Resep Kue Pukis

Aneka Pukis

Aneka hidanga kue pukis sebagai sajian kue nikmat yang bisa bunda buat dirumah. Sajian ini cukup mudah dan praktis untuk dibuat. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis kali ini, mari simak langsung resep mudahnya dibawah ini. 

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Tape Singkong yang Enak dan Spesial

pukis-tape-singkong.jpg

Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis dengan paduan tape singkong yang enak dirumah anda. Hidangan ini akan dapat dengan mudah anda buat sebab bahan-bahan pada resep umumnya bisa dengan mudah dijumpai. Simak resep membuat kue pukis tape singkong yang enak dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Tape Singkong yang Enak dan Spesial

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Tape Singkong yang Enak dan Spesial

Bahan Biang Kue:

  • 1 sendok makan air hangat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan

Bahan-Bahan Kue:

  • 60 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 sendok makan margarin
  • 100 gram tepung terigu
  • 100 ml santan hangat
  • 100 gram tape singkong
  • 10 gram meises untuk taburan

Cara Membuat Kue Pukis Tape Singkong yang Enak dan Spesial

Cara Mempersiapkan Bahan:

  1. Kita awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah mixer, beberapa baskom dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat hidangan kali ini. Nah, melihat cukup pentingnya beberapa peralatan ini maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah yang kami bahas kali ini.
  2. Untuk bahan yang perlu dipersiapkan atau diolah terlebih dahulu sebelum dimasak dan dicampur bersama bahan lain adalah margarin. Sebelum dicampurkan dengan bahan lainnya, margarin perlu kita lelehkan terlebih dahulu. Adapun cara yang dapat dilakukan untuk melelehkan margarin adalah dengan menyiapkan sebuah wajan dan masukkan margarin kedalamnya.
  3. Gunakan api yang sedang pada kompor dan diamkan sampai bahan ini menjadi lebih mencair sampai teksturnya lebih seperti minyak. Baru setelah itu, angkat dan sisihkan. Biarkan tetap dalam wajan dan sisihkan agar suhu pada margarin menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.
  4. Selanjutnya, ambil tape singkong dan belah dengan menggunakan sendok atau pisau menjadi dua bagian. Lalu bersihkan serat yang ada dibagian tengah tape. Lalu sisihkan sementara sebab bagian serat tersebut tidak aka kita gunakan.

Cara Membuat Adonan:

  1. Setelah persiapan diatas diperhatikan dengan baik silahkan lanjutkan langkah kali ini dengan menyiapkan sebuah baskom. Lalu masukkan ragi instan bersama dengan air hangat dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan ragi larut bersama dengan air begitupula dengan gula pasir.
  2. Bila sudah selesai, silahkan lanjutkan langkah kali ini dengan menghaluskan tape singkong dengan menggunakan mesin blender. Masukkan santan kedalamnya dan giling semua bahan ini sampai halus secara merata.
  3. Dalam wadah yang lain, pecahkan telur dan tambahkan dengan gula pasir. Lalu dengan menggunakan mixer kocok semua bahan ini secara merata sampai mengembang dan adonan berubah menjadi lebih pucat.
  4. Masukkan tepung kedalamnya sambil diayak dan diaduk secara merata. Masukkan larutan ragi instan kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  5. Tambahkan campuran tape singkong kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan dan aduk secara merata. Setelah itu, diamkan bahan ini selama kurang lebih 20 menit.
  6. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan dan berikan dengan sedikit garam. Aduk-adu secara perlahan dan pastikan semuanya tercampur merata.
  7. Siapkan cetakan pukis dan olesi dengan menggunakan margarin. Lalu tuangkan adonan kedalamnya untuk kemudian masak sampai setengah matang. Buka kembali tutupnya dan taburkan meises dibagian atasnya secara merata.

Angkat bila sudah matang dan sajikan dalam piring saji untuk dinikmati.

Jangan lupa berikan komentar anda dikolom komentar dan bagikan pula resep ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Susu Kedelai yang Lezat, Nikmat dan Lembut

pukis-susu-kedelai.jpg

Hidangan kue pukis susu kedelai adalah salah satu sajian kue yang lezat. Untuk anda yang ingin membuat sajian ini dirumah maka anda tak perlu khawatir sebab kali ini kami akan bagikan resep mudahnya untuk anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Susu Kedelai yang Lezat, Nikmat dan Lembut

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Susu Kedelai yang Lezat, Nikmat dan Lembut

Bahan Kue:

  • 6 kuning telur
  • 4 putih telur
  • 250 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan margarin
  • 1/8 sendok teh cokelat pasta
  • 400 ml susu kedelai tawar
  • 1/2 sendok teh garam
  • 25 gram susu kedelai bubuk
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 275 gram tepung terigu

Bahan-Bahan Biang:

  • 100 ml susu kedelai tawar
  • 1 sendok makan ragi instan
  • 50 gram tepung terigu

Cara Membuat Kue Pukis Susu Kedelai yang Lezat, Nikmat dan Lembut

Cara Mempersiapkan Adonan:

  1. Silahkan persiapkan beberapa peralatan yang anda butuhkan untuk membuat adonan kali ini. Perlu diketahui, mempersiapkan semua peralatan sebelum terburu membuat adonan akan memudahkan anda membuat hidangan kali ini. Untuk itu, silahkan persiapkan semua peralatan seperti dua buah baskom, sebuah mixer, cetakan pukis dan sebuah piring saji. Mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan ini maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah ini.
  2. Bila sudah selesai dengan semua peralatan diatas, silahkan lanjutkan langkah kali ini dengan mempersiapkan bahan pada resep. Ada satu bahan pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum kita masak dan campur menjadi adonan lezat lainnya. Bahan tersebut adalah margarin. Sebelum bahan ini dicampur dengan bahan-bahan lainnya anda perlu mengolahkannya terlebih dahulu.
  3. Adapun beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mencairkan margarin adalah dengan memanaskan margarin dengan menggunakan api sedang pada kompor.
  4. Setelah itu, silahkan masukkan semua margarin yang sudah anda siapkan. Lalu biarkan sementara dan tunggu sampai tekstur margarin menjadi lebih mencair.
  5. Bila sudah selesai, silahkan angkat sajian ini dan sisihkan dalam wajan. Untuk kemudian sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin.

Cara Membuat Adonan Kue Pukis:

  1. Bila semua peralatan dan bahan sudah dipersiapkan dengan seksama anda akan siap membuat adonan untuk bahan kali ini. Silahkan awali langkah kali ini dengan membuat bahan biang terlebih dahulu. Caranya, siapkan sebuah baskom dan masukkan kedalamnya semua bahan biang dimulai dari menuangkan ragi instan dan terigu lalu larutkan dengan susu kedelai tawar. Aduk-aduk secara merata sampai larut dan tercampur.
  2. Untuk membuat adonan silahkan ambil wadah atau baskom yang baru dan masukkan kedalamnya kuning telur bersama dengan putih telur, vanila bubuk dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengental.
  3. Masukkan bahan biang kedalamnya dan tambahkan dengan sedikit garam. Kocok bahan ini secara merata dan tuangkan susu kedelai kedalamnya.
  4. Masukkan bahan susu bergantian dengan memasukkkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok semua bahan ini secara merata.
  5. Tuangkan margarin yang telah dilelehkan. Lalu dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang sedang silahkan aduk-aduk semua bahan ini secara merata. Diamkan selama kurang lebih 1 jam.
  6. Ambil sedikit adonan sebanyak 200 gram dan tambahkan dengan menggunakan cokelat pasta. Lalu aduk-aduk bahan ini secara merata.
  7. Siapkan cetakan pukis da tuangkan adonan yang putih kedalamnya. Lalu berikan adonan coklat dibagian atasnya. Bentuk dengan marble. Masak sampai mmatang.

Setelah matang, angkat dan keluargakn hidangan ini dari cetakan.

Jangan lupa share dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Rainbow Ceria yang Lembut dan Mengembang

pukis-rainbow.jpg

Anak-anak akan suka dengan sajian kue manis dengan warna-warni yang mencolok. Nah, hidangan kue pukis rainbow ceria kali ini akan bisa ibu sajikan untuk si buah hati dirumah. Yuk, simak resep membuat hidangan kue pukis rainbow ceria yang enak dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Rainbow Ceria yang Lembut dan Mengembang

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Rainbow Ceria yang Lembut dan Mengembang

Bahan Biang Kue Pukis:

  • 100 ml air
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan ragi instan

Bahan-Bahan Kue:

  • 1/4 sendok teh garam
  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 300 gram tepung terigu
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan margarin
  • 250 gram gula pasir

Bahan Pewarna Makanan:

  • 6 tetes pewarna kuning
  • 6 tetes pewarna oranye
  • 6 tetes pewarna merah
  • 6 tetes pewarna biru
  • 6 tetes pewarna hijau
  • 6 tetes pewarna ungu

Bahan Taburan Kue:

  • 100 gram keju cheddar

Cara Membuat Kue Pukis Rainbow Ceria yang Lembut dan Mengembang

Cara Mempersiapkan Bahan Pada Resep:

  1. Ada beberapa bahan yang tercantum pada resep yang perlu diolah terlebih dahulu sebelum dicampur dan diolah bersama dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, penting sekali bagi anda mempersiapkan semua bahan yang ada pada resep dengan seksama.
  2. Nah, untuk bahan pertama yang perlu diolah adalah dengan mempersiapkan santan. Silahkan tuangkan santan kedalam panci dan rebus bahan ini diatas kompor dengan menggunakan api yang kecil. Biarkan santan sampai matang dan mendidih. Baru setelah itu angkat dan sisihkan bahan ini dalam wadah.
  3. Selanjutnya adalah dengan melelehkan margarin dalam wajan. Caranya, silahkan siapkan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Masukkan margarin kedalamnya dan biarkan sampai bahan ini menjadi lebih mencair.
  4. Baru setelah itu, keluarkan margarin dan sisihkan dalam wadah atau tetap dalam wajan. Biarkan agar suhu margarin menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Adonan:

  1. Bila telah usai mempersiapkan bahan diatas silahkan lanjutkan langkah berikutnya dengan menyiapkan sebuah wadah dan larutkan bahan biang untuk membuat adonan kue kali ini. Caranya, tuangkan ragi dan air kedalam wadah dan aduk-aduk semua bahan ini sampai larut secara merata.
  2. Selanjutnya adalah dengan menuangkan tepung terigu dan aduk-aduk semua bahan tersebut sampai merata dan tercampur sempura. Bila sudah selesai, silahkan sisihkan bahan ini selama kurang lebih 10 menit.
  3. Kemudian dalam wadah yang lain silahkan pecahkan telur dan masukkan gula pasir bersama dengan vanili bubuk. Untuk selanjutnya aduk-aduk semua bahan ini sampai mengental dan tercampur merata.
  4. Tuangkan bahan biang kedalamnya dan lagi silahkan kocok-kocok semua bahan tersebut dengan perlahan sampai tercampur merata.
  5. Masukkan tepung terigu secara bergantian dengan memasukkan santan dan kocok bahan ini sampai tercampur secara merata.
  6. Masukkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata. Lalu setelah itu, diamkan selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang.
  7. Bagi rata adonan menjadi 6 bagian. Lalu tambahkan masing-masing pewarna makanan yang sudah tersedia. Aduk merata semua bahan ini dan masukkan kedalam kantung plastik segitiga.
  8. Panaskan cetakan pukis dan masukkan adonan kedalamnya. Untuk kemudian satu cetakan diberi tiga warna yang berbeda secara bersebelahan.
  9. Lalu berikan potongan keju dibagian atasnya dan masak sajian ini sampai matang merata.

Angkat dan sajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Nangka yang Lembut Harum dan Lezat

pukis-nangka.jpg

Lezatnya sajian kue pukis nangka akan menghiasi seisi ruangan.

Ketika hidangan ini matang, aromanya akan tercium lezat dan nikmat sehingga menggoda anda untuk segera mencicipinya. Nah, agar anda bisa membuat hidangan ini dirumah mari simak resep mudahnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Nangka yang Lembut Harum dan Lezat

Review

4.8 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Nangka yang Lembut Harum dan Lezat

Bahan-Bahan Kue:

  • 300 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 250 gram gula pasir
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 sendok makan margarin leleh

Bahan Biang Kue:

  • 1 sendok makan ragi instan
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 ml air

Bahan Topping:

  • Secukupnya buah nangka

Cara Membuat Kue Pukis Nangka yang Lembut Harum dan Lezat

Cara Persiapan:

  1. Untuk kali ini kita akan persiapkan bahan utama untuk topping kali ini, yakni buah nangkanya. Untuk mempersiapkan bahan ini dapat dilakukan dengan memisahkan buah nangka dengan biji berikut dengan serat-serat atau jerami yang ada pada buahnya.
  2. Setelah itu, silahkan potong-potong buah nangka dengan menggunakan pisau secara merata. Anda bisa memotongnya dengan bentuk kotak-kotak kecil dan masukkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
  3. Setelah itu, lanjutkan dengan menyiapkan sebuah panci diatas kompor dan gunakan api yang kecil. Lalu tuangkan santan kelapa kedalamnya. Aduk-aduk dengan perlahan dengan satu arah dan rebus bahan ini sampai mendidih secara merata. Mengaduk santan selama proses perebusan akan menghindari santan dari resiko pecah yang membuat santan tidak terlihat cantik dan mengurangi rasanya.
  4. Kemudian olesi cetakan pukis dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar pada saat memasak adonan pukis, kue tidak sulit untuk dikeluarkan atau lengket pada cetakan. Untuk itu, pastikan bila anda melumuri bagian permukaannya dengan merata.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat hidangan adonan kali ini kita akan racik terlebih dahulu bahan biang untuk adonan. Caranya adalah dengan melarutkan ragi instan bersama dengan air hangat dan tambahkan terigu kedalamnya. Aduk dengan cepat dan pastikan ragi instan larut bersama dengan air hangat. Setelah selesai, angkat dan sisihkan sementara.
  2. Nah, setelah selesai lanjutkan dengan mengocok telur bersama dengan vanili bubuk dan juga gula pasir dengan mengggunakan mesin mixer. Aduk bahan ini sampai mengental secara merata.
  3. Tuangkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semuanya merata. Tuangkan santan dan lagi, aduk-aduk semuanya secara merata.
  4. Masukkan bahan biang kedalamnya dan aduk-aduk kembali dengan menggunakan kecepatan sedang pada mesin mixer. Setelah itu, diamkan bahan ini selama kurang lebih 1 jam sampai mengembang.
  5. Panaskan cetakan pukis dan tunggu sementara sampai benar-benar panas. Baru setelah itu, tuangkan adonan kedalamnya sampai hampir penuh. Tutupi dan masak terlebih dahulu bahan ini sampai setengah matang.
  6. Buka penutup dan masukkan potongan nangka dibagian atasnya secara merata. Masak kembali sampai matang secara merata.

Setelah matang, angkat sajian ini dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan dapat menyajikan hidangan ini dalam piring saji untuk dicicipi.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kurma yang Asli Enak dan Lembut Mengembang

pukis-kurma.jpg

Nikmati tiap potongan kurma yang sedap dari setiap lembutnya gigitan kue pukis yang sedap. Hidangan ini akan tentu bisa anda buat dirumah dengan mudah dan dapat disajikan untuk keluarga. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kurma yang Asli Enak dan Lembut Mengembang

Review

4.8 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Baha-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Kurma yang Asli Enak dan Lembut Mengembang

Bahan Biang Kue:

  • 100 ml air
  • 50 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan ragi instan

Bahan Kue:

  • 4 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok makan margarin
  • 250 gram gula pasir
  • 300 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1/4 sendok teh garam
  • 300 gram tepung terigu

Bahan Taburan:

  • 300 gram buah kurma
  • 60 gram keju cheddar

Cara Membuat Kue Pukis Kurma yang Asli Enak dan Lembut Mengembang

Cara Mempersiapkan Bahan:

  1. Hal pertama kita akan lakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan kali ini. Silahkan siapkan sebuah mixer atau bila tidak anda bisa menggunakan kocokan manual. Setelah itu, persiapkan pula dua buah baskom, cetakan kue pukis dan sebuah piring saji. Jika semua perlengkapan sudah disiapkan maka anda akan dapat dengan mudah membuat adonan kali ini.
  2. Setelah perlengkapan dan peralatan dipersiapkan, kita akan rebus santan kelapa yang sudah disiapkan. Caranya, ambil sebuah panci kecil lalu tuangkan santan kedalamnya. Gunakan api yang kecil dan rebus bahan ini sampai mendidih dan secara merata. Agar tidak pecah, silahkan aduk-aduk santan selama anda merebusnya.
  3. Angkat bila sudah mendidih dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan siap mempersiapkan bahan lainnya.
  4. Seperti biasa pada resep-resep sebelumnya, untuk margarin pada resep perlu dicairkan terlebih dahulu sebelum dapat dicampur dengan bahan-bahan lainnya.
  5. Adapun cara yang dapat dilakukan untuk mencairkan bahan ini adalah dengan memanaskan wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan margarin kedalamnya, tunggu sampai bahan ini menjadi lebih mencair. Angkat dan tetap sisihkan dalam wajannya.
  6. Untuk bahan taburan atau topping, silahkan parut keju cheddar dengan menggunakan parutan dan masukan dalam wadah untuk kemudian potong-potong kurma dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam wadah yang berbeda ketika anda memasukkan keju. Lalu sisihkan kembali.

Cara Membuat Adonan Pukis:

  1. Nah, selesai dengan persiapan diatas lanjutkan dengan menyiapkan sebuah wadah dan tuangkan ragi instan bersama tepung terigu. Aduk-aduk secara merata dan berikan dengan menggunakan air hangat. Aduk-aduk dan larutkan semua bahan ini secara merata.
  2. Pada wadah yang lain silahkan kocok telur dan tambahkan dengan gula pasir dan juga vanili bubuk. Gunakan kecepatan tinggi pada mixer dan aduk sampai semua bahan ini lebih mengental.
  3. Tuangkan bahan biang kedalamya dan kocok kembali semua bahan ini secara peralahan sampai teraduk dan tercampur merata.
  4. Masukkan tepung terigu bergantian dengan menuangkan santan dan kocok semua bahan ini dengan perlahan. Lalu tambahkan margarin yang telah dicairkan. Aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
  5. Siapkan cetakan pukis dan panaskan dengan menggunakan api yang sedang. Lalu tuangkan bahan isian kedalamnya, masak sampai setengah matang dan taburi denga kurma lalu tambah dengan keju. Masak sampai matang merata.

Setelah matang angkat dan hidangkan.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kismis Coklat yang Nikmat dan Lembut Serta Mengembang

pukis-kismis-enak.png

Nikmati lezat dan nikmatnya hidangan kue pukis kismis yang enak dirumah anda.

Hidangan ini akan bisa anda buat dengan mudah dan praktis. Dijadikan sebagai cemilan keluarga atau bekal sekolah si kecil pun akan nikmat. Simak yuk, resep mudah membuat kue pukis kismis coklat yang nikmat dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kismis Coklat yang Nikmat dan Lembut Serta Mengembang

Review

4.8 review 654

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Kismis Coklat yang Nikmat dan Lembut Serta Mengembang

Bahan-Bahan Kue:

  • Tepung terigu 140 gr
  • Ragi 10 gr
  • Air 50 ml
  • Santan 150 ml
  • 4 butir telur
  • Gula  1 ons

Bahan Pelengkap:

  • kismis secukupnya
  • Keju dipotong
  • coklat/meises ceres secukupnya

Cara Membuat Kue Pukis Kismis Coklat yang Nikmat dan Lembut Serta Mengembang

Tips Persiapkan Bahan-Bahan:

  1. Sebelum terburu membuat adonan pukis kali ini akan lebih baik bila anda memperhatikan bahan-bahan apa saja pada resep yang perlu diolah dan peralatan apa saja yang perlu dipersiapkan. Untuk itu, pastikan jika semua bahan yang ada pada resep sudah anda persiapkan secara keseluruhan.
  2. Sementara itu mengenai peralatan, ada beberapa peralatan yang perlu dipersiapkan dengan baik. Beberapa peralatan ini akan anda butuhkan dalam membuat adonan kue pukis. Adapun peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah panci, dua buah baskom atau wadah, sebuah garpu dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat dengan mudah membuat hidangan kali ini.
  3. Kemudian silahkan siapkan sebuah tatakan dan ambil sebuah pisau kita akan potong-potong kejunya secara merata. Caranya, letakkan keju dan potong dengan bentuk kotak kecil-kecil sesuai dengan ukuran yang anda inginkan. Masukkan dalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Kue Pukis:

  1. Terlebih dahulu silahkan siapkan panci diatas kompor dan nyalakan api yang kecil. Lalu tuangkan santan kelapa kedalamnya. Aduk-aduk bahan ini dengan perlahan selama proses perebusan sampai mendidih. Fungsinya adalah supaya santan yang anda rebus tidak pecah yang akan membuat rasanya dan penampilannya kurang enak dipandang.
  2. Sambil menunggu silahkan siapkan sebuah wadah kecil dan buat larutan bahan biang untuk masakan kali ini. Caranya adalah dengan melarutkan ragi bersama dengan air hangat dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Lalu diamkan sementara selama kurang lebih 10 menit.
  3. Tahapan selanjutnya adalah dengan mengocok telur bersama dengan gula pasir dengan menggunakan mixer dalam wadah yang lain. Aduk semua bahan ini dengan merata sampai mengental dan tercampur.
  4. Masukkan tepung terigu dengan perlahan sambil diayak dengan sedikit demi sedikit. Lalu aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
  5. Masukkan larutan ragi kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur dan tekstur dari adonan menjadi lebih lembut. Tuangkan santan kedalamnya dan aduk kembali sampai merata dan tunggu selama kurang lebih 20 menit.
  6. Panaskan cetakan pukis diatas kompor dan olesi denga menggunakan margarin. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata sampai hampir penuh. Tutupi dan masak sampai semua bahan ini lebih setengah matang.
  7. Buka kembali tutupnya dan tuangkan kismis bersama dengan meises dan terakhir taburi dengan keju bagian atasnya. Tutup kembali dan masak sampai matang merata.

Setelah matang, angkat dan tata dalam piring saji. Kini anda akan dapat menikmati hidangan kreasi anda sendiri dirumah.

Jangan lupa share resep spesial ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kentang yang Khas, Asli Enak dan Lembut

pukis-kentang.jpg

Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap.

Hidangan ini akan tentu bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, agar anda tak lagi penasaran seperti apa membuat hidangan kue pukis kentang yang khas. Mari simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kentang yang Khas, Asli Enak dan Lembut

Review

4.8 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Kentang yang Khas, Asli Enak dan Lembut

Bahan-Bahan Kue:

  • 1 sendok teh ragi instan
  • 50 ml air hangat
  • 125 gram gula pasir
  • 3 butir telur
  • 225 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh esens vanili
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram kentang
  • 15 gram margarin
  • 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
  • 100 gram keju

Cara Membuat Kue Pukis Kentang yang Khas, Asli Enak dan Lembut

Tips Persiapkan Bahan:

  1. Lakukan yang pertama kali ini dengan mempersiapkan semua peralatan dan bahan agar anda dapat membuat adonan kue kali ini dengan lebih mudah dan sederhana. Untuk itu, coba check kedapur apakah beberapa peralatan ini sudah anda siapkan atau belum. Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah mixer untuk mengocok adonan, cetakan pukis, sebuah piring saji dan sebuah garpu untuk memudahkan anda mengangkat pukis yang sudah jadi.
  2. Bila peralatan diatas sudah dipersiapkan secara merata silahkan siapkan beberapa bahan pada resep. Sebab pada dasarnya ada beberapa bahan pada resep yang perlu diolah sebelum dapat dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Bahan yang pertama adalah kentang bersihkan bahan ini secara merata dan buang kotorannya.
  3. Cuci bersih kentang sampai tidak ada kotoran yang masih tersisa. Setelah itu, kupas kentang dengan menggunakan pisau untuk membuang kulitnya.
  4. Setelah selesai, silahkan kukus kentang dalam kukusan sampai matang dan lembut selama kurang lebih 15 menit. Angkat dan haluskan kentang dengan menggunakan mesin penghalus atau dihaluskan dengan cara manual yakni dengan memanfaatkan ulekan.
  5. Lalu angkat dan masukkan dalam wadah lalu sisihkan sementara sebelum anda menyiapkan bahan lainnya.
  6. Bahan selanjutnya adalah margarin. Cairkan bahan ini dengan menggunakan wajan panas dan tunggu sampai tekstur margarin tidak lagi padat. Angkat dan sisihkan sementara agar suhunya lebih hangat.
  7. Sementara itu untuk keju silahkan potong-potong bahan ini dengan bentuk memanjang dan masukkan dalam mangkuk untuk kemudian sisihkan sementara.

Cara Membuat Adonan Pukis:

  1. Buat terlebih dahulu bahan biangnya dengan mencampurkan ragi bersama dengan air hangat. Aduk-aduk dan larutkan bahan ini secara merata sampai tercampur. Setelah itu, diamkan selama kurang lebih 10 menit.
  2. Selanjutnya adalah dengan mengocok telur bersama dengan gula pasir dan tambahkan dengan garam. Aduk bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi sampai mengental dan mengembang.
  3. Masukkan tepung terigu bersama dengan campuran kentang secara bergantian dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
  4. Tambahkan larutan biang kedalamnya dan kocok kembali semua bahan ini secara peralahan. Setelah itu, diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
  5. Tuangkan margarin cari kedalamnya bersaa dengan vanilli esens dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  6. Siapkan cetakan pukis, olesi dengan margarin dan tuangkan adonan kedalamnya secara merata. Lalu tata potongan keju dibagian atasnya secara merata.

Angkat dan hidangkan.

Jangan lupa share resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Keju Tape Singkong yang Lezat, Lembut dan Nikmat

pukis-tape-singkong-keju.JPG

Lezat dan nikmat itulah sajian kue pukis keju tape singkong. Hidangan yang mengawinkan sensasi citra rasa nasional dan daerah ini akan bisa anda buat dirumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue pukis keju tape singkong yang enak dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Keju Tape Singkong yang Lezat, Lembut dan Nikmat

Review

4.8 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Keju Tape Singkong yang Lezat, Lembut dan Nikmat

Bahan-Bahan Biang Kue:

  • 1 sendok makan air hangat
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok teh ragi instan

Bahan Membuat Kue:

  • 100 gram tape singkong
  • 2 sendok makan margarin
  • 60 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 100 ml santan hangat
  • 100 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram keju

Cara Membuat Kue Pukis Keju Tape Singkong yang Lezat, Lembut dan Nikmat

Cara Mempersiapkan Bahan-Bahan:

  1. Seperti biasa terlebih dahulu kita akan persiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan. Silahkan siapkan beberapa buah baskom, cetakan pukis yang akan digunakan, kocokan dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan semua peralatan diatas maka anda akan dapat dengan mudah membuat hidangan kali ini. Untuk itu, mengingat cukup pentingnya beberapa peralatan ini maka tidak sebaiknya anda melewatkan langkah ini.
  2. Nah, setelah selesai dengan peralatan selanjutnya kita akan membutuhkan mentega yang mencair untuk dicampur kedalam adonan. Untuk itu, silahkan cairkan terlebih dahulu bahan mentega pada wajan.
  3. Caranya, dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan sebuah wajan datar atau bisa dengan menggunakan panci yang kecil. Selanjutnya silahkan masukkan margarin kedalamnya dan gunakan api yang sedang pada kompor.
  4. Tunggu dan diamkan bahan ini agar mencair secara merata hingga teksturnya seperti minyak. Baru setelah itu, angkat sajian ini dan sisihkan dalam wajan tersebut. Lalu biarkan sampai margarin menjadi lebih hangat.
  5. Selesai dengan margarin, lanjutkan dengan memotong-motong kecil keju yang akan digunakan untuk bahan taburan untuk kue pukis yang akan kita buat kali ini. Untuk itu, ambil pisau bergerigi dan siapkan keju.
  6. Masukkan keju yang telah dipotong kedalam mangkuk atau wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Kue Pukis:

  1. Untuk membuat sajian kali ini dapat dilakukan dengan membuat bahan biangnya terlebih dahulu. Cara ini dapat dilakukan dengan melartukan ragi instan bersama dengan gula pasir dalam air hangat. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur. Lalu diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Selanjutnya adalah dengan menghaluskan tape singkong dengan menggunakan mesin blender. Caranya, silahkan masukkan tape kedalamnya dan campuri dengan mengggunakan santan agar lebih mudah menggiling adonan ini.
  3. Selanjutnya, angkat tapi dan masukkan dalam wadah atau kedalam mangkuk. Lalu sisihkan sementara.
  4. Dalam wadah yang lain silahkan pecahkan telur dan masukkan gula pasir kedalamnya. Aduk-aduk dan kocok dengan menggunakan mixer sampai bahan ini menjadi lebih mengembang.
  5. Masukkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk merata hingga tercampur. Setelah itu, silahkan masukkan larutan ragi kedalamnya dan aduk bahan ini secara merata.
  6. Tambahkan dengan campuran tape singkong dan aduk dengan perlahan. Lalu setelah itu, diamkan bahan ini selama kurang lebih 20 menit.
  7. Tuangkan margarin yang sudah meleleh dan berikan sedikit garam. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  8. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan menggunakan margarin. Lalu masak bahan ini sampai setengah matang dan taburi keju dibagian atasnya. Lalu tutup kembali dan biarkan sampai bahan ini matang.

Setelah matang, angkat dari cetakan dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian bisa mulai dinikmati.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Keju Mocha yang Lembut, Enak dan Lezat

pukis-mocha.jpg

Lezatnya hidangan kue pukis keju mocha seakan sulit untuk ditolak.

Apalagi dinikmati bersama dengan secangkir teh atau kopi hitam yang menggoda, sajian ini akan semakin istimewa. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kue pukis keju mocha? Simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Keju Mocha yang Lembut, Enak dan Lezat

Review

4.8 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Keju Mocha yang Lembut, Enak dan Lezat

Bahan-Bahan Kue:

  • 125 ml susu cair
  • 3 lembar keju slice
  • 100 gram tepung terigu 
  • 50 gram gula pasir
  • 2 butir telur
  • 20 gram keju cheddar parut 
  • 1/2 sendok teh ragi instan
  • 1/4 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh kopi
  • 20 gram margarin
  • 1 sendok teh air panas

Cara Membuat Kue Pukis Keju Mocha yang Lembut, Enak dan Lezat

Tips Persiapan:

  1. Sebelum terburu membuat kue akan lebih baik jika anda terlebih dahulu mempersiapkan semua peralatan yang dibutuhkan untuk membuat adonan kue pukis kali ini. Perlu diketahui, dengan mempersiapkan semuanya dengan baik maka anda akan dapat membuat hidangan kali ini dengan lebih. Nah, adapun beberapa peralatan yang dibutuhkan diantaranya adalah sebuah mixer, dua buah baskom, cetakan pukis, sebuah garpu dan sebuah piring saji. Peralatan diatas cukup penting fungsinya, jadi pertimbangkan untuk tidak melewatkan langkah kali ini.
  2. Nah, setelah selesai dengan peralatan silahkan lanjutkan dengan mempersiapkan keju slice yang akan kita gunakan sebagai bahan taburan. Gunakan pisau bergerigi untuk memotongnya dan potong dengan ukuran memanjang secara merata. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  3. Bila sudah selesai, lanjutkan langkah kali ini dengan menyeduh kopi. Untuk membuat hidangan kali ini sebaiknya pilih kopi yang tidak berampas. Lalu larutkan kopi dengan 1 sendok teh air panas. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  4. Lelehkan juga margarin dalam wajan, tunggu sampai panas dan masukkan margarin kedalamnya. Masak dan biarkan margarin hingga teksturnya menjadi lebih seperti minyak, setelah itu angkat dan biarkan dalam wajan. Tunggu sampai bahan ini menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat hidangan kali ini dapat dilakukan dengan memanaskan susu cair terlebih dahulu dalam panci. Gunakan api yang sedang pada saat anda merebus susu ini.
  2. Kemudian tambahkan dengan potongan keju slice kedalamnya. Aduk-aduk semua bahan ini sampai keju menjadi lebih larut dengan bahan tersebut.
  3. Selanjutnya adalah dengan mengambil sebuah wadah dan masukkan telur kedalamnya. Lalu tambahkan dengan gula pasir. Adu-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan tinggi sampai bahan ini menjadi lebih mengental.
  4. Tambahkan adonan dengan tepung terigu, soda kue dan juga ragi instan. Aduk-aduk dan uleni bahan ini sampai merata hingga tercampur.
  5. Lalu tuangkan campruan susu kedalamnya sedikit demi sedikit dengan perlahan. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur secara merata. Lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  6. Tuangkan margarin cair kedalamnya, lalu aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur. Bagi adonan menjadi dua bagian, dimana satu adonan ditambahkan dengan kopi dan satu lagi dibiarkan plain atau polos. Aduk-aduk secara merata agar bahan ini tercampur.
  7. Siapkan cetakan pukis dan tuangkan adonan berdampungan dengan bahan adonan yang putih. Jangan lupa olesi bagian permukaan cetakan pukis dengan menggunakan mentega. Masak sampai setengah matang dan taburi keju parut dibagian atasnya dan masak sampai matang.

Angkat dan sajikan bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kacang Hijau yang Sedap, Nikmat dan Lembut

pukis-kacang-hijau.jpg

Hidangan kue pukis kacang hijau adalah sajian istimewa yang sedap.

Sajian ini akan bisa anda sajikan sebagai cemilan keluarga. Pembuatannya yang mudah dan rasanya yang menggoda akan tentu membuat anda semakin penasaran dengan hidangan ini. Simak langsung resepnya dibawah ini yuk!

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Pukis Kacang Hijau yang Sedap, Nikmat dan Lembut

Review

4.8 review 432

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Pukis Kacang Hijau yang Sedap, Nikmat dan Lembut

Bahan-Bahan Kue:

  • 100 gram kacang hijau
  • 75 ml air hangat
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok makan ragi instan
  • 1/4 sendok teh garam
  • 3 butir telur
  • 200 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 175 ml santan hangat dari 1/4 butir kelapa
  • 50 gram kismis

Cara Membuat Kue Pukis Kacang Hijau yang Sedap, Nikmat dan Lembut

Cara Mempersiapkan Bahan Pada Resep:

  1. Pada resep kali ini bahan utama yakni kacang hijau perlu diolah terlebih dahulu sebelum dimasak dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, terlebih dahulu silahkan anda persiapkan semua peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat hidangan kali ini. Adapun beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah kocokan atau mixer, beberapa baskom dan sebuah piring saji.
  2. Setelah selesai dengan peralatan kita akan kembali dengan mempersiapkan kacang hijaunya. Bahan ini perlu dikukus terlebih dahulu. Untuk itu, silahkan siapkan kukusan dan panaskan diatas kompor.
  3. Cuci terlebih dahulu kacang hijau sampai bersih secara merata. Lalu kupas kulitnya secara merata. Setelah itu, masukkan dalam kukusan dan kukus sampai mekar dan mengembang.
  4. Saring kacang hijau yang telah matang lalu haluskan dengan menggunakan mesin blender secara merata. Setelah itu, ambil sebanyak 300 gram dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian anda akan siap membuat adonan.
  5. Untuk bahan taburan, silahkan potong atau belah kismis menjadi dua bagian. Lalu masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum bahan ini dicampurkan.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat adonan kali ini dapat dilakukan dengan membuat adonan biangnya terlebih dahulu. Adapun cara yang dapat dilakukan adalah dengan mencampurkan ragi instan dengan gula pasir. Lalu larutkan dengan menggunakan air hangat. Aduk-aduk dan diamkan selama kurang lebih 15 menit.
  2. Selanjutnya adalah dengan mengocok telur bersama dengan gula pasir dan garam dalam wadah yang lain. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembag.
  3. Masukkan kacang hijau yang telah dihaluskan kedalamnya dan aduk-aduk semuanya secara merata. Lalu tuangkan tepung terigu sambil diayak dengan perlahan dan aduk-aduk semuanya dengan merata.
  4. Masukkan larutan ragi instan kedalamnya dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur. Setelah itu, diamkan selama kurang lebih 30 menit.
  5. Siapkan cetakan pukis lalu tuangkan adonan kedalamnya. Jangan lupa olesi dengan mengggunakan margarin agar tidak lengket. Tutupi dan masak sampai setengah matang. Buka dan taburi kismis dibagian atasnya. Tutup kembali dan masak sajian ini sampai matang merata.

Setelah matang, angkat dai cetakan dan hidangkan dalam piring saji untuk kemudian anda akan dapat menikmati hidangan ini bersama dengan keluarga.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat