• Selerasa.com

Resep Kue Ulang Tahun

Aneka kue ulang tahun

Hidangan aneka resep kue ulang tahun yang dapat anda buat dirumah dengan mudah. Gambar yang disertakan pada umumnya hanyalah gambar ilustrasi sehingga dapat memberikan inspirasi untuk anda dalam menghias kue. Sementara itu, penyajian kue pada umumnya akan dapat anda sesuaikan sendiri. 

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Untuk Ibu yang Cantik, Praktis dan Sederhana

kue-ulang-tahun-untuk-ibu.jpg

Berikan kado terindah untuk sang ibu terkasih dengan memberikan sajian kue ulang tahun istimewa yang akan dapat anda buat sendiri dirumah. Ingin tahu seperti apa resep membuat hidangan kali ini? Mari simak resep mudahnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Untuk Ibu yang Cantik, Praktis dan Sederhana

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Set Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Untuk Ibu yang Cantik, Praktis dan Sederhana

Bahan-Bahan I:

  • 7 kuning telur
  • 75 gram tepung terigu
  • 100 gram margarin
  • 100 gram gula pasir
  • 4 putih telur
  • 1 sendok teh sp
  • 10 gram susu bubuk
  • 15 gram tepung maizena

Bahan-Bahan II:

  • 60 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh sp
  • 4 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 7 kuning telur
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 10 gram susu bubuk
  • 100 gram margarin, dilelehkan

Bahan Olesan:

  • 50 gram selai stroberi

Bahan Butter Cream:

  • 350 gram jeli mellow
  • 50 gram mentega asin
  • 300 gram mentega putih
  • pewarna merah muda

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Untuk Ibu yang Cantik, Praktis dan Sederhana

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat adonan kue akan dilakukan dengan terlebih dahulu mencairkan margarin dalam wajan atau teflon yang sudah dipanaskan diatas kompor dengan menggunakan api sedang. Masukkan margarin kedalamnya dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih mencair secara merata. Bila sudah selesai angkat dan sisihkan biarkan bahan ini menjadi lebih dingin sebelum dicampur kedalam bahan-bahan lainnya.
  2. Selanjutnya kita akan kocok dan buat adonannya, silahkan siapkan dulu sebuah wadah dan masukan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir dan juga SP. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan teraduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi.
  3. Kemudian silahkan kecilkan kecepatan pada mixer dan masukkan tepung terigu bersama dengan susu bubuk dan juga tepung mazeina sambil diaduk secara merata.
  4. Lalu tuangkan margarin kedalamnya dan aduk-aduk dengan perlahan sampai semua bahan ini tercampur. Gunakan spatula untuk mengaduk bahan ini.
  5. Setelah itu, tuangkan adonan kedalam loyang yang telah diolesi dengan menggunakan mentega. Loyang ini adalah ukuran 22x22x4 cm yang telah dialasi dengan menggunakan kertas roti.
  6. Bila sudah selesai silahkan panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 190 derajat celcius sampai matang dan mengembang secara merata.
  7. Lakukan hal yang sama pada adonan yang ke-II dan panggang sampai matang.
  8. Sementara itu sambil menunggu silahkan kocok mentega putih dalam wadah dan masukkan mentega asin kedalamnya dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai kaku dan mengembang. Gunakan mixer pada kecepatan yang tinggi agar cepat mengembang.

Cara Menghias Kue:

  1. Unuk menghias kue dapat dilakukan dengan mengambil selembar kue dan olesi dengan menggunakan selai. Tutup kembal dengan cake yang lain dan rapihkan sisinya dengan menggunakan gunting agar bagiannya menjadi lebih melengkung.
  2. Lalu semprot dengan menggunakan butter cream secara merata disemua bagiannya. Rapihkan kembali dengan menggunakan pisau dan berikan pita plastik dibagian sisi kue.
  3. Hias kue dengan menggunakan butter cream yang diberikan spuit secara merata dengan cantik. Hiasi bagian atasnya dengan bentuk kotak-kotak menggunakan butter cream dengan spuit.
  4. Buat pola mawar dengn cantik dan perlahan. Lalu letkkan dengan pelan dibagian atas kue dengan cantik dan rapih. Setelah itu anda akan dapat meletakkan kue ini dalam lemari pendingin sebelum disajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan klik tombol share berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Sederhana yang Enak dan Praktis

kue ulang tahun

Sajian kue ulang tahun tart adalah salah satu resep mudah untuk dibuat dirumah. Sajian kue ini tentu cukup praktis dan akan dapat anda buat. Sementara itu, anda pun dapat meng-custom hiasan yang ingin anda berikan dibagian atasnya sesuai dengan selera anda. Yuk, simak resep membuat kue ulang tahun dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Sederhana yang Enak dan Praktis

Review

4.7 review 654

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Set Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Tart Sederhana yang Enak dan Praktis

Bahan-Bahan Kue ulang tahun:

  • 160 gram tepung terigu
  • 180 gram gula pasir
  • 8 putih telur
  • 10 kuning telur
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 sendok makan sp
  • 20 gram tepung maizena
  • 150 gram margarin

Bahan Topping Kue ulang tahun:

  • pewarna merah
  • butter cream
  • pewarna ungu

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Sederhana yang Enak dan Praktis

Cara Membuat Adoan Kue ulang tahun:

  1. Lelehkan margarin terlebih dahulu sebelum anda membuat adonan kali ini. Caranya, siapkan sebuah wajan dan panaskan dibawah api yang sedang, lalu masukkan margarin kedalamnya tunggu sampai bahan ini menjadi lebih leleh secara merata.
  2. Bila margarin sudah mencair angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan dalam wajan agar lebih dingin pada suhu ruangan.
  3. Selanjutnya adalah dengan menyiapkan sebuah wadah dan anda akan siap untuk membuat adonan kue. Caranya, masukkan telur bersama dengan gula pasir dan SP. Lalu aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang dengan menggunakan kecepatan yang tinggi pada mixer sampai mengental.
  4. Setelah itu, kecilkan volume pada mixer dan masukkan kedalamnya tepung terigu bersama dengan tepung mazeina dan juga susu bubuk sambil bahan ini diayak secara merata. Aduk-aduk kembali sampai tercampur.
  5. Lalu tuangkan margarin yang baru saja anda lelehkan sebelumnya. Aduk-aduk kembali sampai semuanya tercampur dan teraduk dengan menggunakan mixer secara merata.
  6. Bila semua sudah selesai silahkan masukkan adonan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan menggunakan margarin. Loyang ini adalah jenis dengan ukuran 22 cm dan tinggi 7 cm.
  7. Setelah itu, panggang adonan kedalam oven selama kurang lebih 25 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang secara merata.
  8. Sementara sisa adoann silahkan masukkan kedalam loyang 12x24x4 cm yang telah diolesi dengan margarin. Dan panggang dalam oven selama 15 menit sampai matang.

Cara Membuat Hiasan Kue Ulang Tahun:

  1. Untuk membuat hiasan atau bahan pelengkap silahkan gunting sisi kue sehingga membentuk melengkung. Lalu semprotkan buttercream pada sisi dan permukaan cake secara merata.
  2. Setelah itu, rapihkan olesan butter dengan menggunakan pisau secara merata dan dipoles sampai licin dan hlua.
  3. Letakkan potongan kue dibagian atas kue yang sudah dioles sebelumnya. Lalu semprok kembali dengan menggunakan butter cream dengan warna merah muda dan ungi keseluruh permukaan kue secara merata.
  4. Silahkan hias kue sesuai dengan selera anda membentuk titik-titik atau pita panjang yang cantik. Setelah itu, terakhir anda bisa menghiasnya dengan menggunakan permen atau coklat untuk mempercantik penampilannya.

Setelah jadi, sebaiknya masukkan terlebih dahulu dalam lemari pendingin agar buttercream menjadi lebih kaku dan rasanya semakin lezat. Setelah itu, hidangan ini akan dapat anda nikmati.

Jangan lupa bagikan resep kue ulang tahun ini dengan mengklik tombol share berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Buah yang Praktis dan Simple

kue-ulang-tahun-tart.jpg

Sajikan istimewa dan mewahnya sajian kue tart buah sebagai kado ulang tahun anda untuk yang terkasih. Sajian ini cukup mudah untuk ditiru dan dibuat dirumah. Selain itu, sajian kue yang satu ini tentu jauh lebih sehat dengan paduan buah beraneka ragam yang disajikan bersamanya. Yuk, simak langsung seperti apa resep membuat hidangan kue ulang tahun tart  buah yang sedap dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Buah yang Praktis dan Simple

Review

4.8 review 453

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Set Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Tart Buah yang Praktis dan Simple

Bahan-Bahan Kue:

  • 100 gram tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 180 gram gula pasir
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 30 gram maizena
  • 30 gram cokelat bubuk
  • 150 gram margarin

Bahan Isian:

  • 600 ml air es
  • 300 gram whippy bubuk
  • 3 sendok makan air jeruk lemon
  • 100 gram stroberi
  • 1 buah kiwi segar
  • 150 gram buah peach kaleng

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Tart Buah yang Praktis dan Simple

Cara Membuat Bahan Isian:

  1. Untuk pertama kita akan dahulukan membuat bahan isian. Hal ini penting sekali karena bahan-bahan ini perlu dipotong dan diolah terlebih dahulu sebelum dicampur dan diaduk dengan bahan-bahan lainnya. Untuk itu, silahkan siapkan semua bahan isian secara merata.
  2. Kemudian ambil sebanyak dua buah peach dan blender halus secara merata sampai bahan ini menjadi lebih lembut secara merata. Kemudian untuk sisa buah peach silahkan potong-potong bahan ini secara merata dan letakkan dalam wadah.
  3. Sementara untuk buah kiwi silahkan potong juga bahan ini dengan miring dan membentuk potongan melengkung seperti bulan sabit dengan menggunakan pisau. Lalu sisihkan dalam wadah dan anda akan dapat mencampurnya dengan bahan yang lain.
  4. Lalu silahkan lanjutkan dengan memotong buah stroberi kira-kira menjadi dua bagian saja dan sisihkan sementara.
  5. Terakhir kita akan aduk bahan whipped creamnya. Caranya, siapkan sebuah wadah dan masukkan whipped bubuk kedalamnya. Tuangkan air es dan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur. Lalu sisihkan dan masukkan dalam pendingin.

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk membuat adona dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang besar. Lalu masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier sampai bahan ini menjadi lebih mengembang secara merata. Gunakan kecepatan yang tinggi pada mixer agar bahan-bahan menjadi mudah mengental.
  2. Selanjutnya silahkan masukkan tepung mazeina bersama dengan coklat bubuk dan baking powder. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  3. Tuangkan margarin yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk-aduk kembal sampai semua bahan ini tercampur secara merata. Baru masukkan adonan dalam loyang dengan diameter 22 cm dan tinggi 4 cm yang telah diolasi dengan menggunakan margarin secara merata.
  4. Panggang dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang selama kurang lebih 20 menit.
  5. Setelah matang, ambil selembar kue dan semprotkan isian dibagian atasnya dan tutupi dengan menggunakan cake lainnya. Setelah itu, oleskan sisa whipped cream dibagian sekeliling kue. Dan terakhir silahkan tata buah-buahan dibagian atasnya dengan cantik.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.  

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Stroberi Fruit Cake yang Sederhana dan Enak

kue-ulang-tahun-strawbeey-cake.jpg

Lezat dan nikmat adalah sajian kue ulang tahun stroberi fruit cake yang sedap. Hidangan ini tentu cukup mudah untuk dibuat dan bahan-bahan yang ada pada resep pun terbilang cukup mudah untuk dibuat. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian istimewa kali ini? Mari simak resepnnya berikut ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Stroberi Fruit Cake yang Sederhana dan Enak

Review

4.8 review 453

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Set Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Stroberi Fruit Cake yang Sederhana dan Enak

Bahan-Bahan Kue:

  • 70 gram tepung terigu
  • 15 gram susu bubuk
  • 3 putih telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 8 kuning telur
  • 25 gram tepung maizena
  • 100 gram margarin

Bahan Isian:

  • 100 gram mentega putih
  • 50 gram susu kental manis putih
  • 50 gram selai stroberi
  • 100 gram cokelat masak putih
  • 4 tetes pewarna merah muda

Bahan Hiasan:

  • 500 gram buttercream warna putih
  • 200 gram cokelat masak putih, potong - potong
  • 300 gram stroberi segar, belah dua
  • pewarna khusus cokelat warna merah muda

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Stroberi Fruit Cake yang Sederhana dan Enak

Cara Membuat Bahan Isian:

  1. Sebelum membuat adonan kue akan lebih baik jika kita buah bahan isiannya. Cara ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu melelehkan coklat masak putih dalam wajan yang sudah dipanaskan. Setelah itu, angkat dan sisihkan dalam wadah agar menjadi lebih dingin pada suhu ruagan.
  2. Setelah itu, dalam wadah silahkan kocok mentega putih dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai semua bahan ini tercampur secara merata dan lebih mengembang.
  3. Lalu lanjutkan cara ini dengan memasukkan susu kental manis putih dan kocok kembali semua adonan secara merata.
  4. Tuangkan coklat kedalamnya dan selai stroberi. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata. Lalu tambahkan dengan pewarna makanan merah muda dan kocok kembali sampai semua bahan ini tercampur merata. Lalu sisihkan dalam lemari pendingin.

Cara Membuat Bahan Adonan:

  1. Untuk membuat adonan dapat dilakukan dengan mencairkan mentega dalam wajan sampai leleh secara merata.
  2. Lalu kocok telur bersama dengan emulsifier dan juga gula pasir. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata dengan menggunakan mixer hingga mengembang dan lebih lembut.
  3. Setelah itu, masukkan tepung terigu bersama dengan bahan-bahan kering lainnya yakni tepung mazeina dan susu bubuk. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  4. Tuangkan margarin yang sudah leleh sedikit demi sedikit dengan merata. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi tercampur.
  5. Tuangkan adonan dalam dua buah loyang dengan diameter 20 cm dan tinggi 4 cm yang sebelumnya telah diolesi dengan menggunakan margarin. Lalu panggang dalam oven selama 25 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan berwarna kecoklatan.

Cara Menghias Kue:

  1. Sendokan terlebih dahulu coklat diatas plastik mika. Garis miring menggunakan garpu dan masukkan bahan ini kedalam lemari es agar lebih beku.
  2. Setelah itu, olesi seluruh permukaan kue secara merata dengan menggunakan buttercream. Tempelkan sisi cake dengan potongan coklat merah muda.
  3. Lalu semprot sisi atasnya dengan menggunakan buttercream dengan spuit kerang dengan ukruan yang cukup besar.
  4. Setelah itu, tata potongan buah stroberi berserang dengan semprotan butter cream dibagian atasnya secara merata.

Sebelum kue dihidangkan akan lebih baik jika anda menyimpannya sementara dalam lemari es dan hidangan kue ini akan dapat anda nikmati.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Red Velvet yang Istimewa Namun Praktis

kue-ulang-tahun-red-velvet.jpg

Lezatnya hidangan kue ulang tahun red velvet memang cukup terkenal saat ini. Sajian ini pun akan dengan mudah anda buat dengan hanya mengikuti beberapa langkah yang akan kami berikan dibawah ini. Ingin tahu seperti apa resep membuat sajian kue ulang tahun red velvet yang istimewa? Mari simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Red Velvet yang Istimewa Namun Praktis

Review

4.8 review 453

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Set Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Red Velvet yang Istimewa Namun Praktis

Bahan-Bahan Kue:

  • 160 g mentega tawar
  • 1/8 sdt vanilla ekstrak
  • 200 g bit
  • 4 butir telur ayam
  • 400 g gula pasir
  • 20 ml buttermilk
  • 1/8 sdt garam
  • 1 sdm air jeruk lemon

Bahan yang Diayak:

  • 400 g tepung terigu
  • 1/2 sdt soda kue
  • 2 sdm cokelat bubuk
  • 1 1/2 sdt baking powder

Bahan Frosting Keju:

  • 250 g cream cheese, lunakkan di suhu ruang
  • 1/2 sdt ekstrak vanilla
  • 250 g keju mascarpone
  • 350 ml krim kental, dinginkan
  • 100 g gula halus

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Red Velvet yang Istimewa Namun Praktis

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat sajian kue kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu merebus buah bit dalam panci sampai lembut secara merata. Setelah itu, angkat dan tiriskan airnya. Kupas buat bit secara merata dengan menggunakan pisau sampai bersih. Lalu haluskan dengan menggunakan garpu atau dengan menggunakan mesin blender secara merata sampai halus secara merata.
  2. Selanjutnya adalah menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang cukup besar. Lalu masukkan mentega bersama dengan gula. Aduk dan kocok dengan menggunakan mixer sampai bahan ini menjadi lebih halus dan mengembag secara merata.
  3. Tuangkan telur secara perlahan sambil terus diaduk secara merata sampai semuanya tercampur dan adonan menjadi lebih mengembang.
  4. Lalu tuangkan buttermilk, air jeruk, pewarna dan juga vinila ekstrak. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini menjadi lebih tercampur secara merata.
  5. Setelah itu, tunangkan bahan kering dan aduk-aduk semua bahan ini secara merat dengan menggunakan kecepatan rendah pada mixer sampai semua bahan ini tercampur silahkan gunakan mixer untuk mengaduknya.
  6. Tuangkan adonan kedalam 3 buah loyang dengan diameter berukuran 22 cm dan tinggi 5 cm yang sebelumnya sudah diolesi dengan menggunakan margarin secara merata.
  7. Setelah selesai silahkan panggang adonan ini dalam oven selama kruang lebih 20 menit dibawah suhu 190 derajat celcius sampai matang dan berwarna kekuningan.

Cara Membuat Frosting:

  1. Untuk membuat bahan frosting lakukan dengan mengocok krim kental dengan menggunakan mixer dengan kecepatan yang tinggi sampai bahan ini menjadi lebih kaku dan tercampur secara merata.
  2. Setelah itu, sisihkan sementara bahan ini. Di wadah yang lain silahkan kocok cream cheese dan gula sampai semuanya menjadi lebih mengembang secara merata dan tercampur.
  3. Masukkkan krim dan aduk-aduk semua bahan ini menjadi lebih tercampur dan lembut secara merata.
  4. Untuk menghias kue dapat dilakukan dengan mengiris bagain permukaan kue dengan menggunakan pisau yang tajam. Lalu ambil frosting dengan menggunakan pisau dan ratakan dibagian permukaan kue. Setelah itu, tumpuk dengan kue lainnya dan olesi seluruh permukaan kue dengan frosting secara merata. Hias dengan cherry atau potongan srorberi dibagian atasnya.

Bagikan resep spesial ini dengan klik tombol share yang akan muncul berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Kukus yang Enak dan Nikmat

kue-ulang-tahun-brownies-keju.jpg

Sajikan dan nikmati lezatnya kue ulang tahun buatan sendiri, yakni kue brownies keju kukus yang sedap. Sajian ini akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Kukus yang Enak dan Nikmat

Review

4.8 review 543

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Kukus yang Enak dan Nikmat

Bahan-Bahan A:

  • secukupnya kismis
  • 200 gr Gula Pasir
  • 1 sdt BP
  • 200 gr Margarin
  • 8 butir Telur

Bahan-Bahan B:

  • 1 sdt SP
  • 200 gr tepung terigu
  • 50 gr susu bubuk

Bahan-Bahan C:

  • 75 gr keju cheddar parut
  • 75 gr WCC (White Cooking Chocolate)
  • secukupnya kismis

Bahan Hiasan:

  • 300 gram whipped cream
  • 25 ml air es
  • Pewarna makanan sesuai selera

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Brownies Keju Kukus yang Enak dan Nikmat

Cara Membuat Bahan Adonan:

  1. Untuk yang pertama kita akan lelehkan terlebih dahulu margarin dalam wajan. Caranya, panaskan wajan dan masukkan margarin kedalamnya. Aduk-aduk dan masak margarin sampai meleleh dan cair secara merata. Setelah itu, angkat bila margarin sudah leleh secara dan sisihkan dalam wadah.
  2. Selanjutnya, silahkan siapkan sebuah loyang dengan bentuk kotak ukuran 22 dan lumuri bagian atasnya dengan menggunakan margarin secara merata. Hal ini dilakukan agar loyang yang akan kita gunakan tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya.
  3. Langkah selanjutnya adalah dengan mengolah bahan A. Caranya, siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya gula bersama dengan telur. Aduk-aduk dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai merata dan tercampur.
  4. Kemudian setelah itu, masukkan margarin cair bersama dengan BP atau baking powder sampai semua bahan ini menjadi tercampur secara merata.
  5. Kecilkan volume pada mixer dan tuangkan bahan B yang sebelumnya sudah anda ayak secara merata dan tercampur.
  6. Aduk kembali semua bahan ini secara merata sampai semua bahan tercampur dan teraduk secara merata.
  7. Tuangkan bahan C kedalamnya hanya saja kali ini tak perlu gunakan mixer melainkan cukup menggunakan saptula saja. Lalu tuangkan setengah adonan kedalam loyang yang sdah anda siapkan. Hentakan loyang kebawah, hal ini dilakukan untuk memastikan tidak ada udara pada loyang.
  8. Kukus adonan dalam kukusan selama kurang lebih 10 menit dengan menggunakan api yang sedang sampai matang dan mengembang secara merata.
  9. Baru setelah itu, masukkan sisa adonan dan hentakan kembali seperti sebelumnya yang anda lakukan. Kini silahkan kukus kembali adonan ini selama kurang lebih 30 menit sampai matang dan mengembang secara merata.

Cara Membuat Bahan Olesan:

  1. Untuk membuat bahan olesan dapat dilakukan dengan memasukkan whipped cream kedalam wadah dan tuangkan air es kedalamnya. Dengan menggunakan mixer silahkan aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur dan mengembang hingga tekstur adonan menjadi lebih kaku.
  2. Setelah itu, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai dengan pewarna makanan yang anda miliki. Kocok kembali dengan menggunakan mixer agar adonan ini lebih tercampur dan warnanya berubah secara merata.
  3. Lalu, angkat kue brownies yang sudah matang dan lebih dingin. Kemudian lelehkan terlebih dahulu bahan C secara merata pada wajan atau pada teflon datar. Aduk-aduk secara merata sampai semuanya menjadi leleh dan mencair.
  4. Lapisi bagian atas kue brownies dengan menggunakan coklat yang anda masak. Dan olesi dengan menggunakan bahan olesan yang sudah anda siapkan. Terakhir taburi dengan menggunakan keju dibagian atasnya dan hias sesuai dengan selera anda.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Black Forest yang Enak dan Praktis

kue-ulang-tahun-black-forst.jpg

Siapa yang tidak suka dengan sajian kue black forest? Hidangan kue dengan rasa yang legit dan konsep chocolaty yang begitu khas membuatnya banyak diminati dan disukai oleh banyak orang. Nah, untuk anda yang ingin memberikan sajian kue ini untuk orang terkasih yang tengah merayakan ulang tahun. Maka tak perlu khawatir anda akan dapat membuat sajian ini dirumah dengan mudah. Yuk, simak langsung seperti apa resep membuat hidangan kue ulang tahun black forest yang enak dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Black Forest yang Enak dan Praktis

Review

4.8 review 543

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Black Forest yang Enak dan Praktis

Bahan-Bahan Kue:

  • 100 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 40 gram tepung maizena
  • 1 sendok makan emulsifier
  • 100 gram mentega
  • 60 gram coklat bubuk
  • 8 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanili

Bahan Hiasan:

  • 500 gram krim kocok / butter cream
  • 10 buah cherry merah
  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC)
  • 1 kaleng cherry hitam, saring dan pisahkan airnya

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Black Forest yang Enak dan Praktis

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat adonan kue kali ini dapat dilakukan dengan mencairkan mentega atau margarin dalam wajan. Caranya, silahkan panaskan terlebih dahulu wajan dan masukkan margarin kedalamnya. Tunggu sampai mencair dan sisihkan dalam wadah agar margarin meleleh menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.
  2. Setelah selesai, anda baru akan dapat membuat adonan kuenya. Caranya silahkan terlebih dahulu bahan-bahan kering, yakni tepung terigu, coklat bubuk dan juga tepung mazeina. Aduk-aduk dan saring bahan ini dengan menggunakan saringan secara merata. Masukkan dalam wadah yang sama dan sisihkan sementara.
  3. Selanjutnya, silahkan ambil sebuah baskom dan aduk-aduk dengan menggunakan mixer bahan seperti telur, gula dan juga emulsifier. Aduk-aduk dengan menggunakan kecepatan yang tinggi sampai mengembang dan lebih lembut secara merata.
  4. Setelah itu, kecilkan volume pada mixer lalu tuangkan bahan-bahan kering yakni campuran tepung yang sebelumnya sudah disaring. Masukkan sambil diayak dengan perlahan dan aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur.
  5. Bagi adonan kedalam tiga loyang dengan ukuran 22x22x4 cm yang sebelumnya sudah diolesi dengan menggunakan margarin agar loyang tidak lengket.
  6. Panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 180 derajat celcius sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan sisihkan sementara agar lebih dingin.

Cara Membuat Menyusun Kue:

  1. Setelah kue lebih dingin, silahkan basahi bagain permukaan masing-masing kue dengan menggunakan air cherry hitam. Setelah itu, letakkan satu lapis sebagai alasan lalu olesi denga menggunakan butter cream secara merata.
  2. Setelah itu, tumpuk kembali bagian atasnya dengan menggunakan buttercream. Lakukan hal yang sama sampai adonan menjadi tersusun secara merata.
  3. Kemudian rapikan kue dan oelsi bagian atasnya dengan menggunakan butter cream sampai tertutupi secara merata. Lalu hias bagian atasnya dengan menggunakan coklat serut dan bentuk pagar dari coklat dibagian pinggirnya secara merata. Berikan Cherry merah untuk mempercantik penampilannya.

Setelah itu, sajian kue ulang tahun black forest kali ini akan dapat anda nikmati bersama dengan sahabat dan si dia dihari spesialnya.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Bentuk Emoticon yang Lucu dan Menggemaskan

kue-ulang-tahun-emoticon.jpg

Hidangan kue ulang tahun semakin sini semakin beragam saja. Tak heran bila inovasi banyak dilakukan untuk menampilkan kue unik dan terlihat menggemaskan. Nah, untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa resep membuat sajian ini. Yuk, simak langsung resep yang akan memandu anda dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Bentuk Emoticon yang Lucu dan Menggemaskan

Review

4.8 review 543

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Bentuk Emoticon yang Lucu dan Menggemaskan

Bahan-Bahan Kue:

  • 85 gram tepung terigu
  • 6 butir telur
  • 100 gram gula pasir halus
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 175 gram margarin
  • 2 sendok makan susu kental manis putih
  • 1 sachet cappuccino bubuk

Bahan Isian:

  • 100 gram krim bubuk
  • 1 sachet cappuccino bubuk
  • 175 ml susu cair

Bahan Hiasan:

  • 300 gram buttercream
  • 50 gram cokelat warna merah, dilelehkan
  • 1/8 sendok teh pewarna kuning
  • 300 gram cokelat masak putih, dilelehkan
  • 50 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Bentuk Emoticon yang Lucu dan Menggemaskan

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk pertama kali melakukan langkah pada resep kue emoticon ini ada baiknya jika anda persiapkan bahan cappucinonya. Caranya adalah dengan menuangkan satu sachet cappucino dan tambahkan dengan sebanyak 1 sendok makan air mendidih. Aduk-aduk secara merata sampai larut dan teraduk lalu setelah itu sisihkan bahan ini agar lebih dingin secara merata.
  2. Setelah selesai silahkan lanjutkan dengan menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang cukup besar. Lalu masukkan kedalamnya margarin kocok bahan ini dengan menggunakan mixer pada kecepatan yang tinggi sampai mengembang dan lebih lembut.
  3. Setelah itu, tuangkan susu kental manis dan larutan cappucino yang baru saja dibuat. Namun pastikan bila bahan ini sudah dingin merata. Kocok kembali semua bahan ini secara merata sampai mengembang. Setelah itu, sisihkan sementara.
  4. Dalam wadah yang lain silahkan kocok kuning telur bersama dengan gula pasir dan aduk-aduk dengan kecepatan yang tinggi sampai bahan ini menjadi lebih pucat secara merata. Masukkan tepung trigu yang sudah diayak dan aduk-aduk semuanya sampai merata dan tercampur.
  5. Nah, setelah itu, tuangka bahan ini kedalam kocokan margarin sedikit demi sedikit dengan perlahan dan aduk-aduk semuanya merata.
  6. Masukkan adonan kedalamnya cetakan muffin yang pendek dan lembar yang bagian bawahnya telah dialasi dengan menggunakan kertas cupcake secara merata.
  7. Panggang adonan dalam oven dibawah suhu 190 derajat selama kurang lebih 20 menit sampai mengembang dan matang secara merata.

Cara Membuat Hiasan:

  1. Untuk membuat bahan hiasan dapat dilaukan dengan membagi dua coklat masak putih. Dimana yang satu bagian ditambahkan dengan menggunakan pewarna kuning dan yang lainnya dibiarkan putih atau plain.
  2. Setelah itu, lanjutkan dengan mengeruk bagian tengah kue secara merata. Lalu semprotkan bahan isian dibagian tengahnya secara merata.
  3. Lalu tutup dengan menggunakan bahan olesan butter cream secara merata. Celupkan kedalam cokat kuning dan dinginkan bahan ini secara merata.
  4. Hias dengan menggunakan coklat masak pekat dan coklat merah dibagian atasnya secara merata menyerupai karakter emoticon.

Setelah selesai anda bisa memasukkan cupcake ini dalam lemari pendingin sebelum disajikan.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan klik tombol share berikut ini.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird yang Lucu, Praktis dan Simple

kue-ulang-tahun-angry-birds.jpg

Hidangan kue ulang tahun angry bird umumya akan sangat disenangi oleh si kecil. Sajian kue ini tentu saja akan dapat anda buat dirumah dengan mudah. Nah, sajian kue ini pun bisa menjadi inspirasi untuk anda yang masih bingung menyajikan kue ulang tahun untuk si buah hati.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird yang Lucu, Praktis dan Simple

Review

4.8 review 543

Waktu Memasak

Persiapan: 45 menit

Memasak: 25 menit

Total: 70 menit

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird yang Lucu, Praktis dan Simple

Bahan-Bahan Kue:

  • 105 gram tepung terigu
  • 8 butir telur
  • 75 gram cokelat masak putih
  • 3 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 35 ml susu cair
  • 40 gram maizena
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 150 gram margarin
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
  • 150 gram gula pasir
  • 10 tetes pewarna merah muda
  • 1/4 sendok teh pasta vanila
  • 1/4 sendok teh esens stroberi

Bahan Isian:

  • 250 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong
  • 100 ml susu cair

Bahan Hiasan:

  • 600 gram buttercream
  • 1 1/2 sendok teh pewarna merah
  • 1 sendok teh pewarna kuning
  • 1 sendok teh pewarna biru
  • 1/8 sendok teh pewarna hitam

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angry Bird yang Lucu, Praktis dan Simple

Cara Membuat Bahan Adonan:

  1. Untuk membuat adonan kali ini akan diawali dengan mencairkan mentega bersama dengan coklat masak putih. Caranya, silahkan siapkan dua buah wajan yang berbeda, namun panaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu masukkan masing-masing bahan ini dalam wajan tersebut. Kemudian tunggu sampai mencair dan leleh secara merata. Setelah itu, simpan dalam wajan dan sisihkan sementara agar bahan ini menjadi lebih dingin sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan lainnya.
  2. Selanjutnya kita akan buat bahan adonannya. Caranya, siapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya telur bersama dengan gula pasir, emulsifier, air, tepung terigu, baking powder dan juga tepung mazeina. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai mengembang. Gunakan kecepatan yang tinggi pada mixer untuk dapat mengaduk bahan ini secara merata.
  3. Setelah itu, lanjutkan dengan memasukkan margarin bersama dengan coklat masak pekat yang sudah dilelehkan sebelumnya. Aduk-aduk kembali semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  4. Lalu, bagi adonan menjadi 3 bagian dimana yang satu bagian ditambahkan dengan menggunakan pasta vanila, yang satu bagian ditambahkan dengan pasta coklat dan bagian lainnya diberikan dengan esens stroberi dan tambah dengan menggunakan pewarna merah muda. Setelah itu, aduk-aduk semua bahan ini secara merata sampai tercampur.
  5. Kemudian tuangkan masing -masing adonan dalam loyang berukuran 20 cm dan tinggi 3 cm yang sebelumnya sudah diolesi menggunakan margarin secara merata.
  6. Lalu panggang adonan dalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang.

