Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Berbumbu yang Enak dan Nikmat Untuk Menu Sahur

Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Berbumbu  – Sebelum menjalankan ibadah puasa, kita harus sahur terlebih dahulu. Makan sahur sangat penting agar kita tidak lapar ketika sedang berpuasa. Agar makan sahur lebih berselera, tentunya anda harus menyediakan menu makan yang lezat. Menu makan yang dapat dijadikan inspirasi untuk sahur yaitu telur dadar berbumbu,

Telur adalah salah satu bahan makanan yang mudah diolah. Jika bosan dengan telur mata sapi atau telur dadar, kini anda bisa membuat kreasi menu telur, salah satunya telur dadar berbumbu. Telur dadar dengan tambahan bumbu rasanya enak dan lezat. Apalagi ditambahkan sayuran pada telur dadar sehingga rasanya semakin sedap.

Nah, jika anda ingin mencoba membuat menu telur dadar berbumbu untuk sahur, di bawah ini kami hadirkan resep dan cara membuatnya untuk anda.

Resep lainnya : Kerak Telor Enak

Cara membuat telur dadar
5 from 2 votes
Print

Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Berbumbu yang Enak dan Nikmat Untuk Menu Sahur

Sajian Main Course
Masakan Indonesian
Keyword menu sahur, Resep telur, sahur
Waktu Persiapan 15 minutes
Waktu Memasak 30 minutes
Porsi 3
Kalori 93 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 3 butir telur
  • 1 ikat bayam direbus
  • 1/8 sdt merica bubuk 
  • 1/4 sdt  gula pasir
  • 3 sdm kecap manis
  • 150 ml air
  • 1 buah wortel dipotong dadu kecil
  • 1/4 sdt biji pala bubuk
  • 1/8 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang Dihaluskan

  • 3 butir kemiri
  • 3 siung bawang putih
  • 7 butir bawang merah

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama-tama, silakan  potong wortel membentuk dadu berukuran kecil. Lalu rebus hingga matang. Angkat.

  2. Selanjutnya, rebus juga bayam. Jika sudah, iris.

  3. Setelah itu, haluskan bumbu-bumbu halus.

Cara Membuat Telur Dadar Berbumbu

  1. Setelah semua bahan siap, sekarang anda bisa langsung membuat masakan telur dadar berbumbu. Ambil wadah, lalu masukan telur bersama dengan bahan-bahan yang lainnya seperti bayam, wortel, merica dan gula pasir. Aduk-aduk hingga tercampur merata.

  2. Jika sudah, ambil wajan yang biasanya digunakan untuk membuat kue lumpur, lalu panaskan. Anda bisa mengolesi wajan dengan menggunakan minyak secukupnya.

  3. Setelah itu, silakan tuangkan adonan telur yang sudah anda buat ke dalam wajan. Tunggu selama beberapa saat hingga telur matang. Apabila sudah matang, silakan angkat.

  4. Jika semua telur sudah matang, anda bisa langsung membuat telur dadar berbumbu. Ambil wajan dan tuangkan minyak goreng sekitar 2 sendok makan. Lalu panaskan sampai meletup-letup.

  5. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu yang sudah anda haluskan tadi. Tumis bumbu sampai wangi dan matang.

  6. Kemudian tuangkan air beserta kecap manis. Aduk-aduk hingga merata dan masak sampai kuahnya mendidih.

  7. Setelah itu, masukan bumbu-bumbu seperti garam, gula pasir, biji pala bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur merata dan bumbu menjadi larut.

  8. Langkah berikutnya, silakan ambil telur dadar yang sudah anda buat. Masukan ke dalam bumbu. Aduk-aduk merata hingga telur terbalut oleh bumbu dan masak kembali sampai kuahnya mendidih.

  9. Setelah seperti itu, silakan angkat sajian telur ini dan tuangkan pada tempat saji yang sudah anda sediakan.

Telur dadar berbumbu sudah selesai dibuat. Anda bisa membuat menu yang satu ini untuk makan sahur. Nikmati selagi hangat dengan nasi putih hangat agar semakin nikmat dan lezat. Anda juga bisa menikmatinya dengan tambahan menu makan lainnya agar lebih spesial.

Artikel menarik lainnya : Resep Ayam Goreng Untuk Sahur

Itulah resep dan cara membuat telur dadar berbumbu untuk menu sahur. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Menu Sahur Tumis Tempe Ebi yang Gurih dan Simple

2 pemikiran pada “Resep dan Cara Membuat Telur Dadar Berbumbu yang Enak dan Nikmat Untuk Menu Sahur”

Tinggalkan komentar

Rating Resep