Resep dan Cara Membuat Pancake Daging Lada Hitam yang Enak dan Super Lezat

Sajian pancake daging lada hitam akan bisa anda buat dirumah dengan mudah.

Sajian kali ini tentu akan cocok dinikmati dan disantap bersama dengan si buah hati. Nah, agar tak lagi penasaran seperti apa resep membuat sajian pancake daging lada hitam yang enak, mari kita simak resepnya dibawah ini.

pancake daging lada hitam

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pancake Daging Lada Hitam yang Enak dan Super Lezat

4.8 542

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

1 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pancake Daging Lada Hitam yang Enak dan Super Lezat

Bahan-Bahan Membuat Pancake:

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok makan gula tepung
  • 25 gram margarin
  • 2 butir telur
  • 150 ml susu cair
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Pancake:

  • 100 gram daging giling
  • 1 sendok makan saus tomat
  • 1/4 buah bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • 1/4 sendok teh merica hitam kasar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap Pancake:

  • 5 lembar selada
  • 5 buah telur mata sapi
  • 5 lembar keju lembaran

Cara Membuat Pancake Daging Lada Hitam yang Enak dan Super Lezat

Cara Membuat Isian Pancake:

  1. Hal pertama lakukan dengan terebih dahulu membuat bahan isian sebelum membuat adonan pancake. Hal ini dikarenakan agar nantinya ketika anda membuat pancake dan hendak memasukkan bahan isian maka bahan ini sudah siap anda buat. Tanpa harus dibuat menunggu dulu yang mana hal ini akan membuat pancake menjadi dingin dan mengurangi rasanya saat disantap.
  2. Untuk membuat bahan isian pancake lakukan dengan mencincang bawang bombay dengan menggunakan pisau dan tatakan agar lebih mudah. Bila bawang sudah dicincang secara merata masukkan dalam wadah untuk kemudian sisihkan sementara.
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata. Setelah panas tuangkan bawang bombay kedalamnya dan aduk-aduk atau tumis sampai bawang menjadi lebih layu dan matang secara merata.
  4. Masukkan pula bawang putih kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai harum dan matang secara merata. Masukkan daging giling kedalamnya dan aduk-aduk sampai daging berubah warnanya.
  5. Kemudian setelah itu masukkan saus tomat kedalamnya bersama dengan merica, garam, gula pasir dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
  6. Nah bila sudah matang angkat sajian ini dan sisihkan dalam wadah sementara sebelum anda akan siap membuat sajian lainnya.

Cara Membuat Adonan Pancake:

  1. Untuk membuat pancake lakukan dengan terlebih dahulu mengayak beberapa bahan kering dengan menggunakan ayakan. Beberapa bahan tersebut diantaranya adalah tepung terigu, gula tepung, baking powder dan juga garam. Ayak bahan ini secara merata dan pisahkan dalam wadah.
  2. Dalam wadah lain silahkan kocok telur sampai lepas dengan menggunakan kocokan secara merata. Lalu tuangkan susu cair kedalamnya dan aduk-aduk kembali secara merata sampai tercampur merata.
  3. Lanjutkan dengan menuangkan margarin yang sudah dicairkan. Aduk-aduk kembali sampai merata hingga bahan ini tercampur secara merata.
  4. 4Panaskan wajan yang sudah anda siapkan dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata. Tunggu sampai wajan menjadi lebih panas secara merata.
  5. Baru setelah itu tuangkan adonan pancake kedalamnya. Tunggu sampai matang dan bagian bawahnya menjadi lebih matang secara merata. Jangan lupa balikan dan masak bagian yang lainnya sampai matang.
  6. Bila sudah matang, sajian pancake dalam piring dan tata daun selada dibagian atasnya, lapisi dengan keju dan tumisan daging, lalu berikan telur mata sapi dibagain atasnya. Hidangkan dalam piringd an lapisi dengan pancake lainnya.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons