Resep Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat

Saatnya mencoba masakan yang lezat serta mudah dalam membuatnya yaitu masakan ikan cue daun kemangi.

Ikan salah satu sajian hidangan masakan yang banyak diminati oleh banyak kalangan, selain rasanya yang gurih, ikan ini memang memiliki banyak manfaat serta memiliki banyak kandungan yang baik bagi kesehatan. Salah satunya adalah ikan cue pindang, ikan air laut memang sangat baik, kerana memiliki banyak kandungan berupa protein yang tinggi, kemudian kandungan omega 3, vitamin, mineral, kalsium dll.

Berbicara tentang anek masakan ikan sekarang ini banyak sekali aneka varian masakan yang mampu memunculkan aroma rasa yang berbeda dari setiap masakan, seperti yang akan kami coba kupas dalam pembahan ini berupa masakan pepes ikan. Pepes ikan kali ini kami coba membuatnya dengan bahan dasar ikan cue pindang. Rasa yang lezat serta aroma bau yang khas daun kemangi akan mewarnai masakan ini. Nah, penasaran seperti apa resep serta cara memasaknya, berikut Resep Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

resep ikan cue daun kemangi

Nama Resep

Resep Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat

Review

4.9 review 332

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

5 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat

Bahan dan Bumbu

  • 5 ekor ikan pindang cue segar
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt garam
  • 2 buah cabai, diiris miring
  • daun kemangi secukupnya
  • daun pisang secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 1 ruas jari jahe
  • 1 buah tomat merah
  • 2 siung bawang putih
  • 6 buang bawang merah
  • 5 buah cabai merah, buang bijinya

Cara Membuat Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat

Cara Memasak

  1. Yang pertama adalah membersihkan ikan cue pindang, setelah itu tiriskan.
  2. Selanjutnya adalah panaskan wajan yang sudah diberi minyak sekitar 2 sendok makan untuk menumis bahan bumbu halus sampai harum, aduk rata.
  3. Kemudian masukan gula merah, lalu air asam serta garam, aduk hingga merata kemudian angkat.
  4. Setelah itu ikan cue pindang yang sudah disimpan pada wadah, siram dengan bahan bumbu yang ditumis tadi.
  5. Selanjutnya adalah menyiapkan daun pisang, kemudian taruk ikan cue pindang, kemudian beri irisan daun kemangi serta cabai. Kemudian bungkus dengan disematkan ujungnya dengan lidi.
  6. Siapkan pengkukus, lalu kukus hingga 40 menit dengan menggunakan api sedang dan lihat hingga matang.
  7. Setelah terlihat matang, angkat.
  8. Selanjutnya siapkan penggangan, kemudian bakar hingga bau aroma wangi tercium. Matang
  9. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat yang bisa anda coba dirumah. Bahan yang mudah ditemukan dan banyak tersedia di pasar tradisional tentunya memudahkan anda untuk mengaplikasikannya dirumah. Hidangkan masakan pepes ikan ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat kemudian ditambah pula dengan sambal terasi, hmmm memuat makan anda akan semakin berselera. Dengan mengetahui resep serta cara memasak pepes ikan cue daun kemangi ini tentunya akan menambah koleksi dalam menu makan harian anda. Selamat mencoba

Jangan lupa share ya Resep Masakan Ikan Cue Daun Kemangi Yang Mudah dan Lezat kepada seluruh keluarga tercinta anda, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom dibawah ini, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda