Resep dan Cara Membuat Kue Donat Kentang Mini Yang Enak, Renyah dan Lembut

 

Hidangan kue donat kentang mini adalah hidangan yang enak dan special.

Sajian ini akan tentu saja bisa ibu buat dirumah dengan mudah dan special. Mengapa tidak, selain nikmat sajian ini pun cukup mudah untuk dibuat dirumah.

Nah, bagi anda yang ingin menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari simak resep mudahnya dibawah ini.

donat kentang

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Kue Donat Kentang Mini Yang Enak, Renyah dan Lembut

Review

4.8 review 398

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Donat Kentang Mini Yang Enak, Renyah dan Lembut

Bahan-Bahan Donat:

  • 400 gram tepung terigu serbaguna
  • 6 gram ragi instan
  • 100 ml air es
  • 15 gram susu bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 50 gram gula pasir halus
  • 250 gram kentang kukus
  • 1 butir telur
  • 35 gram margarin

Bahan Pelengkap Donat:

  • 100 gram gula tepung untuk taburan

Cara Membuat Kue Donat Kentang Mini Yang Enak, Renyah dan Lembut

Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan:

  1. Hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan donat kali ini. Beberapa peralatan yang akan anda butuhkan untuk membuat bahan kue kali ini diantaranya adalah baskom, loyang, wajan dan sebuah kocokan. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat sajian adonan ini dengan lebih mudah dan lebih sederhana. Untuk itu, melihat cukup pentingnya beberapa peralatan tersebut, maka sebaiknya anda tidak melewati mempersiapkan langkah kali ini.
  2. Setelah selesai dengan peralatan diatas, maka silahkan taburi loyang yang sudah anda persiapkan dengan menggunakan terigu secara merata.
  3. Lalu bersihkan kentang yang anda beli dari pasar, cuci dengan menggunakan air yang bersih sampai kotoran pada kentang bisa dibersihkan secara merata.
  4. Potong-potong kentang menjadi beberapa bagian dan rebus air dalam panci, tunggu sampai mendidih dan masukkan kentan kedalamya. Untuk kemudian rebus kentang sampai empuk dan matang secara merata.
  5. Keluarkan kentang dari panci dan haluskan secara merata sampai dengan kentang menjadi lebih hancur dan halus secara merata. Sisihkan dalam mangkuk untuk kemudian diamkan sementara.
  6. Untuk membuat adonan donat, silahkan masukkan tepung terigu kedalamnya bersama denan ragi instan, gula pasir, suus bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk bahan ini secara merata hinga semuanya tercampur. Setelah itu, tambahkan kentang kedalamnya dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata.
  7. Masukkan telur kedalamnya bersama dengan air es sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis hingga semua bahan ini tercampur secara merata.
  8. Ikuti dengan memasukkan margarin dan juga garam. Aduk-aduk dan uleni sampai elastis sambil sedikit dibanting-banting dan ditarik-tarik secara merata. Diamkan bahan ini selama kurang lebih 15 menit hingga mengembang.
  9. Kempiskan adonan dengan mengunakan tangan dan timbang adonan masing-masing 20 gram, lalu bulatkan dengan menggunakan tangan. Setelah itu, lubangi bagian tengahnya dengan menggunakan cetakan.
  10. Masukkan adonan kedalam loyang yang telah diberikan dengan tepung terigu, lalu sisihkan sementara sampai mengembang secara merata selama kurang lebih 35 menit.
  11. Siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya, tunggu sampai minyak panas secara merata. Goreng adonan kedalamnya sampai matang secara merata dan berwarna kekuningan. Setelah matang, angkat dan tirikan sementara.

Sajikan donat dalam piring untuk kemudian taburi dengan menggunakan gula tepung secara merata dan nikmati selagi masih hangat.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat