Resep dan Cara Membuat Doughnut Bread yang Lembut, Halus dan Enak

Hidangan doughnut bread adalah hidangan yang enak dan cukup mudah untuk dibuat.

Hidangan ini tentu akan bisa anda buat dirumah, pasalnya metode yang dibutuhkan untuk membuat sajian ini begitu mudah dan bahan-bahannya pun cukup mudah untuk dijumpai. Untuk itu, yuk langsung simak saja resep membuat hidangan doughnut bread yang enak dibawah ini.

donat bread

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Doughnut Bread yang Lembut, Halus dan Enak

Review

4.8 review 873

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

25 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Doughnut Bread yang Lembut, Halus dan Enak

Bahan-Bahan Donat:

  • 200 gram tepung terigu
  • 80 gram margarin
  • 40 gram susu bubuk
  • 100 gram gula pasir
  • 8 gram ragi instan
  • 1 butir telur
  • 6 gram garam
  • 60 ml air es
  • 1 kuning telur

Bahan Biang:

  • 250 gram air es
  • 400 gram tepung terigu
  • 20 gram gula pasir
  • 4 gram ragi instan

Bahan Isian (Aduk Bahan Ini Merata):

  • 50 gram mentega tawar dingin
  • 100 gram cheese filling
  • 100 gram cream cheese

Bahan Untuk Toping:

  • 800 gram white cooking chocolate
  • 1 sendok makan sprinkle warna perak
  • 8 tetes pewarna biru muda
  • 16 tetes pewarna kuning muda
  • 16 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat Doughnut Bread yang Lembut, Halus dan Enak

Cara Membuat Adonan:

  1. Untuk yang pertama kta akan buat terlebih dahulu bahan biangnya. Untuk membuat bahan ini bisa dilakukan dengan mencampurkan tepung terigu bersama dengan gula pasir dan juga ragi instan. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semuanya tercampur emrata. Masukkan air sedikit demi sedikit kedalam adonan tersebut dan uleni bahan tersebut sampai kalis secara merata. Setelah itu, silahkan diamkan selama kurang lebih 1 jam dibawah suhu ruangan dan masukkan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
  2. Bila sudah selesai anda akan siap untuk membuat adonannya. Untuk membuat bahan adonan ini bisa dilakukan dengan mengayak bahan-bahan yang kering seperti halnya tepung terigu, ragi instan, susu bubuk dan juga gula pasir. Ayak bahan ini dengan menggunakan saringan dan masukkan dalam wadah.
  3. Kemudian campurkan bahan tersebut bersama dengan bahan biang yang sudah anda buat sebelumnya. Uleni kemudian bahan tersebut secara merata sampai tercampur.
  4. Bila sudah selesai, silahkan masukkan telur bersama dengan air es sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kali secara merata. Lalu tambahkan dengan menggunakan margarin secara merata dan tambahkan pula garam kedalamnya. Uleni kembali bahan-bahan tersebut samapi elastis. Kemudian diamkan selama kurang lebih 30 mebnit sampai mengembang.
  5. Kempiskan adonan dengan menggunakan tangan dan timbang adonan masing-masing sebanyak 20 gram. Bulatkan dengan menggunakan tangan dan diamkan selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, giling bahan tersebut dengan memanjang.
  6. Semprotkan bahan isian yang sudah anda campur secara merata, lalu gulung kembali sambil dipadatkan dengan perlahan. Bentuk donut dan diamkan kembali selama kurang lebih 75 menit sampai mengembang secara merata.
  7. Oven bahan ini dalam oven selama kurang lebih 10 menit dibawah suhu 190 derajat sampai matang dan mengembang.

Cara Membuat Topping:

  1. Untuk membuat topping, silahkan siapkan wadah dekat dengan anda dan masukkan semua bahan kedalamnya dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan sendok.

Bila sudah selesai, slahkan celupkan roti kedalam white cooking chocolate yang sudah dilelehkan dan dicampur pewarna dan taburi dengan bahan-bahan sprinkle.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat