Aneka Resep Ikan Tenggiri

ikan tenggiriIkan tenggiri salah satu ikan laut yang digemari oleh banyak masyarakat, selain rasa dagingnya yang empuk dan nikmat ikan tenggiri memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Berikut ini beberapa aneka masakan ikan tenggiri yang bisa anda coba dirumah yang bisa dijadikan sebagai menu harian anda.

Aneka Resep Siomay dengan Filling yang Bervariasi dan Enak

Resep Siomay Telur Asin yang Lembut dan Gurih

Bahan-Bahan:

  • 250 gram ikan ekor kuning
  • 50 gram ayam paha fillet
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 125 gram tepung sagu tani
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 100 gram bengkoang potong kotak kecil sekali
  • 60 gram putih telur
  • 5 lembar kulit siomay untuk membungkus

Bahan Sambal:

  • 3 buah cabai merah besar direbus
  • 1/4 sendok teh cuka
  • 2 buah cabai rawit merah direbus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 buah cabai merah keriting direbus
  • 150 ml air
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh tepung sagu di larutkan di dalam 1 sendok makan air

Persiapan Membuat Siomay Telur Asin yang Lembut dan Gurih:

  1. Untuk mengawali langkah kali ini sebaiknya kita akan simak beberapa persiapan penting yang perlu dilakukan dengan baik. Cara ini akan memudahkan kita untuk dapat mengolah dan menyajikan bahan-bahan pada resep dengan lebih sederhana. Untuk itu, mari kita simak persiapan pertama yakni untuk ikan ekor kuningnya.
  2. Ambil ikan ekor kuning dan tempatkan diatas tatakan secara merata. Untuk kemudian silahkan fillet daging ikan secara merata dan pisahkan antara daging dengan tulangnya.
  3. Setelah selesai maka masukkan sajian ini kedalam sebuah wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  4. Selanjutnya langkah langkah kali ini dengan memasukkan paha ayam yang sudah difillet kedalam sebuah wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  5. Bawa kedua bahan yang sudah anda siapkan kali ini ke tempat cucian secara merata dan sisihkan sementara.
  6. Nyalakan air dan bersihkan kedua bahan ini secara bergantian secara merata. Pastikan bila kotoran yang ada dalam ikan dan ayam dapat dihilangkan secara merata dengan baik.
  7. Angkat kedua bahan ini dan berikan kucuran air jeruk nipis masing-masing wadah dan taburi dengan menggunakan garam secara merata. Bila sudah selesai maka aduk-aduk dan biarkan bahan ini secara merata untuk kemudian pastikan anda menyisihkan sajian ini secara merata.

Cara Membuat Siomay Telur Asin yang Lembut dan Gurih:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan mesin blender dan haluskan sajian ayam bersama dengan ikan kedalamnya secara merata.
  2. Bila sudah halus maka anda akan senantiasa menyisihkan bahan ini dalam sebuah wadah sebelum dicampurkan bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  3. Dalam wadah ikan dan daging ayam yang sudah dihaluskan silahkan masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, penyedap rasa, putih telur dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
  4. Kemudian setelah itu, uleni semua sajian ini secara merata hingga kalis dan tercampur.
  5. Masukkan bengkoang kedalamnya bersama dengan daun bawang. Lalu uleni kembali hingga semua sajian ini tercampur secara merata dan teraduk.
  6. Kemudian tambahkan tepung sagu kedalamnya dan uleni sajian ini kembali sampai merata dan tercampur.
  7. Sendokkan isian ini dan ambil kulit lumpia untuk kemudian bungkus dengan merata dan masukkan langsung dalam tempat kukusan.
  8. Kukus sajian ini secara merata selama kurang lebih 20 menit diatas api sedang hingga sajian ini matang dan empuk.
  9. Sementara untuk membuat sambal, silahkan haluskan bawang putih bersama dengan air secara merata. Lalu rebus sajian ini sampai mendidih dan matang. Lalu bubuhi garam dan juga gula pasir dan aduk merata.
  10. Lalu kentalkan dengan larutan tepung sagu dan masak sampai meletup-letup secara merata. Masukkan cuka kedalamnya dan aduk sajian ini hingga merata.

Nah, setelah matang anda akan senantiasa menyajikan hidangan ini bersama dengan sambal yang sudah anda buat sebelumnya.

Resep Membuat Siomay Kotak yang Enak dan Kenyal

Bahan-Bahan:

  • 250 gram daging ikan tenggiri
  • 50 gram kulit ayam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 buah putih telur
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 75 ml air es
  • 100 gram labu siam kukus, dihaluskan
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 125 gram tepung sagu

Bahan Sambal Kacang:

  • 200 ml air hangat
  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 1 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok makan asam jawa dan 3 sendok makan air
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula merah sisir
  • 6 buah cabai merah keriting, digoreng

Persiapan Membuat Siomay Kotak yang Enak dan Kenyal:

  1. Giling terlebih dahulu ikan tenggiri secara merata dengan menggunakan mesin penghalus. Lalu masukkan bahan ini kedalam sebuah wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  2. Selanjutnya, untuk kulit ayam kita akan bersihkan terlebih dahulu bahan ini secara merata. Masukkan hidangan ini dalam sebuah wadah secara merata dan aduk-aduk semua sajian ini untuk memastikan kotoran dan kuman yang ada pada kulit ayam dibersihkan.
  3. Angkat kulit ayam dari cucian dan masukkan kedalam sebuah wadah. Lalu kucuri terlebih dahulu bahan ini dengan menggunakan air jeruk nipis secara merata. Cara ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis yang ada pada kulit ayam.
  4. Selanjutnya anda akan senantiasa mencincang sajian ini dengan halus dan masukkan dalam sebuah wadah secara merata.
  5. Untuk bahan sambal haluskan pula kacang goreng yang sudah anda siapkan dengan merata. Haluskan bahan ini dengan menggunakan mesin blender atau dengan ulekan. Lalu sisihkan dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Siomay Kotak yang Enak dan Kenyal:

  1. Untuk membuat hidangan sajian siomay kali ini maka silahkan siapkan sebuah wadah dan campurkan ikan bersama dengan kulit ayam dan bumbui pula dengan menggunakan gula pasir, penyedap rasa, putih telur dan juga garam. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai tercampur.
  2. Lalu setelah itu, anda akan senantiasa mencampurkan semua bahan ini hingga merata. Uleni sajian ini sampai tercampur.
  3. Kemudian langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan labu siam yang sudah dipotong-potong dan aduk-aduk secara merata hingga tercampur.
  4. Tuangkan pula air kedalamnya bersama dengan daun bawang. Aduk-aduk secara merata semua sajian ini dan pastikan tidak ada bahan yang masih menggumpal karena belum tercampur.
  5. Baru masukkan tepung sagu kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua sajian ini tercampur merata dan teraduk.
  6. Masukkan sajian ini kedalam sebuah loyang dengan ukuran 18x18x3 cm yang sebelumnya sudah dialasi dengan menggunakan plastik dan olesi dengan menggunakan minyak.
  7. Kemudian kukus sajian ini diatas api yang sedang dalam kukusan secara merata. Kukus sajian ini hingga matang merata selama kurang lebih 30 menit. Baru setelah itu angkat sajian ini dan sisihkan.
  8. Potong-potong sajian ini dengan bentuk kotak dengan ukuran yang merata. Lalu sisihkan sementara dan anda akan dapat melanjutkan langkah kali ini.
  9. Untuk membuat sambal kacang kali ini lakukan dengan terlebih dahulu mengaduk semua bahan secara merata sampai tercampur.
  10. Ambil sebanyak 2 sendok saus kacang dan tambahkan dengan 1 sendok kecap manis. Lalu aduk-aduk secara merata.
  11. Baru setelah itu, oleskan pada siomay secara merata dan terbalut secara keseluruhan. Lalu bakar sajian ini hingga kecoklatan dan matang merata.

Baru sajian ini akan dapat anda nikmati selagi masih hangat. Hidangan ini akan bisa anda jadikan sebagai cemilan yang enak dan sedap.

Resep Membuat Siomay Ayam Jamur yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 12 lembar kulit siomay siap pakai

Bahan Isian:

  • 200 gram paha ayam fillet
  • 1 sendok teh daun ketumbar dicincang halus
  • 2 buah jamur shitake segar
  • 100 gram udang kupas
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh angciu
  • 3/8 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 2 buah putih telur
  • 50 ml air es
  • 4 sendok makan tepung sagu

Persiapan Membuat Siomay Ayam Jamur yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mempersiapkan ayam filletnya secara merata. Masukkan ayam fillet dalam sebuah wadah dan bersihkan sajian ini secara merata dengan menggunakan air bersih.
  2. Baru setelah itu, sisihkan sajian ini sebelum anda mencampurkannya dengan hidangan lainnya.
  3. Kemudian kupas udang yang sudah anda siapkan dan kucurkan dibawah air yang mengalir. Belah bagian punggungnya dan kupas kulit udang sampai terlepas.
  4. Setelah itu, cincang udang dengan kasar dan sisihkan dalam sebuah wadah sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan lainnya. Maka sisihkan bahan udang secara merata.
  5. Sementara itu untuk jamur shitake maka anda akan dapat memotong sajian jamur ini dengan merata ukurannya kecil sekali dan masukkan dalam sebuah wadah dan sisihkan juga.
  6. Langkah selanjutnya adalah dengan mengucurkan air jeruk nipis pada masing-masing wadah ayam dan udang. Lalu taburi dengan garam. Cara ini dilakukan agar bau amis yang menempel pada udang dapat dibersihkan secara merata.
  7. Untuk itu, maka setelah diberikan kucuran bahan diatas diamkan sajian ini sementara selama kurang lebih 10 menit dan sisihkan.

Cara Membuat Siomay Ayam Jamur yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan yang satu ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mengambil sebuah wadah atau baskom dan masukan bahan isian kedalamnya secara merata.
  2. Campurkan ayam dan udang secara merata dan aduk-aduk semua bahan ini agar tercampur secara merata.
  3. Lalu masukkan pula jamur kedalamnya bersama dengan putih telur. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan merata dengan bahan sebelumnya.
  4. Masukkan daun ketumbar bersama dengan tepung sagu dan aduk-aduk sajian ini sampai tidak ada bahan yang masih menggumpal.
  5. Baru kemudian bumbui dengan menggunakan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, angciu dan terakhir adalah minyak wijen. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
  6. Setelah bahan isian ini tercampur merata maka silahkan anda akan dapat mengambil selembar kulit siomay dan isikan bahan isian dengan menggunakan sendok. Dan bungkus dengan merata.
  7. Lakukan hal yang sama pada semua isian yang masih tersisa dan masukkan dalam wadah untuk kemudian dikukus secara merata.
  8. Kukus sajian ini dengan menggunakan api sedang selama kurang lebih 30 menit sampai matang merata dan empuk.

Baru setelah matang anda akan senantiasa dapat mengeluarkan sajian ini dari kukusan dan menikmatinya selagi masih hangat. Selain disantap dengan saus kacang seperti bumbu siomay pada umumnya. Anda akan tentu dapat menyantap hidangan ini dengan saus sambal dan saus tomat.

Resep Membuat Telur Tepung Isi Siomay yang Enak

Bahan-Bahan:

  • 100 gram ikan tenggiri
  • 6 butir telur ayam
  • 50 gram ayam fillet
  • 50 gram udang

Bumbu-Bumbu:

  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 putih telur
  • 2 siung bawang putih, diulek halus
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan sagu
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir

Larutan Tepung:

  • 100 gram tepung terigu
  • 1/8 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 ml air es

Persiapan Membuat Telur Tepung Isi Siomay yang Enak:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan senantiasa dapat melakukannya dengan terlebih dahulu mempersiapkan telur ayamnya. Bahan ini dapat anda rebus secara merata sampai matang. Baru setelah itu, potong menjadi dua bagian secara merata.
  2. Selanjutnya anda akan senantiasa menggiling ikan tenggiri secara merata. Haluskan bahan ini dengan mesin penghalus makanan. Setelah itu, angkat dan sisihkan dalam sebuah wadah.
  3. Bila sudah selesai maka lanjutkan dengan mengupas udang dari kulitnya. Baru setelah itu, anda akan senantiasa dapat mencincang sajian ini dengan merata sampai kasar.
  4. Nah, setelah semua bahan ini tercampur merata maka satukan kesemua bahan kecuali telur rebus dalam satu wadah yang sama secara merata.
  5. Kemudian kucuri sajian ini dengan menggunakan air jeruk nipis dan taburan garam. Lalu kemudian aduk-aduk secara merata hingga tercampur. Cara ini dilakukan agar bau amis yang ada pada bahan-bahan ini bisa dikurangi sedikit.

Cara Membuat Telur Tepung Isi Siomay yang Enak:

  1. Setelah ayam, ikan dan udang dicampurkan dalam satu wadah yang sama maka sekarang silahkan masukkan bawang putih kedalamnya dan masukkan pula putih telur. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
  2. Kemudian setelah itu, masukkan garam dan pala bubuk dan berikan pula gula pasir. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga bahan ini merata.
  3. Baru kemudian masukkan sagu kedalamnya dan aduk-aduk secara merata bahan ini sampai merata dan tercampur.
  4. Nah, kemudian potong-potong telur rebus menjadi dua bagian secara merata. Lakukan hal ini pada sisa telur rebus yang masih ada.
  5. Baru isikan siomay kedalamnya dan sisihkan sementara untuk kemudian lakukan hal yang sama pada sisa isian yang masih ada.
  6. Kukus telur yang diisikan dengan menggunakan siomay kedalam kukusan. Lalu kukus sajian ini sampai matang secara merata.
  7. Setelah matang maka anda akan senantiasa mencelupkan sajian ini dalam bahan celupan dan panaskan minyak goreng untuk kemudian goreng sampai kecoklatan.

Angkat bila sudah matang dan selanjutnya anda akan senantiasa dapat menghidangkan sajian ini dalam sebuah piring dan anda akan dapat menikmatinya selagi masih hangat.

Aneka Resep Olahan Ikan Tenggiri yang Enak dan Nikmat

Sajikan dan nikmati olahan ikan tenggiri dengan cita rasa yang khas di rumah anda. Kandungan nutrisi yang banyak didalam ikan dan dipadukan dengan bumbu masakan yang enak akan tentu menjadi menu makanan yang sedap untuk disantap di rumah. Inilah dia aneka resep olahan ikan tenggiri yang sedap.

Resep Botok Ikan Tenggiri yang lezat dan Segar

Bahan-Bahan:

  • 350 gram ikan tenggiri fillet
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 3 batang serai, potong serong
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 5 lembar daun salam, sobek-sobek
  • 2 buah cabai merah, iris serong
  • 10 buah cabai rawit utuh
  • 50 gram daun kemangi
  • daun pisang untuk membungkus

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1 potong terasi, bakar
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 buah kemiri, sangrai
  • 1 buah tomat ukuran kecil

Persiapan Membuat Botok Ikan Tenggiri yang lezat dan Segar:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terlebih dahulu memastikan bahwa semua bahan yang ada pada resep dibersihkan secara merata. Karena selain penting dilakukan hal ini pun akan menjaga kesehatan dan higienitas dari bahan kali ini.
  2. Untuk itu, bawa ikan tenggiri yang sudah anda siapkan ke tempat cucian. Siapkan sebuah tatakan dan pisau lalu kemudian potong terlebih dahulu ikan dengan bentuk kotak secara merata.
  3. Jangan memotong ikan terlalu kecil sebab dikhawatirkan sajian ini akan hancur pada saat dimasak dan dikukus nantinya.
  4. Nah selesai ikan dipotong maka masukkan dalam wadah dan bersihkan sajian ini secara merata. Remas-remas pula daging ikan untuk membersihkan sajian ini dengan merata.
  5. Angkat ikan bila sudah bersih secara merata dan sisihkan sementara kemudian kucuri dengan menggunakan air jeruk nipis dan berikan sedikit taburan garam. Cara ini dilakukan untuk menghilangkan bau amis pada ikan. Lalu diamkan sementara selama kurang lebih 10 menit.
  6. Langkah selanjutnya adalah dengan mengocok telur dengan lepas secara merata. Aduk-aduk telur dengan merata dan sisihkan sebelum dicampur dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Botok Ikan Tenggiri yang lezat dan Segar:

  1. Untuk membuat hidangan ini lakukan cara ini dengan terlebih dahulu mencampurkan santan bersama dengan telur dalam sebuah wadah. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur,
  2. Lalu kemudian bumbui bahan diatas dengan menggunakan bumbu garam dan gula. Lalu aduk kembali secara merata.
  3. Setelah itu, masukkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk dengan menggunakan sendok sayur guna memastikan bahwa sajian ini tercampur secara merata.
  4. Langkah selanjutnya adalah dengan memasukkan ikan tenggiri kedalam campuran bahan diatas dan masukkan pula kemangi bersama dengan cabai. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai merata.
  5. Ambil selembar daun pisang dan lap terlebih dahulu sampai bersih. Kemudian silahkan tata ikan diatasnya dan isikan dengan bahan campurannya secara merata.
  6. Lakukan hal yang sama pada ikan yang masih tersisa. Lalu kemudian setelah itu, anda akan senantiasa menyematkan lidi pada masing-masing ikan yang sudah anda bungkus dengan menggunakan daun pisang secara merata.
  7. Kukus sajian ini dalam kukusan sampai matang selama kurang lebih 45 menit sampai merata dan lunak.

Nah, setelah matang maka anda akan senantiasa mengangkat sajian ini dari kukusan dan hidangkan dalam piring saji. Kemudian sajian ini akan tentu dapat anda hidangkan bersama dengan sajian lainnya.

Resep Membuat Tenggiri Masak Bumbu Tomat yang Segar dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 350 gram ikan tenggiri steak
  • 3 buah tomat merah
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 6 buah tomat hijau, potong-potong
  • 2 cm jahe, memarkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 5 buah cabai rawit merah
  • 500 ml air
  • 10 tangkai daun kemangi, petikki
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh air jeruk lemon
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm

Persiapan Membuat Tenggiri Masak Bumbu Tomat yang Segar dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu memastikan bahwa bahan-bahan yang ada pada resep dipersiapkan secara merata. Hal ini akan menjadi hal penting yang perlu anda lakukan dengan baik guna memudahkan anda menghidangkan sajian kali ini.
  2. Sementara itu, untuk bahan ikan tenggiri sendiri bahan ini perlu untuk anda bersihkan secara merata sebelum anda mencampurkan sajian ini dengan bahan dan bumbu lainnya.
  3. Angkat sajian ini dari cucian dan sisihkan dalam sebuah wadah dan tiriskan air cuciannya secara merata. Lalu sisihkan.
  4. Untuk menghilangkan bau amis pada daging ikan anda akan dapat mengucurkan perasan air jeruk nipis dibagian atasnya secara merata. Lalu berikan pula taburan garam secara merata.
  5. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan sisihkan sementara selama kurang lebih 15 menit sebelum dicampur dengan bumbu lainnya.
  6. Sementara untuk tomat, anda akan senantiasa dapat menghaluskan tomat dengan menggunakan mesin blender secara merata. Setelah halus masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Tenggiri Masak Bumbu Tomat yang Segar dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini lakukan dengan cara menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
  2. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata. Baru anda akan dapat menumis bawang merah kedalamnya bersama dengan bawang putih.
  3. Tambahkan pula daun jeruk, jahe dan juga serai. Aduk-aduk semua bahan tumisan ini secara merata hingga harum dan enak.
  4. Baru kemudian masukkan ikan kedalamnya dan aduk kembali sajian ini sampai berubah warnanya secara merata.
  5. Kemudian tuangkan tomat hijau bersama dengan tomat yang sudah anda haluskan. Lalu masak dan biarkan kini bumbu berkuah dari tomat meresap kedalam daging ikan.
  6. Masukkan pula cabai rawit kedalamnya dan masak sajian ini sampai layu dan tercampur kedalam tomat yang anda masak.
  7. Setelah sajian ini mendidih anda akan dapat membumbuinya dengan menggunakan garam dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga bumbu menjadi lebih larut secara merata.
  8. Masukkan air kedalamnya dan masak sajian ini sambil diaduk sampai matang dan tercampur secara merata.
  9. Lalu menjelang diangkat anda akan senantiasa dapat menambahkan daun kemangi bersama dengan air jeruk lemon dan daun bawang. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur merata.

Nah, setelah matang maka tentunya anda akan dapat menyajikan hidangan ini dalam piring untuk kemudian sajian ini dapat anda nikmati selagi masih hangat bersama dengan sepiring nasih hangat yang enak.

Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau

Ikan tenggiri memiliki citarasa yang lezat menjadi salah satu kuliner yang paing banyak diminati.

Ikan tenggiri salah satu bahan dalam pembuatan pempek ataupun bakso, namun dengan varian dalam masakan ternyata ikan tenggiri ini bisa dimasak dengan cara apapun, baik dioleh menjadi ikan tenggiri bakar, ikan tenggiri goreng dan masih banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan tenggiri ini. Ikan tenggiri mampu menjadikan masakan yang mampu memikat para pecinta kuliner dan menjadi salah satu sebagai salah hidangan menu utama.

Mencoba berkerasi mengolah masakan menjadi salah satu pilihan para penikmat makanan dimana agar mampu menyajikan suatu masakan yang tidak hanya itu-itu saja mengolahnya sehingga terlihat membosankan. Dengan begitu anda bisa membuat masakan ikan tenggiri dengan bumbu tauco cabai hijau, salah satu masakan yang menjadi andalan banyak penikmat kuliner. Perpaduan ikan tenggiri dengan bahan lainnya berupa tauco serta cabai hijau menjadikan masakan ini lebih nikmat dan lezat kala disantap. Nah, bagi anda yang ingin mencoba masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau, berikut ini langkah-langkah resep dan cara membuatnya.

ikan tenggiri bumbu tauco

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau

4.8 113

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau

Bahan

  • 500 gram ikan tenggiri, dipotong dengan melintang 2 cm
  • 1 siung bawang putih, diparut
  • 1 sendok teh garam
  • Minyak gorteng secukupnya
  • 1 siung bawang putih dicincang
  • 1 buah bawang bombay ukuran kecil
  • 1/2 sendok teh jahe, dicincang
  • 2 sendok makan tauco
  • 1/2 sendok teh cabe hijau giling
  • 1 sendok kecap manis
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan tenggiri lalu kemudian beri bawang putih dan juga garam, aduk hingga merata.
  2. Setelah itu panaskan minyak gotreng kemudian ikan tenggiri digoreng hingga warnya kuning dan juga agak matang/ kering, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan juga bawang putih sampai harum. Setelah itu masukan jahe, kemudian tauco, cabai hijau, kecap, gula, merica dan juga garam, setelah tercium harum masukan ikan tenggiri yang sudah digoreng, lalu tambahkan sedikit air, masak hingga mendidih dan bumbu meresap
  4. Angkat dan siap disajikan.

Demikianlah Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau yang memiliki rasa yang lezat dan nikmat yang bisa anda coba dirumah. Khas dengan bumbu tauco ditambah dengan bahan cabai hijau ini membuat masakan ini mampu menambah selera makan anda. Sajikan masakan ikan tenggiri bumbu tauco cabai hijau ini ditengah-tengah keluarga anda. Semoga bermanfat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Tauco Cabai Hijau di social media kepada semua teman, kerabat serta keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan kometar dibawah ini, terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning Dengan Madu

Sangat senang dengan masakan ikan yang dibakar kini ada resep masakan ikan tenggiri bakar bumbu kuning dengan madu yang memiliki citarasa yang enak.

Banyak masakan yang tersaji dengan bahan dasar ikan, baik ikan air tawar maupun ikan laut. Untuk anda yang gemar dengan masakan ikan laut, kini kami hadirkan masakan ikan dengan bahan dasar ikan laut yaitu ikan tenggiri. Ikan tenggiri salah satu ikan yang bias digunakan dalam pembuatan pempek maupun bakso ini, ternyata ikan tenggiri ini juga bisa dimasak dengan cara olahan lainnya, seperti ikan tenggiri asam manis, ikan tenggiri pesmol dan masih banyak lagi masakan lainnya.

Untuk anda yang gemar dengan masakan yang dibakar ataupun dipanggang kini kami hadirkan resep serta cara membuat ikan tenggiri bakar bumbu kuning dengan madu.  Bercitarsa enak serta manis namun tetap terjaga kelezatan yang tentunya akan menggoda selera makan anda. Mari kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

ikan tenggiri bakar bumbu kuning dengan madu

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kuning Dengan Madu

4.8 111

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu

Bahan

  • 500 gram fillet ikan tenggiri segar
  • 1 sendok kakan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan margarin
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk nipis
  • 2 sendok makan madu
  • 1 sendok teh garam
  • air asam secukupnya

Bahan bumbu halus

  • 2 buah cabe ukuran besar, buang bijinya
  • 7 buah bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 20 gram gula merah, disisir
  • 30 gram kunyit
  • 2 cm lengkuas
  • 4 butir kemiri
  • 1 sendok makan air jeruk lemon

Cara Membuat Masakan Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu

Cara Memasak

  1. Ikan tenggiri di cuci hingga bersih, setelah itu lumuri menggunakan jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 10 menit, sisihkan
  2. Setelah itu memanaskan margarin lalu tumis bahan bumbu halus, hingga harum dan terlihat warnanya kekuning-kuningan
  3. Setelah itu tambahkan air asam, lalu serai, kemudian daun jeruk nipis, lalu madu, lalu lada hitam dan juga garam.
  4. Kemudian masukan ikan tenggiri, masak hingga matang dan bumbu terlihat mengental.
  5. Selanjutnya adalah tuangkan ikan tenggiri kedalam alumunium foil, lalu bungkus dengan rapat.
  6. Setelah itu panaskan oven dengan suhu sekitar 180 derajat celcius, lalu masukan ikan ke dalam oven kemudian panggang sekitar 25 menit.
  7. Angkat, dan sajikan selagi hangat.

Itulah dia Resep Masakan Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu yang bisa anda coba dirumah. Rasa yang lezat dari ikan tenggiri bakar ini tentunya akan menggugah selera makan anda. Ikan tenggiri bakar bumbu kuning ini sangat cocok dihidangkan dengan suasana keluarga berserta kerabat anda, ditambah dengan beberapa masakan pelengkap lainnya yang sangat cocok tentunya sesuai selera makan anda, namun disini kami mencoba didihangkannya bersama dengan masakan tumisan kangkung yang tentunya ditambah dengan beberapa bahan lainnya juga berupa krupuk, lalaban, semakin lengkap dan komplit akan membuat anda semakin ketagihan. Membuat masakan dengan cara dibakar ditambah dengan perpaduan bumbu rempah serta madu ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda.

Jangan lupa share ya Resep Ikan tenggiri Bakar bumbu kuning dengan Madu ini kapada semua keluarga tercinta serta kerabat, baik berupa social media facebook maupun media lainnya, dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Rujak

Bumbu rujak yang khas akan rasanya kini kami aplikasikan dalam varian masakan ikan tenggiri yang bercitarasa lezat.

Ikan tenggiri adalah ikan yang hidup di air laut. Ikan tenggiri ini juga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan karena itu disarankan mengkonsumsi ikan di dalam menu hidangan setiap harinya. Ikan tenggiri salah satu ikan yang biasa digunakan dalam pembuatan makanan seperti bakso ataupun pempek. Namun sekarang banyak sekali varian masakan ikan tenggiri dioalh sedemikian rupa, seperti halnya ikan tenggiri bakar, ikan tenggiri asam manis dan masih banyak lagi jenis masakan lainnya dengan menggunakan bahan dasar ikan tenggiri ini.

Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri, kami akan memberikan salah satu resep andalan kami dari selerasa.com yaitu ikan tenggiri bumbu rujak. Memasak ikan tenggiri bumbu rujak ini memang agak sulit, namun bisa anda aplikasikan, karena ada beberapa tahapan, mulai dari di pepes, kemudian dibakar. Unik dan khas serta memiiki citarasa yang ezak dan lezat menjadi salah satu menu masakan favorit yang banyak disukai oleh para pecinta kuliner. Untuk anda yang ingin mencoba masaklan ikan tenggiri bumbu rujak ini, berikut kami berikan resep serta cara pembuatannya, dengan menyimak langkah-langkah dibawah ini.

ikan tenggiri bumbu rujak

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Rujak

4.6 109

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan ikan tenggiri bumbu rujak

Bahan

  • 800 gram ikan tenggiri segar
  • 3 tangkai sertai, diiris halus
  • 4 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 sendok makan asam jawa
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus
  • tusukan gigi untuk menyemat

Bahan bumbu halus

  • 5 buah cabe merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Masakan ikan tenggiri bumbu rujak

Cara memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan tenggiri hingga bersih, kemudian potong menjadi 5 bagian
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan juga serai, tumis hingga harum, setelah itu masukan air asam, aduk lalu angkat.
  3. Setelah itu campurkan ikan tenggiri bersama dengan bumbu yang ditumis, aduk menjadii rata.
  4. Setelah itu bungkus ikan tenggiri dengan daun pisang, lalu tambahkan beberapa cabai rawit merah, sematkan ujungnya menggunakan tusukan gigi ataupun lidi.
  5. Setelah itu panaskan dandang,. kemudian kukus ikan tenggiri hingga matang, sekitar 30 menit. Kemudian angkat.
  6. Selanjutnya bakar menggunakan panggangan sebentar saja.
  7. Ikan tenggiri bumbu rujak siap disajikan.

Itulah dia resep Masakan ikan tenggiri bumbu rujak yang bisa anda coba dirumah. Hidangkan masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini bersama dengan nasi putih hangat, bersama dengan beberapa bahan pelengkap berupa lalaban, tentunya akan menambah selera makan anda. Memasak yang unik serta ada beberapa cara memasaknya membuat masakan ikan tenggiri bumbu rujak salah satu pilihan sebagai menu makanan harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya resep Masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini kepada teman serta sanak saudara melalui social media yang sudah kamis sediakan dibawah ini seperti facebook, twitter, serta jangan lupa juga untuk ikut memberikan komentar seputar masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini di kolom yang sudah kami sediakan dibawah, terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali Yang Enak dan Lezat

Aneka masakan ikan tenggiri menjadi salah satu pilihan hidangan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia maupun mancanegara.

Ikan tenggiri salah satu ikan yang yang diburu oleh para pecinta kuliner, selain rasanya yang lezat dan enak kala disantap, ikan tenggiri ini memiiki banyak manfaat bagi kesehatan yang tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh. Adapun kandungan nutrisi pada ikan tenggiri adalah protein yang tinggi, yang sangat cocok dan baik dikonsumsi untuk sang buah hati anda, karena terdapat kandungan protein yang tinggi dan baik untuk pertumbuhan serta perkembangannya.

Salah satu masakan yang terkenal dari bahan ikan tenggiri ini adalah masakan ikan tenggiri bumbu bali. Kenapa demikian? Masakan ikan tenggiri bumbu bali ini adalah masakan khas dari Bali, yang menjadi salah satu resep andalan untuk memanjakan lidah para pecinta kuliner yang hendak berkunjung ke bali. Namun tidak usah kuatir, kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuatnya, tanpa anda tidak harus repot-repot pergi berkunjung ke bali hanya sekedar ingin mencoba masaka ikan tenggiri bumbu bali. Berikut resep serta cara membuatnya yang memiliki rasa yang lezat serta gurih, baiklah berikut dibawah ini langkah-langkahnya yang bisa anda coba dirumah.ikan tenggiri bumbu bali

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali Yang Enak dan Lezat

4.6 103

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali Yang Enak dan Lezat

Bahan

  • 250 gram ikan tenggiri
  • 1 sendok teh jeruk nipis
  • 1 sendok teh garam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 50 ml air
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus

  • 3 buah cabe merah besar
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 6 buh bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali Yang Enak dan Lezat

Cara memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah tentu membersihkan ikan tenggiri hingga bersih, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis dan juga garam, kemudian diamkan sekitar 30 menit.
  2. Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan dan sisihkan.
  3. Selanjutnya adalah panaskan minyk goreng kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan serai, masak hingga harum
  4. Setelah itu tuangkan air, aduk hingga rata selanjutnya masukan ikan yang sudah digoreng, kemudian tambahkan kecap manis, aduk-aduk sebentar hingga mendidih.
  5. Matang, angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali yang bisa anda coba dirumah. Untuk bahan tidak perlu kuatir karena banyak tersedia di tempat anda. Cara membuatnya pun sangat sederhana tanpa memerlukan waktu yang banyak. Masakan Ikan tenggiri bumbu bali ini tentunya akan menggugah selera makan anda setelah mencicipinya. Sajikan masakan ikan tenggiri bumbu bali ini sebagai hidangan menu harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa untuk memberikan komentar di bawah ini, dan jangan lupa pula di share ya Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Bali, kepada semua teman, kerabat serta saudara tercinta anda, terima kasih

Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas

Ikan tenggiri salah satu ikan yang banyak diminati karena memiliki dagingnya yang lezat.

Ikan tenggiri yang hidup diair laut ini selalu menjadi incaran setiap para pecinta kuliner. Kelezatan dari ikan tenggiri ini yang membuat para pecinta kuliner selalu menyajikan berbagai masakan dengan bahan dasar ikan tenggiri. Ikan tenggiri memang salah satu ikan yang khas yang biasa digunakan untuk membuat bahan dasar dari pempek. Namun begitu ikan tenggiri ini bisa diolah dengan berbagai cara resep dan cara pengolahannya. Selain dari kelezatan dagingnya ikan tenggiri ini diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, sehingga tidak jarang orang banyak mengkonsumsinya.

Ada banyak varian masakan dengan ikan tenggiri, salah satunya ikan tenggiri goreng, ikan tenggiri bakar dan ada pula ikan tenggiri balado. Yang akan kami bahas kali ini adalah masakan ikan tenggiri balado pedas, dan sangat cocok bagi anda yang gemar dengan masakan yang pedas. Bercitarasa yang lezat serta nikmat dari ikan balado ini tentunya akan menggugah selera makan anda. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri kini kami hadirkan masakan ikan tenggiri balado pedas, berikut resep serta cara membuatnya.

tenggiri balado pedas

Nama Resep

Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas

4.7 106

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 500 gram ikan tenggiri segar
  • 1 sendok makan garam
  • 1 buah jeruk nipis(perasan)
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan air asam
  • minyak goreng secukupnya

Bahan tumbuk kasar

  • 10 buah bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 buah tomat ukuran besar

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas

Cara Memasak

  1. Yang peratam adalah mencuci ikan tenggiri segar hingga bersih, kemudian potong sesuia selera, setelah itu lumuri dengan garam secukupnya dan juga perasan jeruk nipis, lalu diamkan sekitar 10 menit.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kecoklatan, lalu sisihkan.
  3. Setelah itu panaskan aminyak goreng lalu tumis bahan tumbuk kasar, lalu tambahkan daun salam, lalu daun jeruk dan juga serai hingga mengeluarkan bau harum.
  4. Setelah itu baru masukan ikan tenggiri, aduk hingga merata, lalu beri bahan tambahahan berupa garam, merica bubuk, gula pasir dan juga air asam, masak hingga bumbu meresap dan juga matang
  5. ikan tenggiri balado siap disajikan.

Itulah dia Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas yang bisa anda coba dirumah. Dengan bahan yang mudah ditemukan serta cara pengolahan yang sangat sedethana. Balado ikan tenggiri ini tentunya memiliki rasa yang lezat kala disantap yang membuat anda merasa ketagihan. Selamat mencoba.

Jangan lupa juga bagikan yan Resep Spesial Membuat Masakan Ikan Tenggiri Balado Pedas ini kepada teman, serta kerabat, dan juga saudara tercinta kuliner selerasa.com, dan jangan lupa juga beri komentar anda dibawah ini ya, terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas

Aneka masakan yang disajikan setiap harinya tentunya selalu dengan menu yang berbeda, agar tidak merasa bosan.

Masakan dengan menampilkan menu yang berbeda disetiap menu harian anda, tentulah tidak sulit, Karen disesuaikan dengan selera makan keluarga anda. Mulai dari menu masakan sayuran hingga lauk-pauk seperti daging dan juga ikan. Ikan salah satu makanan yang terpenting disajikan di setiap menu harian anda, terlebih bagi sang buah hati. Salah satunya adalah ikan tenggiri, dimana ikan tenggiri ini memiliki dagingnya yang enak dan juga lezat, serta memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Masakan dengan protein tinggi tentunya sangat dibutuhkan oleh tubuh terlebih bagi sang buah hati karena penting bagi pertumbuhan serta perkembangannya.

Banyak masakan yang bisa dihidangkan dari bahan dasar ikan terggiri ini, ada dimasak dengan cara digoreng, adpaula yang dimasak dengan cara dibuat sup. Agar tidak bosan mengkonsumsi ikan tenggiri ini ada baiknya mencoba varian yang baru, seperti halnya membuat ikan tenggiri bakar bumbu kemiri. Biasanya dalam keluarga ini mengkonsumsi ikan bakar adalah sesuatu momen yang pas, karena mampu menjadikan keluarga yang harmonis, karena dimasak dengan cara bersama, sehingga tercipta keluarga yang sangat diidamkan kebersamaannya. Nah, penasaran bagaimana resep serta cara mebuat ikan tenggiri bakar bumbu kemiri, berikut kami jelaskan langkah-langkahnya dibawah ini.

ikan tenggiri bakar bumbu kemiri

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas

4.9 114

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas

Bahan

  • 5 ekor ikan tenggiri segar
  • Garam secukupnya
  • 2 buah jeruk nipis
  • minyak goreng secukupnya

Bahan bumbu halus

  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 5 biji kemiri, disangrai
  • 2 ruas jari haje
  • 2 ruas jari kunyit, dibakar
  • Gula merah secukupnya

Cara membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah mencuci ikan tenggiri hingga bersih, lalu sayat-sayat bagian tubuhnya setelah itu lumuri dengan garam dan juga air jeruk, lalu diamkan sekitar 15 menit, fungsinya adalah untuk menghilangkan bau amis pada ikan tersebut.
  2. Selanjtnya adalah campurkan dalam satu wadah, berupa ikan tenggiri kemudian bahan bumbu yang dihaluskan kemudian tambahkan minyak goreng sekitar 2 sdm, setelah itu aduk hingga merata, kemudian diamkan sekitar 30 menit, agar bumbunya meresap pada ikan tenggiri.
  3. Setelah itu tentunya siapkan panggangan, baik menggunakan pangangan diatas kompor maupun menggunakan bara api, selanjutnya panggang ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kecoklatan.
  4. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pembuatan yang sangat sedrhana. Sajikan ikan tenggiri bakar bumbu kemiri ini bersama dengan nasi putih hnagat ditambah dengan sambal kecap yang manis atapun pedas tergantung sesuai selera keluarga anda. Dengan membuat ikan tenggiri bakar bumbu kemiri ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bakar Bumbu Kemiri yang Pedas ini kepada teman, saudara, keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga beri komentar dibawah ini, terima kasih.

Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Merah Pedas

Masakan yang super pedas kami hadirkan dengan resep ikan tenggiri bumbu merah pedas yang akan memanjakan lidah anda.

Ikan tenggiri salah satu ikan laut yang banyak digemari karena miliki kelezatan daginya yang sangat enak. Disamping kelezatan juga ikan tenggiri ini sangat baik dikonsumsi Karena terdapat beberapa kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, salahsatunya kandungan protein yang tinggi. Dengan begitu anda bisa membuat varian dari masakan ikan tenggiri ini, karena banyak pecinta kuliner yang memasak ikan tenggiri ini dengan cara digoreng saja, ada yang dimasak dengan cara dibakar dan juga ada yang dimasak dengan cara di sup. Namun kali ini kami menghadirkan masakan yang memiliki rasa yang pedas, sehingga sangat cocok bagi anda yang gemar dengan masakan pedas.

Aneka masakan ikan tenggiri bercitarasa pedas ini menjadi salah satu pilihan pecinta kuliner yang patut dicoba. Selain rasa pedas dari bumbunya masakan ikan tenggiri ini memiliki daginya yang empuk sehingga bahan tersebut mampu meresap pada ikan tenggirinya. Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri yang bercitarasa pedas kini kami hadirkan resep dan cara membuatnya, namun untuk komposisi pedas bisa disesuaikan dengan selera makan keluarga anda. Berikut ini langkah-langkahnya.

ikan tenggiri merah pedas

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Merah Pedas

4.6 102

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat masakan Ikan Tenggiri Bumbu Merah Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 350 gram ikan tenggiri fillet
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 200 ml santan
  • 1 buah jeruk nipis, (ambil airnya)
  • minyak goreng untuk menumis dan menggoreng ikan
  • bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus

  • 4 buah cabai merah
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 buah cabai kering, diseduh
  • 6 butir bawang merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 ruas jari lengkuas
  • 1 ruas jari kunyit, dibakar
  • 2 butir kemiri
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 1/2 sdt terasi, dibakar

Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Merah Pedas

Cara Memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mebersihgkan ikan tenggiri, setelah itu lumuri dengan menggunakan bubuk merica, lalu garam dan juga jeruk nipis, setelah itu diamkan sekiat 15 menit.
  2. Panaskan minyak lalu goreng ikan tenggiri hingga matang dan warnanya kecoklatan. angkat dan sisihkan
  3. Selanjutnya panaskan minyak kembali secukupnya untuk menumis bahan bumbu halus dan juga masukan bawang bombay hingga harum. Setelah itu masukan santan, garam dan juga gula pasir. Masak hingga kuah mengental dan mendidih. setelah itu beri jeruk nipis, aduk hingga rata. Lalu angkat.
  4. Setelah itu ikan tenggiri di tata pada piring saji kemudian siramkan kuah tumisan bumbu tadi diatas ikan tenggiri, lalu beri taburan bawang goreng.
  5. Tenggiri bumbu merah pedas siap disajikan bersama dengan nasi putih hangat.

Itulah dia Resep Ikan Tenggiri Bumbu Merah Pedas yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan serta cara pembuatan yang sangat sederhana menjadikan masakan ikan tenggiri bumbu merah pedas ini semakin lezat dan nikmat kala disantap. Dengan membuat resep ikan tenggiri bumbu merah pedas ini tentunya semakin bertambah koleksi menu harian anda dalam daftar menu masakan ikan salah satunya ikan tenggiri. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya resep ikan tenggiri bumbu merah pedas ini kepada semua teman serta sahabat pecinta kuliner selerasa.com dimanapun berada, jangan lupa juga untuk member komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Resep dan Cara Membuat Ikan Tenggiri Kari Tanpa Santan Yang Gurih

Gurih dan lezat ada pada masakan ikan tenggiri kari tanpa santan yang patut anda coba dirumah.

Bagi anda yang gemar memasak, mungkin selalu mencari informasi bagaimana resep serta cara membuat yang baik, mulai dari rasa serta varian dalam membuat masakan menjadi lebih sederhana namun memiliki kelezatan yang tidak kalah enaknya dengan olahan masakan lainnya, khususnya ikan. Ikan salah satu pilihan menu favorit kuliner selerasa.com. Berbagai macam resep serta cara membuatnya lengkap ada di selerasa.com. Mulai dari resep ikan laut hingga ikan air tawar semua ada disini.

Untuk anda yang gemar dengan masakan ikan air laut, kami akan berikan bagaimana cara mengolah masakan yang baik serta memiliki kelezatan yang tidak tertandingi. Inilah resep ikan tenggiri kari tanpa santan yang gurih, sebagai masakan yang tidak berkuah, masakan ikan tenggiri tanpa santan ini tetap memiliki nilai gizi yang baik, karena bumbunya mampu meresap pada setiap potongan dagingnya. Ada baiknya berikan masakan ikan tenggiri tanpa santan pada anak anda, sebagai menu harian ataupun bekal sekolah, karena dalam memasak ikan tenggiri tanpa santan ini menggunkan ikan tenggiri fillet yang tentunya tidak ada tulangnya didalam dagingnya. Selain rasa yang lezat dan gurih, ikan tenggiri ini juga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan tubuh, terlebih bagi anak untuk pertumbuhans serta perkembangannya. Baiklah berikut resep dan cara membuat ikan tenggiri kari tanpa santan.

ikan tenggiri kari tanpa santan

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Ikan Tenggiri Kari Tanpa Santan Yang Gurih

4.9 116

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Tenggiri Kari Tanpa Santan Yang Gurih

Bahan

  • 250 gram ikan tenggiri segar
  • 1 batang serai
  • 2 lbr daun jeruk
  • 250 ml santan encer
  • 1 bungkus bumbu kare
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh gula psir
  • minyak goreng secukupnya.

Cara membuat Ikan Tenggiri Kari Tanpa Santan Yang Gurih

Cara Memasak

  1. Yang peratama dilakukan adalah menbersikan ikan tenggiri, buang isi perutnya, kemudian tulangnya dibuang, kemudian potong bentuk dadu
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kare, lalu serai, dan juga daun jeruk hingga harum.
  3. Setelah itu masukan air, lalu tambahkan garam dan juga gula pasir.
  4. Kemudian masukan ikan tenggiri, lalu aduk-aduk, masak hingga matang dan kuahnya menyusut, sambil di aduk-aduk.
  5. Angkat dan siap disajikan.

Demikian lah resep ikan tenggiri  kari tanpa santan yang gurih. Lezat dan enak kala disantap dengan aroma bumbu kari yang eresap pada daging ikan tenggiri, membuat masakan ini lebih istimewa. Sekali anda mencoba masakan ikan tenggiri tanpa santan yang gurih ini, pasti anda akan merasa ketagihan. Kelezatan yang tidak tertandingi dengan olahan masakan ikan tenggiri ini menjadi salah satu pilihan pecinta kuliner sebagai menu hidangan makanan harian anda. Dengan membuat resep ikan tenggiri  kari tanpa santan yang gurih semakin lengkap berbagai koleksi menu masakan khusunya berbahan dasar ikan tenggiri di menu daftar harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya resep ikan tenggiri  kari tanpa santan yang gurih kepada semua kerabat teman anda serta saudara tercinta melalui social media baik facebook maupun twitter, ataupun media lainnya, dan jangan lupa pula untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini yang sudah kami sediakan, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda