Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat dan Lezat Untuk Sarapan

Cara Membuat Omelet Sayur – Sajikan menu sarapan yang sehat dan bergizi untuk keluarga di rumah. Anda bisa membuat olahan telur untuk sarapan yang sehat namun praktis. Nah, salah satu menu sarapan dari telur yang praktis yaitu omelet. Menambahkan aneka bahan dan sayuran ke dalam telur akan membuat menu sarapan anda dan keluarga semakin kaya nutrisi.

Selain sehat, omelet telur juga memiliki cita rasa yang nikmat dan gurih. Ingin mencoba membuat menu sarapan omelet telur di rumah? Yuk simak resep dan cara membuatnya di bawah ini.

Cara Membuat Omelet Sayur
5 from 1 vote
Print

Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat dan Lezat Untuk Sarapan

Sajian Breakfast
Masakan Prancis
Keyword omelet, resep makanan bergizi, Resep masakan sehat
Waktu Persiapan 20 minutes
Waktu Memasak 20 minutes
Porsi 5
Kalori 270 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 5 butir telur
  • 1 buah bawang bombay
  • 50 gram jagung pipil
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 5 lembar daging asap
  • 75 gram jamur kancing
  • 1/2 buah paprika merah
  • 1 sendok makan minyak zaitun

Bumbu yang Dibutuhkan

  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/2 sendok teh kecap inggris
  • 50 ml krim kental
  • 1/4 sendok teh merica bubuk

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  1. Pertama kali langkah yang harus dilakukan yaitu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Silakan ambil telur yang sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam mangkuk dan kocok lepas.

  2. Selanjutnya silakan potong kotak kecil daging asap. Lalu cincang kasar bawang bombay.

  3. Setelah itu iris tipis jamur kancing dan potong kotak kecil paprika hijau dan paprika merah.

Cara Membuat Omelet Sayur

  1. Jika semua bahan sudah siap olah, anda bisa langsung membuat omelet. Pertama, campurkan bahan-bahan yang sudah anda siapkan seperti daging asap, telur, jagung, jamur, garam, keju, kecap inggris, merica dan krim kental. Aduk merata semua bahan-bahan tersebut.

  2. Selanjutnya, silakan ambil wajan untuk menggoreng telur. Masukan minyak zaitun dan panaskan.

  3. Setelah panas, silakan masukan bawang bombay dan paprika. Aduk merata dan tumis hingga matang dan harum.

  4. Setelah seperti itu, silakan tuangkan campuran telur dan bahan-bahan yang lainnya. Goreng hingga matang dan warnanya berubah.

  5. Jika sudah matang, silakan gulung omelet. Lalu anda bisa memotongnya sesuai selera.

  6. Sajikan omelet sayur yang lezat dan sehat ini pada piring saji yang sudah anda sediakan. Anda bisa menyajikannya untuk menu sarapan yang lebih nikmat.

Omelet sayur sudah selesai dibuat. Nikmati saat hangat agar terasa lebih lezat. Anda bisa menikmatinya dengan tambahan saus sambal atau saus tomat sesuai selera. Jika ingin sajian omelet lebih gurih lagi, anda bisa menambahkan taburan keju parut di atasnya.

Tips Membuat Omelet

  • Pilihlah telur yang segar. Telur yang masih segar bagian putih dan kuningnya masih lekat, serta kental. Sedangkan telur yang sudah lama bagian putih telurnya berair dan encer sehingga akan membuat omelet menjadi kaku dan keras. Ketika mengocok telur, anda harus mengocoknya hingga lepas dan berbuih halus.
  • Saat menggoreng omelet, sebaiknya anda menggunakan wajan datar dan panaskan dengan menggunakan api sedang.
  • Anda bisa menggulung omelet. Jika permukaan dan sekeliling omelet sudah mengeras, anda bisa menggulungnya dari salah satu sisi wajan. Gulung dengan menggunakan spatula, lalu anda bisa segera mengangkatnya.  Kemudian bisa dipotong-potong sesuai selera dan disajikan pada piring saji.

Baca juga : Resep Spring Roll Vietnam

Itulah resep dan cara membuat omelet sayur untuk sarapan yang lebih sehat dan praktis. Selamat mencoba di rumah.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Daging Sayuran, Menu Praktis dan Sehat

 

Satu pemikiran pada “Resep dan Cara Membuat Omelet Sayur Sehat dan Lezat Untuk Sarapan”

Tinggalkan komentar

Rating Resep