Hidangan pancake saus jeruk adalah hidangan yang enak dan nikmat.
Sajian kali ini tentu akan bisa anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Betapa tidak, resep hidangan pancake kenari kali ini cukup mudah untuk dibuat dan bahan-bahan yang digunakan pun bisa anda jumpai di supermarket terdekat dirumah anda.
Penasaran ingin membuat sajia pancake kenari saus jeruk? Tak perlu khawatir, resep kali ini akan dapat memandu anda bagaimana membuat sajian pancake kenari yang special dengan tambahan saus jeruk yang enak. Simak resepnya dibawah ini yuk!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
1 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Kenari Saus Jeruk yang Nikmat dan Sedap
Bahan-Bahan Membuat Pancake:
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok teh baking powder
- 25 gram gula pasir halus
- 25 gram margarin
- 200 ml susu cair
- 2 butir telur
- 50 gram kenari
Bahan Saus Jeruk:
- 2 sendok teh maizena
- 150 ml jus jeruk siap pakai
- 4 tetes pewarna kuning tua
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh kulit jeruk lemon parut
- 1/4 sendok teh air jeruk lemon
Cara Membuat Pancake Kenari Saus Jeruk yang Nikmat dan Sedap
Cara Membuat Saus Pancake:
- Untuk yang pertama penting sekali untuk anda agar mempersiapkan peralatan terlebih dahulu sebelum mempersiapkan bahan-bahan lainnya. Hal ini dikarenakan peralatan ini adalah hal yang akan menunjang anda untuk dapat membuat adonan pancake dengan mudah. Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranaya adalah sebuah baskom untuk membuat adonan, piring saji, kocokan dan sebuah wajan anti lengket juga sebuah panci untuk membuat saus pancake.
- Lalu lanjutkan dengan membuat parutan kulit jeruk lemon. Caranya, ambil kulit jeruk dan parut dengan menggunakan parutan secara merata. Tampung dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum anda akan siap membuat bahan saus ini.
- Untuk membuat bahan saus pancake bisa dilakukan dengan merebus jus jeruk dalam panci. Masak jus jeruk dengan menggunakan api yang sedang sampai bahan ini menjadi lebih mendidih secara merata.
- Lalu tuangkan tepung mazeina kedalamnya bersama dengan gula pasir dan juga pewarna makanan. Aduka-duk dan kentalkan sampai meletup secara merata.
- Masukkan kulit jeruk lemon yang sudah diparut. Aduk-aduk secara merata sampai semua bahan ini tercampur dan teraduk secara merata.
- Angkat bila sudah melepuh dan sisihkan dalam wadah sampai agak hangat.
Cara Membuat Adonan Pancake:
- Untuk membuat adonan pancake bisa dilakukan dengan mengayak tepung terigu bersama dengan gula halus dan juga baking powder dengan menggunakan saringan. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
- Setelah selesai dengan bahan ayakan lanjutkan dengan mencampurkan bahan cair yakni telur bersama dengan susu cair. Kocok bahan ini sampai tercampur secara merata.
- Jika sudah merata lanjutkan dengan mencampurkan margarin yang sudah meleleh. Aduk-aduk kembali secara merata hingga bahan ini tercampur secara merata.
- Siapkan wajan dan olesi dengan menggunakan margarin. Tunggu sampai wajan menjadi lebih panas secara merata. Bila sudah panas tuangkan adonan kedalamnya dan masak sampai matang secara merata. Jangan luoa untuk dibalikan.
Sajikan dalam piring saji dan berikan dengan menggunakan saus jeruk dibagain atasnya. Tata dengan cantik dan bila anda kurang suka menuangkan saus dibagian atas pancake anda bisa memisahkan saus ini dalam wadah kecil yang lain.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.