Aneka Resep Mie Ayam

mie ayamAneka resep Mie Ayam yang berisikan resep serta cara membuatnya. Resep mie ayam berikut dapat dijadikan menu makanan alternatif bagi anda pecinta olahan mie, resep serta cara membuatnya sangat mudah untuk diaplikasikan. Meskipun terdengar simple dan mudah, namun cita rasa yang dihasilkan tetap lezat dan menggugah selera.

Kumpulan Resep Bihun yang Enak dan Lezat Serta Mudah Dibuat

Resep Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang Praktis Dibuat

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • 1 butir telur
  • 1 sendok teh ebi
  • 3 buah cabai merah kering, dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris serong
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 buah cabai rawit hijau, diiris serong
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 1 buah wortel, diiris serong
  • 3 batang caisim, dipotong-potong
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 75 ml air
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Persiapan Membuat Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang :

  1. Untuk membuat sajian bihun kali ini terlebih dahulu kita akan siapkan air panas dalam sebuah wadah. Cara ini akan penting dilakukan sebab mie bihun yang akan kita masak kali ini perlu diseduh terlebih dahulu.
  2. Setelah disiapkan air panas dalam sebuah wadah maka selanjutnya silahkan masukkan bihun kedalamnya dan tunggu sampai sajian bihun menjadi lebih lunak dan kenyal.
  3. Bila sudah kenyal maka angkat sajian ini dan masukkan kedalam wadah dengan cara ditiriskan terlebih dahulu. Cara ini akan penting dilakukan guna memudahkan anda menyiapkan bahan ini agar bisa langsung dicampurkan.
  4. Setelah selesai kemudian silahkan siapkan sebuah wadah dan pecahkan telur kedalamnya. Lalu kocok dengan lepas sajian telur secara merata dan sisihkan sajian ini.
  5. Selanjutnya adalah dengan menyeduh ebi dengan menggunakan air panas. Masukkan kedalam wadah berisikan air panas dan sisihkan sementara.
  6. Lalu siapkan wajan dan sangrai ebi yang sudah anda seduh sebelumnya. Aduk-aduk sampai ebi menjadi lebih kering secara merata.
  7. Baru setelah itu, haluskan sajian ini secara merata dan sisihkan dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Bihun Goreng Pedas Sajian Keluarga yang:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan cara menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  2. Kemudian setelah itu, masukkan kedalamnya bawang putih bersama dengan bahan-bahan lainnya, yakni cabai rawit merag, cabai rawit hijau dan cabai merah kering.
  3. Aduk-aduk dan tumis sajian bahwan diatas secara merata sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Baru tambahkan wortel kedalamnya dan masak sajian ini sampai layu serta tercampur bersama dengan bumbu lainnya yang sebelumnya tengah anda tumis.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan menyisihkan sajian tumisan ini ke pinggir wajan dan masukkan telur yang sudah anda kocok.
  6. Aduk-aduk dan orak-arik terlu sampai berbutir dan teksturnya menjadi lebih padar merata. Baru setelah itu, masukkan caisim bersama dengan tomat yang sudah anda potong-potong.
  7. Kemudian aduk-aduk sajian ini sampai layu dan tercampur merata. Baru masukkan air kedalamnya dan tumis kembali sampai semua hidangan menjadi lebih layu.
  8. Masak sajian ini sampai matang secara merata dan cicipi pula bumbunya. Jangan sungkan menambahkan lebih banyak bumbu ketika anda merasa sajian ini dirasa belum pas.
  9. Lalu selanjutnya masukkan bihun kedalamnya dan tambahkan pula bumbu lain seperti kecap ikan bersama dengan garam, ebi dan juga merica bubuk.
  10. Kemudian tambahkan pula kaldu ayam kedalamnya dan masak sajian ini sampai matang merata. Menjelang matang anda akan dapat memasukkan potongan daun bawang kedalamnya secara merata.

Resep Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • Bahan dan Bumbu Kuah:
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 siung bawang putih, goreng, tumbuk kasar
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 tangkai seledri, ikat
  • 1 sendok teh garam
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 1.000 ml air

Bahan Tumisan:

  • 200 gram paha ayam fillet
  • 100 gram jamur merang
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 cm jahe, parut
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 100 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris halus

Persiapan Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terelebih dahulu mempersiapkan bihun sebagai bahan utama dari sajian kali ini. Sebelum dimasak dan dicampur bersama dengan bahan lainnya, bihun perlu kita seduh terlebih dahulu. Untuk itu, maka perhatikan dengan baik untuk menyeduhnya.
  2. Adapun cara menyeduh bihun yang dapat diperhatikan adalah dengan menyiapkan air panas dalam sebuah wadah dengan ukuranyang sedang. Lalu masukkan kedalamnya bihun dan tunggu sampai kenyal.
  3. Setelah kenyal maka anda akan dapat mengangkatnya dan meniriskan sajian ini dengan menggunakan saringan. Lalu sisihkan sementara sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  4. Langkah selanjutnya adalah dengan mempersiapkan bahan tumisan untuk campuran bihun kali ini. Langkah pertama pada persiapan bahan tumisan adalah dengan mempersiapkan tatakan dan sebuah pisau.
  5. Lalu potong kotak-kotak ayam fillet yang sudah anda persiapkan dengan merata. Setelah itu, sisihkan sajian ini dalam sebuah wadah sebelum anda mencampurkannya dengan bahan lainnya.
  6. Langkah selanjutnya adalah dengan membelah 3 bagian jamur merang yang sudah anda persiapkan. Masukkan pula jamur dalam sebuah wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Bihun Jamur Kuah Ayam yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah kompor dan nyalakan api yang sedang lalu siapkan wajan dibagian atasnya.
  2. Masukkan minyak sedikit saja kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata. Baru masukkan bahan tumisan seperti bawang putih bersama dengan jahe parut kedalamnya. Aduk bahan ini sampai tercium bau harum.
  3. Kemudian setelah itu, masukkan ayam kedalamnya dan aduk-aduk sampai sajian ini berubah warnanya menjadi lebih pucat dan teksturnya menjadi lebih padat.
  4. Kemudian setelah itu, baru masukkan jamur merang dan bumbui sajian ini dengan menggunakan kecap asin bersama dengan kecap manis dan berikan pula saus tiram kedalamnya.
  5. Aduk dengan merata bahan diatas dan berikan merica bubuk bersama dengan air kedalamnya. Lalu aduk bahan ini dengan emrata dna masak sampai semua bahan menjadi lebih matang secara merata.
  6. Kucurkan minyak wijen kedalamnya dan masukkan pula daun bawang. Aduk-aduk sampai semua bahan meresap dan tercampu merata.
  7. Untuk membuat kuah anda akan dapat melakukannya dengan merebus air didalam sebuah panci lalu masukkan kedalamnya bawang putih bersama dengan jahe dan juga seledri lalu aduk-aduk dan masak sajian ini sampai mendidih dan merata.
  8. Masukkan kaldu ayam blok kedalam sajian ini dan bumbui pula dengan garam, merica bubuk dan masak sajian ini sampai matang dan mendidih.
  9. Sajikan bihun didalam sebuah mangkuk bersama dengan kuah dan sajikan tumisan dibagian atasnya secara merata.

Kini anda akan senantiasa dapat menikmati sajian ini selagi masih hangat dan segar. Ditambahkan dengan sambal sajian ini akan terasa enak dan lebih lezat.

Resep Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah

Bahan-Bahan:

  • 100 gram bihun
  • 100 gram kacang tanah
  • 2 sendok makan bawang putih goreng
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula pasir
  • 25 ml air
  • 1 bungkus bumbu instan opor instan
  • 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Persiapan Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah:

  1. Cara pertama yang dapat dilakukan untuk mengawali langkah kali ini cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu melakukan persiapan. Hal ini menjadi langkah penting yang perlu untuk dilakukan dengan baik. Karena persiapan membantu anda untuk memudahkan mempersiapkan sajian ini dan membuat kegiatan memasak kali ini menjadi lebih mudah.
  2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah kacang tanahnya terlebih dahulu. Sebelum sajian ini dimasak dan dicampurkan bersama dengan bahan lainnya. Terlebih dahulu anda perlu mengolahnya.
  3. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  4. Setelah itu, baru masukkan kedalamnya kacang tanah dan goreng sajian ini sampai kekuningan. Kemudian angkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan membuat bihun keringnya. Cara ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu memanaskan sebuah minyak dalam sebuah wajan. Anda bisa menggunakan minyak bekas menggoreng kacang atau dengan menggunakan minyak yang baru.
  6. Sebelum dimasukkan dalam minyak panas bihun terlebih dahulu digunting atau dipotong-potong dengan ukuran yang lebih kecil atau pendek.
  7. Lalu masukkan kedalam minyak panas seperti pada saat anda akan menggoreng kerupuk. Jangan lupa disiramkan minyak pada saat menggoreng agar bihun mengembang dengan merata.
  8. Setelah matang dan mengembang, maka ambil serokan dan tiriskan bihun kedalamnya untuk kemudian sisihkan dalam sebuah wadah.

Cara Membuat Bihun Kering Bumbu Opor yang Enak dan Renyah:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya. Lalu campurkan bersama dengan garam dan juga air. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.
  2. Lalu kemudian anda akan dapat menyiapkan sebuah wajan dan panaskan sedikit minyak kedalamnya. Setelah itu, tumis bumbu instan kedalam sajian ini sampai tercium bau harum yang enak.
  3. Setelah itu, masukkan campuran gula pasir kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur. Baru setelah itu, masak sajian ini sampai kering dan berminyak.
  4. Setelah itu, anda akan dapat menuangkan bihun kering kedalamnya dan masukkan pula kacang tanah bersama dengan bawang putih kedalam sajian tersebut. Kemudian aduk dengan merata bahan ini.

Nah, setelah tercampur dengan merata maka langkah selanjutnya anda akan dapat menyajikan sajian ini dalam sebuah wadah dan nikmati sebagai bahan pelengkap yang enak dan mantap disantap bersama dengan nasi.

Kumpulan Resep Bakmie Pilihan Nusantara yang Nikmat

Resep Bakmi Rebus Kuah Gurih yang Kental dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 200 gram lomi
  • 1 potong paha ayam
  • 2 butir telur
  • 5 buah bakso sapi
  • 1 batang daun bawang, potong 1/2 cm
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 4 tangkai caisim, potong-potong
  • 4 lembar kol, iris kasar
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2.000 ml kaldu ayam
  • halus untuk taburan
  • 1 tangkai daun seledri, diiris
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
  • 300 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Udang Goreng:

  • 100 gram udang kupas, giling
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung sagu
  • 50 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang
  • 1 butir telur
  • 150 ml air

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 5 butir kemiri, goreng
  • 5 siung bawang putih, goreng
  • 1/2 sendok makan ebi, goreng

Cara Membuat Gorengan Udang:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu mendahulukan membuat gorengan udangnya. Hal ini penting sekali didahulukan agar nantinya ketika bakmi sudah jadi maka anda hingga mencampurkan sajian ini bersama dengan bahan yang satu ini. Sementara itu, bila anda menunggu sampai bakmi matang baru membuat hidangan ini maka mungkin sajian bakmie bisa keburu lembek.
  2. Untuk membuat gorengan udang ini cukup gampang. Anda hanya perlu membersihkan udang dengan menggunakan air bersih secara merata terlebih dahulu.
  3. Setelah itu, selanjutnya anda akan dapat mengupas udang secara merata sampai bahan ini menjadi lebih siap.
  4. Lalu kemudian anda akan senantiasa dapat memasukkan udang dalam mesin penghalus. Lalu giling udang sampai halus secara merata.
  5. Masukkan udang dalam sebuah baskom yang ukurannya sedang dan sisihkan sebelum anda mencampurkan hidangan ini secara merata dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Untuk membuat hidangan ini maka anda akan dapat mencampurkan tepung terigu bersama dengan tepung sagu dalam wadah udang.
  7. Lalu bumbui dengan menggunakan garam bersama dengan merica bubuk. Kemudian tambahkan pula kedalamnya daun bawang bersama dengan bumbu halus, air bersama dengan telur yang sudah dikocok sampai lepas.
  8. Aduk dengan merata adonan diatas sampai tercampur. Lalu siapkan wajan dan panaskan minyak goreng kedalamnya.
  9. Goreng sajian ini sampai matang dalam minyak panas dan jangan lupa untuk membulak-balikkan sampai hidangan ini berwarna kekuningan secara merata.
  10. Angkat sajian gorengan ini dan sisihkan secara merata sebelum anda mencampurkannya dengan bahan lain maka sisihkan sementara.

Cara Membuat Bakmi Rebus Kuah Gurih yang Kental dan Lezat:

  1. Untuk membuat bakmie kali ini dapat dilakukan dengan menyeduh terlebih dahulu lomienya dalam sebuah panci sampai lunak.
  2. Angkat sajian ini dan sisihkan dalam sebuah wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
  3. Kemudian kocok telur sampai merata dan lepas dengan menggunakan kocokan sampai berbusa.
  4. Kemudian rebus ayam dan suwir-suwir dengan merata dan masukkan dalam wadah sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan lainnya.
  5. Panaskan minyak didalam sebuah wajan lalu tumis bumbu halus sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  6. Sisihkan bumbu ke pinggir wajan dan masukkan telur kedalamnya. Aduk-aduk telur sampai berbutir dan matang secara merata.
  7. Lalu setelah itu, masukkan daun bawang kedalamnya bersama dengan caism dan kol juga tomat. Aduk-aduk sajian ini sampai layu dan tercampur.
  8. Baru masukkan ayam suwir kedalamnya. Setelah itu, bumbui sajian ini dengan menggunakan gula pasir dan juga garam. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata.
  9. Masukkan kaldu kedalamnya dan didihkan sampai matang dan merata. Baru masukkan mie dan masak sajian ini sampai matang.
  10. Tambahkan udang kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga matang. Baru taburi dengan seledri dan bawang merah goreng diatas mie.

Sajian ini akan tentu dapat anda nikmati selagi masih hangat dan enak bersama dengan bahan pelengkap gorengan yang sudah kita buat sebelumnya.

Resep Bakmie Medan dengan Kuah Rempah yang Nendang

Bahan-Bahan:

  • 6 gulung mie basah siap pakai
  • 2 batang daun bawang, diiris untuk taburan
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
  • Bahan Bumbu Mie Untuk Tiap Porsi:
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok teh minyak bawang
  • 1/8 sendok teh merica bubuk

Bahan Tumisan Ayam:

  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 200 gram paha ayam fillet
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 batang daun bawang, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml air
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 cm jahe, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bahan Ayam Merah:

  • 1 buah dada ayam tanpa tulang
  • 1 cm jahe, diparut
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh bumbu ngohiong
  • 2 sendok teh angkak, diseduh dengan air mendidih 2-3 kali, dihaluskan
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir

Bahan Kuah Bakmie:

  • 2.000 ml kaldu ayam
  • 2 sendok teh gula pasir
  • 2 batang seledri, diikat
  • 3 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan
  • 2 batang daun bawang, dipotong 1cm
  • 2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Bahan Tumis Ayam:

  1. Untuk membuat tumisan ayam kali ini terlebih dahulu silahkan cuci ayam fillet secara merata sampai bersih.
  2. Lalu kemudian setelah itu, baru anda akan dapat mencincang sajian ayam ini dengan kasar. Masukkan ayam dalam sebuah wadah sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya.
  3. Kemudian siapkan sebuah wajan diatas kompor secara merata dan gunakan api yang sedang pada kompor.
  4. Masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  5. Baru tuangkan bawang putih kedalamnya bersama dengan jahe. Aduk-aduk dan tumis sajian ini sampai matang dan tercium bau harum yang enak dan sedap.
  6. Lalu tambahkan sajian ini dengan ayam yang sudah anda cincang sebelumnya. Aduk-aduk sampai ayam berubah warnanya secara merata.
  7. Lalu setelah itu, bumbui dengan menggunakan saus tiram kedalamnya bersama dengan kecap asin, gula pasir, garam, merica bubuk dan juga kecap manis. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dan tercampur.
  8. Lalu setelah itu, masukkan air kedalamnya dan masak sajian ini sampai matang dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna dan merata.
  9. Baru anda akan dapat menambahkan bawang daun kedalamnya bersama dengan minyak wijen. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata. Lalu angkat dan sisihkan sebelum kita mencampurkan bahan ini dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Ayam Merah:

  1. Untuk membuat bahan ayam merah kali ini dapat kita lakukan dengan mudah dan sederhana. Caranya adalah dengan menyiapkan terlebih dahulu oven dan set suhu pada ukuran 190 derajat Celcius dan sisihkan.
  2. Kemudian setelah itu, simpan ayam didalam sebuah loyang yang dialasi dengan kertas roti yang sebelumnya sudah dilumuri dengan mentega.
  3. Llau olesi pula ayam dengan sisa bumbu tumisan dari ayam sebelumnya secara merata. Kemudian setelah itu panggang kedalam oven selama 15 menit atau sampai matang secara merata.
  4. Selanjutnya angkat ayam yang sudah matang dan sisihkan dalam sebuah wadah. Lalu iris ayam dengan merata dan tipis-tipis melebar.
  5. Masukkan ayam dalam sebuah wadah sebelum anda mencampurkan bahan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.

Cara Membuat Kuah:

  1. Untuk membuat kuah anda dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah panci diatas kompor. Lalu nyalakan api yang sedang.
  2. Kemudian masukkan kaldu ayam kedalamnya. Lalu bumbui kuah ini dengan menggunakan gula pasir, garam dan juga merica secara merata.
  3. Masak sajian bahan diatas secara merata sampai mendidih dan matang.
  4. Baru tuangkan daun bawang kedalamnya bersama dengan seledri secara merata. Setelah mendidih dan matang maka silahkan matikan api. Sebab kini kuah bakmi sudah jadi.
  5. Untuk menyajikan hidangan ini silahkan ambil satu gulung mie dan celupkan kedalam kuah yang sedang mendidih secara merata. Baru angkat dan tiriskan lalu simpan didalam mangkuk.
  6. Masukkan bumbu dalam mie tersebut dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur dan bumbu melumuri bagian mie dengan merata.
  7. Selanjutnya anda akan dapat menyajikan hidangan ini bersama dengan tumisan ayam, ayam merah, daun bawang, bawang goreng dan terakhir siram kuah diatasnya dengan merata.

Nah, setelah matang maka tentunya anda akan sentiasa dapat menikmati sajian ini untuk disantap ketika masih hangat. Sebagai tambahan anda pun akan tentu dapat menyantap sajian ini bersama dengan sambal dan emping yang enak dan lezat.

Nikmati pula hidangan ini bersama dengan sepiring nasi hangat yang enak dan sedap. Tentunya sajian yang satu ini bukan hanya enak disantap saat sore hari melainkan pada malam hari atau cuaca dingin pun tentunya sajian enak ini akan menemani waktu anda dan memuaskan hasrat lapar anda.

Resep Membuat Bakmie Padang yang Original dengan Kuah Gurih Bening

Bahn-Bahan:

  • 250 gram daging has
  • 300 gram mi basah
  • 2.000 ml air
  • 100 gram kol, potong-potong
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 10 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 sendok makan minyak untuk menggoreng
  • 2 batang daun bawang, potong 1/2 cm

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 8 butir bawang merah
  • 2 sendok teh garam
  • 4 butir kemiri
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica

Bahan Pelengkap:

  • 25 gram kerupuk merah
  • 1 buah ketimun

Cara Membuat Bahan Persiapan:

  1. Untuk yang pertama akan penting sekali bagi kita untuk mempersiapkan bahan-bahan yang akan disantap sebagai pelengkap dalam masakan kali ini. Cara ini akan penting dilakukan guna memudahkan anda menyajikan hidangan ini bersama dengan sajian menu resep bakmi yang sudah matang.
  2. Untuk itu, maka silahkan bersihkan timun dengan cara mengucurkannya dibawah air yang mengalir secara merata. Pastikan anda membersihkan sajian ini secara merata.
  3. Lalu siapkan sebuah tatakan dan sebuah pisau untuk memotong timun ini.
  4. Potong bagian ujung sisi kanan dan sisi kiri bagian timun secara merata. Hal ini dikarenakan bagian ini jarang digunakan sebab bagian ujung timun seringkali terasa pahit saat dimakan.
  5. Untuk itu, maka penting sekali untuk memotong bagian tersebut secara merata. Lalu pisahkan dan sisihkan.
  6. Potong timun dibagian tengahnya sampai kebagian bawah dibelah. Namun tidak putus sampai kebagian ujung. Lalu buat pula belahan pada daerah yang berlawanan. Kemudian belah pula dengan membentuk pola + pada timun.
  7. Selanjutnya anda akan senantiasa membelah dan mengiris timun dengan bentuk yang halus secara merata.
  8. Lalu kemudian masukkan timun dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  9. Langkah selanjutnya adalah dengan menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.
  10. Kemudian masukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  11. Goreng kerupuk kedalamnya sampai mekar dan matang secara merata. Lalu angkat dengan menggunakan serokan dan biarkan minyaknya ditiriskan terlebih dahulu.
  12. Baru angkat kerupuk dan sisihkan dalam sebuah wadah yang mana nantinya sajian ini akan dapat kita campurkan dan tuangkan bersama dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Bakmie Padang yang Original dengan Kuah GUrih Bening:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu untuk menyiapkan sebuah panci dan tempatkan diatas kompor dengan api yang sedang.
  2. Lalu masukkan air kedalamnya bersama dengan daging dan rebus sajian ini sampai mendidih dan daging menjadi lebih lunak secara merata.
  3. Selanjutnya adalah dengan menuangkan garam pada rebusan daging sebelum hidangan ini menjadi lebih lunak. Aduk-aduk sajian ini secara merata dan masak sampai matang.
  4. Lalu kemudian angkat daging dari rebusan dan potong-potong sajian ini dengan bentuk kotak secara merata.
  5. Lalu siapkan sebuah wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya lalu panaskan sajian ini secara merata.
  6. Goreng daging kedalamnya sampai matang dan berwarna kecoklatan secara merata. Lalu angkat dengan menggunakan serokan sebelum anda mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  7. Sisakan sedikit minyak dalam wajan yang anda gunakan untuk merebus daging sebelumnya. Untuk kemudian panaskan kembali minyak ini dengan merata.
  8. Lalu tumis bumbu halus kedalamnya bersama dengan tomat sampai layu dan tercium bau harum yang enak dan sedap.
  9. Lalu setelah itu, anda akan senantiasa dapat menambahkan kol kedalamnya bersama dengan daun bawang dan juga telur bersama dengan cabai rawit.
  10. Aduk-aduk semua sajian diatas sampai matang dan tercampur secara merata. Baru anda akan dapat menambahkan daging kedalamnya bersama dengan bahan pelengkap.

Setelah matang tentunya hidangan ini akan dapat anda nikmati bersama dengan keluarga dan santap juga bahan ini bersama dengan bahan tambahan lainnya yang enak dan sedap. Beberapa bahan tambahan yang nikmat untuk dicampurkan dengan bahan ini adalah emping dan gorengan yang sedap yang tentunya akan semakin membuat selera masakan kali ini semakin nikmat.

Aneka Resep Mie Variasi Bumbu Enak dan Lezat

Resep Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati

Bahan-Bahan:

  • 50 gram mi telur
  • 50 gram wortel
  • 30 gram tepung terigu
  • 50 gram ayam giling
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh garam
  • 175 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh pala bubuk
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis:

  • 100 gram tepung panir kasar oranye
  • 2 butir putih telur, dikocok lepas

Persiapan Membuat Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati:

  1. Cara pertama yang akan dapat anda lakukan untuk membuat hidangan kali ini adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang diperlukan pada resep kali ini. Cara ini penting sekali guna memudahkan anda menyajikan sajian menu makanan kali ini.
  2. Untuk itu, maka siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya. Rebus air dalam panci sampai matang secara merata. Lalu kemudian siapkan pula mienya.
  3. Setelah air mendidih dalam panci maka anda akan senantiasa memasukkan mie kedalamnya. Lalu rebus sajian ini sampai matang secara merata.
  4. Angkat mie bila sudah matang dengan menggunakan saringan. Lalu sisihkan terlebih dahulu air rebusannya sebelum anda menyiapkan mie.
  5. Masukkan mie dalam wadah dan potong-potong mie secara merata dengan menggunakan sendok atau garpu. Kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Untuk bahan selanjutnya yang dapat anda campurkan adalah dengan membersihkan wortel dari kulitnya secara merata.
  7. Setelah bersih merata, maka sialhkan potong dadu wortel. Lalu masukkan dalam sebuah wadah dan sisihkan. Nantinya bahan ini akan kita campur bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.

Cara Membuat Bola-Bola Mie Goreng Untuk Bekal Si Buah Hati:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor. Lalu gunakan api yang sedang dan tunggu sampai permukaan wajan menjadi lebih panas merata.
  2. Setelah itu, anda akan senantiasa memasukkan margarin kedalamnya. Kemudian tumis bawang bombay hingga tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Setelah itu, baru masukkan ayam giling kedalamnya dan aduk-aduk saj8ian ini secara merata hingga tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Selanjutnya adalah dengan menambahkan tepung terigu kedalamnya. Lalu aduk-aduk semua sajian ini sampai berbutir dan tercampur merata.
  5. Setelah itu, tuangkan susu cari kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan hati-hati. Lalu aduk sajian ini sampoai licin dan merata.
  6. Kemudian masukkan mie kedalamnya bersama wortel, garam, merica bubuk, keju dan juga pala bubuk. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan teraduk merata.
  7. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa mengangkat sajian ini bila semua bahan sudah tercampur menjadi satu bagian merata.
  8. Kemudian setelah itu, sebelum dimasak kembali maka anda akan senantiasa mendinginkan sajian ini.
  9. Ambil sedikit bahan adonan dan bentuk sajian ini dengan bola-bola secra merata. Lalu gulingkan hidangan ini diatas tepung panir secara merata. Lalu celupkan pada putih telur dan gulingkan kembali diatas tepung panir seperti sebelumnya.
  10. Panaskan wajan dan isikan minyak goreng kedalamnya. Tunggu minyak sampai panas dan anda akan senantiasa menggoreng bola-bola mie goreng kedalamnya sampai matang secara merata.

Angkat sajian ini setelah matang lalu sajikan sebagia bekal makan si kecil yang lebih kreatif dan enak.

Resep Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat

Bahan-Bahan:

  • 200 gram mi kering lebar
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 5 buah bakso udang, potong 2
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 5 buah bakso ikan, iris bulat
  • 3 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
  • 5 buah bakso sapi, potong 2
  • 1 batang daun bawang, potong miring
  • 5 buah bakso cumi, potong 2
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
  • 100 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 3 batang caisim, potong-potong
  • 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Persiapan Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini caranya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu untuk mempersiapkan semua bahan yang ada pada resep secara merata sebelum anda mencampurkan hidangan ini bersama dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
  2. Bahan pertama yang akan kita persiapkan adalah mie sebagai bahan utama dari hidangan kali ini. Untuk itu, silahkan siapkan sebuah panci dan masukkan air kedalamnya.
  3. Setelah air didalam panci mendidih maka anda akan senantiasa memasukkan hidangan mie kedalamnya. Lalu masak sajian ini sampai mie matang dan lembut.
  4. Angkat mie yang sudah matang dengan menggunakan saringan. Biarkan airnya menetes dan meniris secara merata.
  5. Lalu kemudian masukkan mie dalam wadah sementara sebelum kita mencampurkan hidangan ini dengan bahan-bahan lainnya.
  6. Lantkah selanjutnya adalah pastikan anda memotong bahan-bahan pelengkap untuk sajian kali ini secara merata.

Cara Membuat Oseng-Oseng Mie Goreng Sederhana yang Enak dan Lezat:

  1. Untuk membuat oseng-oseng mie goreng kali ini cukup sederhana. Anda akan senantiasa dapat menyiapkan sebuah wadah atau baskom dekat dengan jangkauan anda.
  2. Lalu masukkan kedalamnya mie bersama dengan kecap manis. Lalu dengan menggunakan sendok dan garpu yang besar maka silahkan aduk-aduk semua sajian ini secara merata sampai mie terbumbui dengan kecap.
  3. Kemudian setelah itu, siapkan sebuah wajan diatas kompor dan nyalakan api yang sedang.
  4. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa dapat memasukkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  5. Setelah itu, baru masukkan bawang putih kedalamnya dan tumis sajian ini sampai matang dan harum secara merata.
  6. Sisihkan bawang putih yang sudah digoreng dibagian pinggir wajan secara merata.
  7. Lalu kemudian masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai kasar secara merata.
  8. Setelah telur agak kering maka anda akan senantiasa dapat memasukkan aneka bakso kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini secara merata hingga tercampur.
  9. Baru masukkan mie kedalamnya bersama dengan merica dan bumbui dengan menggunakan garam. Lalu campurkan semua sajian ini hingga larut bersama dengan bahan-bahan lainnya.
  10. Masukkan sedikit kaldu kedalamnya dan masak sajian ini sampai matang dan bumbu meresap kedalamnya dengan sempurna.
  11. Menjelang diangkat anda akan senantiasa dapat memasukkan daun bawang bersama dengan caism dan juga minyak wijen. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur.

Nah, setelah matang anda akan tentu dapat menikmati sajian ini bersama-sama dan sajikan hidangan ini untuk disantap bersama dengan keluarga.

Resep Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak

Bahan-Bahan:

  • 150 gram dada ayam
  • 500 gram lomie
  • 5 buah otak-otak

Bahan Tambahan:

  • 2 butir telur kocok lepas
  • 1 buah tomat merah dipotong-potong
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis
  • 3 batang caisim, dipotong-potong
  • 100 gram kol iris
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 tangkai daun seledri, diiris kasar untuk taburan
  • 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 4 siung bawang putih, digoreng
  • 1 sendok makan ebi seduh, digoreng
  • 4 butir kemiri, digoreng
  • 7 butir bawang merah, digoreng

Persiapan Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda akan tentu dengan mudah dapat mempersiapkan sajian ini di rumah dengan sederhana. Yang perlu anda lakukan adalah dengan memastikan bahwa semua sajian dan bahan yang ada pada resep dipersiapkan secara merata.
  2. Sementara itu, untuk bahan pertama yang akan dapat anda persiapkan dengan baik adalah bahan lomienya. Untuk mempersiapkan bahan ini pun amat sedernana, anda hanya perlu menyiapkan sebuah panci.
  3. Lalu isikan air mendidih kedalam panci dengan ukuran yang secukupnya saja.
  4. Kemudian masukkan mie kedalamnya dan tunggu sampai mie tercampur secara merata dan menjadi lebih lunak.
  5. Angkat mie yang sudah lunak dan matang secara merata. Kemudian setelah itu, sisihkan sajian ini sebelum anda mencampurkannya dengan bahan-bahan lainnya secara merata.
  6. Selanjutnya adalah dengan memanaskan sebuah panci yang sama. Namun kali ini ganti airnya dan didihkan sajian ini sampai matang.
  7. Baru masukkan aya yang sudah dibersihkan kedalamnya dan tunggu sampai ayam menjadi lebih matang dan empuk secara merata.
  8. Angkat sajian ini dan sisihkan sementara sebelum dimasukkan dalam hidangan bakmie goreng kali ini.

Cara Membuat Bakmi Goreng Kreasi Otak-Otak yang Enak:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini silahkan panaskan minyak goreng didalam wajan. Lalu nyalakan api yang sedang pada kompor dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  2. Setelah itu, baru masukkan bumbu halus kedalamnya dan aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan layu kemudian tercium bau harum yang enak dan sedap.
  3. Selanjutnya adalah dengan menambahkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai telur berbutir dan matang merata.
  4. Sisihkan telur yang sudah anda oseng kebagian pinggir wajan dan sisihkan sementara.
  5. Selanjutnya anda akan senantiasa dapat memasukkan lomie kedalamnya bersama dengan ayam rebus yang sudah dipotong-potong sebelumnya dengan merata.
  6. Baru masukkan bahan tambahan lain seperti otak-otak yang dipotong dengan merata. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur dan teraduk dengan merata.
  7. Selanjuutnya anda akan senantiasa dapat memasukkan kol bersama dengan tomat dan juga caism. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur merata dan layu.
  8. Baru setelah itu, bumbui hidangan ini dengan menggunakan kecap manis, merica bubuk, gulka pasir dan juga garam. Aduk-aduk semua sajian ini dengan merata dan tercampur.
  9. Baru tuangkan kaldu ayam kedalamnya dan masak sajian ini hingga bumbu meresap kedalamnya dan matang secara merata.
  10. Lalu setelah itu, angkat sajian ini dan masukkan dalam mangkuk untuk kemudian anda akan senantiasa dapat menaburkan daun bawang kedalamnya bersama dengan daun seledri sebagai tambahan dari hidangan yang satu ini.

Bila sudah matang maka anda akan senantiasa dapat menikmati sajian ini bersama dengan teman dan sahabat atau dengan keluarga anda.

Resep Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat

Bahan-Bahan:

  • 500 gram lomi
  • 1 buah dada ayam
  • 2 butir telur
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
  • 100 gram kol, iris kasar
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 4 sendok teh garam
  • 1.750 ml kaldu ayam
  • 2 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 3 sendok makan minyak untuk menggoreng
  • 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu yang Dihaluskan:

  • 1/2 sendok makan ebi, goreng
  • 3 butir bawang merah, goreng
  • 5 butir kemiri, goreng
  • 3 siung bawang putih, goreng

Persiapan Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini sebenarnya cukup mudah dan sederhana. Anda hanya perlu memastikan bahwa semua bahan yang ada pada resep sudah anda persiapkan secara merata. Dengan begini maka nantinya anda akan dapat lebih mudah membuat sajian ini di rumah.
  2. Bahan pertama yang penting untuk dipersiapkan adalah lomienya. Cara mempersiapkan sajian inia dalah anda hanya perlu menuangkan air mendidih pada sebuah panci.
  3. Lalu masukkan lomi kedalamnya. Lalu seduh sajian ini sampai mie menjadi lebih lunak dan matang secara merata.
  4. Angkat lomie dan sisihkan dalam wadah dengan menggunakan saringan secara merata. Untuk kemudian sisihkan sajian ini sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  5. Langkah selanjutnya adalah dengan merebus ayam. Caranya adalah siapkan air dalam panci dan tempatkan panci ini diatas kompor. Lalu nyalakan api yang sedang.
  6. Setelah itu, anda akan senantiasa merebus ayam kedalamnya dan taburkan sedikit garam bersama dengan penyedap untuk memberikan rasa pada sajian kali ini.
  7. Setelah itu, anda akan senantiasa mengangkat ayam apabila sudah matang. Lalu sisihkan sajian ini secara merata sebelum anda mencampurkannya dengan bahan lainnya.
  8. Lalu kemudian suwir-suwir ayam secara merata dan masukkan dalam wadah sebelum dicampur dengan bahan lainnya.

Cara Membuat Bakmie Godog Khas Jogja yang Lezat:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini anda akan tentu dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang silahkan panaskan sajian ini.
  2. Kemudian setelah itu, anda akan senantiasa memasukkan sedikit minyak dan tunggu sampai panas.
  3. Lalu selanjutnya masukkan bumbu halus kedalamnya dan tumis sajian ini sampai tercium bau harum yang enak dan sedap.
  4. Kemudian setelah itu, sisihkan bumbu ini kebagian pinggirnya secara merata dalam wajan.
  5. Baru masukkan telur kedalamnya dan aduk-aduk sajian ini sampai kering dan berbutir secara merata. Lalu aduk dan kepinggirkan pula sajian ini.
  6. Selanjtunya baru masukkan daun bawang bersama dengan tomat dan bahan-bahan lainnya seperti tomat dan juga kol. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga layu dan tercampur.
  7. Kemudian setelah itu, baru anda akan senantiasa menambahkan ayam suwir kedalamnya dan bumbui sajian ini.
  8. Masukkan bumbu seperti gula pasir, garam dan juga merica. Aduk-aduk semua sajian ini secara merata hingga tercampur dan teraduk.
  9. Lalu masukkan kuah ayam kedalamnya selanjutnya masak sajian ini sampai mendidih dan tercampur.
  10. Baru masukkan lomi kedalamyua dan aduk sampai merata untuk kemudian masak kembali dan biarkan sampai mendidih.

Baru setelah itu, angkat sajian ini. Hidangan bakmi kali ini akan tentu dapat anda nikmati bersama dengan campuran bawang goreng yang disiapkan sebelumnya.

Aneka bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian yang Paling Mantap

Mie ayam dikatahui sebagai salahsatu sajian hidangan berbahan dasar mie dengan cukup banyak penggemar.

Rasanya yang sangat lezat dan kemudahan anda untuk mendapatkannya menjadi alasan kuat untuk menggemari olahan mie yang satu ini. Berbagai macam versi dan variasi bisa dengan mudah anda lakukan dengan olahan mie yang satu ini, sebab pengolahannya sangat fleksibel dan sangan bisa dibuat dengan berbagai macam variasi bahan.

Berbicara mengenai mie ayam dan variasinya, maka menu mie ayam yang satu ini bisa menjadi pilihan yang sangat tepat apalagi jika anda seorang vegetarian. Ya, menu mie ayam vegetarian ini bisa menjadi satu pilihan yang menarik dan unik yang bisa anda coba aplikasikan di dapur rumah anda.

19 mie ayam vegetarian

Nama Resep

Aneka bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian yang Paling Mantap
4.7 89

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Mie Ayam Vegetarian yang Paling Mantap

Bahan Utama

  • 1 porsi mie ayam mentah
  • 2 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh minyak sayur
  • Sawi secukupnya
  • Tauge secukupnya

Bahan Ayam Jamur Vegetarian

  • 50 gram Jamur Merang/kancing, potong sesuai dengan selera anda masing-masing
  • 1 buah Jamur Hyoko, potong tipis
  • 1 ruas jahe yang ditumbuk halus
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh kecap ingris
  • ½ sendok teh merica
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 25 gram protena, sebelumnya rendam terlebih dahulu
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • Garam secukupny
  • Gula secukupnya
  • Tung cai secukupnya

Bahan Kuah

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • ½ sendok teh merica
  • 3 sendok teh kecap asin
  • Garam secukupnya
  • Kaldu vegetarian secukupnya

Cara Mudah dan praktis Mie Ayam Vegetarian yang Paling Mantap

Cara Membuat Mie Ayam Vegetarian

  1. Siapkan wadah kemudian campurkan semua bahan mie ayam vegetarian ke dalamnya, keculi minyak sayur dan bawang putih. Kemudian aduk hingga semua bahan tersebut merata.
  2. Siapkan wajan dan minyak sayur kemudian pansakan. Setelah itu tumis bawang putih hingga harum, setelah tercium wangi kemudian anda masukkan campuran bahan mie ayam yang telah anda buat sebelumnya.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam Vegetarian

  1. Siapkan panci dan air 300ml air kemudian didihkan.
  2. Masukan semua bahan pembuat kuah yang telah dipersiapkan ke dalamnya.
  3. Didihkan kembali, mayikan api setelah matang.

Cara Penyajian Kuah Mie Ayam Vegetarian

  1. Siapkan panci dan didihkan air. Rebus Mie, sawi dan tauge hingg matang kemudian tiriskan.
  2. Siapkan mangkuk saji, lalu masukkan kecap asin, minyak sayur ke dalam mangkuk tersebut.
  3. Masukan mie, sawi, dan tauge yang tadi ke dalam mangkuk saji sambil diaduk hingga merata.
  4. Terakhir taburkan ayam jamur vegetarian di atas mie yang anda buat.
  5. tuangkan perlahan kuah dalam mangkuk tersebut atau anda bisa memisahkannya dalam mangkuk kecil lainya.

Demikian cara mengolah dan membuat mie ayam jamur vegetarian yang paling mantap. Jangan lupa untuk berbagi bersama dengan temand an sahabat anda mengenai resep dari mie ayam jamur vegetarian ini. berikan komentar seputar cara pembuatan dan resepnya dengan berkomentar di kolom yang telah disediakan.

Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Bakso Spesial

Pernah mencoba paduan jamur dan bakso dalam semangkok mie ayam?

Jika anda penggemar mie ayam pastilah selalu mencoba dan mencari bentuk-bentuk paduan makanan mie ayam yang lezat dan memiliki citarasa unik serta enak. Mie ayam sendiri merupakan menu yang cukup fleksibel untuk dimodifikasi dengan beragam bahan yang anda sukai.

Dari sekian banyak hal yang sangat pas jika dipadukan dengan mie ayam adalah bakso. Rasa bakso yang lezat dan kenyal membuat cita rasa mie ayam menjadi semakin menarik dan kaya rasa. Cita rasa bakso yang lezat tersebut ternyata akan terasa lebih nikmat jika dipadukan juga dengan jamur, jamur yang sangat fleksibel untuk dipadukan dengan berbagai jenis makanan, menjadi sangat mudah berpadu dengan mie ayam bakso anda. Dengan berpadunya ketiga bahan tersebut dijamin cita rasa yang akan anda rasakan di lidah akan menggugah selera makan anda menjadi semakin besar. tertarik mencoba sendiri di rumah? Coba simak resepnya berikut ini.

resep mie ayam bakso jamur

Nama Resep

Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Bakso Spesial

4.7 88

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Bakso Spesial

Bahan Utama:

  • 500 gr mie basah atau mie telur kering sesuaikan
  • 1 ikat sawi hijau, potong-potong
  • 50 gr tauge

Bahan & Bumbu Tumisan Ayam:

  • 3 sdm untuk menumis
  • 5 siung bawang putih yang dicincang haluss
  • 2 buah daging ayam fillet, rebus dan potong kotak-kotak
  • 200 gr jamur kalengan, tiriskan, belah 4
  • 6 sdm kecap manis
  • 2 sdt saus tiram
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk
  • ½ sdm tepung sagu larutkan dengan sedikit air
  • 11/2 sdt kaldu bubuk (sesuaikan dengan selera)

Bahan Kuah:

  • 1 ltr air rebusan tulang ayam
  • 2 siung bawang putih yang dimemarkan
  • 2 cm jahe yang dimemarkan
  • 2 sdt garam
  • ½ sdt merica bubuk

Bahan Pelengkap:

  • 10 butir bakso sapi
  • Daun bawang iris
  • Bawang goreng
  • Acar mentimun, cabai
  • Saus sambal

Aneka Bumbu dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Bakso Spesial

Membuat Mie:

  1. Rebus air hingga mendidih.
  2. Msaukan mie basah dalam air rebusan hingga matang dan mengapung di atas permukaan air.
  3. Angkat kemudian tiriskan.

Membuat Tumisan Ayam:

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
  2. Masukan bawang putih dan tumis hingga harum,
  3. Masukkan ayam, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk dan merica, ke dalam tumisan dan masak hingga ayam matang.
  4. Masukkan irisan jamur dan kentalkan masakan anda dengan larutan tepung sagu.
  5. Masak sebentar hingga bahan matang dan bumbu meresap ke dalam ayam.
  6. Cicipi rasanya dan angkat.

Membuat Kuah:

  1. Siapkan panci ukuran sedang, kemudian masukan 1 sdm minyak goreng lalu panaskan.
  2. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum serta berwarna agak kecoklatan.
  3. Masukkan air kaldu, garam dan merica bubuk ke dalam panci tumisan anda.
  4. Masak hingga mendidih.
  5. Jangan lupa untuk membari taburan berupa irisan daun bawang.

Cara Penyajian:

  1. Siapkan mangkuk saji kemudian masukan minyak ayam jika anda memilih menggunakannya.
  2. Tuangkan 1 porsi mie ke dalam mamgkok kemudian aduk rata.
  3. Rebus sawi hijau dan tauge dengan kuah panas hingga layu.
  4. Tata tepat di atas mie.
  5. Tata tumisan ayam, 3 butir bakso sapi, irisan daun bawang, dan bawang goreng di atas mie ayam anda.
  6. Sajikan hangat dengan sambal sesuai selera.

Jangan lupa berbagi cara membuat mie ayam jamur bakso spesial ini kepada keluarga dan teman anda. Dengan menekan tombol share.

Cara Praktis Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Enak

Mie ayam bakso pangsit, mendengar namanya saja sudah membuat perut ini lapar.

Makanan yang sangat mudah ditemui di sepanjang jalan kaki lima Indonesia ini menjadi salahsatu makanan yang paling banyak digemari dan dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. rasanya yang sangat lezat dan kaya membuat Mie ayam bakso tidak pernah sepi peminat dan pembeli setiap harinya. Mungkin anda juga salhsatu orang yang sering memesan menu ini ketik ajam istirahat atau sedang lapar. 

Dengan banyaknya permintaan dan bahan yang semakin naik, tak jarang kita menemukan berita yang memberikan kabar jika banyak sekali penggunaan bahan-bahan yang kurang aman untuk dikonsumsi oleh manusia, oleh karena itu tak ada salahnya jika kita mencoba membuat sendiri di rumah, sehingga kita mengetahui bahan-bahan yang digunakan secara lebih jelas.

resep mie ayam bakso pangsit

Nama Resep

Cara Praktis Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Enak

4.7 88

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Cara Praktis Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Enak

Bahan Mie:

  • Air Hangat
  • 1 kg tepung terigu
  • 3 butir telor
  • 1 sendok teh garam
  • Bahan Bumbu Mie:
  • 5 Siung Bawang Putih Cincang
  • 2 Siung Bawang Merah Cincang
  • 10 sdm Minyak Goreng
  • 2 sdm Garam
  • ¼ sdm Merica
  • ¼ sdt Ketumbar Halus
  • 1 Gelas Kaldu Ayam

Membuat Tumisan Ayam:

  • 1 Iris Daging Ayam Potong Dadu
  • 1 Siung Bawang Putih
  • Gula
  • Garam
  • Daun bawang
  • ½ Gelas Kaldu
  • Minyak Goreng

Bahan Kaldu Ayam:

  • Air
  • Ayamnya
  • Daun bawang
  • Seledri.

Bahan Pelengkap:

  • Bakso secukupnya
  • Pangsit secukupnya
  • Sawi Rebus secukupnya
  • Sambal secukupnya
  • Saus secukupnya
  • Kecap Asin secukupnya

Cara Praktis Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit Enak

Cara Membuat Mie

  1. Campurkanlah semua bahan-bahan pembuat mie.
  2. Adon hingga menjadi kalis.
  3. Pipihkan dengan menggunakan alat.
  4. Potong dengan menggunakan alat pemotong/pencetak mie.
  5. Jika kesulitan, anda bisa membeli mie ayam di toko, pasar, atau supermarket terdekat.

Cara Membuat Bumbu Mie

  1. Panaskan minyak goreng di atas wajan.
  2. Masukan bawang merah, bawang putih kemudian tumis hingga harum.
  3. Jangan lupa masukkan kaldu ayam dan tambahkan garam, merica, ketumbar sampai mendidih.
  4. Setelah matang matikan api.

Cara Membuat Tumisan

  1. Panaskan minyak di atas wajan
  2. Tumis daun bawang dan ayam cincang di atas wajan hingga sdikit berubah warna
  3. Tambahkan kaldu, daun bawang dan gula sebagai penyedap rasa masakan anda.
  4. Masak dengan api kecil saja sampai mendidih.
  5. Jangan lupa menambahkan garam.
  6. Setelah matang dan daun bawang terlihat layu, angkat masakan anda.

Cara Membuat Kuah Kaldu

  1. Didihkan air kemudian masukan masukkan ayam.
  2. Panaskan dan biarkan hingga airnya menyusut sekitar ¾.
  3. Ambil ayamnya kemudian panaskan air bekas ayam tadi dengan api kecil.
  4. Jangan lupa untuk memasukkan daun bawang dan seledri.

Cara Membuat Mie Ayam Bakso Pangsit

  1. Siapkan mangkok mie anda kemudian masukan bumbu yakni 1 sdm bumbu mie yang telah dibuat.
  2. Rebus mie sampai matang dan mengambang.
  3. Tiriskan mie, kemudian letakan dalam mangkuk yang telah dibumbui.
  4. Aduk hingga merata.
  5. Tambahkan pelengkap terutama bakso dan pangsit,
  6. Tuangkan kuah pada mangkuk kecil.
  7. Sajikan ketika hangat.

Demikian cara membuat mie ayam bakso pangsit spesial yang sangat mudah dan praktis. Jangan lupa untuk berbagi bersama teman dan keluarga dengan menekan tombol share di bagian bawah.

Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Merang Spesial

Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur?

Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di rumah yanpa harus susah membeli dan khawatir erhadap kualitas bahan yang digunakan oleh para pedagang yang biasa menjajakannya di pinggir jalan. Apalagi cukup jarang memang pedagang yang menambahkan jamur tiram sebagai topping dari mie ayam ini. tertarik mencoba membuat mie ayam jamur tiram? Simak resep berikut.

resep mie ayam jamur merang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Mie Ayam Jamur Merang Spesial

4.3 67

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Resep Membuat Mie Ayam Jamur Merang Spesial

Bahan Utama:

  • 600 gram mie (bisa gunakan mie telor, mie bayam, atau mie ayam)
  • 250 gr daging ayam fillet yang dipotong kotak-kotak
  • 100 gr jamur merang, potong menjadi 2 bagian
  • Sawi hijau secukupnya
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • ½ buah bawang bombay, cincang halus
  • ½ ruas jahe, cincang halus
  • 1 tangkai seledri, iris halus
  • 1 batang daun bawang, diris halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
  • ½ sdt minyak wijen
  • 2 sdm minyak
  • ½ sdm tepung sagu dan 1 sendok makan air (larutkan)
  • 200 ml air

Bahan Bumbu Mie:

  • Kecap asin secukupnya
  • Minyak ayam (minyak yang dibuat dari gorengan kulit ayam)
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Jamur Merang Spesial

Cara Membuat Tumisan Ayam dan Jamur 

  1. Panaskan minyak di atas wajan dengan api sedang.
  2. Masukan bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum kedalam wajan, kemudian Tumis bahan bahan tersebut hingga tercium aroma harum.
  3. Tambahkan potongan fillet ayam ke dalam tumisan. Jangan lupa untuk terus aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan jamur merang ke dalam tumisan di wajan.
  5. Aduk rata, sembari menambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Ambil air kemudian tuangkan secara perlahan.
  6. Untuk mengentalkan tumisan, campurkan tepung sagu ke dalam masakan.
  7. Masak hingga tumisan tersebut meletup-letup kemudian tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Kemudian aduk hingga merata.
  8. Setelah matang kemudian matikan api.

Cara Membuat Mie Ayam 

  1. Siapkan panci dengan air dan rebus mie dan sawi hijau yang telah anda persiapkan hingga matang dan mengapung.
  2. Setelah matang, angkat kemudian tiriskan.
  3. Siapkan mangkok kemudian masukan bumbu mie, antara lain kecap asin secukupnya
  4. minyak ayam, garam dan merica secukupnya.
  5. Masukan mie serta sawi ke dalam mangkok, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu yang ada.
  6. Tata tumisan ayam dan jamur merang di atas mie ayam anda.
  7. Siramkan air kuah ke dalam mie ayam anda.
  8. Taburkan seledri di atas mie anda.

Demikianlah resep mie ayam jamur merang yang bisa anda coba untuk diaplikasikan di rumah masing-masing. Menu mie ayam dengan jamur merang ini sangat lezat dan patut anda coba sebagai menu alternatif bagi keluarga anda. Selamat mencoba mempraktekan resep dan cara membuat mie ayam jamur merang.

Jangan lupa untuk berbagi bersama dengan keluarga serta sahabat anda. Tekan tombol share di bawah ini.

Resep Sajian Sedap Mie Ayam Jamur Tiram Paling Enak

Apakah anda termasuk sebagai salahsatu pecinta olahan mie ayam sekaligus penyuka jamur?

Jika, maka sepertinya anda harus mencoba olahan satu ini yang bernama mie ayam jamur tiram. Dengan resep dan bahan serta cara membuatnya yang cukup sederhana, anda bisa membuatnya sendiri di rumah yanpa harus susah membeli dan khawatir erhadap kualitas bahan yang digunakan oleh para pedagang yang biasa menjajakannya di pinggir jalan. Apalagi cukup jarang memang pedagang yang menambahkan jamur tiram sebagai topping dari mie ayam ini. tertarik mencoba membuat mie ayam jamur tiram? Simak resep berikut.

resep mie ayam jamur tiram

Nama Resep

Resep Sajian Sedap Mie Ayam Jamur Tiram Paling Enak

4.5 97

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Resep Sajian Sedap Mie Ayam Jamur Tiram Paling Enak

Bahan Utama:

  • 500 gr mie basah kuning atau mie ayam dengan kualitas yang baik
  • 200 gr jamur tiram, dipotong kecil-kecil dan rebus
  • 150 gr daging ayam dipotong dadu setelah sebelumnya direbus
  • wortel potong dadu
  • seledri potong
  • 2 ikat kecil sawi hijau
  • 6 siung bawang putih yang dicincang halus
  • Kecap manis secukupnya
  • 3 sdt minyak sayur
  • 5 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 ½ sdt tepung sagu yang dilarutkan dengan 3 sdm air
  • Merica secukupnya

Bahan Kuah:

  • 1 ruas jahe yang dimemarkan
  • 3 siung bawang putih cincang
  • 1 liter air rebusan tulang ayam atau kaldu ayam sachet
  • garam secukupnya
  • ½ sdt merica dan lada bubuk

Cara Membuat Mie Ayam Jamur Tiram Paling Enak

Cara Membuat Kuah Mie Ayam

  1. Siapkan wajan dan panaskan minyak.
  2. Tumis bawang putih bersama dengan jahe dan merica, hingga tercium aroma harumdari masakan.
  3. Angkat kemudian sisihkan.
  4. Siapkan panci serta bahan-bahan bumbu yang akan diolah menjadi kaldu.
  5. Didihkan kaldu ayam nan telah disaring sebelumnya.
  6. Masukkan tumisan bawang putih cincang, jahe , dan merica ke dalam kuah.
  7. Menjelang masakan matang kemudian anda masukkan potongan batang daun bawang.

Cara Membuat Tumis Ayam

  1. Panaskan minyak sayur di atas wajan penggorengan anda.
  2. Masukan bawang putih cincang kemudian tumis hingga aromanya harum.
  3. Masukan potongan ayam, serta bumbu yang antara lain saus tiram, kecap manis, garam, masak hingga matang.
  4. Setelah matang angkat kemudian tiriskan.

Cara Membuat Tumis Jamur Tiram

  1. Siapkan bahan-bahan, kemudian pansakan kembali wajan dan minyaknya.
  2. Masukan jamur tiram kemudian tumis dengan sedikit minyak, hingga sedikit layu.
  3. Masukkan larutan tepung sagu bersama dengan tumis jamur tiram, kemudian aduk terus hingga kental.
  4. Angkat tumisan segera setelah matang, kemudian tiriskan.

Cara Membuat Mie Ayam

  1. Siapkan panci berisi air, kemudian dididihkan.
  2. Rebus mie hingga matang dalam air yang telah diberi 5 sendok makan minyak goreng.
  3. Tiriskan mie setelah matang.
  4. Siapkan mangkok saji, kemudian beri 1 ½ sendok minyak sayur.
  5. Taruh mie ke dalam mangkok dan aduk merata dengan minyak.
  6. Rebus potongan sawi hingga sedikit layu, kemudian tata di atas mie ayam.
  7. Tuangkan tumis ayam dan jamur tiram ke atas mangkok
  8. Sajikan bersama kuah dalam mangkok terpisah.

Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil.

Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.

Sajian Sedap Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak

Pernah mencoba membuat mie ayam sendiri?

Jika belum pernah sepertinya kali ini anda harus mencoba membuatnya sendiri. Dengan menggunakan bahan-bahan yang sederhana dan praktis anda sudah mampu membuat mie ayam yamin spesial dan tentunya enak di rumah tanpa harus membeli. Tertarik mencoba? Simak resepnya berikut.

resep mie ayam yamin

Nama Resep

Sajian Sedap Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak

4.7 80

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Bahan Sajian Sedap Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak

Bahan Utama

  • 500 gram mie kuning
  • Tauge secukupnya
  • Bahan tumisan ayam:
  • 4 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 ruas jahe, cincang halus
  • 3 lembar daun jeruk
  • 300 gr fillet daging ayam, potong kecil-kecil
  • 100 gr sawi potong kecil-kecil
  • ½ sdt merica putih bubuk
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak/margarine untuk menumis
  • 2 batang daun bawang, rajang halus

Bumbu dan bahan kuah:

  • 1 sdm margarine/minyak
  • 4 siung bawang putih yang dicincang halus
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 ½ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
  • Bakso sapi sesuaikan (secukupnya)
  • 1 batang daun bawang yang dirajang halus
  • Bahan minyak ayam (optional):
  • 100 gr kulit ayam potong kecil-kecil
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 50 ml minyak sayur

Bumbu lainnya:

  • kecap asin dan manis secukupnya
  • sambal secukupnya
  • bawang goreng secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Yamin Spesial dan Paling Enak

Cara Membuat Tumis Ayam

  1. Siapkan ayam, dan bumbu-bumbu tumisan ayam.
  2. Panasakan wajan dengan 1 sdm minyak atau margarine.
  3. Tumis bawang putih, jahe, dan daun jeruk hingga tercium aroma harum dari tumisan.
  4. Perhatikan tumisan anda dengan api yang tidak terlalu besar dan jaga agar tumisan bawang yang anda buat tidak menjadi gosong.
  5. Masukan fillet ayam yang telah dipoting ke dalam tumisan anda.
  6. Masak fillet ayam tersebut hingga berubah warnanya, jangan lupa untuk terus mengaduk masakan dan masukan sawi ke dalam tumisan ayam anda tadi.
  7. Tambahkan sedikit air ke dalam tumisan anda.
  8. Tambahkan bumbu berupa merica, kecap asin dan kecap manis. Aduk terus hingga airnya sedikit menyusutdan bumbu meresap.
  9. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya sehingga bisa mengetahui kekurangan bumbu.
  10. Setelah matang lalu angkat dan sisihkan.
  11. Membuat Kaldu Ayam (Optional, anda bisa membeli yang sudah tersedia di pasar atau supermarket terdekat)
  12. Siapkan wajan kemudian tumis kulit ayam potong kecil-kecil siung bawang putih, memarkan, minyak sayur hingga muncul minyak dari kulit ayam tersebut.
  13. Angkat setelah matang kemudian sisihkan.

Cara Membuat Kuah Mie Ayam

  1. Panaskan wajan dengan margarine yang telah anda siapkan sebelumnya.
  2. Tumis bahan-bahan bumbu antara lain bawang putih, jahe dan daun jeruk hingga tercium aroma harum.
  3. Setelah matang, matikan api.
  4. Siapkan panci, masukkan kaldu ayam yang anda buat sendiri atau yang anda beli di pasar atau supermarket terdekat.
  5. Tuangkan tumisan bumbu dan bakso. Rebus hingga mendidih.
  6. Tambahkan garam dan gula, sesuaikan rasanya hingga yang anda inginkan.
  7. Setelah matang angkat kemudian taburkan bawang goreng ke dalam kuah tersebut.

Cara Membuat Mie Ayam

  1. Rebus air hingga mendidih kemudian rebus mie hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.
  2. Rebus sawi serta tauge hingga terlihat sedikit layu kemudian ngkat dan sisihkan.
  3. Siapkan mangkok dan masukan bumbu antara lain ½ sdm rajangan daun bawang, 1 sendok sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin, ½ sdm minyak wijen dan 1 sdm saus sambal/saus tomat botolan.
  4. Masukan rebusan mie ke dalam mangkok kemudian aduk hingga merata.
  5. Tambahkan tumisan ayam pada bagian atas mie ayam sebagai toping dan jangan lupa tauge serta sawi hijau.
  6. Taburkan bawang goreng di atasnya

Sajikan bersama bakso dan kuahnya di mangkok lain.

Sekian resep mie ayam yamin ini , selamat mencoba. Jangan lupa berbagi dengan menekan tombol share ya.

Resep dan Cara Membuat Sajian Sedap Mie Ayam Bangka yang Enak dan Spesial

Mie ayam, olahan ini sangat terkenal di kalanagn masyarakat Indonesia.

Salahsatu yang membuat mie ayam ini digemari karena resepnya yang cukup fleksibel dan memungkinkan orang untuk memodifikasi dan menyesuaikan dengan seleras dan citarasa orang-orang di setiap daerahnya. Karena hal tersebut, olahan mie ayam ini memiliki perbedaan di setiap daerahnya, dan menjadi pembeda serta sesuatu yang khas, sebut saja mie ayam Solo, mie ayam Bangka dan banyak lagi. Berdasakan hal tersebut, kali ini kita akan mencoba mengolah mie ayam dari sebuah daerah, yakni Bangka, di mana terkenal dengan nama mie ayam Bangka. Mau tahu apa saja resep yang dibutuhkan serta bagaiaman cara pembuatannya? Mari simak resep dan cara pembuatannya berikut ini.

16 resep mie ayam bangka

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sajian Sedap Mie Ayam Bangka yang Enak dan Spesial

4.8 80

Waktu Memasak

<

Persiapan:

Memasak:

Total:

Resep dan Cara Membuat Sajian Sedap Mie Ayam Bangka yang Enak dan Spesial

Bahan Utama dan Komposisi Mie

  • 1 kg mie telur atau mie eyam yang sudah siap rebus di pasar atau supermarket terdekat
  • Bahan Bumbu Tumis Ayam
  • 250 gr daging ayam cincang
  • 100 gr jamur, cincang
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm minyak sayur
  • ½ sdt minyak wijen
  • 15 ml air
  • Toping Mie ayam
  • Sawi hijau secukupnya
  • Bawang goreng
  • Tauge besar yang sudah dibersihkan

Pelengkap

  • Kaldu ayam (bisa menggunakan yang sachet atau membuat sendiri)
  • Pangsit goreng secukupnya
  • Sambal secukupnya

Cara Membuat Mie Ayam Bangka Enak dan Spesial

Cara Membuat Tumis Ayam

  1. Panaskan wajan kemudian tuangkan minyak ke atas wajan.
  2. Tunggu hingga panas, kemudian tumis bawang putih hingga tercium aroma harum.
  3. Masukan ayam yang sudah dicincang ke dalam wajan hingga berubah warna.
  4. Masukan jamur ke dalam tumisan kemudian tumis jamur tersebut hingga layu.
  5. Tambahkan bumbu berupa saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, garam, minyak sayur, minyak wijen ke dalam tumisan yang anda olah.
  6. Tuangkan perlahan-lahan ke dalam wajan 15 ml air.
  7. Masak hingga matang dan air mengental bersama dengan bumbu.
  8. Setelah matang, angkat kemudian sisihkan.

Cara Membuat Mie Ayam

  1. Rebus air hingga mendidih kemudian rebus mie serta sawi hijau hingga matang dan mie mengapung di atas permukaan air kemudian angkat dan tiriskan.
  2. Siapkan mangkok dan racik bumbu pelengkap antara lain minyak ayam dan kecap asin.
  3. Masukan mie dan sawi ke dalam mangkok kemudian aduk secara merata dengan bumbu yang sebelumnya telah dimasukan.
  4. Tambahkan tumisan ayam yang telah anda buat sebelumnya di bagian atas.
  5. Tambahkan bahan pelengkap dan toping lainnya seperti tauge dan bawang goreng di atas mie ayam bangka yang anda olah.
  6. Tambahkan pelengkap seperti pangsit dan sambal sesuai dengan selera anda masing-masing.
  7. Mie ayam Bangka siap disajikan.

Demikian resep dan cara membuat mie ayam bangka yang enak dan spesial. Dengan menu ini anda bisa menyediakan menu makanan yang lebih variatif untuk keluarga anda di rumah.

Berikut adalah gambaran cara pembuatan mie ayam bangka yang enak dan spesial.

Mari share resep dan cara membuat mie ayam bangka yang enak dan spesial.

  • 1
  • 2
Loading...

 

Resep Mie Ayam Resep Mie Goreng Resep Mie Ramen resep Mie Aceh
Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga

Resep Mie ayam

Resep Mie Ayam Spesial Plus Jamur Merang, Lezat

Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng Sederhana, Praktis, Tetap Nikmat

Mie Ramen

Resep Mie Ramen ASLI, Bahan sendiri, Halal

Resep Mie Aceh

Resep Mie Aceh Sajian Sedap Favorit Keluarga