Cara Membuat Isian:

  1. Untuk membuat isian dapat dilakukan dengan memanaskan susu cair secara merata didalam panci. Aduk-aduk secara merata dan tambahkan dengan coklat masak pekat. Aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini larut. Angkat dan dinginkan bahan ini.
  2. Setelah itu, ambil cake coklat dan oleskan bahan isia dibagian atasnya. Setelah itu, tumpuk dengan menggunakan cake berwarna merah muda dan oleskan kembali bagian isiannya secara merata. Lalu tumpuk dengan menggunakan cake vanila.

Cara Membuat Hiasan:

  1. Untuk membuat bahan hiasan dapat dilakukan dengan mengambil sebanyak 300 gram butter cream dan biarkan putih. Lalu sisihkan bahan ini.
  2.  Lalu ambil sebanyak 150 gram buuter ceram dan tambahkan dengan 1 sendok teh pewarna biru. Aduk merata. Ambil 50 gram butter cream dan tambahkan dengan warna merah dan aduk kembali merata. Begitu juga dengan warna merah, ambil sebanyak 50 gram dan aduk merata. Masing-masing masukkan dalam plastik segitiga.
  3. Olesi seluruh permukaan cake dengan butter cream putih dan gambar angry bird dibagian atasnya dengan cantik menggunakan tusuk gigi. Lalu semprotkan butter cream memenuhi gambar. Setelah itu, sesuaikan warnanya dengan angry bird dan sajikan.

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

kue-ulang-tahun-angel-cake.jpeg

Sajian angel cake atau kue muffin yang dihias dengan begitu cantik dan menarik akan dapat anda hidangkan sebagai sajian kue ulang tahun yang lezat. Selain itu, hidangan ini pun akan dapat anda buat sendiri dirumah. Ingin tahu seperti apa membuat sajian kue ulang tahun angel cake yang mudah? Simak resepnya dibawah ini.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Review

4.8 review 543

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Kue

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Bahan-Bahan Kue:

  • 60 gram tepung terigu
  • 75 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok teh emulsifier (sp/tbm)
  • 200 gram putih telur
  • 25 gram margarin
  • 30 ml susu cair
  • 15 gram tepung maizena

Bahan Hiasan:

  • buttercream
  • permen warna - warni
  • lilin kecil
  • pewarna merah muda

Cara Membuat Kue Ulang Tahun Angel Cake yang Sederhana dan Mudah Dibuat

Cara Membuat Adonan Kue:

  1. Untuk membuat adonan kue lebih baik kita cairkan terlebih dahulu mentega dengan menggunakan wajan dengan api yang sedang. Lalu masukkan margarin kedalamnya secara merata dan tunggu sampai bahan ini menjadi lebih leleh secara merata. Angkat setelah mencair dan sisihkan dalam wadah agar lebih dingin secara merata.
  2. Kemudian untuk membuat adonan dapat dilakukan dengan menyiapkan sebuah wadah dengan ukuran yang lebih besar. Masukkan kedalamya putih telur bersama dengan garam dan juga emulsifier. Aduk-aduk bahan ini sampai setengah mengembang secara merata.
  3. Lalu tambahkan dengan menggunakan gula pasir sedikit demi sedikit dengan merata. Lalu kocok bahan ini sampai mengembang dan halus merata.
  4. Kemudian tuangkan susu cair dan kocok bahan ini dengan merata menggunakan mixer yang sama sampai mengembang dan merata.
  5. Kecilkan sementara kecepatan pada mixer dan masukkan tepung terigu bersama dengan tepung mazeina sambil diayak dengan perlahan dan aduk-aduk dengan merata sampa tercampur.
  6. Setelah itu, tuangkan margarin meleleh kedalamnya sedikit dengan sedikit dengan perlahan dan aduk semua bahan ini secara merata.
  7. Tuangkan adonan dalam cetakkan muffin sedikit demi sedikit dengan perlahan dan alasi dengan menggunakan kertas bagian bawahnya.
  8. Setelah selesai, silahkan panggang didalam oven selama kurang lebih 20 menit dibawah suhu 180 derajat celcius sampai matang dan mengembang secara merata.

Cara Membaut Bahan Hiasan:

  1. Untuk membuat bahan butter cream ini dapat dilakukan dengan mengocok butter cream dengan menggunakan mixer secara merata sampai mengembang dan tekstur dari adonan menjadi lebih kaku secara merata.
  2. Setelah itu, masukkan bahan ini dalam plastik segitiga dan berikan dengan spuit bagian ujungnya secara merata.
  3. Hiasi kue dengan menggunakan bahan ini mengelilingi permukaan cupcake atau hias sesuai dengan selera anda.
  4. Berikan permen warna-warni dan cetak dengan cantik lalu berikan lilin kecil dibagian atasnya.

Kue ini akan dapat anda sajikan sebagai kue ulang tahun untuk orang terkasih. Tampilannya yang mini dan cantik akan semakin membuat perayaan kali ini terasa hangat dan lebih ceria.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

  • 1
  • 2
Loading...