna, masukan lasagna tersebut ke dalam oven dan panaskan dengan suhu mencapai 170 derajat, panggang dengan waktu sekitar 35 menit.
  6. Setelah selesai angkat, dan lasagna siap untuk disajikan.

Demikian resep dari lasagna vegetarian dengan menggunakan bayam sebagai bahan pelengkapnya. Sajian ini bisa anda coba aplikasikan sebagai menu pilihan lain dan alternatif, khususnya bagi anda yang sedang dalam program diet vegetarian, atau justru telah menjadi seorang vegetarian atau vegan. Semoga resep ini bisa anda nikmati. Selamat mencoba semoga berhasil.

Jangan lupa memberikan komentar dan berbagiu resep Lasagna Bayam Pasta Vegetarian kepada keluarga anda.

pilihan lain dan alternatif, khususnya bagi anda yang sedang dalam program diet vegetarian, atau justru telah menjadi seorang vegetarian atau vegan. Semoga resep ini bisa anda nikmati. Selamat mencoba semoga berhasil.

Jangan lupa memberikan komentar dan berbagi resep Lasagna Bayam Pasta Vegetarian kepada keluarga anda.

Resep Praktis Lasagna Roti Rumahan yang Sederhana

lasagna roti tawar

Ingin membuat lasagna namun tidak memiliki bahan untuk kulit lapisannya?

Jangan khawatir, sebab sekarang anda bisa tetap membuatnya dengan memodifikasi dan memanfaatkan bahan-bahan yang biasanya mudah sekali ditemukan di rumah anada atau di warung-warung kecil terdekat. Lasagna roti, olahan ini merupakan menu modifikasi dari makanan olahan pasta lasagna. Olahan ini hanya membutuhkan roti tawar yang bisa dengan mudah ditemukan atau jika anda memiliki roti lainnya bisa juga digunakan, sehingga jika anda sedang ingin menikmati lasagna namun hanya memiliki roti, mungkin cara ini bisa anda gunakan sebagai alternatif pengganti.

Tertarik untuk mencoba membuat dan mengaplikasikan olahan ini? Mari simak cara dan teknik pengolahan dari Lasagna roti berikut ini. Simak dan perhatikan.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Lasagna Roti

Review

4.6 review 93

Waktu Memasak

Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Roti

Bahan Utama

  • 2 lembar roti tawar yang sudah dipotong kecil-kecil
  • Keju quick melt(cepat meleleh), parut.

Bahan Saus Lasagna

  • 85 gr daging giling tanpa lemak
  • 2 buah jamur champignon (pilhan jamur bisa disesuaikan), iris tipis
  • 1 buah tomat segar, parut dan haluskan
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • garam dan gula sesuaikan dengan selera
  • lada bubuk
  • pala bubuk
  • daun oregano (optional)
  • mentega yang tidak memiliki rasa (unsalted) 

Bahan Larutan Susu 

  • 200 ml susu UHT
  • 1 butir telur ayam

Cara Membuat Lasagna Kentang

Cara Membuat Saus Lasagna

  1. Panaskan mentega atau minyak yang telah anda siapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga aroma harum tercium.
  2. Masukan jamur ke dalam wajan dan aduk hingga layu.
  3. Masukan daging ayam aduk rata hingga berubah warna setengah matang, lalu masukan bahan lain yang terdiri dari tomat, lada, pala, garam dan gula, serta oregano.
  4. Aduk rata sausnya hingga mencapai keketanlan dan konsistensi yang sesuai.

Cara membuat Larutan Susu

  1. Campurkan susu UHT yang telah anda siapkan dengan telur ayam aduk hingga merata.

Cara membuat Membuat Lasagna

  1. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, kemudian lumuri dan oles bagian bawah dari loyang anda secara merata dengan menggunakan unsalted butter yang telah dipersiapkan.
  2. Tuang saus lasagna yang telah anda buat, kemudian ratakan. Setelah merata tutup dengan lapisan roti tawar yang dipersiapkan sebelumnya. Lakukan langkah tersebut hingga beberapa lapisan selanjutnya. Pada lapisan terakhir siram dengan larutan susu hingga ¾ bagian terpenuhi, selanjutnya taburkan parutan keju pada bagian atasnya.
  3. Masukan dalam oven dan panaskan dengan suhu mencapai 170 derajat, panggang dengan waktu sekitar 35 menit.
  4. Angkat lasagna dari dalam oven, kemudian sajikan.

Demikian resep lasagna roti yang tidak kalah lezatnya dengan lasagna yang biasa anda sajikan dengan menggunakan bahan kulitnya yang asli. Selamat mencoba semoga berhasil.

Jangan lupa bagikan artikel ini kepada teman dan keluarga anda.

Cara Membuat Lasagna Kentang Rumahan Paling Enak

02 lasagna kentang

Lasagna merupakan salahsatu olahan yang cukup digemari oleh cukup banyak kalangan.

Makanan yang berasal dari Italia ini memiliki tekstur dan rasa yang lezat dan bisa dijadikan sebagai makanan pokok, alternatif dari beberapa menu lainnya. Jika biasanya anda membuat lasagna dengan resep yang itu-itu saja, kini anda bisa mencoba resep lasagna kentang ini. mau tahu caranya? Mari simak bahan dan langkah pembuatannya di bawah ini.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Lasagna Kentang

Review

4.7 review 100

Waktu Memasak

Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Kentang

Bahan Utama

  • 75 gram kentang kukus yang sudah dihaluskan
  • 75 gram tepung terigu. Sangat disarankan menggunakan terigu protein karena akan mempengaruhi hasil akhirnya nanti.
  • 200 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 1 butir telur

Bahan Saus Lasagna

  • ½ buah bawang bombay , cincang kasar
  • 2 siung bawang putih yang sudah dicincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 100 gr ayam giling
  • 300 ml air
  • 2 buah wortel yang dipotong dadu, sebelumnya rebus dahulu, namun jangan terlalu lembek
  • 2 buah tomat diparut
  • 125 gr saus tomat
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1, 5 sdt gula pasir
  • 1 sdt garam

Bahan Saus Keju Lasagna

  • 2 sdm tepung terigu dengan protein sedang
  • 250 ml susu cair
  • 25 gr keju chedar yang diparut
  • 1 sdm margarin atau mentega
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ¼ sdt garam

Cara Membuat Lasagna Kentang

Cara Membuat Saus Lasagna

  1. Panaskan mentega atau minyak yang telah anda siapkan sebelumnya, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga aroma harum tercium.
  2. Masukan daging ayam aduk rata hingga warnanya berubah, setelah itu masukan wortel dan kembali lanjutkan aduk hingga merata.
  3. Kemudian masukan bumbu lainnya seperti gamaram, merica, saus tomat, tomat yang telah diparut, serta gula pasir. Jangan lupa unutk tetap mengaduk adonan tersebut ketika anda memasukan bahan-bahan lainnya.
  4. Tuangkan air secara perlahan sembari tetap diaduk hingga adonan mengental dan konsisten.
  5. Cara membuat Saus Keju Lasagna
  6. Panaskan mentega/margarin atau margarin hingga mencair dan berbuih kemudian masukan terigu.
  7. Masukan susu cair secara perlahan sembari tetap mengaduk adonan anda. Aduk terus hingga adonannya menjadi konsisten (terigu larut, namun tidak menggumpal)
  8. Masukan merica bubuk dan garam yang telah dipersiapkan ke dalam adonan, lalu panaskan dan masak hingga mengental.

Cara membuat Kulit Lasagna

  1. Campurkan semua bahan pada kulit lasagna kemudian aduk rata menjadi sebuah adonan.
  2. Buat dadar adonan yang telah dibuat tadi di atas wajan penggorengan datar dan kemudian tiriskan.

Cara membuat Memasak Lasagna

  1. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas, kemudian lumuri dan oles bagian bawah dari loyang anda secara merata.
  2. Masukan kulit lasagna ke dalam loyang dengan menutupi olesan saus lasagna pada bagian bawah.
  3. Lumuri kembali pada bagian atas kulit lasagna tersebut dengan saus lasagna, kemudian setelah rata masukan saus keju lasagna yang juga telah anda persiapkan sebelumnya. Lakukan hingga minimum 4 lapis ke atas.
  4. Masukan lasagna yang telah ditata di atas loyang bersama sausnya ke dalam oven. Panaskan dengan suhu 170 derajat dan tunggu hingga 35 menit.
  5. Angkat lasagna dari dalam oven, kemudian sajikan.

Sekian resep serta cara membuat lasagna kentang yang bisa anda sajikan kepada anggota keluarga di rumah dengan praktis dan mudah, selamat berkreasi.

Tertarik membuat olahan lasagna kentang? Jangan lupa berbagi kepada teman dan keluarga anda dengan cara menekan tombol share di bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Masakan Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

lasagna

Resep dan Cara Membuat Masakan Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak.

Lasagna merupakan salahsatu jenis olehan yang cukup digemari oleh banyak orang, terlebih jenis masakan ini merupakan olahan dengan citarasa internasional yang merupakan masakan tradisional Italia. Lasagna merupakan jenis hidangan pasta yang dimasak dengan menggunakan oven dan termsauk ke dalam hidangan pokok. Jika dilihat secara arti kata, maka lasagna sendiri berarti lasagne yang berisikan daging. Berikut ini cara membuat lasagna rumahan yang paling enak dan fresh namun tetap mudah dipraktekan, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Review

4.6 review 93

Waktu Memasak

Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Bahan Utama Kulit Lasagna

  • Kulit Lasagna
  • Keju
  • Daging cincang

Bahan Saus Tomat Lasagna

  • 1,5 kg Daging sapi cincang
  • 3 kaleng besar tomat yang dipotong dadu
  • 250 ml Kaldu ayam
  • 500 ml Air
  • Garam dan lada disesuaikan dengan selera
  • 1 Bawang bombay, dipotong kotak
  • 2 Batang seledri, potong dadu
  • 2 Buah wortel besar yang dipotong dadu
  • 170 gr Pasta tomat (kalengan)
  • 5 lembar Daun basil
  • Daun parsley secukupnya

Bahan Saus Bechamel 

  • 200 ml Susu cair
  • 2-3 sdm Keju parmesan
  • 2 sdm Mentega
  • 2 sdm Tepung terigu

Cara Membuat Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Cara Membuat Saus Tomat Lasagna

  1. Masukan dan tumis bawang bombay, batang seledri dan wortel hingga berair/berkeringat ke dalam panci dengan api kecil. Tumis dengan waktu 5-7 menit. Jaga agar masakan anda tidak sampai gosong.
  2. Besarkan api, dan masukan daging cincang, pasta tomat, tomat yang telah dipotong dadu, kaldu ayam, air dan daun basil. Masak selama 30-40 menit, hingga mendidih dan adonan terlihat mengental. Jangan lupa untuk mengaduk adonan setiap 10 menit.
  3. Tambahkan irisan daun parsley sesuai selera, menjelang akhir.
  4. Tambahkan garam dan lada. Sesuaikan dengan selera anda masing-masing
  5. Jika rasa asam dari tomat pada adonan sudah stabil, masukan kembali sedikit garam dalam adonan. 

Cara Membuat Saus Bechamel Lasagna

  1. Lelehkan mentega yang sudah anda siapkan kemudian masukkan tepung terigu. Aduk rata.
  2. Campurkan susu cair secara perlahan dan bertahap ke dalam adonan
  3. Perhatikan adonan, jika terlalu kental maka cobalah tambahkan susu cair secukupnya, namun jika sebaliknya maka tambahkan tepung terigu secukupnya. Jika adonan dirasa sudah konsisten kemudian masukkan 2-3 sdm keju parmesan lalu aduk rata.

Cara Memasak Lasagna

  1. Rebus kulit lasagna selama kurang lebih 3 menit. Perhatian untuk tidak menumpuk lebaran kulit pasta tersebut terlalu banyak karena dikahwatirkan akan menempel dan sulit dipisahkan. Angkat dan tiriskan.
  2. Ambil loyang kemudian masukan dan lumuri lapisan paling bawah dengan saus tomat lasagna yang telah dibuat. Setelah itu tutupi dengan kulit lasagna, kemudian lapisi kembali dengan saus tomat lasagna dan saus bechamel yang sebelumnya telah dipersiapkan. Lakukan langkah tersebut hingga layer-layer selanjutnya. (minimun dibuat dengan 4 layer)
  3. Setelah selesai menata layernya kemudian tutup rapat loyang dengan alumunium foil dan panggang di panas 180 derajat selama 20 menit.
  4. Angkat dan sajikan.

Berikut adalah video cara memasak Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak

Demikian Resep dan Cara Membuat Masakan Lasagna Rumahan Praktis, Fresh, Sederhana Namun Tetap Enak. Bagi anda yang ingin mencoba bereksperimen dengan memasukan isian lain selain daging cincang atau modifikasi lainnya dengan resep lasagna ini silahkan, karena resep ini juga mudah untuk dimodifikasi. Semoga percobaan anda membuat lasagna ini bia berhasil.

Jangan lupa berbagi dengan teman dankeluarga dengan cara menekan tombol share di bagian bawah.

Loading...

 

Resep Mie Ayam Resep Mie Goreng Resep Mie Ramen resep Mie Aceh
Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga

Resep Mie ayam

Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Mie Ramen

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga