Resep Masak dan Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu yang Sedap dan Nikmat

Tumis atau cah oyong dengan kembang tahu ini sangat pas menemani makan malam hari ini.

Mengapa tidak, campuran oyong dan tahu membuat hidangan ini semakin sedap dan nikmat. Kehadirannnya di meja makan akan menbuat makan anda terasa lebih berbeda dari biasanya. Setiap suapan dari tumisan ini akan membuat anda ketagihan dan ingin terus menerus mencicipinya.

Tumis/cah oyong dengan kembang tahu ini bisa dengan mudahnya anda buat di rumah, karena resepnya sederhana dan mudah diolah. Bahan dan bumbu yang dibutuhkannya pun mudah didapatkan. Yuk buat dirumah, di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat tumis/cah oyong dengan kembang tahu yang sedap dan nikmat.

Resep tumis oyong kembang tahu1

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu yang Sedap dan Nikmat

Review

4.7 230

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Orang

Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu

Bahan Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu

  • 300 gram oyong
  • 100 gram kembang tahu
  • 5 buah bakso sapi
  • Minyak goreng secukupnya
  • 200 ml air

Bumbu Tumis/Cah oyong dengan Kembang Tahu

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang
  • Garam secukupnya
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Gula pasir secukupnya
  • 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok teh air dilarutkan

Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu yang Sedap dan Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu

  1. Langkah pertama anda harus mengupas atau membersihkan terlebih dahulu oyong yang telah anda siapkan. Jika sudah, belah oyong menjadi dua bagian, lalu potong-potong dengan ukuran sesuai selara.
  2. Selanjutnya, rendam kembang tahu beberapa saat. Jika sudah, angkat lalu potong-potong.
  3. Selanjutnya, potong bakso sapi yang telah anda siapkan. Dimana 1 buah bakso sapi dipotong menjadi 4 bagian.
  4. Iris halus bawang merah dan bawang putih.
  5. Potong daun bawang dengan ketebalan 1 cm.

Cara Membuat Tumis/Cah Oyong dengan Kembang Tahu

  1. Petama-tama masukan minyak goreng yang telah disiapkan secukupnya pada wajan atau alat penggorengan yang telah disimpan di atas kompor.  Lalu masukan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai layu dan memgeluarkan aroma harum.
  2. Setelah itu, masukan oyong yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk dan tumis oyong sampai setengah layu.
  3. Kemudian, masukan bakso sapi dan kembang tahu  yang telah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata.
  4. Selanjutnya, tambahkan air dengan takaran seperti yang telah ditentukan. Aduk sampai merata.
  5. Tambahkan bumbu seperti gula pasir, merica, dan garam. Aduk sampai bumbu larut. Masak sampai semua bahan matang dan air mendidih.
  6. Jika telah seperti itu, masukan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
  7. Sebelum diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk merata lalu angkat dan sajikan pada piring atau tempat saji yang akan anda gunakan.

Tumis/cah oyong dengan kembang tahu bisa langsung anda nikmati. Agar lebih enak dan nikmat, anda bisa menyantap tumisan ini dalam keadaan panas dengan sepiring nasi hangat. Tidak hanya itu, anda juga bisa menyantapnya dengan menambahkan lauk pelengkap sesuai selera.

Itulah resep dan cara membuat tumis/cah oyong dengan kembang tahu. Jangan lupa untuk menyebarkan atau membagikan resep ini kepada orang-orang yang ada di sekeliling anda dengan cara menekan tombol share. Berika juga komentar pada kolom di bawah ini. Selamat mencoba semoga bermanfaat.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons