Resep Kue Lumpur Pisang Coklat yang Enak, Sederhana, Lembut dan Lumer

Salah satu variasi kue lumpur yang begitu menggoda yaitu kue lumpur pisang coklat. Tambahan pisang yang dikombinasikan dengan coklat akan membuat kue lumpur semakin enak disantap. Rasanya akan semakin istimewa dan tentu saja akan membuat siapa saja tergoda. Teksturnya yang lembut dan lumer akan sangat memanjakan di lidah.

Kue lumpur pisang cocok dijadikan sebagai cemilan  sehat keluarga. Selain itu, kue ini juga bisa anda jadikan sebagai makanan untuk menjamu tamu ataupun sebagai bekal si kecil ke sekolah.

Anda bisa membuat kue lumpur pisang coklat ini di rumah, karena cara membuatnya sederhana dan mudah, anda tidak akan kesulitan meskipun belum pernah mencoba membuatnya. Selain itu, bahan bahan yang dibutuhkannya terjangkau dan mudah didapatkan.

Nah, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue lumpur pisang coklat sebagai panduan untuk membuatnya ketika di dapur.

Resep kue lumpur pisang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Pisang yang Enak, Sederhana, Lembut dan Lumer

Review

4.7 review 135

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

24 Buah

Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Lumpur Pisang yang Enak, Sederhana, Lembut dan Lumer

Bahan Utama Kue Lumpur Pisang Coklat

  • 50 gram margarin
  • 275 ml susu cair
  • 1/8 sendok teh garam
  • 175 ml air
  • 185 gram tepung terigu
  • 100 gram pisang ambon
  • 160 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh baking powder
  • 100 gram kentang
  • 4 butir telur
  • 1/8 sendok teh esens pisang

Bahan Taburan

2 buah pisang ambon

Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Pisang Coklat

  1. Pertama kali langkah yang  harus anda lakukan yaitu menyiapkan alat untuk mengukus. Lalu kukus kentang yang sudah anda siapkan sampai matang. Setelah matang, silahkan haluskan kentang hingga benar-benar halus. Jika sudah, sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kupas pisang ambon dan haluskan. Untuk pisang ambon sebagai bahan taburan di potong tipis dengan arah menyerong.
  3. Setelah itu, silahkan panaskan margarin bersama dengan air dalam panci. Lalu rebus hingga mendidih.
  4. Masukan bahan bahan yang lainnya seperti misalkan cokelat bubuk, tepung terigu dan garam sambil diayak dan diaduk-aduk sampai merata.
  5. Tambahkan kentang yang sudah dihaluskan bersama dengan gula pasir. Aduk hingga kalis. Jika sudah seperti itu, silahkan angkat dan dinginkan.
  6. Masukan bahan bahan yang lainnya seperti misalkan telur, pisang ambon, baking powder dan esens pisang. Lalu kocok sampai merata.
  7. Selanjutnya, tuangkan susu cair dan kocok kembali sampai merata.
  8. Siapkan cetakan kue lumpur dan olesi dengan menggunakan minyak goreng. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu. ( Baca juga : Resep dan Cara Membuat Kue Lumpur Pandan Hijau )

Cara Membuat Kue Lumpur Pisang Coklat

  1. Panaskan cetakan  yang sudah diolesi dengan menggunakan minyak goreng. Setelah cetakan panas, silahkan tuangkan adonan kue lumpur yang sudah anda buat sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Lalu panggang beberapa saat hingga setengah matang.
  2. Setelah kue lumpur setengah matang, ambil pisang sebagai bahan taburan dan letakan di atas adonan.
  3. Tutup cetakan dan panggang sampai benar-benar matang.
  4. Jika sudah matang, silahkan angkat dan dinginkan terlebih dahulu. Setelah itu anda bisa langsung menyajikannya pada tempat saji yang sudah disiapkan sebelumnya.
  5. Kue lumpur pisang coklat sudah selesai dibuat. Nikmati kue lumpur pisang coklat ini bersama keluarga tercinta di rumah.

Itulah resep dan cara membuat kue lumpur pisang. Sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share atau membagikan resep ini kepada  teman teman anda.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat