Aneka Resep Mi Soba

menu soba

Soba, Mi Asal Jepang dengan kuah panas atau dingin menjadikan menu yang istimewa untuk keluarga. Soba dapat dibuat menjadi soba kuah, soba goreng atau soba dengan aneka ragam topping sesuai dengan selera keluarga tercinta. Baca resep lengkapnya olahan soba di sini.

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis

Resep soba goreng ayam

Mi soba ayam merupakan salah satu makanan khas Jepang. Untuk menikmatinya anda tidak harus pergi ke Jepang karena anda bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Bahkan saat ini terdapat banyak variasi mi soba yang bisa menjadi pilihan, salah satunya mi soba goreng ayam.

Mi soba goreng ayam bisa anda jadikan sebagai menu pengganti jika anda bosan dengan nasi.  Berikut ini resep dan cara membuat soba goreng ayam yang nikmat, praktis dan spesial. ( Baca juga : Cara Membuat Pizza )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis

Riview

Waktu Memasak

Jumlah Porsi

4

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis

Bahan dan Bumbu Utama Soba Goreng  Ayam

  • 300 gram soba
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 buah bombay
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Ayam

  • 1 buah dada ayam
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus

  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 50 gram sukiyaki sauce
  • 1 siung bawang putih
  • 1/8 sendok teh garam
  • 50 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung sagu ubi
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Pencelup

  • 2 putih telur
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk
  • 1/2 sendok makan bubuk bawang putih

Cara Membuat Soba Goreng Ayam yang Nikmat, Spesial & Praktis

Cara Menyiapkan Bahan Soba Goreng Ayam

  1. Pertama-tama langkah yang harus anda lakukan yaitu menyeduh soba yang sudah disiapkan. Jika sudah, tiriskan soba yang sudah diseduh tadi.
  2. Iris halus bawang bombay. Lalu cincang kasar bawang putih.
  3. Potong-potong daun bawang dengan ukuran 1 cm.
  4. Belah dada ayam yang sudah anda siapkan menjadi dua bagian. Lalu belah lagi menjadi dua bagian. Setelah itu memarkan daging  hingga tipis.
  5. Cincang  halus bawang putih untuk bahan saus.
  6. Campurkan semua bahan pelapis. Lalu aduk sampai merata.

Cara Membuat Soba

  1. Silahkan siapkan wajan  yang akan digunakan untuk membuat soba. Lalu masukan minyak goreng secukupnya dan tunggu beberapa saat hingga minyak goreng panas. Jika sudah panas, silahkan masukan bawang bombay dan bawang putih ke dalamnya. Aduk  merata dan tumis bumbu hingga mengeluarkan aroma harum.
  2. Selanjutnya masukan soba yang sudah diseduh. Lalu aduk-aduk sampai merata.
  3. Tambahkan bumbu seperti garam, merica bubuk, kecap manis, gula, saus tiram. Aduk hingga merata.
  4. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk sampai meresap. Masukan daun bawang dan aduk hingga merata. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu. ( Artikel lainnya : Resep Pizza )

Cara Membuat Ayam Untuk Soba

  1. Lumuri dada ayam yang sudah anda memarkan tadi dengan menggunakan merica bubuk, garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama kurang lebih 15 menit dalam kulkas. Jika sudah silahkan celupkan ke dalam putih telur. Lalu gulingkan pada bahan pelapis.
  2. Siapkan wajan untuk menggoreng ayam. Tuangkan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan tersebut. Tunggu hingga minyak goreng panas. Setelah itu goreng ayam hingga setengah matang. Potong panjang ayam yang sudah digoreng tadi. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Saus

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukan gula pasir, merica bubuk dan sukiyaki sauce. Lalu aduk merata dan tunggu sampai mendidih.
  2. Setelah mendidih anda bisa langsung mengangkatnya.

Saran Penyajian

  1. Silahkan tata soba di dalam box. Kemudian tata pula ayam di atas soba. Lalu sirami saus di atasnya. Dinginkan.
  2. Anda bisa menyajikannya saat hendak disantap setelah sebelumnya dihangatkan terlebih dahulu di dalam microwave.

Demikian resep dan cara membuat soba goreng ayam. Sederhana dan praktis bukan? Yuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah

soba soup

Soba Mi Jepang dengan kuah soup green tea  dapat dengan mudah untuk dibuat di rumah. Baca artikel selengkapnya disini.

Selain ramen dan udon, mi Jepang yang dapat anda coba adalah soba. Soba merupakan mi Jepang diolah dengan cara tradisional. Pembuatan mi soba sendiri sudah dikenal ratusan tahun silam. Bahan utama untuk membuat soba adalah buckwheat.

Gandum yang digunakan biasanya belum dikupas sehingga mempengaruhi warna, soba cenderung berwarna merah.Sedangkan gandum yang dicampur dengan teh hijau umumnya berwarna hijau. Soba memiliki tekstur yang kenyal.

Soba sendiri berbentuk seperti lidi, sehingga untuk mengolahnya dapat direbus dengan air mendidih. Soba direbus hingga lunak kemudian dapat diolah menjadi soba goreng, soba kuah dingin atau soba kuah panas.

Untuk menambah citarasa dan keistimewaan hidangan soba, anda dapat mencoba soba soup dengan kuah green tea.Selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah

Review

4.9 review 177

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Soba Soup Green Tea Ala Jepang

  • 100 g tulang ikan kakap
  • 1 L air
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, kupas, memarkan
  • 100  gram fillet ikan kakap, potong bentuk persegi panjang ukuran 2 x 3 cm
  • 50 gram crab stick, siap pakai
  • 50  gram jamur hioko
  • 100  gram jagung manis pipilan
  • 50  gram bawang daun, ambil putihnya, iris halus
  • 250  gram soba kering, rendam dalam air hangat hingga setengah lunak

Bahan Bumbu Soba Soup Green Tea Ala Jepang

  • 10 gram kaldu ayam bubuk
  • ¼ sendok makan gula pasir
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 1/2  sdt garam

Bahan Pelengkap Soba Soup Green Tea Ala Jepang

3 siung bawang putih,kemudian cincang halus,lalu goreng hingga kering

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Soup Green Tea Ala Jepang Yang Enak dan Mudah

  1. Langkah pertama untuk merebuskan ikan kakap bersama dengan air hingga mendidih
  2. Kemudian biarkan ikan kakap tulangnya hancur, selanjutnya angkat dan saring.Ambil kuah dan sisihkan
  3. Untuk memanaskan minyak, langkah pertama tumis bawang putih hingga harum
  4. Kemudiian masukan ikan fillet,jamur,crab stick, jagung manis , bumbu dan bawang daun hingga merata
  5. Masak semuanya hingga layu ,angkat dan sisihkan
  6. Lalu didihkan kembali air kaldu, kemudian masukan bahan tumisan dan masak hingga semua bahan matang dan sisihkan
  7. Letakan soba didalam mangkuk dan siram dengan kuah beserta dengan isinya, taburi bahan taburan dan sajikan selagi hangat.

Itulah resep dan langkah-langkah yang bisa anda coba untuk membuat soba di rumah. Soba dengan kuah green tea ini dapat disajikan hangat. Menu ini pas disantap usai pulang beraktivitas dan berkumpul dengan keluarga.

Bagi anda yang ingin berbagi resep-resep kami, anda dapat berbagi melalui akun media sosial anda. Sedangkan untuk berbagi pengalaman memasak soba resep diatas, tinggalkan dikolom komentar yang sudah tersedia dibawah ini. Selamat mencoba resep soba kuah green tea ala Jepang untuk keluarga tercinta. 

Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

soba kuah kremes

Soba dengan kuah kriuk, menjadi hidangan istimewa untuk keluarga tercinta.Mari mencoba soba kuah kremes yang mudah nan enak di rumah.

Soba merupakan mi Jepang tradisional yang hampir sama dengan ramen. Hanya saja untuk soba memiliki tesktur yang lebih kenyal dan bahan yang berbeda. Soba memiliki warna yang berbeda sesuai dengan gandum yang digunakan.

Bumbu pelengkap untuk soba diantaranya adalah bawang daun yang diserut kemudian bubuk cabe dengan tujuh rasa atau dikenal dengan shichimi togarashi yang sering digunakan untuk soba hangat.

Sedangkan untuk bumbu pelengkap soba dingin, umum dijumpai wasabi jenis mori soba dan zaru soba.

Berbeda dengan menyantap mi dimancanegara yang tidak boleh dicucup dan bersuara ketika menyantapnya sedangkan untuk menyantap soba dan udon mencucup mi hingga bersuara tidak melanggar tata krama, loh. Inilah keunikan makan mi Jepang. Hal ini dianggap sebagai salah satu cara menikmati aroma soba dengan cara mencucup mi bersama dengan udara .

Inilah resep dan langkah yang dapat dilakukan untuk membuat soba kuah kremes yang mudah dan enak untuk keluarga tercinta, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Review

4.9 review 187

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Soba Kuah Kremes

250 gram soba kering/mi kering, kemudian rebus higga lunak kemudian tiriskan

Bahan Bumbu Soba Kuah Kremes

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 2 siung bawang putih,kemudian cincang halus
  • 100 gram daging sapi kemudian cincang
  • 600 ml air
  • 2 sendok makan kecap Jepang
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • garam secukupnya

Bahan Pelengkap Soba Kuah Kremes

  • 2 sendok makan daun bawang, kemudian iris halus
  • 2 sendok makan ketumbar
  • 2 sendok makan tepung tempura
  • 200 ml air
  • Kremes

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Kremes yang Enak dan Mudah

Cara Membuat Kuah Soba Kremes Ala Jepang

  1. Langkah pertama untuk membuat tumis bawang putih hingga harum dan berubah warna
  2. Kemudian masukan daging cincang , aduk kembali hingga berubah warna
  3. Lalu tuangi air dan bumbu hingga mendidih

Cara Membuat Kremes Ala Jepang

  1. Untuk membuat goreng campuran tepung dengan minyak panas dan banyak hingga menggumpal kecil, angkat dan tiriskan
  2. Cara Penyajian Soba  Kuah Kremes Ala Jepang
  3. Untuk penyajian langkah pertama taruh soba dalam mangkuk ,kemudian tuangi kuahnya
  4. Selanjutnya beri bahan toping dan kremes
  5. Lalu sajikan selagi panas, soba kuah kremes ala Jepang untuk keluarga tercinta .

Soba kuah kremes ini pas disajikan ketika udara dingin, makan malam bersama dengan keluarga melepas lelah usai beraktivitas. Kriuk dari kremes yang membuat soba kuah panas ini menjadi lebih istimewa. Anda dapat menambahkan topping sesuai dengan keinginan keluarga anda.

Baiklah, setelah anda mencoba membuat soba di rumah anda dapat berbagi resep-resep  soba lainnya di website kami selerasa.com.Berbagai jenis soba dapat menjadi soba goreng, soba dingin, soba kuah panas.   Selain itu, anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Silahkan untuk berbagi pengalaman di kolom yang tersedia di bawah ini. 

Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Jepang yang Mudah dan Rumahan

soba kuah

Mi Jepang  ,soba yang berkuah dengan bumbu khas tradisional Jepang dapat dengan mudah untuk anda coba di rumah.

Soba merupakan salah satu jenis mi Jepang yang dibuat dari tepung gandum. Di Jepang tradisi makan soba dilakukan ketika melewati tahun di malam pergantian tahun baru, toshikoshi soba atau hikkoshi soba.

Cara pembuatan soba sendiri digiling dengan menggunakan tangan kemudian digiling dengan batu bundar. Tepung diuleni hingga berbentuk adonan yang bisa dilebarkan. Sedangkan untuk membuatnya cukup tipis, kemudian lebar dihasilkan harus segaram sehingga penggaris kayu digunakan untuk mengukur lebar mi.

Mi soba yang mengguanakan tepung gandung kuda 100% disebut dengan inaka soba dan kisoba, soba jenis ini ditambahkan dengan tepung terigu dengan umbi yamaimo sewaktu membuat adonan.  Bagi anda yang ingin mencoba membuat soba kuah Jepang,anda dapat membeli soba kering kemudian di rebus.

Inilah cara membuat soba kuah Jepang rumahan dan mudah dengan resep dan langkah di bawah ini,selamat mencoba resep mi soba kuah Jepang .

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Jepang yang Mudah dan Rumahan

Review

4.9 review 67

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Jepang yang Mudah dan Rumahan

Bahan Utama Soba Kuah Jepang

  • 500 g soba hijau kering, siap pakai
  • air secukupnya untuk merebus

Bahan Bumbu Soba Kuah Jepang

  • 1 L air
  • 3 sendok makan miso
  • 1 sendok makan dashi
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih,kemudian parut
  • 2 sendok makan daun bawang yang diiris halus
  • 50 gram jamur shimeji,kemudian iris memanjang
  • 240 gram tahu sutra, tiriskan,lalu potong dadu 2 cm
  • 200 g udang segar yang besar,kemudian kupas,lalu sisakan ekornya

Bahan Pelengkap Soba Kuah Jepang

1 sendok teh cabai merah bubuk atau sesuai dengan selera

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Kuah Jepang yang Mudah dan Rumahan

  1. Langkah didihkan air kemudian air secukupnya, rebus soba hingga lunak tiriskan , kemudian sisihkan
  2. Untuk membuat kuah langkah pertama didigkan air besama dashi, miso, merica dan garam
  3. Lalu masukan bawang putih parut, jamur, daun bawang.Kemudian masak hingga sayuran menjadi layu
  4. Lalu masukan tahu sutra dan udang, semua bahan matang.Kemudian angkat siap disajikan untuk keluarga tercinta
  5. Saran penyajian untuk membuat taburi cabai merah bubuk, sajikan selagi hangat.
  6. Bagi anda yang ingin mencobanya, soba dengan aneka macam kuah dapat anda coba. Soba kuah dingin ,soba kuah panas dengan tambahan kremes , soba khas Jepang atau soba goreng. Silahkan kunjungi web kami di selerasa.com.

Untuk membantu anda dalam menyajikan soba, soba kering yang berbentuk seperti lidi dapat menjadi pilihan anda. Mengolah soba kering cukup dengan merebus air sampai mendidih kemudian setelah itu soba dapat dimasak sesuai dengan keinginan anda .

Anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga di akun media sosial , klik dan share logo akun sosial anda. Kemudian setelah mencoba resep diatas, anda dapat berbagi pengalaman memasak dikolom bawah ini. Selamat mencoba membuat soba kuah Jepang  yang hangat, pas untuk disajikan selepas pulang kerja dan berbagi cerita dengan keluarga tercinta. 

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Kecap Manis ala Jepang Mudah dan Enak

soba goreng kecap

Soba goreng dengan rasa kecap manis ala Jepang yang dapat dengan mudah untuk anda buat sendiri di rumah, baca resep lengkapnya disini.

Mi khas Jepang ,salah satunya adalah soba. Mi soba terbuat dari gandum utuh atau tambahan bahan lainnya. Mi soba dengan gandum yang utuh biasanya berwarna merah sedangkan untuk tambahan bahan lain seperti teh berwarna hijau.

Proses membuat soba dapat dibedakan menjadi soba dingin, soba kuah panas atau soba goreng. Nah, kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat menu perpaduan Jepang dengan budaya Indonesia. Orang Indonesia yang tidak asing dengan mi goreng spesial dengan bumbu kecap manis dapat menjadi ide yang menarik untuk menyajikan soba goreng kecap manis ala Jepang.

Soba  yang berbentuk mi lidi kemudian direbus hingga lunak, setelah itu ditiriskan. Pilihan lauk dan sayur untuk membuat soba goreng dapat disesuaikan dengan favorit keluarga anda. Tingkat kesulitan membuat soba goreng kecap manis ala Jepang ini cukup rendah sehinga mudah dilakukan untuk pemula.

