Resep Spring Roll Vietnam, Cemilan Sehat nan Segar

Resep Spring Roll Vietnam, Cemilan Sehat nan Segar – Spring Roll ala Vietnam sekarang sedang populer, terbukti banyaknya pedagang yang menjual makanan yang satu ini. Spring Roll ini menjadi pilihan yang tepat untuk anda yang ingin menyantap cemilan segar, sehat namun tetap mengenyangkan. Lumpia khas Vietnam ini terbuat dari aneka bahan yang sehat dan bergizi yang dapat memenuhi gizi harian anda.

Lihat lainnya : Aneka Resep Cemilan Sehat

Untuk anda yang biasa membeli sajian spring roll ala Vietnam ini, alangkah lebih baiknya jika anda sekarang membuatnya sendiri di rumah jika ingin menikmatinya. Sebab cara membuatnya mudah sekali diikuti dengan bahan-bahan yang praktis dan mudah ditemukan. Anda bisa menggunakan aneka sayuran sesuai selera jika ingin sajian spring roll yang lebih lezat.

Penasaran apa saja resepnya dan seperti apa cara membuatnya? Untuk mengetahuinya anda bisa simak langsung resep dan cara membuat spring roll ala Vietnam di bawah ini.

Lihat lainnya : Aneka Resep Cemilan Sehat

Resep Spring Roll Vietnam
5 from 1 vote
Print

Resep Spring Roll Vietnam, Cemilan Sehat nan Segar

Sajian Salad
Masakan Vietnam
Keyword makanan sehat, resep makanan sehat, spring roll
Waktu Persiapan 20 minutes
Waktu Memasak 30 minutes
Porsi 3
Kalori 70 kcal

Bahan-bahan

Bahan Utama yang Dibutuhkan

  • 5 lembar kulit lumpia beras
  • 100 gram bihun
  • 5 lembar daun selada
  • 15 ekor udang ukuran sedang
  • 15 daun mint
  • 250 gram daging sapi

Bahan Untuk Membuat Saus Kacang

  • 3 sendok makan selai kacang tawar
  • 2 siung bawang putih, silakan cincang halus
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 5 sendok makan saus Hoisin
  • 5 sendok makan air kaldu
  • 2 sendok makan air lemon
  • 1 sendok gula

Langkah-langkah

Cara Membuat Saus Kacang

  1. Pertama-tama, langkah yang harus anda lakukan yaitu membuat saus kacang. Silakan campurkan semua bahan-bahan untuk membuat saus kacang, kecuali gula dan air lemon.

  2. Kemudian bahan-bahan tersebut bisa anda panaskan dengan menggunakan microwave selama kurang lebih 30 detik.

  3. Selanjutnya silakan tambahkan air lemon dan gula. Aduk kembali hingga merata dan saus menjadi mengental.

Cara Membuat Spring Roll

  1. Jika saus sudah selesai dibuat, sekarang anda bisa langsung membuat spring roll. Pertama-tama, kupas terlebih dahulu kulit dan kepala udang sampai bersih. Jika sudah, silakan didihkan air dan rebus udang hingga matang atau berubah warna menjadi kemerahan. Setelah seperti itu, silakan tiriskan terlebih dahulu.

  2. Langkah selanjutnya, didihkan kembali air dan rebus daging sapi sampai matang. Jika sudah matang, anda bisa mengirisnya tipis memanjang. Sisihkan.

  3. Siapkan air panas secukupnya pada mangkuk atau wadah lainnya. Lalu ambil kulit lumpia dan rendam di dalam air panas sampai teksturnya menjadi lunak. Anda bisa melakukan langkah yang sama untuk bihun. Jika sudah, anda bisa meniriskannya sampai airnya menjadi kering.

  4. Ambil selembar kulit lumpia, lalu tata di atasnya daun selada, daun mint tiga lembar, bihun, daging iris yang telah direbus dan tiga ekor udang. Kemudian anda bisa menggulungnya sampai padat.

  5. Jika sudah anda bisa menyajikannya pada piring saji bersama dengan saus kacang yang sudah anda buat.

Spring roll ala Vietnam sudah selesai dibuat. Selain sebagai cemilan, anda juga bisa menjadikan sajian nikmat dan sehat ini untuk bekal ke kantor. Anda bisa menikmatinya dengan tambahan saus kacang agar lebih nikmat. Sebagai variasi, anda bisa menambahkan atau mengkombinasikan aneka sayuran sesuai dengan selera untuk mendapatkan hidangan spring roll yang lebih spesial. Selamat mencoba .

Baca Juga  Resep Jus Anggur Buah Bit yang Segar dan Lezat

Satu pemikiran pada “Resep Spring Roll Vietnam, Cemilan Sehat nan Segar”

Tinggalkan komentar

Rating Resep