Resep tumis bayam campur bakso ini bisa dijadikan referensi bagi anda semua yang memang selalu bingung dalam memilih menu makan untuk keluarga di rumah.
Tumis bayam campur bakso ini akan menjadikan acara makan anda terasa lebih spesial. Rasanya yang enak akan memanjakan lidah setiap keluarga anda, dengan begitu nafsu makan mereka pun akan menjadi bertambah. Tidak hanya itu, gurih dan sedapnya tumis bayam campur bakso yang berasal dari bumbu dan rempah yang begitu khas akan membuat setiap suapannya menjadi berarti.
Nah, anda patut membuat tumis bayam campur bakso ini di rumah. Jika anda belum pernah membuatnya anda jangan merasa khawatir karena cara membuatnya sederhana, bahan serta bumbu yang dibutuhkannya mudah didapatkan di pasar tradisional dan pastinya dengan harga yang terjangkau. Tunggu apa lagi? Yuk buat hidangan ini di rumah, di bawah ini resep dan cara membuat tumis bayam campur bakso yang sederhana dan enak.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan dan Bumbu Tumis Bayam Campur Bakso yang Sederhana dan Enak
Bahan Utama Tumis Bayam Campur Bakso
- 400 gram bayam
- 4 butir bakso sapi
- 1 buah telur
- 4 buah cabai merah keriting
- 100 ml air
- Minyak goreng untuk menumis
Bumbu Tumis Bayam Campur Bakso
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombay
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 1/2 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Tumis Bayam Campur Bakso yang Sederhana dan Enak
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Bayam Campur Bakso
- Langkah pertama yang harus anda lakukan jika bahan dan bumbu yang dibutuhkan seperti di atas komplit yaitu siangi bayam yang telah anda siapkan. Lalu cuci bersih bayam tersebut. Jika sudah tiriskan.
- Setelah itu, potong-potong bakso sapi dengan ukuran sesuai selera.
- Cincang halus bawang putih. Lalu iris panjang bawang bombay.
- Kemudian, cincang kasar cabai merah dan kocok lepas telur.
Cara Membuat/Memasak Tumis Bayam campur Bakso
- Apabila semua langkah di atas telah selesai dilakukan, maka langkah selanjutnya yang perlu dilakukan yaitu panaskan minyak goreng secukupnya. Lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai merah sampai keluar aroma dan tercium harum. Jika sudah, sisihkan di pinggir wajan yang digunakan untuk menumis.
- Kemudian, masukan telur yang telah dikocok lepas. Aduk telur tersebut sapai berbutir. Lalu tambahkan bakso ke dalamnya. Aduk kembali sampai merata.
- Selanjutnya, tambahkan bayam dan bumbu-bumbu seperti kecap ikan, garam, gula pasir dan merica. Aduk sampai merata agar bumbu meresap.
- Setelah itu, tuangkan air yang telah disiapkan. Aduk sampai merata dan masak sampai mendidih.
- Terakhir masukan minyak wijen. Aduk sampai merata. Masak hingga semua bahan benar-benar matang. Jika sudah matang angkat dan sajikan.
Jika tumis bayam campur bakso ini selesai di buat, anda bisa langsung menyajikannya di meja makan sebagai menu makan untuk keluarga. Santap tumis bayam bakso ini dalam keadaan hangat agar lebih nikmat bersama nasi putih hangat pula. Anda pun bisa menambahkan lauk atau makanan pelengkap lainnya sesusi dengan yang anda inginkan.
Itulah resep serta cara membuat tumis bayam campur bakso yang bisa anda buat dengan mudah di rumah. Sangat mudah untuk diikuti bukan? Semoga resep masakan anda menjadi semakin bertambah dengan adanya resep dari kami ini. Yuk bagikan resep ini kepada orang-orang terdekat anda agar mereka pun bisa membuat dan merasakan hidangan enak dan sehat ini.