Resep dan Cara Memasak Tumis Buncis Ebi yang Gurih dan Nikmat

Buncis merupakan sayuran yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan, namun selain diolah sayur yang satu ini pun akan sangat nikmat jika disantap salam keadaan mentah bersama dengan sambal terasi.

Nah, berbicara tentang olahan buncis, pada kesempatan kali ini kami akan memberikan salah satu resep yang bisa anda buat di rumah sebagai menu makan. Dimana resep yang kami maksud yakni tumis buncis ebi.

Buncis sebagai bahan utama akan berpadu dengan ebi sebagai bahan pelengkap, sehingga dengan begitu tumisan yang didapatkan akan lebih spesial dan cita rasanya akan semakin nikmat dan istimewa. Bumbu yang melengkapinya pun akan menjadikan hidangan ini terasa lebih gurih.

Mengetahui seperti itu, maka anda harus membuat tumisan ini di rumah. Anda jangan merasa bingung dan khawtir karena proses membuat tumis buncis ebi ini sederhana dan praktis. Tidak hanya itu, bahan dan bumbu yang diperlukannya pun bisa anda beli dengan harga yang relatif murah. Lantas apa saja bahan dan bumbu serta bagaimana cara membuatnya? Bagi anda yang merasa penasaran dan sudah tidak sabar ingin membuat tumisan ini, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis buncis ebi di bawah ini.

Resep tumis buncis ebi

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Tumis Buncis Ebi yang Gurih dan Nikmat

4.7 170

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis Buncis Ebi yang Gurih dan Nikmat

Bahan Utama Tumis Buncis Ebi

  • 150 gram baby buncis
  • 2 buah cabai merah keriting
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu Tumis Buncis Ebi

  • 1/2 sendok makan ebi
  • 4 siung bawang putih
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1 batang daun bawang

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Cream Soup Kentang/Potato Praktis, Mudah dan Istimewa

Cara Memasak Tumis Buncis Ebi yang Gurih dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Ebi

  1. Pertama-tama siangi baby buncis yang telah anda siapkan. Lalu cuci sampai bersih. Jika sudah tiriskan.
  2. Setelah itu, cincang kasar bawang putih.
  3. Lalu cincang halus cabai merah keriting.
  4. Ambil ebi yang telah anda siapkan. Lalu seduh dengan menggunakan air panas. Jika sudah sangrai, kemudian cincang halus.
  5. Iris halus daun bawang.

Cara Memasak Tumis Buncis Ebi

  1. Langkah pertama yang harus dilakukan dalam tahap ini yaitu, menyiapkan alat penggorengan atau wajan, lalu simpan di atas kompor. Tuangkan minyak goreng secukupnya pada wajan. Nyalakan kompor dan tunggu sampai minyak goreng panas.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan cabai merah keriting, bawang putih dan ebi. Tumis semuanya hingga matang dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukan baby buncis yang telah disiangi dan dicuci tadi. Aduk-aduk sampai baby buncis setangah layu.
  4. Kemudian, masukan air yang telah disiapkan. Lalu tambahkan bumbu seperti misalkan merica, gula pasir dan garam. Aduk-aduk sampai bumbu larut.
  5. Masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap. Menjelang diangkat tambahkan daun bawang, aduk merata. Setelah itu, anda bisa langsung mengangkat tumisan dan menyajikannya pada wadah saji yang telah disiapkan.

Tumis buncis ebi telah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati tumisan ini dengan nasi putih hangat. Itulah resep dan cara membuat tumis buncis ebi. Selamat mencoba, semoga resep yang kami berikan ini bermanfaat.

Setelah membaca resep ini bagikan kepada teman atau orang yang ada di sekeliling anda dengan cara mengklik tombol share.

Tinggalkan komentar