Baiklah, untuk membantu anda menyajikan menu yang istimewa berikut adalah cara membuat soba goreng kecap manis ala Jepang yang mudah dan juga enak di rumah, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Kecap Manis ala Jepang Mudah dan Enak

Review

4.9 review 187

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Kecap Manis ala Jepang Mudah dan Enak

Bahan Utama Soba Goreng Kecap Manis

  • 600 gram dada ayam fillet,kemudian iris tipis
  • 250 gram soda

Bahan Bumbu Soba Goreng Kecap Manis

  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 3 siung bawang putih,kemudian memarkan
  • 100 gram lobak,kemudian  iris tipis
  • 200 gram kapri manis
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 4 batang daun bawang, kemudian iris tipis
  • ½ sendok teh penyedap rasa, apabila  suka/ dibutuhkan
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 2 sendok makan daun ketumbar, kemudian iris tipis

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Kecap Manis ala Jepang Mudah dan Enak

  1. Langkah pertama rebus soba ke dalam air mendidih hingga empuk, kemudian tiriskan dan bilas air, lalu beri  1 sendok makan minyak goreng
  2. Lalu tumis bawang putih hingga harum kemudian masukan ayam dan masak hingga semua matang
  3. Kemudian tambahkan lobak,soda, kapri. Aduk kembali hingga merata
  4. Beri daun bawang kemudian kecap manis, kecap asin dan penyedap rasa
  5. Kemudian aduk hingga matang kemudian taburi daun ketumbar , kemudian hidangkan.
  6. Mudah  bukan untuk membuatnya di rumah, sama halnya dengan membuat mi goreng ala Indonesia. Hanya saja pada saat membuat soba goreng mi yang digunakan adalah mi soba dengan tekstur yang lebih kenyal .

Untuk anda yang ingin berbagi resep-resep kami dengan teman dan keluarga dapat melalui akun media sosial anda.Selain itu setelah mencoba resep diatas anda dapat berbagi komentar di kolom yang tersedia di bawah ini, coba juga resep kami selanjutnya seperti soba dingin , soba kuah pedas, soba kuan kental, soba kuah jepang dan mi soba lainnya di website kami selerasa.com. Selamat mencoba . 

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ala Jepang Mudah dan Lezat

soba goreng

Bosan dengan olahan mi goreng, coba ganti bahan utamanya dengan menggunkan soba ala Jepang. Membuat menu soba goreng yang lezat dengan cara mudah di rumah.

Selain udon dan ramen, mi yang terkenal di Jepang adalah soba. Mi soba terbuat dari gandum yang diolah baik dengan gandum alami atau campuran the hijau. Soba ini merupakan menu mi yang sangat terkenal di Jepang. Soba dapat diolah menjadi soba dingin,soba kuah dan soba goreng.

Soba goreng dengan bumbu yang mudah untuk didapatkan menjadi citarasa yang berbeda untuk dihidangkan spesial untuk keluarga tercinta.Ingin mencobanya di rumah? Inilah resep dan cara membuat soba goreng ala Jepang yang mudah nan lezat, selamat mencoba .

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ala Jepang Mudah dan Lezat

Review

4.9 review 167

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ala Jepang Mudah dan Lezat

Bahan Utama Soba Goreng

  • 300 gram soba, seduh, tiriskan
  • 3 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1/2 buah bombay, iris halus
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Bumbu Soba Goreng

Bahan Chicken:

  • 1 buah dada ayam, bagi 2 bagian, belah 2 bagian,kemudian memarkan hingga tipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis
  • minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 2 putih telur
  • 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
  • 1/2 sendok teh paprika bubuk
  • Bahan Pelapis (aduk Rata):
  • 100 gram tepung sagu ubi
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Saus:

  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 50 gram sukiyaki sauce
  • 50 ml air
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Goreng Ala Jepang Mudah dan Lezat

  1. Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,masukan soba dan aduk kembali hingga merata
  2. Kemudian kecap manis, saus tiram, garam , gula pasir dan merica bubuk kemudian aduk merata
  3. Lalu tuang air kemudian aduk hingga meresap selanjutnya masukan daun bawang dan juga aduk rata dan sisihkan
  4. Untuk membuat chicken, lumuri terlebih dahulu kemudian merica bubuk,air jeruk nipis kemudian lumuri dada ayam dengan menggunakan garam.
  5. Lalu diamkan hingga 15 menit didalam lemari es
  6. Celupkan kedalam putih telur, kemudian gulingkan ke bahan pelapis
  7. Kemudian goreng didalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api hingga matang . Potong panjang dan sisihkan
  8. Selanjutnya untuk membuat saus kemudian tumis bawang putih hingga harum dan masukan sukiyaki sauce , merica bubuk dan gula pasir. Aduk hingga mendidih.
  9. Untuk penyajian yang tata soba dalam box, tata ayam diatasnya, siram dan dinginkan,hangatkan didalam microwave.

Cukup mudah bukan untuk membuat soba goreng ala Jepang yang lezat dan mudah untuk dihidangkan di tengah kehangatan keluarga tercinta. Anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga di akun media sosial . Sedangkan untuk berbagi pengalaman memasak dan kreasi resep anda dapat meninggalkan komentar dikolom yang tersedia. Selamat mencoba.  

Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah

soba dingin

Mi Jepang yang terkenal  salah satu diantaranya adalah soba, soba dingin adalah hidangan yang enak. Kini dapat dengan mudah untuk anda coba di rumah.

Sebelum mengolah mi soba menjadi hidangan yang enak dan mudah. Soba instan harus direbus terlebih dahulu. Inilah beberapa jenis soba yang harus anda ketahui, diantaranya adalah jenis soba segar yaitu soba yang dibuat langsung.Mi soba dipotong-potong kemudian ditaburi dengan tepung agar tidak lengket dan dimasukan ke dalam kantong plastik. Selanjutnya adalah soba kering, soba yang banyak dijual dalam kantong plastik.

Kemudian soba rebus, soba dalam kemasan yang umumnya disatukan dengan bumbu.Sedangkan soba instan sebelum dimakan tinggal diseduh seperti mi instan. Terakhir adalah soba beku, soba yang dibekukan dan dijual asebagai makanan beku dipasar swalayan.

Selain jenis soba yang dapat anda coba, beberapa pengolahan soba lainnya adalah soba kuah panas, soba goreng dan soba dingin. Kali ini kami akan mengajak anda untuk membuat soba dingin, membuat soba dingin caranya adalah dengan mencelupkan dulu ke dalam saus yang disebuat soba tsuyu. Cara makan soba dinamakan tsukemen dan parutan jahe,lobak,wasabi kemudian ditambahkan dengan saus sebagai penyedap.

Inilah cara membuat soba dingin ala Jepang yang enak dan mudah untuk dipraktikan di rumah untuk keluarga tercinta,selamat mencoba .

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah

Review

4.9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Soba Dingin Ala Jepang

  • 250 gram Mie Soba
  • 1000 ml Air

Bahan Bumbu Soba Dingin Ala Jepang

  • Nori (bila suka)/ sesuai dengan keinginan
  • 3 sendok makan Shoyu
  • 3 sendok makan Gula
  • 1 sendok makan Air jeruk nipis (sebagai pengganti mirin)
  • Hondashi sedikit
  • 300-400 cc Air 

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Soba Dingin Ala Jepang yang Enak dan Mudah

  1. Langkah pertama rebus air hingga mendidih
  2. Kemudian mie soba dan rebus hingga 5-6 menit sesuai dengan petunjuk dibungkus
  3. Lalu angkat mie, pindahkan lalu tiriskan siram dengan air dingin
  4. Cara Membuat Kuah  Soba Dingin Ala Jepang
  5. Langkah pertama rebus air hingga mendidih
  6. Masukan shoyu, gula, air jeruk nipis dan lalu hondashi. Adjust rasa dapat disesuaikan selera
  7. Untuk penyajian, rendam terlebih dahulu mie ke dalam kuah dan taburi dengan nori
  8. Paling enak dimakan ketika cuaca sedang panas bersama dengan keluarga tercinta
  9. Soba dingin atau mi dingin ini paling pas disajikan sebagai menu makan siang bersama dengan keluarga. Untuk menambah citarasa dari soba dingin topping dapat disesuaikan dengan favorit keluarga.

 Setelah membaca resep soba diatas,anda dapat berbagi dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial. Sedangkan untuk anda yang ingin mencoba untuk berbagi pengalaman dengan teman dapat juga meninggalkan komentar di kolom yang sudah tersedia. Anda juga dapat mencoba resep lainnya di website kami, soba kuah ala Jepang, soba kuah pedas, soba goreng , soba goreng udang , soba goreng seafood dan soba dingin . Selamat mencoba membuat soba di rumah. 

Loading...