Aneka Resep Sayur, Tumis, dan Balado Terong

TUMIS TERONG

Terong merupakan bahan dasar masakan yang bisa diolah menjadi berbagai macam jenis olahan masakan seperti di sayur, di tumis bahkan di balado. Kategori ini berisi berbagai macam olahan terong dengan jenis dan variasi yang berbeda. Dimana resep olahan terong ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam mengolah terong. Yuk jadikan acara makan anda lebih spesial dengan berbagai macam hidangan berbahan dasar terong!

Resep dan Cara Memasak Terong Sambal Bawang yang Pedas dan Gurih

Resep terong sambal bawang

Banyak sekali olahan terong yang bisa kita buat di rumah sebagai menu makan.

Dengan menuangkan kekreatifan ketika berada di dpaur, maka kita bisa mendapatkan hidangan berbahan dasar terong yang sangat menggoda. Tekstur terong yang sangat lembut dan empuk bisa dipadukan dengan sambal bawang  pedas sehingga akan menghasilkan olahan yang begitu enak dan nikmat. Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan membuat terasa lebih gurih.

Terong sambal bawang pedas ini cocok dibuat di rumah sebagai menu makan. Sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus menerus mencicipinya.

Proses memasak terong sambal bawang ini mudah dan sederhana, cocok bagi anda semua yang baru belajar memasak. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga mudah ditemukan. Anda bisa membeli bahan dan bumbu dengan mudah serta dengan harga terjangkau. Nah, bagi anda yang ingin membuat terong sambal bawang, anda bisa simak langsung resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Terong Sambal Bawang yang Pedas dan Gurih

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Terong Sambal Bawang yang Pedas dan Gurih

Bahan Utama Terong Sambal Bawang

  • 3 buah terong
  • Minyak greng secukupnya

Bumbu Terong Sambal Bawang Pedas

  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah paprika merah
  • Garam secukupnya
  • 1 ruas jahe
  • 1 sendok makan black vinegar
  • 1 batang bawang daun
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Terong Sambal Bawang yang Pedas dan Gurih

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Terong Sambal Bawang

  1. Pertama-tama cincang bawang putih yang telah anda siapkan.
  2. Lalu cincang halus paprika merah.
  3. Parut jahe yang telah disiapkan.
  4. Iris serong daun bawang.

Cara Mengolah Terong

  1. Langkah pertama, cuci terong sampai bersih.
  2. Lalu potong panjang terong menjadi dua bagian.
  3. Panaskan minyak goreng secukupnya. Jika minyak goreng telah panas, masukan terong yang telah dipotong-potong. Goreng terong sampai matang dan berubah warna. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Terong Sambal Bawang

  1. Panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu seperti bawang putih, bawang daun, paprika, dan parutan jahe. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma.
  2. Ambil terong yang telah anda goreng tadi. Lalu masukan terong tersebut ke dalam tumisan bumbu. Aduk sampai merata.
  3. Tambahkan bumbu seperti kecap, black vinegar, garam dan gula pasir secukupnya. Aduk merata sampai bumbu menyatu dan larut.
  4. Masak kembali sampai semua bahan matang dna bumbu meresap.
  5. Jika telah seperti itu, angkat dan sajikan ada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Terong sambal bawang pedas telah siap disajikan. Santap hidangan ini dalam keadaan panas agar lebih nikmat. Nikmati pula bersama dengan nasi putih hangat agar lebih enak.

Ketika membuatnya anda bisa menambahkan potongan cabai rawit agar sensai rasa pedas yang dihasilkan semakin kuat. Selain digoreng terlebih dahulu, anda juga bisa memanggang terong.

Itulah resep dan cara membuat terong sambal bawang pedas. Semoga resep ini bermanfaat dan koleksi resep masakan anda semakin bertambah. Yuk bagikan resep ini kepada teman dan sahabat anda. Berikan juga komentar atau saran pada kolom di bawah ini.

Resep Tumis Terong Campur Tahu Santan yang Sedap dan Cara Membuat yang Mudah

Resep tumis terong tahu santan

Terong yang ditumis dengan dipadukan tahu cincang wajib anda buat di rumah sebagai menu makan.

Tumis terong campur tahu ini memiliki cita rasa yang begitu sedap. Bahkan campuran santan yang digunakannya pun membuat hidangan terasa begitu gurih. Sehingga dengan begitu kehadiran tumisan ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih istimewa dan  spesial.

Tumis terong campur tahu santan ini bisa dengan mudah anda buat di rumah. Cara membuatnya mudah dan praktis. Bahan-bahan beserta bumbu yang dibutuhkannya juga sederhana, bisa anda beli dengan harga yang cukup terjangkau. Nah, ingin mencoba membuat tumisan ini di rumah namun tidak tahu apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya? Jangan khawatir, karena di bawah ini kami sajikan resep serta cara membuat tumis terong campur tahu santan khusus untuk anda semua.

Nama Resep

Resep Tumis Terong Campur Tahu Santan yang Sedap dan Cara Membuat yang Mudah

Review

4.8 review 209

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Terong Campur Tahu Santan yang Sedap

Bahan Utama Tumis Terong Tahu Santan

  • 3 buah atau 500 gram terong ungu
  • 75 gram tahu putih
  • Minyak goreng untuk menumis
  • 300 ml santan yang diambil dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Tumis Terong Tahu Santan

  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 3 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 3 buah cabai merah besar
  • 5 butir bawang merah
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Terong Campur Tahu Santan yang Sedap

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Campur Tahu Santan

  1. Ambil tahu putih yang telah disiapkan. Lalu cincang kasar tahu putih tersebut.
  2. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
  3. Buang biji cabai merah besar. Lalu cincang kasar.

Cara Mengolah Terong

  1. Cuci bersih terong yang telah disiapkan.
  2. Jika sudah, belah dua memanjang terong tersebut.
  3. Siapkan air secukupnya, lalu masukan garam ke dalamnya.
  4. Masukan terong yang telah dipotong-potong tadi. Rendam terong dalam larutan garam tersebut beberapa saat.
  5. Panaskan secukupnya minyak goreng pada wajan. Setelah minyak goreng tersebut panas, ambil terong yang tadi direndam dan masukan ke dalam wajan.
  6. Goreng terong sampai matang atau berubah warna.
  7. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Tumis Terong Campur Tahu Santan

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan atau alat untuk menggoreng.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masuan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah besar. Tumis semuanya sampai harum dan matang merata.
  3. Setelah itu, tambahkan tahu yang telah dicincang. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan bumbu seperti garam, kecap manis, dan merica bubuk. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Tuangkan santan yang telah disiapkan. Aduk merata dan masak sampai mendidih.
  6. Masukan terong yang telah anda goreng tadi. Aduk merata dan masak sampai mengental.
  7. Apabila telah seperti itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis terong tahu santan telah siap dinikmati. Santap tumisan ini dalam keadaan hangat agar lebih enak. Tambahkan juga sepiring nasi putih hangat beserta lauk lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis terong tahu santan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba. Yuk bagikan resep ini kepada teman-teman anda dengan cara menekan tombol share. Berikan juga komentar pada kolom di bawah ini.

Resep dan Aneka Bumbu Urap Terong yang Lezat dan Sederhana Serta Cara Membuat yang Praktis

Resep urap terong1

Urap terong merupakan salah satu olahan terong yang bisa dijadikan referensi ketika anda hendak mengolah terong.

Urap terong sangat cocok dijadikan sebagai menu makan bersama keluarga tercinta di rumah. Cita rasanya begitu gurih dan lezat. Kelapa parut yang digunakan membuat hidangan ini menjadi lebih khas. Meskipun urap terong merupakan hidangan yang sederhana, tetapi kehadirannya di meja makan akan membuat makan anda menjadi lebih spesial. Aromanya yang sedap akan membangkitkan nafsu makan.

Yuk buat urap terong ini di rumah! Cara membuat urap terong ini cukup praktis dan sederhana, bahan dan bumbu yang dibutuhkannya juga bisa anda temukan dengan mudah serta bisa anda beli dengan harga terjangkau. Nah, bagi anda yang ingin membuat urap terong ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat urap terong yang lezat dan sederhana di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Aneka Bumbu Urap Terong yang Lezat dan Sederhana Serta Cara Membuat yang Praktis

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Urap Terong yang Lezat dan Sederhana

Bahan Utama Urap Terong

  • 4 buah terong
  • 50 gram ikan teri kering
  • 100 gram kelapa parut
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Urap Terong

  • 1 sendok makan gula merah
  • 3 buah cabai merah besar
  • Terasi matang secukupnya
  • 5 butir bawang merah
  • Garam secukupnya
  • 3 sendok makan air asam jawa
  • 3 siung bawang putih
  • Penyedap rasa secukupnya

Cara Membuat Urap Terong yang Lezat dan Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Urap Terong

  1. Langkah pertama yaitu, cuci terong yang telah anda siapkan sampai bersih. Lalu belah terong menjadi dua bagian. Jika sudah, potong-potong dengan ukuran sesuai dengan selera anda.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, terasi dan cabai merah besar.

Cara Membuat Urap Terong

  1. Langkah pertama yaitu, panggang terong yang telah anda siapkan sampai empuk.
  2. Siapkan wajan, lalu tuangkan kurang lebih 3 sendok makan minyak goreng. Panaskan minyak goreng tersebut.
  3. Setelah minyak goreng mulai panas, masukan bawang merah dan bawang putih. Aduk-aduk sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum.
  4. Kemudian, masukan teri yang telah anda siapkan. Aduk-aduk sampai teri setangah matang.
  5. Selanjutnya, masukan terong yang telah dibakar. Aduk merata.
  6. Tambahkan kelapa parut. Aduk sampai merata.
  7. Masukan air asam dan bumbu lainnya seperti garam, gula merah, dan penyedap rasa. Aduk sampai merata dan masak sampai benar-benar matang.

Urap terong telah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyantap hidangan ini dalam keadaan hangat bersama dengan nasi putih hangat pula. Tambahkan ikan asin, sambal, dan tempe agar lebih lengkap.

Sebagai saran, anda bisa menambahkan sayuran lainnya agar lebih lengkap dan lezat seperti kacang panjang, kol dan tauge sesuai dengan selera anda masing-masing. Jika anda pecinta pedas, anda bisa menambahkan jumlah cabai sesuai dengan selera anda.

Itulah resep dan cara membuat urap terong. Mudah dan praktis bukan? Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba.  Di bawah ini kami sajikan video gambaran tentang resep dan cara membuat urap terong.

Jangan lupa untuk menyebarkan resep ini kepada teman, sahabat, dan orang-orang terdekat anda dengan menekan tombol share. Berikan juga komentar pada kolom di bawah.

Resep Masakan dan Cara Memasak Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang yang Gurih dan Nikmat

Resep tumis terong pindang

Kebanyakan pindang biasanya diolah dengan cara digoreng atau ditumis untuk melengkapi menu santap di meja makan.

Namun, selain itu ikan pindang juga bisa dijadikan sebagai bahan pelengkap dalam tumis terong. Tumis terong yang dilengkapi dengan pindang akan menghasilkan hidangan yang nikmat. Tidak hanya itu, kehadiran pindang membuat tumisan menjadi terasa lebih gurih. Dijamin ketika menyantapnya anda akan merasa ketagihan.

Sama halnya dengan tumis terong lainnya, tumis terong dengan ikan pindang ini cukup mudah dibuat. Bahkan bahan dan bumbu yang dibutuhkannya bisa anda beli dengan harga terjangkau. Nah, untuk mengetahui resep dan cara membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis sayur terong/terung dengan ikan pindang di bawah ini.

Nama Resep

Resep Masakan dan Cara Memasak Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang yang Gurih dan Nikmat

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang yang Gurih dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang

  • 3 buah terung ungu atau 350 gram
  • 2 ekor ikan pindang atau 60 gram
  • 1 batang daun bawang
  • Minyak goreng secukupnya
  • 150 ml air

Bumbu Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang

  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 buah cabai hijau besar
  • 5 butir bawang merah
  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang yang Gurih dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang

  1. Pertama-tama belah terong kurang lebih 4 cm. Lalu belah menjadi dua bagian. Setelah itu, cuci sampai bersih. Goreng sampai layu. Sisihkan.
  2. Jika sudah, iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  3. Iris serong cabai merah dan cabai hijau besar.
  4. Memarkan lengkuas.
  5. Potong serong daun bawang.

Cara Mengolah Pindang

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan pindang yang telah anda siapkan.
  3. Goreng pindang sampai matang dan berubah warna.
  4. Apaila telah matang, angkat dan tiriskan sebentar sampai sedikit dingin.
  5. Kemudian, suwir-suwir.

Cara Memasak Tumis Sayur Terong/Terung Dengan Ikan Pindang

  1. Panaksan kembali minyak goreng secukupnya. Jika minyak telah panas, masukan bawang merah, cabai merah besar, bawang putih, cabai hijau besar, lengkuas, dan daun salam. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu, masukan terong yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan bumbu seperti garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai bumbu larut. Masak sampai semua bahan matang.
  5. Tambahkan ikan pindang yang telah disuwir-suwir beserta dengan daun bawang. Aduk merata dan masak sebentar. Setelah itu, siapkan piring atau tempat saji. Lalu angkat tumisan, sajikan pada piring saji yang telah anda siapkan.

Tumis sayur terong/terung dengan ikan pindang telah selesai dibuat. Anda bisa langsung menyantapnya. Tumisan ini akan sangat pas apabila disantap dalam keadaan panas dengan sepiring nasi putih hangat.

Itulah resep dan cara membuat tumis terong ikan pindang. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Yuk berbagi resep bersama dengan teman-teman anda, caranya dengan menekan tombol share yang tersedia.

Resep Masakan dan Aneka Bumbu Tumis Terong Daging Sapi Spesial Serta Cara Membuat yang Sederhana

resep tumis terong daging sapi

Ingin mendapatkan olahan terong yang lebih spesial dibandingkan dengan sebelumnya?

Apabila seperti itu maka anda bisa membuat tumis terong campur daging sapi cincang. Terong ungu sebagai bahan dasar berkolaborasi bersama dengan daging sapi cincang dalam tumisan, sehingga selain lebih spesial cita rasanya juga akan semakin istimewa. Enak dan sedap akan anda rasakan dalam setiap suapannya.

Tumis terong daging sapi ini sangat pas disajikan di meja makan sebagai menu makan. Anda bisa membuat tumisan ini dengan mudah di rumah. Proses membuatnya sederhana, bahan dan aneka  bumbu yang dibutuhkannya pun bisa anda beli atau temukan dengan mudah di pasar tradisional.

Untuk mengetahui apa saja resep dan bagaimana cara membuatnya, maka anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis terong daging sapi spesial di bawah ini.

Nama Resep

Resep Masakan dan Aneka Bumbu Tumis Terong Daging Sapi Spesial Serta Cara Membuat yang Sederhana

Review

4.8 review 235

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

7 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Terong Daging Sapi Spesial

Bahan Utama Tumis Terong Daging Sapi

  • 500 gram terong ungu
  • 100 gram daging sapi cincang
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Terong daging Sapi

  • 1 ruas jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir bawang merah
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 1 1/2 sendok makan saus sambal
  • Garam secukupnya
  • 2 sendok teh cuka beras
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Terong Daging Sapi Spesial

Cara Mengolah Terong

  1. Langkah pertama yaitu, cuci bersih terong. Lalu potong serong dengan ketebalan sesuai selera.
  2. Siapkan wajan di atas kompor, tuangkan minyak goreng secukupnya. Tunggu sampai minyak goreng panas.
  3. Jika minyak goreng telah panas, masukan terong yang telah dipotong-potong. Goreng terong sampai layu atau berubah warna. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Menyiapkan Bahan Tumis Terong Daging Sapi

  1. Iris tipis bawang merah dan bawang putih yang telah disiapkan.
  2. Lalu, memarkan jahe.
  3. Iris serong daun bawang.

Cara Membuat Tumis Terong Daging Sapi

  1. Pertama-tama, panaskan kembali minyak goreng di dalam wajan atau alat untuk menggoreng lainnya.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan irisan bawang merah, bawang putih, serta jahe yang telah dicincang. Aduk merata sampai matang dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Apabila telah seperti itu, masukan daging sapi cincang. Aduk-aduk daging sapi sampai berubah warna.
  4. Masukan terong yang telah dipotong-potong. Aduk merata.
  5. Tambahkan bumbu seperti garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, saus sambal, dan air. Aduk-aduk merata sampai bumbu larut.
  6. Tambahkan minyak wijen, cuka, dan irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
  7. Masak kembali sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Jika telah seperti itu, anda bisa langsung mengangkat tumisan dan menyajikannya pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis terong campur daging sapi bisa langsung anda nikmati. Akan lebih nikmat apabila tumisan ini disantap dalam keadaan hangat. Santap pula bersama dengan nasi putih hangat dan lauk lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis terong daging sapi. Semoga resep ini bermanfaat dan bisa menambah koleksi resep masakan yang anda miliki. Yuk berbagi kepada teman-teman anda yang ada di sekitar, caranya dengan menekan tombol share yang telah kami sediakan.

Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bumbu Asam Manis yang Sedap dan Lezat

Resep tumis terong asam manis

Menyajikan menu untuk sehari-hari memang terkadang selalu membuat bingung.

Entah akan menyajikan menu apa untuk besok. Namun dengan sedikit kekreatifan anda ketika berada di dapur, maka kebingungan pun tidak akan menghampiri. Anda tidak akan kehabisan atau kehilngan ide ketika memasak menu makan untuk keluarga. Misalkan anda mengolah tumis terong dengan bumbu yang berbeda dari biasanya, seperti menumis terong dengan menggunakan bumbu asam manis.

Tumis terong asam manis ini sangat menggoda sekali di lidah. Sensasi asam dan manis akan berpadu menjadi satu sehingga anda pun akan dibuat ketagihan.

Hidangan ini bisa dibuat dengan mudah, anda hanya harus menyiapkan terong ungu sebagai bahan utama, serta bumbu-bumbu sederhana yang melengkapinya. Untuk mengetahui resep dan cara membuat tumis terong asam manis, maka anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Terong Bumbu Asam Manis yang Sedap dan Lezat

Review

4.7 review 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

8 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Terong Bumbu Asam Manis yang Sedap dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Bumbu Asam Manis

  • 4 buah terung ungu
  • 1/2 buah tahu cina
  • Minyak goreng secukupnya
  • 250 ml air

Bumbu Tumis Terong Bumbu Asam Manis

  • 2 cm jahe
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 1/2 buah bawang bombay
  • Garam secukupnya
  • 5 sendok makan saus tomat
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sendok teh cuka
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 batang daun bawang

Cara Memasak Tumis Terong Bumbu Asam Manis yang Sedap dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Asam Manis

  1. Cincang kasar bawang putih.
  2. Lalu potong panjang bawang bombay.
  3. Memarkan jahe.
  4. Potong-potong tomat dengan ukuran sesuai selera.
  5. Iris miring daun bawang.

Cara Mengolah Terong

  1. Cuci atau bersihkan terlebih dahulu terong yang telah disiapkan.
  2. Lalu belah menjadi dua bagian.
  3. Panaskan minyak secukupnya pada alat penggorengan.
  4. Jika minyak goreng telah panas, masukan potongan terong. Goreng terong sampai matang atau layu.
  5. Apabila telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Mengolah Tahu

  1. Ambil tahu yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong dengan ukuran 1x1 cm.
  2. Panaskan kembali minyak goreng secukupnya.
  3. Lalu goreng tahu sampai matang dan kering. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Tumis Terong Bumbu Asam Manis

  1. Pertama-tama anda harus memanaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak goreng panas, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Aduk-aduk sampai mengeluarkan aroma harum.
  2. Jika telah seperti itu, tambahkan saus tomat, kaldu ayam bubuk, gula merah, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai merata.
  3. Tuangkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk merata dan masak sampai matang serta mendidih.
  4. Tambahkan terong dan tahu yang telah digoreng.  Tambahkan pula cuka dan daun bawang. Aduk sebantar.
  5. Setelah itu, angkat dan sajikan tumisan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis terong asam manis bisa langsung anda nikmati. Nikmati bersama dengan nasi putih hangat agar lebih nkmat. Lenkapi pula dengan lauk pauk lainnya sesuai dengan yang anda inginkan.

Itulah resep dan cara membuat tumis terong asam manis. Semoga bermanfaat. Yuk sebarkan atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda di facebook atau twitter dengan menekan tombol share.

Resep Masakan dan Cara Membuat Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa Barat yang Enak dan Mudah

Resep semur terong

Indonesia merupakan salah satu negara yang kaya akan kuliner khas.

Dari sabang sampai merauke, dari setiap daerah yang berada di Indonesia hampir semuanya memiliki kuliner tradisional yang khas. Sebagai salah satunya di Jawa Barat ada salah satu kuliner atau masakan khas yakni semur  terong ungu. Semur terong ungu khas Jawa Barat ini merupakan menu sayur yang cocok dijadikan sebagai teman makan anda bersama dengan keluarga di rumah.

Semur terong yang ditambahkan bahan pelengkap seperti potongan daging sapi serta soun akan selalu memanjakan lidah. Cita rasanya yang enak akan membuat anda ketagihan.

Semur terong ungu khas Jawa Barat ini sebenarnya bisa anda beli di warung makan, pedagang kaki lima, atau restoran khas masakan daerah. Namun agar lebih menghemat, maka alangkah baiknya jika anda membuatnya sendiri di rumah karena cara membuatnya mudah. Nah, untuk mengetahui apa saja resep serta bagaimana cara membuatnya, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat semur terong/terung ungu khas Jawa Barat di bawah ini.

Nama Resep

Resep Masakan dan Cara Membuat Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa Barat yang Enak dan Mudah

Review

4.8 review 219

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa Barat yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa Barat

  • 4 buah terung ungu
  • 100 gram daging sapi
  • 50 gram soun
  • Minyak goreng secukupnya
  • 1.700 ml air

Bumbu Semur Terong/Terung Ungu

  • 8 butir bawang merah
  • 4 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Garam secukupnya
  • 10 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh cuka
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa Barat yang Enak dan Mudah

Cara Menyipkan Bahan dan Bumbu Semur Terong/Terung Ungu

  1. Bersihkan daging sapi yang telah disiapkan. Lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selera.
  2. Seduh soun yang telah anda siapkan. Lalu tiriskan.
  3. Iris tipis bawang merah dan cabai merah.

Cara Mengolah Terong

  1. Pertama-tama ambil terong yang telah anda siapkan.
  2. Lalu potong bulat dengan ketebalan 1 1/2 cm.
  3. Panaskan minyak goreng yang telah anda siapkan secukupnya pada wajan. Setelah minyak goreng panas, masukan terong yang telah dipotong. Goreng terong sampai layu atau berubah warna.

Cara Mengolah Daging

  1. Langkah pertama yaitu, siapkan panci yang telah diisi air sebanyak 1.700 ml. Rebus air sampai mendidih.
  2. Setelah itu, masukan daging yang telah disiapkan. Rebus daging sampai matang.
  3. Jika telah matang, angkat dan saring air kaldunya sebanyak 1.500 ml.

Cara Membuat Semur Terong/Terung Ungu Khas Jawa

  1. Panaskan sekitar 3 sendok makan minyak goreng  pada wajan.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan bawang merah dan cabai merah yang telah disisir.
  3. Setelah itu, masukan daging yang telah direbus. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Masukan bumbu seperti merica, garam, dan pala. Aduk sampai merata.
  5. Tuangakan kaldu. Aduk kembali sampai merata.
  6. Masukan terong, soun, dan kecap manis. Aduk-aduk sampai kuah mendidih.
  7. Menjelang diangkat, tambahkan cuka. Aduk merata. Lalu angkat dan sajikan.

Semur terong khas Jawa Barat telah selesai dibuat. Anda kini bisa menikmati hidangan ini sebagai menu makan. Tambahkan krupuk beserta sambal agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat semur terong khas Jawa Barat. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi bersama dengan sahabat atau teman-teman anda di twitter atau facebook dengan cara menekan tombol share yang kami sediakan.

Resep Masakan dan Aneka Bumbu Sayur Terong/Terung Labu Siam yang Sederhana dan Enak Serta Cara Membuat

Resep tumis terong labu siam

Sayur terong merupakan hidangan sederhana yang termasuk ke dalam hidangan legendaris.

Hidangan sayur ini merupakan hidangan tradisional yang turun temurun dari dulu sampai saat ini. Terong biasanya dijadikan bahan pelengkap dalam sayur lodeh. Namun selain itu terong juga bisa diolah menjadi sayur bening dengan ditambahkan bahan pelengkap yakni labu siam. Sayur terong labu siam merupakan menu sayur yang selain enak juga bergizi, hal ini disebabkan karena terong dan labu siam memiliki berbagai macam kandungan yang bermanfaat untuk tubuh kita.

Sayur terong campr labu siam ini bisa anda buat di rumah untuk menu makan hari ini. Kehadirannya di meja makan membuat acara makan anda bersama keluarga lebih istimewa.

Proses atau cara membuat hidangan sayur ini cukup sederhana. Sebagai panduan, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat sayur terong atau terung campur labu siam untuk anda semua. Yuk simak!

Nama Resep

Resep Masakan dan Aneka Bumbu Sayur Terong/Terung Labu Siam yang Sederhana dan Enak Serta Cara Membuat

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Terong/Terung Labu Siam yang Sederhana dan Enak

Bahan Utama Sayur Terong/Terung Labu Siam

  • 3 buah terong ungu
  • 100 gram labu siam
  • 150 gram tahu putih
  • 2 lembar daun salam
  • 1.000 ml air
  • 6 buah cabai rawit merah utuh
  • Gula pasir secukupnya
  • 2 cm lengkuas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 4 lembar kelopak bunga kecombrang
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus

  • 8 butir bawang merah
  • 1 sendok makan taoco
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 4 butir kemiri sangrai
  • 1/2 sendok teh merica

Cara Membuat Sayur Terong/Terung Labu Siam yang Sederhana dan Enak

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong/Terung Labu Siam

  1. Pertama-tama potong terong ungu dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Jika sudah, cuci sampai bersih.
  2. Setelah itu, kupas labus siam. Lalu potong membentuk korek api. Cuci labu siam sampai bersih untuk menghilangkan getahnya.
  3. Kemudian, potong kotak tahu putih.
  4. Memarkan lengkuas. Lalu iris bunga kecombrang
  5. Haluskan bumbu halus seperti yang telah ditentukan. Haluskan dengan menggunakan blender agar lebih mudah dan praktis.

Cara Membuat Sayur Terong/Terung Labu Siam

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan atau alat untuk menggoreng lainnya.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang telah dihaluskan beserta cabai rawit merah utuh, daun salam, lengkuas, dan daun kecombrang. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang merata serta mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, tambahkan potongan terong, labu siam, dan tahu. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
  5. Tambahkan bumbu seperti garam dan gula pasir secukupnya. Aduk-aduk sampai bumbu larut. Masak sampai semua bahan benar-benar matang. Siapkan mangkuk atau tempat saji lainnya. Lalu angkat sayur dan sajikan ke dalam tempat saji yang telah disiapkan.

Sayur terong labu siam bisa langsung anda nikmati. Sebagai saran, sayur ini akan lebih nikmat apabila disantap dalam keadaan panas beserta nasi putih hangat, krupuk dan sambal.

Itulah resep dan cara membuat sayur terong labu siam. Sangat praktis bukan? Selamat mencoba dan semga bermanfaat. Yuk berbagi bersama dengan teman-teman anda caranya dengan mengklik tombol share. Sertakan komentar pada kolom di bawah ini.

Resep Hidangan dan Cara Masak Tumis Terong Poyah yang Enak dan Sederhana

Resep tumis terong poyah

Makan siang anda akan sangat nikmat apabila menambahkan menu yang satu ini.

Tumis terong poyah merupakan salah satu olahan terong yang bisa anda coba buat di rumah. Tumisan ini dibuat dengan aneka bumbu serta rempah yang beragam, dimana bumbu dan rempah tersebut membuat hidangan tumis ini menjadi khas.

Tumisan ini diyakini memiliki cita rasa yang begitu enak. Bumbu yang meresap ke dalam terong membuat terong menjadi lebih gurih. Bahkan setiap gigitannya akan membuat anda ketagihan dan ingin terus menerus memakannya.

Tumis terong poyah ini bisa anda buat sendiri di rumah. Proses membuatnya sederhana sekali, terong bisa anda beli dengan harga terjangkau, serta rempah dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah ditemukan.

Nah, untuk mengetahui apa saja resep dan seperti apa cara membuat tumis terong poyah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan yang kami sajiikan di bawah ini.

Nama Resep

Resep Hidangan dan Cara Masak Tumis Terong Poyah yang Enak dan Sederhana

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Masak Tumis Terong Poyah yang Enak dan Sederhana

Bahan dan Bumbu Utama Tumis Terong Poyah

  • 4 buah atau 350 gram terong ungu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 gram kelapa

Bumbu Tumis Terong Poyah

  • 1 cm jahe
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • 250 ml air
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu Halus Tumis Terong Poyah

  • 8 butir bawang merah
  • 1/4 sendok teh terasi
  • 2 butir kemiri
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh jintan
  • 2 cm kunyit
  • 1 batang serai
  • 2 buah kapulaga

Bahan Pelengkap

Bawang merah goreng secukupnya

Cara Masak Tumis Terong Poyah yang Enak dan Sederhana

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Poyah

  1. Pertama-tama, belah masing-masing terong menjadi dua bagian. Lalu cuci sampai bersih. Kemudian, rendam dengan menggunakan larutan air garam.
  2. Memarkan jahe.
  3. Potong serong duan bawang.
  4. Haluskan semua bumbu halus yang yang telah ditentukan di atas. Gunakan blender agar lebih praktis serta tekstur bumbu yang didapatkan lebih halus.

Cara Mengolah Kelapa

  • Ambil kelapa yang telah anda siapkan.
  • Setelah itu, parut kelapa tersebut.
  • Jika sudah, sangrai kelapa dan haluskan.

Cara Membuat Tumis Terong Poyah

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Jika minyak goreng telah panas, masukan bumbu halus dan jahe. Tumis semuanya sampai harum.
  2. Setelah itu, masukan terong ungu yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai terong layu.
  3. Tambahkan kelapa yang telah diparut. Aduk sampai rata.
  4. Tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
  5. Tambahkan bumbu seperti gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai bumbu larut dan masak sampai matang dan kental.
  6. Tambahkan daun bawang. Aduk-aduk sampai rata.
  7. Setelah itu, angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan. Taburi bersama dengan bawang merah goreng.

Tumis terong poyah telah siap disantap. Santap tumisan ini dalam keadaan panas dengan ditemani nasi putih hangat. Tambahkan lauk pauk lainnya sesuai selera agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara memasak tumis terong poyah. Sederhana bukan? Setelah mengetahui resep ini jangan lupa untuk membagikan kepada teman-teman anda dengan menekan tombol share.

Resep dan Aneka Bumbu Serta Cara Membuat Tumis Terong Campur Sarden yang Enak dan Nikmat

Resep tumis terong sarden

Sarden merupakan salah satu jenis ikan yang paling umum dikonsumsi oleh manusia.

Sarden merupakan ikan berminyak yang memiliki ukuran ralatif kecil. Ikan sarden kaya akan vitamin dan mineral serta kandungan-kandungan lainnya. Biasanya ikan yang satu ini selalu dikemas di dalam kemasan kaleng.

Sarden olahan dalam kaleng biasanya sebelum dikonsumsi dimasak terlebih dahulu dengan ditambahkan bumbu-bumbu khas. Namun selain itu, ikan sarden kaleng juga bisa dijadikan sebagai bahan pelengkap tumis terong.

Tumis terong ikan sarden ini bisa anda buat di rumah sebagai menu makan. Proses membuatnya juga cukup sederhana. Cita rasa yang dihasilkan dari tumisan ini enak dan nikmat. Rempah dan bumbu pilihan akan menghasilkan aroma yang bagitu sedap. Bahkan setiap gigitannya akan membuat anda ketagihan dan selera makan anda pun akan semakin bertambah.

Nah, mengetahui seperti itu maka tidak ada alasan lagi bagi anda untuk tidak membuatnya di rumah. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis terong campur sarden yang enak dan nikmat. Yuk simak!

Nama Resep

Resep dan Aneka Bumbu Serta Cara Membuat Tumis Terong Campur Sarden yang Enak dan Nikmat

Review

4.8 review 280

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Terong Campur Sarden yang Enak dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Terong Campur Sarden

  • 3 buah atau 400 gram terung ungu
  • 1 kaleng kecil sarden
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Terong Campur Sarden

  • 3 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 150 ml santan encer yang diambil dari 1/4 butir kelapa
  • 1 batang daun bawang
  • 3 buah cabai merah keriting
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya

Cara Membuat Tumis Terong Campur Sarden yang Enak dan Nikmat

Cara Menyipkan Bahan dan Bumbu Tumis Terong Campur Sarden

  1. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.
  2. Cincang halus cabai merah keriting. Lalu iris halus batang daun bawang.

Cara Mengolah Terong

  1. Pertama-tama, masukan minyak goreng pada wajan dan biarkan sampai minyak goreng panas.
  2. Jika minyak goreng telah panas, masukan terong yang telah dipotong-potong.
  3. Goreng terong sampai layu atau matang. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Tumis Terong Campur Sarden

  1. Panaskan kurang lebih 3 sendok makan minyak goreng pada wajan. Apabila minyak goreng telah panas, masukan bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting. Tumis semuanya sampai matang dan tercium aroma harum.
  2. Apabila telah seperti itu, tambahkan sarden yang telah anda siapkan. Lalu aduk sampai merata dan masak sampai matang.
  3. Tambahkan bumbu seperti merica, garam, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Tuangkan santan yang telah anda siapkan. Aduk-aduk sampai merata dan masak sampai mengental.
  5. Tambahkan potongan terong serta daun bawang. Aduk sampai merata dan masak kembali sampai semua bahan matang. Apabila telah matang, angkat dan sajikan tumisan pada piring atau tempat saji yang telah disiapkan.

Tumis terong campur sarden bisa langsung anda nikmati, anda bisa menyantap tumisan ini sebagai teman nasi. Tambahkan krupuk, sambal, dan lauk lainnya agar lebih lengkap.

Itulah resep dan cara membuat tumis terong campur sarden. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Jangan lupa untuk berbagi resep ini kepada teman-teman yang ada di sekitar anda, caranya dengan menekan tombol share. Tambahkan juga komentar pada kolom di bawah.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Resep Sayur Lodeh Bumbu Sederhana, Enak & Gurih Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat

Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur LodehBumbu Sederhana, Enak & Gurih

Resep Sayur Asem

Resep Sayur Asem Khas Betawi, Enak & Nikmat

Resep Sayur Sop

Resep Sayur Sop Aneka Pilihan, Mudah & Praktis

Resep sayur bening

Resep Sayur Bening Dengan Sosis, Enak & Sehat