Aneka Resep Thailand

masakan thailand

Menu resep thailand dapat anda coba disini, kami menyajikan menu-menu yang dapat anda coba di rumah dengan resep yang mudah. Hidangan ini dapat menjadi hidangan keluarga tercinta, mari hidangkan masakan Thailand untuk keluarga tercinta ,selamat mencoba. 

 

Resep dan Cara Membuat Panang Gai Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

panang gai

Phaenang atau panang ala Thailand ini merupakan kari memiliki kuah lebih ringan.Pasta kari yang terbuat dari bahan rempah seperti lengkuas, bumbu cabai kering, serai, biji ketumbar, jintan biji, terasi, bawang putih dan bawang merah dihaluskan kemudian untuk mengeluarkan aromanya ditumis sebelum dimasukan bahan utama.

Hidangan kari phaenang yang populer adalah bahan utama daging sapi sedangkan untuk vegan maka digunakan bahan penggannti seperti kapi chae untuk menu makanan Thailand kemudian untuk kecap ikan diganti dengan kaldu sayur.Sedangkan bahan utamanya dapat menggunakan tahu.

Yuk, coba membuat panang gai ala Thailand di rumah dengan mudah enak dan praktis melalui panduan resep dibawah ini. Berikut adalah resep dan langkahnya untuk membuat kari ala Thailand,selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Panang Gai Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Panang Gai Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Panang Gai Ala Thailand

  • 350 gram udang, bersihkan
  • 75 gram kacang polong beku
  • 6 lembar daun jeruk, iris halus, untuk taburan
  • 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
  • 1/2 cm lengkuas, memarkan
  • 2 sdt akar ketumbar, cincang
  • 750 ml santan kental
  • 1 sdt kulit jeruk lemon parut
  • 1 sdm kecap ikan
  • 2 sdt gula merah, serut
  • 1 sdt garam

Bahan Bumbu Panang Gai Ala Thailand

  • 5 buah cabai kering, buang bijinya
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sdm ebi, rendam air panas
  • 1/2 sdt merica

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Panang Gai Ala Thailand Rumahan yang Enak dan Mudah 

  1. Langkah pertama panaskan minyak goreng
  2. Kemudian lengkuas, tumis serai, akar ketumbar dan juga bumbu halus hingga harum
  3. Kemudian tuang santan dan juga tambahkan kulit jeruk lemon kemudian gula merah, kecap ikan, garam lalu masukan udang
  4. Masak kental dan minyak , kemudian tambahkan kacang polong dan daun jeruk iris kemudian angkat
  5. Selanjutnya hidangkan selagi hangat

Membuat kari ala Thailand sama dengan membuat kari pada umumnya menggunakan kuah santan, untuk membuat kuah kari yang kental anda dapat menggunkaan campuran santan yang lebih banyak dibandingkan komposisi air. Pilihlah santan kental dalam proses memasaknya, selain itu aduk juga santan agar tidak pecah.

Setelah mencoba membuat panang gai ala Thailand , anda dapat berbagi pengalaman dengan kami di kolom komentar di bawah ini. Selain itu anda juga dapat berbagi link dengan teman dan keluarga di akun media sosial anda. Selamat mencoba  memasak menu internasional untuk hidangan keluarga tercinta. 

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Ala Thailand yang Enak dan Mudah

ayam thailand

Yuk membuat sayap ayam saus ala Thailand yang mudah untuk dibuat di rumah dengan resep sederhana. Berikut adalah resep yang dapat dibuat sendiri.

Bagi anda yang bingung untuk mengolah ayam menjadi makanan yang enak dan disukai oleh anggota keluarga anda, berikut ini kami akan membantu untuk membuat sayap ayam dengan bumbu saus ala Thailand.

Cara membuatnya sangat sederhana, untuk membuatnya dapat dengan ayam negeri atau ayam kampung, disesuaikan dengan selera anda.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Sayap Ayam Saus Ala Thailand

12 buah sayap ayam

Bahan Bumbu Sayap Ayam Saus Ala Thailand

  • 5 siung bawang putih,kemudian cincang
  • 1 buah bawang bombay,kemudian cincang
  • 1 batang seledri,kemudian cincang
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 4 sendok makan madu
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • ½ sendok teh merica hitam bubuk
  • ½ sendok teh garam

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Sayap Ayam Saus Ala Thailand yang Enak dan Mudah

  1. Langkah pertama yang dilakukan adalah memarinasi ayam.
  2. Caranya bersihkan sayam ayam.
  3. Potong pada bagian ujungnya, begitupula dengan bulu kecil yang biasanya menempel
  4. Ambil wadah yang cukup besar untuk membuat bumbu, lalu tambahkan kecap manis, madu, kecap ikan,minyak zaitun, merica hitan dan garam
  5. Kemudian panaskan bara, susun saya ayam diatas pemanggang , bakar ayam hingga matang. Bahkan sesekali oleskan sisa bumbu sambil dibolak balik .Kemudian angkat dan sajikan.  

Resep dan Cara Membuat Som Tam Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

som tam thailand

Mencoba resep ala Thailand di rumah dengan cara yang mudah dan citarasa yang tidak jauh  berbeda dengan aslinya. Baca resep selanjutnya disini.

Som tam merupakan hidangan selada dengan bumbu pedas yang menggunakan bahan utama irisan pepaya mentah. Hidangan som tam ini populer menjadi kuliner di Thailand. Rasanya yang menyegarkan membuat hidangan ini banyak dicari.

Som tam ini menggabungkan lima rasa rasa pedas, asam,manis,asin dan gurih. Bahan diulek dengan menggunakan cobek, kebanyakan orang yang menduga bahwa pepaya yang digunakan adalah pepaya yang manis dan matang. Sedangkan pepaya yang digunakan adalah pepaya mentah sehingga rasanya agak tajam dan tekstur yang kuat dan renyah. 

Nah, berikut ini adalah resep untuk membuat som tam ala rumahan yang mudah dan enak untuk anda coba di rumah, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Som Tam Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Som Tam Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

Bahan Utama Som Tam Ala Thailand

  • 8 buah cabai rawit merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 sdm ebi
  • 3 helai kacang panjang, potong 3 cm
  • 300 g pepaya muda, kupas, iris kecil panjang
  • 2 buah tomat, potong kasar
  • 50 g wortel, iris kecil panjang

Bahan Bumbu Som Tam Ala Thailand

  • 100 ml air asam Jawa
  • 2 sendok makan saus ikan
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 2 sendok makan gula Jawa,kemudian masak dengan 1 sdm air hingga leleh

Bahan Pelengkap Som Tam Ala Thailand

2 sendok makan kacang tanah sangrai, memarkan agak halus

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Som Tam Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak 

  1. Langkah pertama halus bawang putih dan uleg cabai hingga halus
  2. Kemudian tumbuk ebi hingga halus
  3. Selanjutnya masukan kacang panjang dan tumbuk hingga memar
  4. Lalu masukan pepaya, wortel dan aduk hingga layu
  5. Selanjutnya tambahkan air jeruk nipis lalu air asam dan gula kemudian aduk rata
  6. Selanjutnya pindahkan ke piring saji
  7. Terakhir sebelum disajikan taburi kacang tanah, sajikan segera.

Bagi anda yang ingin mencoba resep membuat makanan Thailand anda dapat membuka website kami di selerasa.com. Selain itu , anda juga dapat berbagi pengalaman memasak dikolom komentar kami dibawah ini. Jangan lupa juga untuk membagikan resep kami di akun media sosial anda. 

Resep dan Cara Membuat Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand yang Enak dan Mudah

kaeng khew warn kung thailand

Kuliner Thailand dapat anda sajikan di rumah dengan bahan yang mudah cara sederhana , yuk coba sendiri memasak kaeng khew warn kung ala Thailand.

Kuliner khas Thailand memiliki ciri khas dengan rasa pedas dan bumbu rempah.Penggunaan rempah-rempah yang segar sepertu cabai rawit,lengkuas , daun jeruk dan lain-lain hampir sering digunakan dalam penyajian soup ala Thailand.

Di Thailand cara penyajian menu hidangan utama umumnya dicampur dan hanya untuk mekanan mi dan soup saja yang menggunakan sumpit dan sendok. Sama halnya dengan Indonesia masyarakat Thailand menjadikan nasi sebagai makanan pokok sehari-hari.

Kali ini kami akan berbagi resep untuk mengolah kaeng khew warn ala Thailand, cara membuatnya cukup mudah sekali. Sajian ini sangat cocok untuk keluarga Indonesia, karena memiliki persamaan bumbu rempah dan juga rasa pedas akan mudah diterima lidah masyarakat Indonesia.

Berikut ini adalah cara membuat kaeng khew warn kung ala Thailand rumahan dengan panduan bahan yang mudah dan rasa yang enak. Selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand

  • 200 gram udang windu
  • 350 gram santan
  • 40 gram bumbu kare hijau

Bahan Bumbu Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand

  • 30 gram sayur terung lalap
  • 10 gram cabe merah besar
  • 10 gram gula
  • 20 gram daun kemangi
  • 5 gram daun jeruk

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Kaeng Khew Warn Kung Ala Thailand yang Enak dan Mudah

  1. Langkah pertama rebus santan dengan bumbu kare hijau, aduk perlahan agar santan tidak pecah
  2. Kemudian tambahkan terung, udang windu yang sudah dikupas kulitnya hingga tinggal ekor, kemudian masak dengan api sedang
  3. Selanjutnya masukan juga saus ikan dan gula pasir
  4. Kemudian tambahkan bumbu cabe merah, gula, daun kemangi, daun jeruk dan bumbu kare hijau.
  5. Sajikan selagi hangat  

Bahan yang digunakan untuk membuat kaeng khew warn kung ala Thailand ini adalah udang dengan tambahan sayuran seperti terung  kemudian untuk bahan pelengkap sebagai bumbu yang khas adalah daun kemangi dan daun jeruk. Aroma kaeng khew warn kung ala Thailand ini beraroma bumbu rempah dengan rasa gurih dari santan.

Selain itu ,anda dapat juga mencoba resep nusantara dan mancanegara yang dapat anda buat sendiri di rumah dengan pamduan resep dan video ,anda dapat mengunjungi website kami di selerasa.com. Anda dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda. Selain itu anda dapat juga untuk meninggalkan komentar di kolom bawah ini.

Resep dan Cara Membuat Gang Keow Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

gang keow thailand

Mari mencoba resep kari hijau ala Thailand atau yang dikenal dengan istilah Gang Keow yang mudah dan enak ala Rumahan . Baca resepnya disini.

Thailand dapat dijadikan tujuan wisata anda dan keluarga.Selain memiliki nilai sejarah yang tinggi, tradisi yang masih menjadi turun temurun, jelajah kuliner di negara dengan ibukota Bangkok ini sayang untuk dilewati.

Salah satu diantara hidangan utama yang harus anda coba adalah gang keow ala Thailand. Kari hijau ini sangat populer karena selain warnanya yang hijau, rasa pedas menjadikan buruan orang yang menyukai makanan pedas.

Warna hijau yang berpadu dengan santan kental menjadi daya tarik tersendiri untuk menyantap menu kari ini. Bahan untuk membuat kari hijau ala Thailand ini dapat menggunakan ayam sebagai bahan utama atau menggunakan ikan seseuai dengan selera anda.

Berikut adalah salah satu resep gang keow ala Thailand yang menggunakan bahan utama berupa daging ayam, yuk coba resepnya sesuai dengan panduan di bawah ini, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Gang Keow Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

Review

4,9 review 175

Waktu Memasak

Persiapan :20 menit

Memasak :60 menit

Total :80 menit

Jumlah Porsi

3 porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Gang Keow Ala Thailand Rumahan yang Mudah dan Enak

Bahan Utama Gang Keow Ala Thailand

  • 400 gram daging ayam atau bahan lain sesuai keinginan
  • 3 sdm pasta kari hijau
  • 2 ½ cangkir santan
  • 2 tangkai daun jeruk limau
  • ½ sdm kecap manis atau kecap ikan
  • ½ sdm gula aren
  • 1 sdm minyak goreng atau minyak jagung

Bahan Pelengkap Gang Keow Ala Thailand

  • 3 cabe merah yang diiris diagonal
  • ¼ gelas daun kemangi jika suka

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Gang Keow Ala Thailand Rumhan yang Mudah dan Enak

  1. Langkah pertama ambil daging sapi yang telah disiapkan kemudian iris dengan ukuran 3 cm
  2. Selanjutnya panaskan wajan didalam api sedang lalu masukan kari hijau dan kemudian tumis kemudian hingga berbau harum
  3. Kemudian kurangi panas, lalu masukan santan kelapa hingga menghasilkan kuah masakan berwarna hijau
  4. Lalu masukan daging sapi kemudian daun jeruk
  5. Masak daging didalam wajan kurang lebih 3 menit hingga empuk dan matang
  6. Kemudian pindahkan dari wajan ke panci kemudian tambahkan sisa santan, kecap ikan dan gula aren hingga semua mendidih
  7. Kemudian pindahkan masakan ke mangkok saji dan berikan tambahan daun kemangi. Irisan cabe merah dan hiasan mempercantik tampilan masakan kari hijau ala Thailand.

 Umumnya hidangan asli dari gang keow ala Thailand adalah bakso ikan atau daging kemudian ditambah bumbu seperti pasta kari hijau,santan, cabai hijau, kecap ikan dan penggunaan gula aren. Sedangkan untuk membuat lengkap sayuran yang umum digunakan adalah kacang terong dan sayuran.

Bagi anda yang ingin mencoba untuk berbagi resep dengan teman dan keluarga anda bisa berbagi link melalui akun media sosial anda. Selain itu, anda juga dapat meninggalkan komentar dikolom yang tersedia di bawah ini, selamat mencoba. 

Resep dan Cara Membuat Tom Yung Goong Ala Thailand yang Enak dan Mudah

tom yum goong

Tom Yung Goong ala Thailand dapat anda hadirkan di rumah dengan resep dan langkah yang mudah , baca selengkapnya disini.

Makanan khas negeri gajah putih ini dapat dengan mudah anda coba di rumah, selain karena memiliki persamaan hasil bumi dengan Indonesia. Menu makanan yang satu ini sangat mudah untuk dipraktikan oleh pemula, waktu yang digunakan unuk membuatnya tidak terlalu lama.

Sekilas mengenai tom yung goong ala Thailand, soup dengan cita rasa asam dengan bumbu rempah-rempah. Sama halnya dengan tom yum, kuah khas lengkuas,serai dan tomat. Selain itu ditambah dengan sayuran seperti jamur, tomat dan udang sebagai bahan pembuatan kuah. Untuk menambah citarasa sebelum disajikan kuah tom yum diberi air jeruk nipis.

Sedangkan untuk tom yung goong sendiri menggunakan tambahan santan atau cream sehingga rasanya lebih creamy. Penasaran untuk menyajikan hidangan sendiri di rumah, kami akan berbagi resep dengan anda.

Berikut ini adalah resep dan langkah membuat tom yung goong ala Thailand yang mudah dan enak, selamat mencoba.

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Tom Yung Goong Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Review

4.8 review 121

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan Resep dan Cara Membuat Tom Yung Goong Ala Thailand yang Enak dan Mudah

Bahan Utama Tom Yung Goong Ala Thailand

  • 300 gram udang jerbung kupas,kemudian belah punggungnya dan sisakan ekornya
  • 150 gram jamur merang belah dua
  • 1500 ml kaldu udang
  • 2 batang serai ambil putihnya,kemudian iris miring
  • 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • 2 cm lengkuas iris
  • 10 buah cabai rawit merah utuh
  • 1 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan air asam(dari 1 1/2 sendok teh asam jawa dan 3 sendok makan air, larutkan)
  • 3 tangkai daun ketumbar
  • 2 sendok makan krim kental
  • 2 sendok makan air jeruk lemon

Bahan Bumbu Tom Yung Goong Ala Thailand

  • 3 sendok makan minyak goreng
  • ½ sendok makan ebi
  • 3 suing bawang putih
  • 2 buah cabai kering

Cara Memasak Resep dan Cara Membuat Tom Yung Goong Ala Thailand yang Enak dan Mudah

  1. Untuk membuat tom yam buat goreng ebi dan cabai kering sampai harum kemudian masukan bawang putih. Angkat dan blender sampai halus
  2. Kemudian rebus kaldu udang kemudian masukan daun jeruk, bumbu tom yam, serai dan lengkuas hingga harum
  3. Kemudian tambahkan jamur merang, udang jerbung, kecap ikan, cabai rawit merah , merica bubuk,garam dan gula pasir. Masak hingga semua mendidih
  4. Kemudian masukan daun ketumbar, air asam dan krim kental. Aduk kembali hingga merata tambahkan air jeruk lemon dan aduk sampai merata

Tom yum yang ditambahkan dengan santan dikenal dengan sebutan tom yum gung nam kohn. mudah dijumpai di Silom Road,Bangkok.Yuk, coba resep Thailand lainnya bisa anda buka di web kami selerasa.com. Sedangkan bagi anda yang ingin berbagi resep memasak anda dapat meninggalkan komentar dikolom yang sudah tersedia dibawah ini. Bahkan anda juga dapat berbagi resep dengan teman dan keluarga melalui akun media sosial anda, selamat mencoba . 

Loading...