• Selerasa.com

Aneka Resep Dessert

Kumpulan menu hidangan dessert yang terdiri dari aneka puding dan aneka minuman lezat yang akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Dengan demikian, koleksi resep anda dirumah akan semakin kaya dengan hidangan menu resep terbaru dari kami. Nah, untuk bisa menyajikan hidangan yang lezat dari dessert, maka simak yuk resepnya berikut ini.

3 Aneka Hidangan Dessert Mewah Ala Restoran

Hidangkan dan nikmati sajian dessert ala restoran dengan menu mewah yang akan dapat anda nikmati di rumah. Ingin tahu seperti apa saja resep cheese lemon curd, mango mouse dan juga trifle chocolate greentea yang mewah? Simak dibawah ini informasinya.

Resep Cheese Lemon Curd, Dessert Mewah yang Wah

Nama Resep

Resep Cheese Lemon Curd, Dessert Mewah yang Wah

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit
Memasak : 20 menit
Total : 35 Menit

Bahan-Bahan Base:

  • 100 gram biskuit cracker (misal Roma Cracker)
  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 100 gram almon bubuk

Bahan Lemon:

  • 150 ml lemon jus
  • 1 sendok teh kulit jeruk lemon
  • 100 gram vla instan

Bahan Buah:

  • 100 gram blueberry
  • 100 gram stoberi
  • Bahan Cream Cheese:
  • 300 gram mascarpone cheese
  • 1/2 sendok teh pasta vanila
  • 125 gram susu kental manis

Persiapan Cheese Lemon Curd, Dessert Mewah yang Wah:

  1. Untuk yang pertama kali ini kita akan lakukan metode persiapan untuk membuat sajian dessert kali ini. Persiapan menjadi langkah awal yang penting sebab ada beberapa bahan pada resep yang akan dapat anda olah terlebih dahulu sebelum anda mencampurnya menjadi hidangan yang nikmat dan lezat.
  2. Bahan pertama yang perlu kita persiapkan adalah crackers. Bahan ini perlu anda haluskan secara merata namun masih terlihat tekstur dari cracker yang kasar. Untuk itu, guna membantu anda meremas crackers maka gunakan rolling pin dan masukkan crackers kedalam plastik. Lalu haluskan secara merata. Setelah itu, sisihkan sementara.
  3. Setelah selesai dengan cracker, selanjutnya silahkan siapkan sebuah wajan datar. Lalu gunakan api sedang untuk bahan kali ini. Masukkan mentega atau margarin kedalamnya dan lelehkan sajian ini secara merata sampai leleh.
  4. Kemudian, sangrai almond bubuk dengan menggunakan wajan yang lain. Namun gunakan api yang kecil pada saat anda menyangrai sajian kali ini. Lalu setelah itu, sisihkan sementara dalam wadah saat sajian ini sudah matang.
  5. Bahan terakhir yang perlu dipersiapkan adalah pada bahan buah. Untuk strawberry silahkan potong atau belah sajian buah ini menjadi 4 bagian secara merata. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda mengolah sajian ini dengan bahan-bahan lainnya.

Cara Membuat Cheese Lemon Curd:

  1. Untuk membuat sajian kali ini kita akan awali dengan membuat basenya terlebih dahulu. Untuk itu, silahkan persiapkan bahan base secara merata.
  2. Lalu siapkan sebuah wadah dan masukkan biskuit bersama dengan lemon dan mentega tawar. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan teraduk.
  3. Setelah itu, silahkan masukkan bahan ini dalam gelas-gelas kecil yang cantik. Lalu tata dengan perlahan dan sisihkan bahan ini secara merata.
  4. Setelah itu, untuk membuat sajian lemon dapat anda lakukan dengan menyiapkan sebuah wadah yang lain. Lalu tambahakn kedalamnya vla, lemon jus dan juga kulit lemon yang anda parut.
  5. Lalu aduk bahan lemon tersebut dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan berubah menjadi lebih lembut secara merata.
  6. Selanjutnya silahkan tuangkan sajian ini diatas base yang sudah anda masukkan kedalam gelas sebelumnya.
  7. Tata buah-buahan diatasnya dan sisihkan sementara sebelum anda akan melanjutkannya dengan cara yang lainnya.
  8. Sementara itu, untuk membuat cheese kali ini anda bisa mengocok mascarpone didalam sebuah wadah lalu tambahkan kedalamnya susu kental manis dan pasta vanila. Untuk selanjutnya aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  9. Terakhir, silahkan tuangkan sajian ini diatas buah dan sebelum disajikan anda akan dapat memasukkannya dalam lemari es untuk didinginkan sementara sebelum dinikmati oleh keluarga.

Untuk mempercantik sajia dessert kali ini, anda akan dapat menuangkan parutan kulit lemon diatasnya dan tambahkan dengan taburan keju yang cantik. Tentunya hal ini akan dapat anda lakukan sebelum anda memasukkan sajian ini  kedalam lemari es.

Resep Mango Mousse Dessert Hidangan Istimewa yang Menggoda

Nama Resep

Resep Mango Mousse Dessert Hidangan Istimewa yang Menggoda

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit
Memasak : 20 menit
Total : 35 Menit

Bahan-Bahan:

  • 600 gram daging mangga gedong
  • 10 lembar gelatin
  • 300 gram krim kental

Bahan Campuran:

  • 40 gram maizena
  • 100 gram gula pasir
  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh garam
  • 5 tetes pewarna kuning
  • 90 gram kuning telur

Persiapan Membuat Mango Mousse Dessert Hidangan Istimewa yang Menggoda:

  1. Untuk yang pertama kali ini dapat anda lakukan dengan terlebih dahulu melakukan persiapan sebelum membuat sajian kali ini. Mengapa persiapan menjadi hal penting? Hal ini dikarenakan ada beberapa bahan pada resep yang perlu untuk anda olah terlebih dahulu sebelum anda campur dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, maka pastikan anda melakukan persiapan kali ini dengan baik.
  2. Bahan pertama yang akan dipersiapkan adalah manggangnya terlebih dahulu. Sebagai bahan utama sajian mangga perlu anda kupas terlebih dahulu secara merata. Pisahkan kulitnya dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan siap dengan langkah selanjutnya.
  3. Setelah selesai mengupas kulit mangga, silahkan pisahkan antara daging mangga dengan bijinya. Masukkan daging mangga kedalam wadah untuk selanjutnya sisihkan sementara sebelum anda membuat hidangan yang lainnya.
  4. Bila sudah selesai, haluskan daging mangga denga menggunakan mesin blender dan tambahkan sedikit air untuk memudahkan mesin dalam menghaluskan sajian ini. Lalu tampung dalam wadah dan sisihkan sajian ini sementara.
  5. Setelah selesai dengan mangga, selanjutnya silahkan rendam gelatin dalam air hangat dan sisihkan sementara agar air berubah menjadi gel pada saat merendam gelatin kedalamnya.

Cara Membuat Mango Mousse Dessert:

  1. Untuk membuat sajian kali ini kita akan lakukan dengan membuat krim kocoknya terlebih dahulu. Untuk melakukan cara ini maka silahkan siapkan sebuah wadah dan tuangkan kedalamnya krim kental.
  2. Lalu siapkan sebuah mixer dan kocok sajian krim ini secara merata sampai mengembang dan teksturnya menjadi lebih lembut secara merata. Selama kurang lebih 7 menit anda mengocok sajian krim ini.
  3. Selanjutnya, lakukan dengan menyiapkan sebuah panci diatas api yang sedang. Lalu tambahkan susu cair kedalamnya.
  4. Lalu masukkan gula pasir bersama dengan garam dan tambahkan dengan tepung mazeina. Aduk-aduk secara merata sampai susu berubah menjadi mengental secara merata dan meletup-letup.
  5. Setelah itu, matikkan api sementara dan masukkan kuning telur kedalamnya dan aduk dengan cepat secara merata.
  6. Nyalakan kembali api dan aduk-aduk kembali sajian krim susu ini sampai matang dan meletup-letup secara merata.
  7. Tambahkan gelatin dan aduk-aduk semua gelatin sampai larut secara merata dan tercampur.
  8. Tuangkan mangga kealamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan yang anda masak menjadi lebih meletupletup dan matang secara merata.
  9. Angkat sajian ini dan biarkan sampai sajian ini menjadi lebih hangat secara merata. Lalu setelah itu, masukkan pewarna makanan kedalamnya aduk-aduk sampai warnanya menjadi lebih merata.

Tuangkan sajian ini dalam wadah kecil untuk selanjutnya tata dengan cantiik. Dan anda akan dapat memasukkan sajian ini kedalam lemari pendingin sebelum anda menyantapnya.

Resep Membuat Trifle Chocolate Greentea Cake yang Lezat dan Nikmat

Nama Resep

Resep Membuat Trifle Chocolate Greentea Cake yang Lezat dan Nikmat

Review

4.9 review 76

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit
Memasak : 20 menit
Total : 35 Menit

Bahan Untuk Cake:

  • 35 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat
  • 2 putih telur
  • 90 gram gula pasir
  • 6 kuning telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 15 gram cokelat bubuk
  • 15 gram susu bubuk
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 25 gram maizena
  • 50 gram mentega tawar

Bahan Sirup:

  • 3 sendok makan air panas
  • 3 sendok makan gula pasir

Bahan Untuk Trifle:

  • 300 ml susu cair
  • 2 sendok teh greentea bubuk
  • 50 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh pasta vanila
  • 5 tetes pewarna hijau
  • 2 kuning telur
  • 100 ml krim kental
  • 2,5 sendok makan maizena larutnya dgan secukupnya air

Bahan Topping:

  • 2 sendok teh greentea bubuk

Cara Membuat Cake:

  1. Untuk yang pertama akan kita lakukan cara kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan untuk membuat cakenya terlebih dahulu. Untuk itu, maka akan kita awali dengan melelehkan margarin terlebih dahulu. Untuk itu, anda akan dapat melakukan cara kali ini dengan menyiapkan sebuah wajan dan panaskan lalu lelehkan margarin dibagian atasnya secara merata.
  2. Angkat margarin dan sisihkan dalam wajan agar bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan sebelum kita campurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  3. Untuk membuat cake silahkan siapkan sebuah wadah atau baskom dengan ukuran yang sedang. Lalu masukkan kedalamnya telur bersama dengan garam, gula dan aduk-aduk semua sajian ini sampai mengembang dan merata.
  4. Setelah itu, masukkan tepung terigu bersama dengan bahan-bahan kering lainnya seperti mazeina, susu bubuk, coklat bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk semua sajian ini sampai tercampur sevara merata sambil diayak.
  5. Setelah semua bahan tercampur secara merata, silahkan masukkan margarin tawar kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur. Jangan lupa untuk memasukkan sedikit demi sedikit pasta coklat kedalam adonan kue. Lalu aduk kembali semua bahan ini sampai tercampur merata.
  6. Bila sudah selesai, tuangkan adonan kue kedalam sebuah loyang dengan ukuran 22x2x4 cm yang mana tentunya sebelum anda memasukkan sajian adonan ini loyang sudah terlebih dahulu diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.
  7. Panggang sajian kue didalam oven dengan suh 190 derajat Celcius. Sampai matang selama kurang lebih 20 menit hingga mengembang. Lalu angkat dan keluarkan.
  8. Tunggu kue menjadi lebih dingin dan anda akan siap untuk memotong kue dengan bentuk kubus. Lalu sisihkan dalam wadah sebelum anda mencampurnya.

Membuat Triffle Chocolate Greentea:

  1. Setelah selesai dengan kue, silakan rebus susu cair bersama dengan beberapa bahan seperti krim kental, gula pasir, dan juga greentea bubuk. Aduk-aduk dan rebus semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengental.
  2. Setelah itu, lanjutkan langkah kali ini dengan mengaduk mazeina dengan kuning telur sampai merata. Lalu tuangkan campuran ini sedikit demi sedikit kedalam rebusan susu.
  3. Aduk dengan cepat dan masak sampai mengental dan meletup-letup secara merata.
  4. Tambahkan dengan pasta vanilla dan juga pewarna makanan hijau. Lalu aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata. Angkat dan sisihkan.
  5. Tata cake didasar gelas cantik, lalu siramkan sirup yang sudah anda aduk merata. Lalu semprotkan triffel dibagian atasnya. Ulangi langkah ini sampai 3 kali. Lalu taburi bagian atasnya dengan greentea bubuk.

Sebelum disajikan masukkan dalam lemari es terlebih dahulu.

Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu yang Lembut, Lezat dan Lumer

Puding tiramisu adalah sajian dessert yang cocok untuk anda yang menginginkan makanan penutup dengan sensasi yang lezat dan manis. Puding tiramisu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang spesial. Setiap gigitannya akan lumer di mulut dan membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.

Sajian dessert puding tiramisu ini biasanya sering dijual di kafe-kafe. Namun, untuk menikmatinya kini anda tidak harus membelinya karena anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat puding tiramisu ini cukup mudah dan sederhana, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis.

Nah, anda ingin mencoba membuat puding tiramisu ini di rumah? Untuk memudahkan ketika membuatnya anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat puding tiramisu pada pembahasan di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Tiramisu yang Lembut, Lezat dan Lumer

Review

4,9 review 1009

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit

Memasak : 30 menit

Total : 45 menit

Jumlah Porsi

16 potong

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Tiramisu yang Lembut, Lezat dan Lumer

Bahan I Puding Tiramisu

  • 100 gram sponge finger
  • 1 sendok makan rhum
  • 150 ml air panas
  • 1 sendok teh kopi

Bahan II Puding Tiramisu

  • 750 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 150 gram cream cheese
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram kuning telur
  • 75 gram gula pasir
  • 135 gram putih telur
  • 200 ml air es
  • 2 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 100 gram whippy bubuk
  • 1/2 sendok teh esens tiramisu
  • 2 sendok teh cokelat bubuk

Cara Membuat Puding Tiramisu yang Lembut, Lezat dan Lumer

Cara Membuat Puding Tiramisu

  1. Silahkan tata sponge finger yang sudah anda siapkan pada loyang berbentuk bulat dengan ukuran 20 cm.
  2. Kemudian siramkan campuran air panas, kopi, dan rhum. Tuangkan di atas sponge finger, jika sudah silahkan sisihkan.

Cara Mengolah Bahan I

  1. Rebus cream cheese bersama dengan susu cair sampai cream cheese larut.  Kemudian masukan bahan-bahan yang lainnya seperti garam, gula pasir, dan agar-agar. Masak semua bahan-bahan sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan api.
  2. Ambil sedikit adonan, kemudian tuangkan ke kuning telur. Aduk-aduk sampai merata.
  3. Tuangkan lagi campuran ini ke dalam rebusan agar-agar sambil terus diaduk dengan cepat. Lalu nyalakan api dan aduk hingga mendidih. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya.
  4. Kocok telur bagian putihnya bersama dengan garam hingga setengah mengembang. Kemudian masukan esens dan gula pasir sedikit demi sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Setelah itu tuangkan rebusan susu sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur sambil dikocok dengan perlahan.
  6. Selanjutnya tuangkan adonan di atas sponge finger. Lalu biarkan sampai membeku.
  7. Kocok whippy bersama dengan air es. Lalu semprotkan di atas puding. Kemudian taburkan cokelat bubuk di atasnya.

Puding tiramisu sudah selesai dibuat. Kini anda sudah bisa menikmatinya dan akan lebih nikmat jika anda menyantap sajian puding yang satu ini dalam keadaan dingin.

Demikian resep dan cara membuat puding tiramisu yang lembut, lezat dan lumer. Mudah bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa berbagi resep ini bersama dengan sahabat dan teman-teman anda dengan klik ‘share’ yang sudah kami sediakan. Terimakasih.

Resep dan Cara Membuat Puding Green Tea Brownies yang Lembut, Lezat dan Istimewa

Selain cocok dijadikan sebagai makanan penutup, puding juga cocok disajikan sebagai camilan di tengah keluarga. Puding bisa menjadi ide camilan sehat untuk keluarga tercinta di rumah. Banyak kreasi puding yang lezat dan menggugah selera, salah satunya yaitu puding green tea. Lembutnya puding green tea yang dikombinasikan dengan brownies menjadikan sajian ini terasa begitu spesial dan istimewa. Di jamin semua keluarga anda suka akan puding yang lezat ini.

Tidak jauh berbeda dengan cara membuat puding  pada umumnya, cara membuat puding green tea brownies ini cukup mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis. Penasaran dan ingin mencoba membuat puding green tea brownies? Yuk langsung saja simak resep dan cara membuat puding green tea brownies di bawah ini. ( Baca juga : Resep Puding Roti )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Green Tea Brownies yang Lembut, Lezat dan Istimewa

Review

4,9 review 980

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 30 menit

Total : 50 menit

Jumlah Porsi

6 porsi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Membuat Puding Green Tea Brownies yang Lembut, Lezat dan Istimewa

Bahan Utama Puding Green Tea Brownies

  • 1/4 loyang brownies yang sudah jadi
  • Bahan Untuk Puding
  • 400 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 90 gram putih telur
  • 35 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 sendok makan green tea bubuk
  • 1 bungkus agar-agar bubuk

Bahan Untuk Saus

  • 450 ml susu cair
  • 60 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 20 gram kuning telur
  • 1 sendok makan maizena
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Puding Green Tea Brownies yang Lembut, Lezat dan Istimewa

Cara Membuat Puding

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menata brownies yang sudah dipotong-potong sebelumnya dalam gelas saji. Tata brownies sambil sedikit dipadatkan. Jika sudah, anda bisa langsung menyisihkannya terlebih dahulu.
  2. Setelah  itu, siapkan panci yang akan digunakan untuk membuat adonan puding. Masukan bahan-bahan seperti susu, agar-agar, gula dan green tea ke dalam panci tersebut. Rebus semua bahan-bahan sambil diaduk hingga mendidih. Jika sudah anda bisa langsung menyisihkannya terlebih dahulu.
  3. Siapkan wadah, lalu masukan putih telur dan garam ke dalam wadah tersebut. Kocok hingga setengah mengembang.
  4. Kemudian masukan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang.
  5. Selanjutnya masukan rebusan puding tadi sedikit demi sedikit sambil terus dikocok perlahan.
  6. Tuangkan adonan di atas brownies yang sudah ditata dalam gelas. Lalu biarkan beberapa saat hingga beku.

Cara Membuat Saus

  1. Siapkan panci kecil yang akan digunakan untuk membuat saus. Lalu masukan bahan-bahan seperti susu, gula, garam, cokelat bubuk dan maizena. Rebus semua bahan-bahan tersebut sampai meletup-letup. Jika sudah seperti itu anda bisa langsung mematikan api. Masukan kuning telur dan aduk cepat.
  2. Kembali nyalakan api kompor. Masak adonan sambil diaduk-aduk hingga meletup.
  3. Langkah selanjutnya tambahkan pasta cokelat. Aduk sampai merata dan angkat. Jika sudah silahkan dinginkan terlebih dahulu.
  4. Sajikan puding bersama dengan sausnya agar terasa lebih spesial. ( Artikel lainnya : Resep Puding Roti Tawar Zebra )

Puding green tea brownies sudah selesai dibuat. Agar lebih nikmat anda bisa menyantapnya dalam keadaan dingin.

Itulah resep dan cara membuat puding green tea brownies. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka yang Enak, Lembut dan Istimewa

Bosan dengan sajian puding yang itu-itu saja? Ingin menyajikan puding yang lebih spesial dan cantik untuk keluarga tercinta di rumah? Anda bisa membuat puding semangka yang enak dan lembut. Puding bentuk semangka ini siap menghiasi meja di rumah anda.

Puding semangka istimewa ini bisa dijadikan sebagai makanan penutup, cemilan atau suguhan  untuk tamu. Rasanya yang lezat dijamin akan membuat mereka ingin setiap saat mengunjungi rumah anda.

Mari buat puding semangka di rumah dengan langkah dan resep  yang praktis ini. Di bawah ini kami hadirkan resep dan cara membuat puding semangka  untuk anda semua. ( Baca juga : Aneka Resep Dessert )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Semangka yang Enak, Lembut dan Istimewa

Review

4,9 review 980

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 60 menit

Total : 80 menit

Jumlah Porsi

18 potong

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Semangka yang Enak, Lembut dan Istimewa

Bahan Puding Warna Merah

  • 250 gram daging jambu biji merah
  • 250 ml air
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 100  gram gula pasir
  • 4 tetes pewarna makanan merah
  • 4 buah putih telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 30 gram kismis

Bahan Puding Kuning

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 200 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 2 tetes pewarna makanan kuning

Bahan Puding Hijau

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 300 ml air
  • 50 gram gula pasir
  • 3 tetes pewarna makanan hijau tua

Cara Membuat Puding Semangka yang Enak, Lembut dan Istimewa

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu memotong-motong daging jambu biji merah yang sudah disiapkan agar lebih mudah untuk dihaluskan.
  2. Kemudian potong kismis berbentuk kecil. Selain kismis, anda bisa menggantinya dengan menggunakan biji selasih yang sudah direndam dalam air panas sampai mengembang.

Cara Membuat Puding Semangka

  1. Silahkan siapkan blender yang akan digunakan untuk menghaluskan daging jambu biji merah. Lalu masukan jambu biji yang sudah anda potong-potong tadi bersama dengan air. Blender daging hingga halus dan ukur sekitar 450 ml.
  2. Setelah itu, masukan jambu yang sudah diblender bersama dengan gula pasir sebanyak 100 gram dan agar-agar ke dalam panci berukuran kecil. Masak semua bahan-bahan tersebut sambil diaduk hingga mendidih. Lalu berikan pewarna makanan merah sebanyak 4 tetes dan aduk hingga warna tercampur rata.
  3. Langkah selanjutnya, silahkan kocok putih telur sampai mengental.  Masukan sedikit demi sedikit gula pasir sambil terus dimixer sampai adonan kaku.
  4. Kemudian tuangkan adonan agar-agar ke dalam adonan putih telur. Lalu aduk sampai adonan merata.
  5. Silahkan tuangkan adonan yang pertama ke dalam wadah atau cetakan berbentuk segitiga yang sudah diolesi menggunakan air matang sebelumnya. Sisipkan potongan kismis dalam adonan. ( Lihat juga : Puding Roti )
  6. Sambil menunggu hingga adonan yang pertama beku, anda bisa mengolah adonan kedua atau puding kuning. Pertama silahkan tuangkan agar-agar dalam panci bersama dengan air. Aduk sampai merata. Masukan gula pasir dan terus aduk hingga gula larut.
  7. Setelah itu tambahkan 2 tetes pewarna makanan kuning. Aduk sampai merata. Tuangkan adonan yang kedua ini di atas adonan yang pertama yang sudah beku. Kembali dinginkan.
  8. Untuk membuat adonan hijau, anda bisa melakukannya dengan langkah yang sama seperti adonan kuning. Jika adonan sudah jadi silahkan tuangkan di atas adonan kuning yang sudah beku. Dinginkan semua adonan hingga beku.
  9. Jika adonan puding sudah dingin silahkan masukan ke dalam lemari es. Kemudian keluarkan dari cetakan dan potong-potong sesuai selera.

Demikian resep dan cara membuat puding semangka. Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk  share resep ini kepada teman anda.

Resep dan Cara Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Serabi adalah salah satu jajanan tradisional yang memiliki banyak penggemar. Serabi biasanya terbuat dari tepung beras dengan rasa asin dan disajikan bersama dengan taburan oncom. Rasanya akan semakin nikmat saat disantap dengan gorengan.

Selain asin, serabi juga bisa dibuat manis dengan kuah kinca yang melengkapinya. Kuah kinca bisa diberikan tambahan durian untuk rasa yang semakin lezat dan menggugah selera. Untuk anda para pecinta durian, anda wajib mencoba serabi durian ini. Aroma dan rasa durian yang khas akan setiap saat memanjakan lidah anda. Sajikan di tengah-tengah keluarga untuk melengkapi kumpul keluarga agar lebih spesial.

Tidak usah membelinya, untuk menikmati serabi durian ini anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Cara membuat serabi durian cukup mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis dan mudah didapatkan.

Nah, penasaran dan ingin mencoba serabi durian di rumah? Untuk memudahkan anda ketika membuatnya di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat serabi durian di bawah ini. ( Baca juga : Puding Roti )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Review

4,9 review 978

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 40 menit

Total : 60 menit

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Bahan Serabi

  • 1/2 sendok teh garam
  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok teh baking powder
  • 450 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa
  • 1 butir telur kocok lepas

Bahan Kinca Durian

  • 500 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa
  • 100 gram gula jawa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 lembar daun pandan
  • 200 gram daging durian

Bahan Pelengkap

8 sekup es krim vanilla

Cara Membuat Serabi Durian yang Enak dan Menggoda

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali, silahkan rebus santan untuk bahan serabi dan ukur menjadi 350 ml.
  2. Kemudian sisir halus gula merah.

Cara Membuat Serabi

  1. Siapkan cetakan serabi. Kemudian panaskan sambil diisi kelapa yang sudah diparut. Aduk sesekali agar kepala parut tidak hangus.
  2. Siapkan wadah. Lalu masukan bahan-bahan seperti telur, tepung terigu dan garam. Aduk sampai merata.
  3. Masukan santan hangat sedikit demi sedikit sambil dikocok perlahan selama kurang lebih 15 menit. Tambahkan baking powder ke dalam adonan. Lalu aduk sampai merata dan diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  4. Setelah itu, tuangkan adonan ke dalam cetakan serabi yang sudah dipanaskan tadi. Diamkan hingga adonan berongga. Lalu tutup dan panggang hingga matang. Setelah matang, anda bisa langsung mengangkatnya.
  5. Cetak lagi serabi hingga semua adonan habis.

Cara Membuat Saus

  1. Siapkan blender dan masukan daging durian bersama santan yang sudah anda siapkan. Kemudian tambahkan gula jawa yang  sudah disisir halus, garam dan daun pandan. Masak sambil terus diaduk hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, anda bisa langsung mematikan api kompor dan diamkan beberapa saat hingga dingin.
  3. Sajikan serabi yang sudah matang tadi bersama dengan saus dan es krim.

Surabi durian sudah selesai dibuat.  Rasakan lembutnya serabi bersama dengan lezatnya kuah durian yang berpadu menjadi satu. ( Artikel lainnya : Puding Roti Tawar Zebra )

Itulah resep dan cara membuat serabi durian. Mudah bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat.

Resep dan Cara Membuat Puding Lava Cokelat yang Praktis dan Spesial

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang umumnya terbuat dari bahan-bahan dengan pengolahan direbus, dikukus ataupun dipanggang. Puding terdiri dari aneka rasa yang begitu nikmat dan menggoda.

Salah satu puding yang banyak disukai oleh berbagai kalangan yaitu puding cokelat. Rasa cokelat yang manis dengan lembutnya puding sangat memanjakan lidah. Namun tahukah anda? Puding cokelat bisa kita kreasikan untuk menghasilkan sajian puding yang lebih menggugah selera. Puding cokelat bisa dikombinasikan dengan lava cokelat yang lumer di mulut.

Lava di tengah-tengah puding akan meleleh keluar saat puding dipotong dan menjadikan puding kali ini favorit banyak orang. Tampilannya yang cantik akan membuat siapa saja yang melihatnya tergoda.

Puding lava cokelat ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. Sebab cara membuatnya sangat mudah dan praktis, bahan-bahan yang dibutuhkannya juga sederhana. Dengan bahan-bahan yang hemat anda bisa mendapatkan sajian puding yang enak dan sehat ini.

Penasaran dan ingin mencoba membuat puding lava cokelat untuk disajikan di tengah keluarga tercinta? Untuk memudahkan anda ketika membuatnya, berikut ini kami hadirkan resep puding dan cara membuat puding lava cokelat khusus untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Lava Cokelat yang Praktis dan Spesial

Review

4,9 review 980

Waktu Memasak

Persiapan : 30 menit

Memasak : 60 menit

Total :  90 menit

Jumlah Porsi

24 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Lava Cokelat yang Praktis dan Spesial

  • 200 gram dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan
  • 1.300 ml susu cair
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • 2 sendok makan maizena
  • 150 gram susu kental cokelat
  • 1 sendok makan cokelat bubuk
  • 1/8 sendok teh garam
  • 400 ml air

Cara Membuat Puding Lava Cokelat yang Praktis dan Spesial

Cara Membuat Puding

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu membuat adonan puding. Silahkan siapkan panci, kemudian masukan susu cair bersama agar-agar, gula pasir, garam dan cokelat bubuk. Aduk semua bahan tersebut di atas api sedang hingga meletup-letup.
  2. Setelah itu, masukan lelehan cokelat dan aduk cepat hingga adonan kembali meletup-letup. Jika sudah seperti itu anda bisa langsung mengangkatnya.
  3. Siapkan cetakan silikon dan tuangkan adonan ke dalam cetakan silikon tersebut sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Tunggu beberapa saat dan biarkan beku.
  4. Selanjutnya, silahkan keruk bagian tengah puding. Lalu sisihkan.

Cara Membuat Lava

  • Siapkan panci kecil. Lalu masukan susu kental cokelat bersama dengan air hingga larut.
  • Rebus kedua bahan tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih anda bisa langsung mematikan api.
  • Kemudian masukan larutan cokelat dan maizena beserta garam. Aduk semuanya sampai merata. Silahkan nyalakan api dan aduk hingga meletup-letup.
  • Tuangkan cokelat, kembali aduk sampai meletup-letup. Setelah itu anda bisa langsung mendinginkannya.
  • Silahkan sendokan lava yang sudah anda buat ke dalam puding yang sudah dikeruk tadi. Lalu simpan di dalam freezer.
  • Tuangkan sisa puding hingga penuh, kemudian bekukan kembali.

Puding lava cokelat yang lezat dan menggugah selera sudah selesai dibuat. Nikmati dalam keadaan dingin agar lebih lezat dan nikmat.

Itulah resep dan cara membuat puding lava cokelat. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Caranya dengan klik share yang sudah kami sediakan.

 

Resep dan Cara Membuat Puding Lemon Dessert Segar yang Praktis

Puding merupakan makanan penutup yang populer. Selain lezat, puding termasuk makanan yang sehat dan mudah dibuat. Puding pun memiliki banyak kreasi yang spesial dan menggoda. Salah satu kreasi puding yang wajib anda coba buat di rumah yaitu puding lemon. Sensasi lemon yang menyegarkan akan membuat siapa saja yang menyantapnya ketagihan.  Lembutnya puding akan senantiasa memanjakan lidah anda. Selain dijadikan makanan penutup, puding Lemon bisa dijadikan sebagai kudapan atau suguhan untuk tamu.

Sama seperti puding pada umumnya, cara membuat puding Lemon cukup mudah dan simple. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis dan hemat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat puding lemon ini  di rumah, anda bisa simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. ( Baca juga : Puding Roti Kukus )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Lemon Dessert Segar yang Praktis

Review

4,8 review 980

Waktu Memasak

Persiapan : 15 menit

Memasak : 45 menit

Total : 60 menit

Jumlah Porsi

6 buah

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Lemon Dessert Segar yang Praktis

Bahan A

  • 700 ml susu cair
  • 6 buah pasta vanilla
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 1 sendok teh jeli instan

Bahan B

  • 1 botol minuman lemon
  • 1 sendok teh air jeruk lemon lokal
  • 140 ml air
  • 3 tetes pewarna kuning
  • 1 sendok teh jeli instan

Cara Membuat Puding Lemon Dessert Segar yang Praktis

Cara Mengolah Bahan A

  1. Setelah semua bahan dan alat yang dibutuhkan sudah anda siapkan, anda bisa langsung memulai tahapan pertama. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan panci berukuran kecil yang akan digunakan untuk merebus bahan A. Silahkan masukan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti agar-agar, susu cair,  jeli dan gula pasir ke dalam panci. Lalu rebus sambil diaduk hingga bahan-bahan mendidih.
  2. Setelah itu, tambahkan pasta vanilla dan aduk sampai bahan-bahan merata.
  3. Siapkan gelas tinggi yang akan digunakan untuk mencetak puding. Masukan adonan A tadi ke dalam gelas setinggi 1/3 dari tinggi gelas. Kemudian miringkan dan sisihkan terlebih dahulu.

Cara Mengolah Bahan B

  1. Rebus air bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti jeli dan pewarna makanan berwarna kuning. Rebus bahan-bahan sambil terus diaduk hingga mendidih. Lalu masukan air jeruk lemon dan aduk kembali sampai merata.
  2. Tuangkan adonan B ini di atas puding A dengan tinggi sekitar 1/2 cm. Lalu miringkan. Diamkan hingga adonan setengah beku.
  3. Tuangkan lagi bahan puding A di atas puding B dengan tinggi 1/2 cm. Miringkan lagi. Biarkan lagi hingga setengah beku.
  4. Tuangkan lagi puding B di atas puding A dengan tinggi 1/2 sampai 1 cm. Lalu diamkan hingga setengah beku.
  5. Setelah itu tuangkan sisa puding A hingga penuh. Tuangkan lagi sisa puding B di atas puding A. Jika sudah anda bisa langsung membekukannya.

Puding lemon yang segar sudah selesai dibuat. Agar lebih segar dan nikmat saat disantap, sebaiknya nikmati puding lemon ini dalam keadaan dingin. Dijamin semua keluarga anda menyukai sajian yang nikmat dan  menyegarkan ini. ( Artikel lainnya : Puding Roti Tawar Zebra )

Demikian resep dan cara membuat puding lemon yang segar. Mudah bukan? Yuk share resep ini kepada teman-teman anda dengan klik 'share' yang sudah kami sediakan.

Resep dan Cara Membuat Puding Cokelat Karamel yang Lezat

Resep-Puding-Cokelat-Karamel.jpg

Sajikan puding cokelat karamel sebagai menu dessert untuk buka puasa. Lembutnya puding serta rasanya yang manis dan lezat akan membuat anda ketagihan. Tambahan saus di atasnya menjadikan puding cokelat karamel semakin spesial. Siapa saja dijamin akan menyukai sajian puding yang satu ini.

Sama seperti puding pada umumnya, cara membuat puding cokelat karamel cukup mudah dan sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun praktis dan terjangkau. Nah, untuk anda yang ingin membuat puding cokelat karamel di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini. ( Baca  juga : Resep dan Cara Membuat Puding Roti Kukus yang Lembut dan Enak )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Cokelat Karamel Dessert yang Lezat Untuk Buka Puasa

Review

4,9 review 990

Waktu Memasak

Persiapan : 10 menit

Memasak : 50 menit

Total : 60 menit

Jumlah Porsi

10 gelas

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Puding Cokelat Karamel Dessert yang Lezat Untuk Buka Puasa

Bahan A

  • 100 gr coklat masak pekat
  • 1/8 sendok teh garam
  • 75 gram gula pasir
  • 150 ml susu evaporated
  • 700 ml susu cair
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 gram cokelat bubuk

Bahan B

  • 1/2 sdm jeli bubuk instan
  • 100 gram susu kental manis
  • 400 ml air
  • 1/2 bungkus bubuk agar-agar
  • 150 gram gula pasir

Bahan Saus

  • 1 sendok makan maizena
  • 300 ml susu cair
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram selai kacang

Cara Membuat Puding Cokelat Karamel Dessert yang Lezat Untuk Buka Puasa

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Puding Cokelat Karamel

  1. Pertama kali, silahkan potong-potong cokelat pekat yang sudah anda siapkan. Lalu sisihkan terlebih dahulu jika sudah.
  2. Larutkan tepung meizena dengan menggunakan 1 sendok makan air.

Cara Mengolah Bahan A

  1. Siapkan panci berukuran kecil yang akan digunakan  untuk membuat adonan. Lalu masukan bahan-bahan seperti cokelat bubuk, susu, garam, gula pasir dan agar-agar ke dalam panci tersebut. Rebus semua bahan-bahan tersebut sambil diaduk sampai mendidih.
  2. Setelah itu, masukan cokelat masak pekat. Kemudian aduk-aduk hingga cokelat menjadi larut. Masukan susu evaporated. Lalu aduk-aduk sampai merata. Jika sudah anda bisa langsung mematikan api kompor.
  3. Tuangkan adonan ke dalam gelas hingga 1/3 dari tinggi gelas. Setelah itu, biarkan hingga setengah beku. Lalu sisihkan.

Cara Mengolah Bahan B

  1. Silahkan gosongkan gula pasir yang sudah anda siapkan. Kemudian masukan air. Aduk merata dan masak hingga gula larut. Jika sudah, anda bisa langsung mengangkatnya.
  2. Setelah itu, tambahkan susu kental manis bersama dengan jeli instan dan agar-agar bubuk. Lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.
  3. Selanjutnya, tuangkan adonan bahan B ke dalam bahan A hingga 2/3 tinggi gelas. Lalu biarkan hingga setengah beku.
  4. Tuangkan kembali bahan A. Bekukan lagi.

Cara Mengolah Saus

  1. Siapkan panci dan masukan gula beserta susu. Rebus bahan-bahan tersebut sampai diaduk hingga gula larut. Masukan selai kacang yang sudah anda siapkan. Aduk sampai merata.
  2. Tambahkan larutan maizena. Lalu aduk sampai meletup-letup. Kemudian dinginkan.
  3. Sajikan puding bersama dengan sausnya.

Puding cokelat karamel sudah selesai dibuat. Setiap suapannya dijamin akan sangat memanjakan di lidah. 

Itulah resep dan cara membuat puding cokelat karamel. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Resep-Kolak-Kolang-Kaling.jpg

Siapa yang tidak kenal dengan kolang kaling? Ya kolang kaling adalah salah satu bahan makanan yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna putih transfaran. Kolang kaling memiliki rasa yang begitu menyegarkan. Kolang kaling berasal dari biji pohon aren. Untuk membuat kolang kaling caranya yaitu dengan membakar buah aren hingga hangus. Setelah itu bijinya diambil untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang telah melewati tahap perebusan tersebut kemudian direndam dengan menggunakan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga dapat terfermentasikan.

Kolang kaling bisa diolah menjadi aneka makanan yang lezat dan nikmat. Kebanyakan kolang kaling dijadikan bahan campuran dalam es campur. Bahkan  tidak sedikit masyarakat yang mengolah kolang kaling dengan memberikan perasa makanan. Cita rasanya begitu lezat dan menyegarkan.

Kolang kaling pun biasanya dijadikan sebagai bahan untuk membuat kolak. Saat  Ramadhan tiba, kolang kaling banyak kita jumpai di pasar. Kolak kolang kaling adalah salah satu sajian menu takjil yang banyak disukai, karena manis dan kuah serta lezat dari kolang-kaling sangat menggugah selera.  ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Pacar Cina yang Manis dan Mantap Untuk Buka Puasa )

Kolang kaling bisa dikombinasikan dengan aneka bahan-bahan lainnya dalam kolak. Namun, anda pun bisa membuat kolak yang hanya berisi kolang-kaling saja. Cara membuat kolak kolang kaling itu sendiri cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah dan hemat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kolak kolang kaling di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat kolak kolang kaling di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Review

4,8 review 789

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 20 menit

Total : 40 menit

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

  • 125 gram gula merah
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 lembar daun pandan
  • 250 gram kolang-kaling
  • 50 gram gula pasir
  • 800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan agar siap olah. Silahkan cuci bersih kolang kaling yang sudah anda siapkan sampai bersih. Lalu potong kolang kaling menjadi dua bagian. Setelah itu, silahkan tiriskan.
  2. Sisir gula merah hingga halus.

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling

  1. Silahkan siapkan panci berukuran kecil yang akan digunakan untuk membuat kolak talas. Masukan santan bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam dan daun pandan yang sebelumnya sudah dibersihkan. Aduk semua bahan-bahan hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih, silahkan tambahkan kolang-kaling yang sudah dicuci dan dipotong-potong tadi. Rebus hingga matang dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kolang kaling meresap.

Kolak kolang kaling sudah selesai dibuat. Momen buka puasa anda akan lebih spesial dengan hadirnya kolak kolang kaling di meja makan. Sajikan kolak kolang kaling ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan lezat saat buka puasa nanti. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Es Blewah yang Segar dan Nikmat Untuk Buka Puasa )

Demikian resep dan cara membuat kolak kolang kaling untuk menu takjil. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Siapa yang tidak kenal dengan kolang kaling? Ya kolang kaling adalah salah satu bahan makanan yang memiliki bentuk lonjong dan berwarna putih transfaran. Kolang kaling memiliki rasa yang begitu menyegarkan. Kolang kaling berasal dari biji pohon aren. Untuk membuat kolang kaling caranya yaitu dengan membakar buah aren hingga hangus. Setelah itu bijinya diambil untuk direbus selama beberapa jam. Biji yang telah melewati tahap perebusan tersebut kemudian direndam dengan menggunakan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga dapat terfermentasikan.

Kolang kaling bisa diolah menjadi aneka makanan yang lezat dan nikmat. Kebanyakan kolang kaling dijadikan bahan campuran dalam es campur. Bahkan  tidak sedikit masyarakat yang mengolah kolang kaling dengan memberikan perasa makanan. Cita rasanya begitu lezat dan menyegarkan.

