Aneka Resep Nasi Uduk

menu nasi uduk

Aneka resep olahan nasi yang dapat diaplikasikan di rumah untuk menambah koleksi resep nasi uduk. Kami sajikan resep lengkap cara membuat nasi uduk yang bervariasi untuk disajikan pada keluarga anda. Resep ini dilengkapi dengan hidangan utama nasi uduk lengkap, nasi uduk betawi, nasi uduk betawi dan masih banyak lagi.

Resep Bahan Dan Cara Memasak Nasi Uduk Komplit Yang Gurih

resep bahan membuat nasi uduk komplit spesial

Modifikasi nasi putih yang sangat mudah ditemui di berbagai restoran ataupun jajanan kaki lima adalah nasi uduk yang gurih dan komplit dengan bahan pelengkap yang menggugah selera.

Nasi uduk dengan harga yang terjangkau dan disukai oleh semua kalangan sangat pas untuk dijadikan menu sarapan atau makan malam.
Nasi uduk hampir mirip dengan nasi lemak hanya saja menggunakan tambahan bumbu rempah-rempah yang khas.Nasi uduk dimasak dengan santan yang dibumbui dengan berbagai rempah seperti merica, serai, jahe, kayu manis dan juga pala. Inilah yang membedakan nasi uduk dengan nasi lemak.

Bahkan dalam penyajiannya nasi uduk menggunakan tambahan lauk seperti tahu goreng, telur dadar, abon, tempe kering , lauk seperti ayam goreng atau ikan lele,kerupu/emping, mentimun dan juga sambal kacang yang khas.

Nah, bagi anda yang ingin mencobanya membuat sendiri tidak ada salahnya anda membuat nasi uduk yang gurih , selain itu juga anda dapat melengkapi hidangannya dengan bahan pelengkap yang komplit untuk disajikan ditengah kebersaam anda dengan keluarga. Yuk simak Resep Nasi Uduk berikut

Nama Resep

Resep Bahan Dan Cara Memasak Nasi Uduk Komplit Yang Gurih

Review

4,7 review 102

Waktu Memasak

Persiapan :

Memasak :

Total :

Bahan-bahan yang digunakan untuk memasak nasi uduk komplit yang gurih

Bahan Utama Nasi Uduk

  • 300 gram beras,cuci hingga bersih. Sisihkan
  • 450 ml santan kelapa kental

Bahan Bumbu Nasi Uduk

  • 2 lembar daun salam muda
  • 2 butir cengkeh
  • 2 batang serai
  • 2 cm kayu manis
  • merica secukupnya
  • pala bubuk secukupnya
  • garam secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi Uduk

  • Tahu
  • Daging
  • Telur
  • Kerupuk
  • Sambal Kacang

Cara Membuat/Memasak Nasi Uduk Komplit Yang Gurih

  1. Langkah pertama beras yang sudah dicuci bersih kemudian di kukus selama kurang lebih 30 menit
  2. Lalu, sebari menunggu nasi di kukus , anda dapat mendidihkan santan, cengkeh, kayu manis, pala, daun salam dan serai.Masak hingga santan menjadi harum kemudian saring.
  3. Lanjutkan dengan mencampurkan beras yang sudah dikukus tadi menjadi aron kemudian aduk hingga rata dan santan meresap.
  4. Kukus hingga 45-50 menit hingga nasi lunak, angkat
  5. Kami akan memberikan video tutorial resep membuat nasi uduk yang gurih dan juga komplit, bisa anda coba di rumah. Hanya saja dalam video ini anda dapat menyesuaikan nasi sesuai dengan kebutuhan.

Dalam membuat nasi uduk perhatikan penggunaan santan, takaran santan akan membantu dalam hidangan nasi uduk yang gurih dan juga sedap. Disarankan juga menggunakan santan kental sehingga rasa gurih dari santan dapat terasa pada sajian nasi uduk kali ini.

Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat.

Nasi uduk yang gurih dan komplit ini dapat dihidangkan ketika ada axara keluarga ataupun sekedar menambah variasi menu nasi putih biasa. Setelah anda mencobanya di rumah , jangan lupa untuk berbagi resep dengan rekan rekan anda melalui media sosial.

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah yang Lezat dan Bergizi

Resep-nasi-uduk-beras-merah.jpg

Nasi uduk merah merupakan sajian yang lezat dan bergizi. Nasi uduk merah bisa anda sajikan jika bosan dengan menu makan yang itu-itu saja. Nasi uduk merah yang disajikan bersama dengan bahan pelengkap lainnya akan menambah selera makan.

Resep dan  cara membuat nasi uduk beras merah begitu praktis dan mudah. Nah, di bawah ini  kami sajikan resep dan cara membuat nasi uduk beras merah untuk anda semua. ( Baca juga : Resep Nasi Goreng )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah yang Lezat dan Bergizi

Review

4,9 review 790

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 45 menit

Total : 75 menit

Jumlah Porsi

6 porsi

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Nasi Uduk Beras Merah yang Lezat dan Bergizi

Bahan Nasi

  • 500 gram beras merah
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm kayumanis
  • 2 sendok teh garam
  • 2 butir cengkeh
  • 1.350 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

Bahan Orek Tempe

  • 300 gram tempe
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 lembar daun salam
  • 1 buah cabai merah besar
  • 3 1/2 sendok teh kecap manis
  • 2 cm lengkuas
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan air
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Untuk Pelengkap

  • 100 gram kerupuk kanji
  • 3 sendok makan bawang goreng
  • 5 buah tempe bacem
  • 3 butir telur dan garam secukupnya.

Cara Membuat Nasi Uduk Beras Merah yang Lezat dan Bergizi

Cara Menyiapkan Bahan Bahan

  1. Pertama, silahkan cuci beras merah yang sudah anda siapkan sampai benar-benar bersih. Jika sudah, anda bisa menyisihkannya terlebih dahulu.
  2. Kemudian, memarkan batang serai untuk bahan nasi.
  3. Ambil tempe yang sudah anda siapkan dan potong membentuk korek api berukuran besar. Jika sudah, goreng tempe sampai matang.
  4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
  5. Buang biji cabai merah besar dan iris halus.
  6. Kemudian, memarkan lengkuas.
  7. Kocok telur bersama dengan  garam untuk bahan pelengkap. Setelah itu, silahkan buat telur dadar rawis. ( Artikel lainnya : Nasi Goreng )

Cara Membuat Nasi

  1. Rebus santan bersama dengan cengkeh, garam, daun salam dan serai. Aduk semua bahan  tersebut sampai merata dan mendidih.
  2. Jika sudah seperti itu, silahkan masukan beras merah yang sudah dicuci. Masak beras merah hingga sesekali diaduk hingga meresap.
  3. Kukus beras merah selama kurang lebih 30 menit dengan menggunakan api sedang.

Cara Membuat Orek Tempe

  1. Siapkan wajan dan masukan minyak goreng secukupnya ke dalam wajan. Panaskan minyak goreng tersebut.
  2. Jika minyak goreng  sudah panas, silahkan masukan bumbu orek tempe seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, lengkuas dan daun salam. Tumis semua bumbu tersebut sampai matang dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Selanjutnya, masukan  kecap manis bersama dengan bumbu yang lainnya seperti gula pasir, merica bubuk dan garam. Aduk-aduk hingga bumbu merata.
  4. Tuangkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Aduk merata  dan masak hingga air mendidih  serta bumbu meresap.
  5. Tambahkan tempe dan aduk hingga merata. Masak sampai matang dan meresap.

Saran Penyajian

  1. Sajikan nasi uduk di  atas tempat atau piring saji yang sudah anda siapkan.
  2. Lalu pada piring yang sama sajikan tempe orek bersama dengan bahan-bahan pelengkap yang lainnya.

Nasi uduk merah sudah selesai dibuat. Santap nasi uduk ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. ( Lihat juga : Cara Membuat Nasi Goreng )

Itulah resep dan cara membuat nasi uduk merah. Sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa share  resep ini kepada teman anda.

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Asli Komplit Spesial Dan Enak

resep dan cara membuat nasi uduk betawi

Sensasi gurih dan enak dapat anda rasakan ketika menyantap nasi uduk yang berasal asli dari Betawi, bahkan tambahan bahan pelengkap komplit akan menambah gizi harian keluarga anda.

Kini anda dapat dengan mudah membuatnya di rumah dan disajikan untuk menambah variasi olahan beras yang menggugah selera makan.

