Resep dan Cara Membuat Puding Susu Lapis Buah yang Enak, Segar dan Nikmat

oleh
Bagikan
      

Puding susu lapis buah ini bisa anda jadikan sebagai hidangan penutup atau dessert yang pastinya akan disukai oleh banyak orang.

Rasanya yang enak dan segar akan membuat anda dan anggota keluarga ketagihan. Saus yang melengkapi puding ini akan membuatnya lebih nikmat dan spesial.

Berikut ini resep dan cara membuat puding susu lapis buah yang bisa anda simak.

PUDING SUSU LAPIS BUAH

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Susu Lapis Buah yang Enak, Segar dan Nikmat

4.9 300

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Potong

Bahan Bahan Untuk Membuat Puding Susu Lapis Buah yang Enak, Segar dan Nikmat

Bahan Puding Leci

  • 1.200 ml susu cair
  • 125 ml sirup leci
  • 1 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 143 leci yang sudah ditiriskan dan dipotong
  • 100 gram gula pasir

Bahan Puding Peach

  • 600 ml jus peach
  • 200 gram peach kaleng yang sudah diblender
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sendok teh jeli bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • Bahan Puding Melon
    • 750 ml air
    • 60 gram gula pasir
    • 150 ml sirup melon
    • 1/2 sendok teh agar-agar
    • 12 bungkus jeli bubuk
    • 2 sendok teh selasih yang sudah direndam dengan air dingin

    Bahan Saus

    • 500 ml susu cair
    • 1/2 sendok teh pasta vanila
    • 50 gram gula pasir
    • 1/4 sendok teh garam
    • 2 kuning telur
    • 1 sendok makan maizena yang dilarutkan dengan 1 sendok makan air

    Cara Membuat Puding Susu Lapis Buah yang Enak, Segar dan Nikmat

    Cara Membuat Puding Leci

    1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu, siapkan panci kecil. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah disiapkan seperti susu cair, agar-agar garam dan gula pasir. Kemudian, nyalakan api kompor. Simpan panci berisi bahan-bahan ini di atasnya.
    2. Rebus semua bahan-bahan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
    3. Setelah itu, masukan sirup leci dan leci kaleng. Aduk-aduk sampai merata.
    4. Siapkan loyang berukuran 22x22x7 cm. Biarkan puding sampai setengah beku.

    Baca Juga  Resep Cara Membuat Salad Buah Segar dan Creamy

    Cara Membuat Puding Peach

    1. Gunakan panci yang tadi digunakan untuk merebus bahan puding ini. Anda bisa memasukan bahan bahan seperti jus peach, agar-agar bubuk, gula pasir dan jeli bubuk. Lalu rebus bahan bahan tersebut sampai mendidih. Kemudian, tambahkan peach yang sudah diblender. Aduk kembali sampai merata.
    2. Tuangkan adonan ini ke atas adonan puding leci.
    3. Diamkan atau biarkan sampai setengah beku.

    Cara Membuat Puding Melon

    1. Gunakan kembali panci yang tadi digunakan untuk merebus bahan-bahan untuk puding melon. Lalu masukan bahan-bahan yang sudah ditentukan seperti gula pasir, air, jeli bubuk, agar-agar dan sirup melon.
    2. Nyalakan api kompor. Lalu, simpan panci di atas kompor. Rebus semua bahan-bahan tersebut sampai mendidih.
    3. Lalu, angkat adonan yang sudah diebus ini. Tuangkan di atas puding peach. Biarkan sampai dingin.

    Cara Membuat Saus

    1. Rebus susu cair bersama dengan garam dan gula pasir. Lalu aduk-aduk sampai mendidih.
    2. Masukan larutan maizena. Masak sampai adonan meletup-letup.
    3. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung mematikan kompor.
    4. Tuangkan sedikit rebusan susu ke dalam kuning telur. Lalu kocok dan aduk sampai merata. Masukan kembali ke rebusan susu. Aduk kembali sampai merata.
    5. Nyalakan kembali api kompor. Lalu masak sampai mendidih. Masukan pasta vanila. Aduk sampai merata.

    Jika sudah, anda bisa langsung menyajikan puding bersama saus ini.

    Itulah resep dan cara membuat puding susu lapis buah. Selamat mencoba.

    Bagikan resep dan cara membuat puding susu lapis buah ini kepada teman anda. Tambahkan juga komentar anda pada kolom di bawah ini.

    Tinggalkan komentar