Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Tahu yang Enak dan Spesial

oleh
Bagikan
      

Tumis buncis wortel tahu merupakan menu bergizi yang bisa anda buat sebagai menu makan untuk hari ini di rumah.

Ketika anda menyajikan tumis buncis wortel tahu ini anda tidak akan menyesal, karena tumisan yang satu ini memiliki cita rasa yang enak. Kehadiran tumis buncis wortel tahu ini di meja makan akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial.

Selain enak dan bergizi, tumis buncis wortel tahu juga merupakan menu sederhana dan murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan bisa anda beli di warung terdekat atau di pasar tradisional, sedangkan untuk bumbu anda bisa memanfaatkan bumbu yang telah tersedia di rumah.

Proses membuat tumis buncis wortel tahu sangat mudah dan praktis. Jika anda tidak percaya anda bisa langsung simak resep dan cara membuat tumis buncis wortel tahu di bawah ini.

Resep tumis buncis wortel tahu

Nama Resep

Resep Masak dan Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Tahu yang Enak dan Spesial

4.8 228

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Buncis Wortel Tahu yang Enak dan Spesial

Bahan Utama Tumis Buncis Wortel Tahu

  • 150 gram buncis
  • 100 gram wortel
  • 100 gram tahu putih
  • 100 gram udang Kupas
  • Minyak goreng secukupnya
  • 100 ml air

Bumbu Tumis Buncis Wortel Tahu

  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 1 buah cabai merah besar
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Tahu yang Enak dan Spesial

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Buncis Wortel Tahu

  1. Pertama, ambil buncis yang telah anda siapkan. Lalu siangi buncis dan potong serong. Jik sudah, cuci buncis sampai bersih.
  2. Kupas wortel dan iris membentuk korek api.
  3. Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang merah.
  4. Iris serong cabai merah.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Tumis Buncis Pedas Manis yang Lezat dan Menggugah Selera

Cara Mengolah Tahu

  1. Ambil tahu yang telah disiapkan. Lalu potong kotak kecil tahu tersebut.
  2. Simpan wajan atau alat penggorengan di atas kompor. Tuangkan minyak goreng secukupnya. Nyalakan kompor dan biarkan hingga minyak goreng panas.
  3. Setelah minyak goreng panas, masukan tahu yang telah dipotong dan goreng sampai tahu matang atau berubah warna.
  4. Jika telah seperti itu, angkat dan tiriskan.

Cara Memasak Tumis Buncis Wortel Tahu

  1. Langkah pertama yaitu, simpan kembali wajan atau alat penggorengan di atas kompor dengan ditambahkan minyak goreng secukupnya atau sekitar 3 sendok makan. Tunggu hingga minyak goreng tersebut panas.
  2. Setelah minyak goreng panas, masukan bumbu seperti bawang putih, bawang merah dan cabai. Tumis semuanya sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Jika telah seperti itu masukan udang. Tumis udang sampai berubah warna atau matang.
  4. Kemudian, masukan buncis dan wortel. Aduk-aduk sampai keduanya layu.
  5. Lalu, tambahkan air dan bumbu speerti garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu meresap. Masak kembali sampai semua bahan matang. Jika telah matang angkat dan sajikan pada wadah saji yang telah anda siapkan.

Tumis buncis wortel tahu telah selesai dibuat. Sekarang anda bisa langsung menyajikan tumisan ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Itulah resep dan cara membuat tumis buncis wortel tahu. Sangat sederhana dan mudah bukan? Selamat mencoba membuat di rumah. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada keluarga atau teman yang ada di sekitar dengan cara mengklik tombol share. Berikan pula komentar anda pada kolom di bawah ini.

Tinggalkan komentar