Resep dan Cara Membuat Puding Susu Oreo yang Lembut dan Sederhana

oleh
Bagikan
      

Hidangan penutup atau dessert kali ini sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta.

Semua keluarga anda tentunya akan menyukai hidangan puding kali ini, yang mana selain cita rasanya yang enak dan lembut,  penampilannya juga sangat menggoda.

Oreo yang melengkapi puding susu kali ini akan membuatnya lebih spesial. Bahkan keluarga anda akan merasa ketagihan untuk menyantapnya.

Anda bisa membeli hidangan penutup ini karena saat ini puding susu oreo mudah ditemukan. Namun, untuk menambah resep hidangan maka tidak ada salahnya jika anda membuatnya di rumah sendiri. Cara membuat puding susu oreo cukup sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, anda tidak akan merasa kebingungan. Sajikan hidangan penutu ini di rumah. Berikut ini resep dan cara membuat puding susu orea yang lembut dan sederhana.

PUDING SUSU OREO

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Puding Susu Oreo yang Lembut dan Sederhana

4.8 300

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

16 Porsi

Bahan Bahan untuk Membuat Puding Susu Oreo yang Lembut dan Sederhana

Bahan A

  • 800 ml susu cair
  • 5 keping biskuit oreo
  • 120 gram gula pasir
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 kuning telur
  • 100 gram cokelat masak pekat dan lelehkan
  • 1/4 sendok teh esens vanila

Bahan B

  • 250 ml susu cair
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
  • 25 gram gula pasir
  • 1/8 sendok teh garam
  • 1/2 bungkus agar-agar bubuk
  • 25 gram gula pasir
  • 2 putih telur

Cara Membuat Puding Susu Oreo yang Lembut dan Sederhana

Cara Membuat Adonan A

  1. Langkah pertama yaitu, siapkan panci berukuran kecil. Lalu masukan susu cair, gula pasir dan agar-agar.
  2. Nyalakan api kompor. Lalu simpan panci di atas api kompor. Rebus adonan sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
  3. Tuangkan sedikit adonan ke kuning telur. Lalu aduk sampai merata. Masukan kembali adonan bersama kuning telur ke panci berisi adonan. Rebus kembali sampai mendidih.
  4. Setelah itu, tambahkan esens vanila. Aduk-aduk sampai merata.
  5. Bagi adonan mejadi 2. Untuk adonan yang pertama ditambahkan cokelat masak pekat leleh. Dan adonan  yang satu dibiarkan putih.
  6. Tuangkan setengah adonan putih di loyang tulban. Lalu biarkan sampai setengah beku. Tata biskuit oreo yang sudah disiapkan.
  7. Lalu tuangkan kembali adonan putih di atas biskuit. Diamkan sampai setengah beku.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Puding Susu Lapis Buah yang Enak, Segar dan Nikmat

Cara Membuat Adonan B

  1. Siapkan kembali panci. Lalu masukan susu cair, gula pasir dan agar-agar.
  2. Rebus adonan sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Jika sudah seperti itu, anda bisa langsung menyisihkannya.
  3. Kocok-kocok telur bagian putihnya yang sudah anda siapkan bersama dengan garam hingga telur setengah mengembang. Tambahkan pula gula pasir ke dalam kocokan telur sambil diaduk hingga mengembang.
  4. Tuangkan rebusan susu sedikit demi sedikit sambil dikocok pelan.
  5. Lalu bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian ditambahkan cokelat pasta. Aduk sampai merata. Dan untuk bagian lainnya dibiarkan putih.
  6. Sendokan dengan selang seling adonan di atas bahan A. Lalu biarkan sampai setengah beku.
  7. Panaskan sisa bahan A. Lalu tuangkan di atas bahan B. Kemudian anda bisa langsung membekukannya.

Puding yang satu ini akan sangat lezat apabila disantap dalam keadaan dingin. Anda bisa menambahkan toping lainnya agar lebih spesial dan istimewa.

Itulah resep dan cara membuat puding susu oreo. Selamat mencoba.

Bagikan resep dan cara membuat puding susu oreo ini kepada teman anda. Berikan juga komentar anda pada kolom di bawah ini.

Tinggalkan komentar