Kolang kaling pun biasanya dijadikan sebagai bahan untuk membuat kolak. Saat  Ramadhan tiba, kolang kaling banyak kita jumpai di pasar. Kolak kolang kaling adalah salah satu sajian menu takjil yang banyak disukai, karena manis dan kuah serta lezat dari kolang-kaling sangat menggugah selera.

Kolang kaling bisa dikombinasikan dengan aneka bahan-bahan lainnya dalam kolak. Namun, anda pun bisa membuat kolak yang hanya berisi kolang-kaling saja. Cara membuat kolak kolang kaling itu sendiri cukup mudah dan praktis. Bahan-bahan yang dibutuhkannya pun mudah dan hemat. Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kolak kolang kaling di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuat kolak kolang kaling di bawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Review

4,8 review 789

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 20 menit

Total : 40 menit

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

125 gram gula merah

1/4 sendok teh garam

3 lembar daun pandan

250 gram kolang-kaling

50 gram gula pasir

800 ml santan yang diambil dari 1/2 butir kelapa

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling Spesial yang Nikmat dan Lezat

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan agar siap olah. Silahkan cuci bersih kolang kaling yang sudah anda siapkan sampai bersih. Lalu potong kolang kaling menjadi dua bagian. Setelah itu, silahkan tiriskan.

Sisir gula merah hingga halus.

Cara Membuat Kolak Kolang Kaling

Silahkan siapkan panci berukuran kecil yang akan digunakan untuk membuat kolak talas. Masukan santan bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti gula merah yang sudah disisir, gula pasir, garam dan daun pandan yang sebelumnya sudah dibersihkan. Aduk semua bahan-bahan hingga mendidih.

Setelah mendidih, silahkan tambahkan kolang-kaling yang sudah dicuci dan dipotong-potong tadi. Rebus hingga matang dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk hingga kolang kaling meresap.

Kolak kolang kaling sudah selesai dibuat. Momen buka puasa anda akan lebih spesial dengan hadirnya kolak kolang kaling di meja makan. Sajikan kolak kolang kaling ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat dan lezat saat buka puasa nanti.

Demikian resep dan cara membuat kolak kolang kaling untuk menu takjil. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Resep dan Cara Membuat Kolak Talas yang Manis, Lezat dan Simple

Resep-Kolak-Talas.jpg

Kolak adalah salah satu menu takjil populer saat bulan Ramadhan atau bulan puasa. Di bulan Ramadhan pedagang aneka kolak begitu banyak karena banyaknya permintaan konsumen akan menu yang satu ini. Banyak aneka kolak yang diburu saat bulan Ramadhan, mulai dari kolak pisang, kolak ubi, kolak biji salak dan aneka kolak yang lainnya.

Namun, untuk anda yang bosan dengan menu kolak yang itu-itu saja, tidak adalah salahnya anda mengganti bahan kolak dengan talas. Sajian kolak talas ini memiliki cita rasa yang tidak kalah lezat dari kolak yang lainnya. Bahkan talas bisa anda kolaborasikan dengan pisang dalam sajian kolak untuk membuatnya lebih spesial. Kehadiran kolak talas di meja makan saat buka puasa di jamin akan sangat menggugah selera. Rasanya yang manis dan lezat akan membuat anda dan keluarga ketagihan.

Kolak talas ini sangat mudah dibuat di rumah, bahan-bahan yang dibutuhkannya pun cukup praktis, tidak jauh berbeda dengan bahan kolak pada umumnya. Nah, untuk anda yang ingin mencoba kolak talas ini di rumah, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat kolak talas yang manis, lezat dan simple  di bawah ini. ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Pacar Cina yang Manis dan Mantap Untuk Buka Puasa )

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kolak Talas yang Manis, Lezat dan Simple

Review

4,9 review 978

Waktu Memasak

Persiapan : 20 menit

Memasak : 20 menit

Total : 40 menit

Jumlah Porsi

7 porsi

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Talas yang Manis, Lezat dan Simple

Bahan Utama Kolak Talas

  • 300 gram talas
  • 1 sendok makan maizena
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1.000 ml air
  • 250 gram gula pasir
  • 1.000 ml santan yang diambil dari 1 butir kelapa
  • 300 gram pisang tanduk
  • 3 lembar daun pandan

Cara Membuat Kolak Talas yang Manis, Lezat dan Simple

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan Kolak Talas

  1. Pertama kali langkah yang harus anda lakukan yaitu mengolah talas. Silahkan ambil talas yang sudah anda siapkan, kemudian kupas. Bersihkan talas dengan menggunakan garam. Lalu potong dengan ukuran 3x3x2 cm.
  2. Kupas pisang tanduk, lalu potong bulat dengan ketebalan 1 cm.
  3. Larutkan 1 sendok makan tepung maizena dengan 1 sendok makan air.

Cara Membuat Kolak Talas

  1. Siapkan panci berukuran kecil untuk membuat kolak. Lalu masukan air dan rebus hingga mendidih. Masukan bahan-bahan yang lainnya seperti daun pandan yang sebelumnya sudah dibersihkan bersama dengan gula pasir. Aduk merata hingga gula pasir larut. Rebus kembali hingga air mendidih.
  2. Tambahkan talas dan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam rebusan air dan gula. Aduk merata dan masak hingga talas dan pisang empuk, serta gula meresap sempurna dalam talas.
  3. Tambahkan santan yang sudah anda siapkan. Masak sambil terus diaduk agar santan tidak pecah hingga mendidih. Tambahkan garam, aduk kembali sampai merata.
  4. Kemudian tuangkan larutan maizena dan aduk hingga merata. Lalu masak kembali hingga kuah meletup-letup dan talas serta pisang matang sempurna.

Sajikan kolak talas dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. Kolak talas adalah menu yang tepat untuk takjil buka puasa nanti. Santap dalam keadaan hangat agar lebih lezat dan berselera. ( Artikel lainnya : Resep dan Cara Membuat Es Blewah yang Segar dan Nikmat Untuk Buka Puasa )

Demikian resep dan cara membuat kolak talas. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda.

Loading...