Nasi uduk Betawi berbeda-beda dalam penyajiannya, hal ini dikarenakan banyak sekali tempat di Betawi yang memiliki nasi uduk yang khas. Hanya saja umumnya nasi uduk Betawi menggunakan tambahan sambal kacang atau bumbu kacang. Sedangkan untuk lauk pauk pelengkapnya dapat pula disesuaikan dengan selera.Lauk pauk pelengkap nasi uduk Betawi terdiri dari telur, empal, ikan , daging ayam , tempe dan tahu.

Untuk anda yang ingin membuatnya sendiri, tidaklah susah. Bahan-bahan yang cukup mudah didapatkan ditambah dengan proses memasak yang sangat mudah.Dapat anda praktikan di rumah untuk memanjakan keluarga anda.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Asli Komplit Spesial Dan Enak

Review

4.7 review 133

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi uduk Betawi yang komplit spesial dan enak

Bahan Utama Nasi Uduk Betawi

  • 300 gram beras putih
  • 400 ml santan kental

Bahan Bumbu Nasi Uduk Betawi

  •  3buah bunga pala
  •  7 biji cengkeh
  •  2 ruas jari kayu manis
  •  ½ biji pala, lalu memarkan
  •  1 ruas lengkuas,lalu memarkan
  •  3 batang serai, lalu memarkan
  •  1 ruas jari jahe, lalu memarkan

Bahan Pelengkap Nasi Uduk Betawi

  •  Sambal goreng tahu
  •  Telur
  •  Empal
  • Sambal kacang
  •  Kerupuk
>

Cara Membuat Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Betawi Asli Komplit Spesial Dan Enak

Cara Membuat Nasi Uduk Betawi

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah membersihkan beras, lalu untuk membuat hasilnya teksturnya lembut, beras dapat direndam selama 30 menit, kemudian tiriskan lalu kukus hingga 30 menit, sisihkan
  2. Lanjutkan dengan merebus santan hingga mendidih kemudian masukan kayu manis, lengkuas, bunga pala, cengkeh, sereh dan juga jahe. Masak hingga santan menjadi harum
  3. Setelah itu, campurkan beras yang sudah anda kukus dengan santan kelapa kental tanpa menggunakan api, kemudian aduk rata dan air sudah mulai meresap
  4. Lanjutkan dengan mengukus nasi, kurang lebih hinga 40 menit, angkat .
  5. Sajikan ketika hangat dengan tambahan sambal kacang, aneka gorengan , lauk seperti ayam, empal, daging sapi, daging kambing, usus , tempe atau tahu.

Untuk memudahkan anda dalam membuat nasi uduk Betawi yang asli dengan cita rasa yang enak dan dengan tambahan bahan pelengkap . Salah satu diantaranya adalah nasi uduk kebon kacang. Anda dapat membuat mengikuti video tutorial di bawah ini:

Sedangkan saran penyajian untuk membuat hidangan pelengkap dapat disesuaikan dengan selera, diantaranya dapat meggunakan sambal kacang yang terbuat dari kacang tanah dicampur dengan cabai rawit dengan tambahan cuka kemudian dimasak ditambahkan dengan bumbu kaldu dan garam secukupnya. Didihkan hingga sambal menjadi mengental.

Berbeda dengan bumbu kacang yang dibuat dengan tambahan kacang tanah yang digoreng kemudian di haluskan bersamaan dengan bumbu gula merah, garam dan tambahan air kaldu hingga mengental. Bumbu kacang inilah yang sangat nikmat dengan goreng ayam, empal , tahu, temped an lain-lain.

Anda dapat mencoba Resep Nasi Uduk ini di rumah anda, dengan bahan yang mudah di dapat. Selain itu dengan bahan pelengkap yang disesuaikan dengan selera keluarga anda. Jangan lupa untuk berbagi resep dengan teman di media sosial anda.

 

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Hijau Sederhana,Sedap Dan Lezat

Nasi uduk hijau

Berbeda dari biasanya, kini tampilan nasi uduk berwarna hijau dengan cara membuat yang sederhana akan tetap citarasa yang sedap dan lezat dapat anda santap bersama keluarga.

Bagi sebagian orang nasi uduk hijau sangatlah aneh, karena nasi uduk yang dominan dengan warna putih ataupun kuning kini berwarna hijau. Tenang saja warna hijau yang terdapat pada nasi uduk hijau ini berasal dari sawi hijau yang dapat membuat sehat. 

Nasi uduk hijau dapat menjadi hidangan utama yang spesial dengan tambahan lauk seperti empal suwir yang pas untuk menjadi menu utama keluarga anda.Nasi uduk hijau ini rasanya tidak kalah enak dan gurih dari nasi uduk putih khas betawi.

Anda dapat mencobanya di rumah karena dalam proses membuatnya sangat sederhana, anda dapat mengganti air sawi hijau dengan air brokoli atau dengan air perasan pandan dan daun suji sehingga memiliki citarasa yang berbeda.

Tidak jauh berbeda dengan membuat nasi uduk putih khas Betawi, modifikasi nasi uduk hijau ini membutuhkan waktu memasak kurang lebih 80 menit.Yuk, coba resep cara membuat nasi uduk hijau yang sehat.

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Hijau Sederhana,Sedap Dan Lezat

Review 

4.2review 86

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi uduk hijau sederhana,sedap dan lezat

Bahan Utama

  • 500 gram beras putih
  • 500 ml santan kental
  • 6 buah cabai rawit hijau
  • 2 batang serai yang dimemarkan
  • 3 lembar daun salam
  • 300 ml air sawi hijau dari 100 gram sawi hijau yang dibelender kemudian airnya disaring
  • garam secukupnya

Bahan Empal Sewir

  • 200 g daging topside
  • 2 lbr daun salam
  • 3 lbr daun jeruk
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 sdm kecap manis
  • 400 ml air
  • 100 ml santan kental

Bahan Bumbu Halus Empal Sewir

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 3/4 sdt garam
  • 1 sdm gula merah

Bahan Pelengkap

  • Empal sewir
  • Lalapan
  • Sambal
  • Telur
  • Tumisan

Cara membuat nasi uduk hijau sederhana,sedap dan lezat

Cara membuat nasi uduk hijau

  1. Langkah pertama beras yang dibersihkan , sisihkan
  2. Lanjutkan dengan merebus santan kemudian tambahkan perasan daun sawi, daun salam, serai dan juga garam kemudian aduk hingga mendidih
  3. Kemudian masukan beras aduk hingga merata sampai bumbu meresap, lalu angkat
  4. Lanjutkan dengan mengukus api sedang kurang lebih 45 menit hingga matang
  5. Nasi siap disajikan

Cara membuat empal sewir

  1. Pertama-tama didihkan air kemudian rebus daging kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan juga jahe sampai 3/4 matang.Kemudian Angkat dan juga potong-potong searah dengan serat.
  2. Lanjutkan dengan memasak kembali daging di dalam sisa air rebusan tadi. Tambahkan juga bumbu yang sudah di halus dan kecap manis. Masak lagi hingga matang.Lalu angkat.
  3. Kemudian suwir-suwir daging sapi lanjutkan dengan memasak lagi bersamaan dengan santan hingga meresap. Lalu tambahkan minyak kurang lebih dua sendok kemudian masak hingga kecokelatan. Angkat dan juga sisihkan. 

Itulah cara yang dapat anda lakukan untuk membuat nasi uduk hijau yang sederhana ,gurih dan sedap akan tetapi menyehatkan karena warna hijau yang terdapat dari sawi. Nasi sawi hijau ini akan menjadi hidangan utama yang spesial untuk keluarga anda dilengkapi dengan empal sewir. Tambahan bumbu kacang atau sambal kacang akan melengkapi hidangan nasi uduk hijau ini.

Anda dapat berbagi Resep Nasi Uduk dengan rekan anda dan teman anda melalui media sosial anda mengenai resep dan bumbu membuat nasi uduk hijau yang sedap dan lezat. Selamat mencoba resep nasi uduk hijau .

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Komplit Dan Enak

Nasi Uduk Rice Cooker

Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker.

Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal, meskipun berwarna putih akan tetapi butiran nasi tidak lengket bahkan proses memasaknya menggunakan tambahan bahan rempah-rempah yang membuatnya semakin istimewa.Hingga hasil dari nasi uduk sangat gurih dan juga beraroma.

Nasi uduk disajikan dengan tambahan bawang goreng dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tempe goreng dan tahu. Bahkan untuk menambah citarasanya , nasi uduk ditambahkan bumbu dan sambal kacang yang khas.

Nasi uduk awalnya hanya di jual secara tradisional di Jakarta, salah satunya yang terkenal nasi uduk betawi kebun kacang akan tetapi kini dapat menyebar di tanah air, bahkan dapat dengan mudah untuk anda buat sendiri di rumah untuk menyajikan menu baru olahan nasi.

Membuat nasi uduk kini dapat dibuat lebih praktis dengan menggunakan alat memasak nasi , rice cooker atau magic com. Untuk memudahkan anda dalam membuat nasi uduk, kami akan berbagi resep masakan dengan anda membuat/mamasak nasi uduk dengan menggunakan rice cooker/magic com. Selamat mencoba resep masakan Indonesia berikut:

 

Nama Resep

Resep Dan Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker Komplit Dan Enak

Review

4.6 review 190

Waktu Memasak 

Persiapan: 10 menit

Memasak: 30 menit

Total: 40 menit

Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi uduk rice cooker komplit dan enak

Bahan Utama Nasi Uduk Rice Cooker

  • 3 cangkir beras pulen
  • 3 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 200 ml air sanyal kental
  • garam secukupnya
  • air secukupnya

Bahan Pelengkap Nasi uduk rice cooker

  • Daging Ayam
  • Bihun Goreng
  • Mentimun
  • Kemangi
  • Emping
  • Sambal
  • Bawang goreng

Cara membuat nasi uduk rice cooker komplit dan enak

Cara membuat nasi uduk

  1. Langkah pertana beres dicuci bersih kemudian masukan ke dalam tempat rice cooker kemudian tuang santan kental ke dalam rice cooker. Aduk hinga rata kemudian tambahkan serai, daun salam dan juga garam secukupnya.
  2. Setelah itu, nyalakan rice cooker sekitar 20 menit, kemudian buka rice cooker, aduk perlahan, merata dan sebentar saja kemudian tutup kembali
  3. Selanjutnya nasi uduk yangn sudah matang, kukus kembali kurang lebih 10 menit untuk hasil yang sama dengan hasil kukusan, hingga tanak.
  4. Nasi uduk siap disajikan dengan bahan pelengkap yang disesuaikan dengan selera keluarga.

Untuk memudahkan anda dalam membuat nasi uduk rice cooker kami akan memberikan contoh video membuat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker. Panduan langkah membuat nasi uduk ini akan membantu anda dalam membuat nasi uduk yang praktis.

 

Rasa nasi uduk akan lebih spesial dengan tambahan bumbu kacang atau sambal kacang yang khas dengan nasi uduk asal Betawi. Nasi uduk dapat dijadikan santapan yang spesial untuk beberapa acara atau dijadikan nasi kotak/ nasi bento. Anda dapat melengkapi dengan tambahan bahan pelengkap seperti ikan, daging ayam, tahu, tempe , kerupuk, lalapan dan sambal kacang yang khas.

Resep Nasi Uduk yang sangat mudah untuk anda coba di rumah , untuk menyajikan hidangan yang istimewa kepada anggota keluarga anda. Selain itu bagi anda yang ingin berbagi resep membuat nasi uduk dengan menggunakan rice cooker dapat berbagi melalui akun media sosial anda, facebook atau twitter.Selamat mencoba resep masakan Indonesia.

Resep/Bumbu Dan Cara Membuat Nasi Uduk Kuning Spesial Sederhana

nasi uduk kuning spesial

Citarasa yang khas dari nasi uduk kuning berasal dari resep spesial dan bumbu rempah yang khas dalam membuat nasi uduk kuning yang sederhana dibuatnya.

Meskipun sederhana akan tetapi nasi kuning kaya akan kandungan gizi yang berasal dari lauk pauk. Biasanya nasi kuning disajikan bersamaan dengan ayam goreng, ikan goreng, tempe dan tahu , ditambah dengan sambal kacang.

Selain itu nasi uduk menjadi salah satu menu sarapan yang banyak dicari, selain rasanya yang gurih dan enak. Kini, anda dapat membuatnya sendiri dengan bumbu dan cara membuat yang sederhana.

Nasi uduk yang khas di Betawi memang berwarna putih akan tetapi untuk tambahan rasa anda dapat menambahkan kunir/kunyit. Nasi uduk kuning ini dapat menjadi pilihan anda untuk menyajikan olahan nasi kepada keluarga.

Nasi uduk kuning yang bercita rasa rempah yang khas dan enak bisa anda hadirkan di tengah keluarga anda.Selain itu untuk menambah hidangan yang istimewa anda dapat melengkapinya dengan sambal kacang yang khas. Yuk, coba resep dan cara membuat nasi kuning spesial yang sederhana.

Nama Resep

Resep/Bumbu Dan Cara Membuat Nasi Uduk Kuning Spesial Sederhana

Review

4.3 review 78

Waktu Memasak

Persiapan: 20 menit

Memasak: 50 menit

Total: 70 menit

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi uduk kuning spesial sederhana

Bahan Utama

  • 1000 gram beras
  • 1 liter santan kental
  • 4 lembar daun pandan
  • 3 batang serai
  • 2 sendok makan garam
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 2 lembar daun salam
  • 1 sendok makan kunir yang sudah dihaluskan
  • Garam secukupnya

Bahan Sambal Kacang

  • 100 gram cabai/ sesuai selera
  • 5 siung bawang putih
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula
  • 2 sendok makan cuka
  • Air secukupnya

Bahan Pelengkap

  • Kacang goreng
  • Telur
  • Kemangi
  • Mentimun
  • Sambal
  • Tumisan
  • Bawang goreng

Cara Membuat Nasi Uduk Kuning Spesial Sederhana

  1. Langkah pertama cuci beras air , kukus sampai menjadi aron setengah matang kurang lebih 25-30 menit. Sisihkan
  2. Lalu didihkan santan , sebari diaduk perlahan
  3. Lanjutkan dengan memberikan daun salam, serai, daun pandan, kunir yang sudah dihaluskan dan bahan-bahan lain ke santan yang sudah mendidih
  4. Kemudian santan tadi disaring
  5. Lanjutkan dengan memasukan aron yang setangah matang tadi kira-kira satu ruas jari diatas beras tadi
  6. Tunggulah hingga santan meresap
  7. Nasi uduk kuning siap untuk disajikan

Cara Membuat Sambal

Haluskan semua bahan yang terdiri dari cabai, bawang putih kemudian tambahkan garam, gula dan tambahan cuka. Jangan lupa tambahkan air, kekentalan dapat disesuaikan dengan selera.

Nasi uduk kuning yang sangat pas untuk dihidangkan di berbagai acara, salah satunya ketika anda dapat membuat nasi uduk kuning di acara ulang tahun atau membuat nasi uduk kuning untuk acara arisan dan lain-lain.

Untuk melengkapi nilai gizi dari nasi uduk, anda dapat menambahkan tambahan daging ayam, telur , ikan goreng , tahu , tempe, lalapan dan sambal kacang yang khas.Bahkan kini nasi uduk dapat pula disajikan dengan beberapa menu lain seperti urab, rendang atau lainnya sesuai dengan daerah yang khas. 

Bagi anda yang ingin mencobanya di rumah, silahkan untuk mencoba resep nasi uduk kuning sebagai hidangan utama bagi keluarga anda. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman dan rekan anda dalam membuat nasi uduk kuning yang sederhana sebagai variasi olahan nasi di rumah anda.

Loading...
Resep Nasi Goreng Resep Nasi Kuning Resep Nasi Tumpeng Resep Nasi Uduk
Resep Nasi Goreng Spesial, Praktis dan Gurih Resep Nasi Kuning Praktis Menggunkan Rice Cooker

Resep Nasi Tumpeng Kreasi Komplit Nampak Cantik

Resep Nasi Uduk Spesial, Komplit dan Lezat

Resep Nasi Goreng Spesial

Resep Nasi Goreng Spesial Praktis dan Sedap

Resep Nasi Kuning

Resep Nasi Kuning Praktis Menggunkan Rice Cooker

Resep Nasi Tumpeng

Resep Nasi Tumpeng Kreasi Komplit Nampak Cantik

Resep Nasi uduk

Resep Nasi Uduk Spesial, Komplit dan Lezat