Resep Memasak dan Cara Membuat Oseng/Tumis Buncis dan Udang yang Nikmat dan Spesial

Udang merupakan salah satu makanan laut dengan cita rasa yang sangat gurih dan lezat.

Selain cita rasanya yang unggul, udang pun mengandung protein tinggi dimana protein tersebut bermanfaat bagi tubuh sebagai salah satu nutrisi penting untuk tubuh.

Nah, bagi anda yang bingung akan memasak apa untuk menu makan hari ini, kini anda tidak usah merasa khawatir atau kebingungan lagi karena pada kesempatan kali ini kami akan memberikan resep tumis udang yang dipadukan dengan buncis sebagai bahan utama. Tumis buncis udang ini tentunya memiliki cita rasa yang nikmat. Perpaduan antara buncis dan udang akan membuat hidangan menjadi lebih spesial, sehingga dengan begitu anda tidak akan menyesal ketika menyajikannya di meja makan.

Untuk membuat tumis buncis udang ini anda tidak usah membeli bahan-bahan mahal, karena anda cukup membeli buncis dan udang sebagai bahan utamnya. Selain bahan-bahannya yang mudah didapatkan resepnya pun mudah diolah, sehingga anda tidak akan merasa kesulitan.

Nah, bagi anda yang ingin membuat tumis buncis dan udang, anda bisa langsung menyimak resep serta cara membuat tumis buncis dan udang di bawah ini.

Resep tumis buncis udang

Nama Resep

Resep Memasak dan Cara Membuat Oseng/Tumis Buncis dan Udang yang Nikmat dan Spesial

4.7 209

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Oseng/Tumis Buncis dan Udang yang Nikmat dan Spesial

Bahan dan Bumbu Utama Tumis/Oseng Buncis dan Udang

  • 200 gram buncis
  • 150 gram udang berukuran sedang
  • 100 gram ikan kakap tanpa kulit
  • 100 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • 2 buah cabai hijau
  • Garam secukupnya

Bumbu Halus Tumis/Oseng Buncis dan Udang

  • 3 siung bawang merah
  • 10 buah cabai merah
  • 1 buah tomat
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok makan terasi

Bahan Pelengkap

  • Bawang goreng secukupnya
  • Daun ketumbar secukupnya

Cara Membuat Oseng/Tumis Buncis dan Udang yang Nikmat dan Spesial

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Oseng/Tumis Buncis dan Udang

  1. Pertama-tama siangi terlebih dahulu buncis yang telah anda siapkan. Lalu potong buncis dengan arah menyerong. Setelah itu, cuci sampai bersih.
  2. Ambil udang yang telah anda siapkan. Lalu kupas kulitnya.
  3. Potong-potong ikan kakap dengan bentuk dan ukuran sesuai dengan keinginan anda.
  4. Iris serong cabai hijau.
  5. Haluskan semua bumbu seperti yang telah ditentukan di atas.

Cara Membuat Oseng/Tumis Buncis dan Udang

  1. Langkah pertama yaitu, panaskan minyak goreng sekitar 3 sendok maka pada wajan atau alat penggorengan.
  2. Lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis bumbu tersebut sampai mengeluarkan aroma harum.
  3. Jika telah tercium harum, masukan ikan kakap yang telah dipotong dan udang. Tumis keduanya sampai berubah warna atau matang.
  4. Setelah itu, tambahkan cabai hjau dan buncis. Aduk sampai tercampur rata dengan bumbu.
  5. Kemudian tuangkan air, garam, dan merica bubuk. Lalu aduk merata dan masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.
  6. Jika telah matang, angkat dan sajikan tumisan ke dalam piring saji yang telah disiapkan. Lalu taburi dengan bawang goreng dan daun ketumbar.

Tumis buncis dan udang kini telah selesai dibuat, anda bisa langsung menyantapnya bersama keluarga tercinta di rumah sebagai menu makan.

Itulah resep dan cara membaut tumis buncis dan udang. Sangat mudah bukan? Semoga resep ini bermanfaat bagi anda dan jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman atau orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara mengklik tombol share.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons