Resep dan Cara Membuat Bakpao Daging Bumbu Manis yang Lezat, Empuk dan Mengembang

Ceriakan waktu bersantai anda dengan hidangan yang lezat seperti kue bakpao daging bumbu manis.

Sajian ini tentu akan dengan mudah bisa anda buat. Apalagi mengajak si kecil untuk ikut terlibat didalamnya, akan tentu saja menyenangkan. Simak resep membuat bakpao daging bumbu manis dibawah ini.

bakpao-daging-manis.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Bakpao Daging Bumbu Manis yang Lezat, Empuk dan Mengembang

Review

4.8 review 644

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Bakpao Daging Bumbu Manis yang Lezat, Empuk dan Mengembang

Bahan-Bahan Kulit Bakpao:

  • 250 gram tepung terigu
  • 20 gram susu bubuk
  • 45 gram gula tepung
  • 65 gram tepung tang mien
  • 30 gram mentega putih
  • 6 gram ragi instan
  • 110 ml air es
  • 1 putih telur
  • 1/2 sendok teh garam

Bahan Isian Bakpao:

  • 150 gram daging giling
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 sendok teh kecap manis
  • 1 sendok teh kecap asin
  • 75 gram kentang, dipotong kotak kecil
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 50 ml air
  • 2 sendok teh tepung sagu dan 10 ml makan air, larutkan
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat Bakpao Daging Bumbu Manis yang Lezat, Empuk dan Mengembang

Cara Membuat Bahan Isian:

  1. Untuk mengawali langkah kali ini kita akan melakukannya dengan terlebih dahulu membuat bahan isian. Adapun sebaiknya anda persiapkan terlebih dahulu sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Lalu tuangkan minyak goreng kedalamnya dan tunggu sampai minyak menjadi lebih panas secara merata.
  2. Setelah selesai, silahkan tumis bawang bombay yang telah dicincang halus sampai bahan ini menjadi lebih harum dan lebih layu. Aduk-aduk secara merata hingga tercampur.
  3. Lalu tuangkan daging giling dan aduk-aduk kembali sebentar agar warna dari sajian ini menjadi lebih pucat.
  4. Masukkan kentang bersama dengan kecap asin, kecap manis, gram, merica bubuk, gula pasir. Aduk-aduk bumbu secara merata dan upayakan tercampur dengan bahan-bahan lainnya.
  5. masukkan air kedalamnya sedikit saja, lalu aduk-aduk kembali dan masak sampai semua bahan meresap.
  6. 6 Kentalkan bahan ini dengan menggunakan larutan tepung sagu yang sudah anda buat sebelumnya. Aduk-aduk dengan cepat agar mengental secara merata. Menjelang diangkat silahkan tambahkan dengan menggunakan daun bawang. Lalu aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.

Cara Membuat Kulit Bakpao:

  1. Untuk membuat bahan kali ini dapat dilakukan dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wadah dan masukkan kedalamnya tepung terigu bersama dengan ragi instan. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata.
  2. Lalu tambahkan dengan tepung tang mien, gula tepung susu bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk semua bahan ini secara merata hingga tercampur.
  3. Lalu masukkan putih telur dan juga air es kedalamya. Aduk-aduk dan uleni dengan menggunakan tangan sampai bahan ini kalis atau tidak lengket ke tangan.
  4. Tambahkan dengan menggunakan mentega putih secara merata dan tambahkan pula garam kedalamnya. Aduk-aduk secara merata hingga tercampur. Uleni bahan ini sampai elastis dan diamkan selama kurang lebih 30 menit sampai mengembang.
  5. Kempiskan adonan dengan menggunakan tangan, lalu ukur dan buat adonan masing-masing 30 gram. Isi bagian dalamnya dengan menggunakan isian dan bulatkan kembali secara merata. Letakkan diatas kertas roti dan tata dengan cantik. Lalu diamkan kembali selama 30 menit.
  6. Setelah siap, silahkan masukkan bahan ini kedalam kukusan dan kukus sampai matang selama kurang lebih 8 menit hingga matang dan mengembang.

Setelah matang, angkat sajian ini dari kukusan dan sajikan dalam piring saji.

Janga lupa share resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat