Sayur oyong soun bakso bisa anda jadikan sebagai menu pengganti sayur yang lainnya untuk disuguhkan kepada keluarga tercinta di rumah.
Sayur oyong soun bakso ini bisa menjadi menu yang menyegarkan untuk anak-anak dan keluarga tercinta di rumah. Cita rasa yang dihasilkan tentunya sangat enak dan lezat. Maka dari itulah anda harus membuatnya di rumah.
Proses membuat sayur oyong soun bakso ini mudah dan sederhana. Oyong dan bahan-bahan lain yang dibutuhkan mudah anda dapatkan di pasar tradisional teredekat dengan harga yang terjangkau. Bagi anda yang ingin membuatnya, anda bisa langsung saja simak resep dan cara membuat sayur oyong soun bakso di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
5 Orang
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak
Bahan Utama Sayur Oyong Soun Bakso
- 400 gram oyong
- 5 buah bakso
- 200 gram soun
- 2 batang daun bawang
- Minyak goreng secukupnya
- 1.200 ml
Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso
- 1 buah tomat
- 4 buah bawang merah
- Garam secukupnya
- 3 siung bawang putih
- Gula pasir secukupnya
Cara Membuat Sayur Oyong Soun Bakso yang Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Oyong Soun Bakso
- Pertama, ambil oyong yang telah anda siapkan. Lalu kupas atau bersihkan oyong tersebut. Jika sudah belah oyong menjadi dua bagian. Setelah itu, potong dengan ketebalan sesuai selera.
- Selanjutnya, potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.
- Potong tomat menjadi 4 bagian.
- Iris tipis bawang merah dan cincang halus bawang putih.
Artikel menarik lainnya : Resep dan Cara Membuat Kuah Bakso Sapi
Cara Mengolah Bakso
- Ambil bakso yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong bakso.
- Kemudian, siapkan panci dengan diisi air secukupnya. Rebus air tersebut dan tunggu sampai air mendidih.
- Setelah air mendidih, masukan bakso yang telah diiris. Rebus bakso sampai matang.
Cara Membuat Sayur Oyong Soun Bakso
- Siapkan alat untuk memasak atau wajan. Lalu simpan di atas kompor dengan api menyala.
- Setelah itu, masukan minyak goreng yang telah anda siapkan secukupnya. Biarkan hingga minyak goreng tersebut panas.
- Apabila minyak goreng pada wajan telah panas, anda bisa langsung memasukan bumbu seperti bawang merah dan bawang putih. Tumis bumbu tersebut sampai matang merata dan mengeluarkan aroma harum. Jika sudah, angkat dan sisihkan.
- Selanjutnya, siapkan panci. Lalu masukan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Rebus air tersebut sampai mendidih.
- Jika air telah mendidih, masukan bumbu yang telah ditumis tadi.
- Setelah itu, masukan bakso yang telah anda goreng dan oyong yang telah dipotong-potong.
- Kemudian, tambahkan bumbu seperti garam dan gula pasir.
- Lalu masukan soun dan tomat. Aduk sampai merata. Masak kembali sampai semua bahan matang.
- Apabila telah matang, angkat dan sajikan pada mangkuk saji yang telah anda siapkan.
Sayur oyong soun bakso telah berhasil dibuat. Anda bisa langsung menyantapnya dalam keadaan hangat agar lebih nikmat. Agar terasa lebih segar, anda bisa menambahkan sambal.
Itulah resep dan cara membuat sayur oyong soun bakso. Praktis dan mudah bukan? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba. Yuk bagikan resep ini kepada teman dan orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share yang tersedia.