Resep dan Cara Memasak Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel yang Nikmat

oleh
Bagikan
      

Menyajikan menu makan untuk keluarga memang kerap kali membuat para ibu rumah tangga bingung.

Namun meskipun seperti itu tidak lantas jika anda semua terus menerus merasakan kebingungan, hal tersebut disebabkan karena banyak sekali resep masakan yang bisa anda buat dirumah untuk disajikan di meja makan. Anda pun bisa membuat menu masakan tersebut dengan menambahkan bahan-bahan yang sering dijumpai baik di warung atau di pasar, seperti misalkan tumis brokoli yang dicampur dengan tahu dan wortel.

Tumis brokoli wortel tahu patut anda coba buat di rumah. Karena hidangan ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat, sehingga dengan begitu mampu menambah nafsu makan anda dan juga keluarga.

Nah, di bawah ini merupakan resep dan cara memasak tumis brokoli campur tahu wortel yang nikmat. Bahan pelengkap lain seperti udang dan bumbu yang digunakan akan membuat hidangan semakin istimewa.

Tumis brokoli dan wortel tahu

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel yang Nikmat

4.8 218

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan dan Bumbu Untuk Memasak Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel yang Nikmat

Bahan Utama Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel

  • 300 gram brokoli
  • 100 gram tahu putih
  • 50 gram wortel
  • 50 gram udang cincang
  • 150 ml air
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel

  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah bawang bombay
  • 3 sendok teh saus tomat
  • 1 sendok makan saus tiram
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Cara Memasak Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel yang Nikmat

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel

  1. Pertama-tama potong perkuntum brokoli yang telah anda siapkan. Lalu cuci brokoli tersebut sampai bersih.
  2. Kupas wortel dan cuci sampai bersih. Jika sudah, potong bulat wortel dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.
  3. Potong panjang bawang bombay. Lalu memarkan bawang putih, jika sudah cincang halus bawang putih tersebut.

Baca Juga  Resep Masakan dan Cara Membuat Brokoli Jamur Shitake yang Enak dan Sederhana

Cara Mengolah Tahu

  1. Pertama, potong kotak tahu yang telah anda siapkan.
  2. Jika tahu telah dipotong seluruhnya, siapkan wajan di atas kompor. Lalu isi wajan tersebut dengan menggunakan minyak goreng secukupnya. Tunggu minyak goreng sampai panas.
  3. Jika minyak goreng telah panas masukan tahu yang telah dipotong, lalu goreng tahu tersebut sampai berkulit.

Cara Memasak Tumis Brokoli Campur Tahu dan Wortel

  1. Langkah pertama, panaskan minyak secukupnya pada wajan. Jika minyak telah panas, masukan bawang bombay dan bawang putih. Tumis bawang bombay dan bawang putih tersebut sampai tercium harum.
  2. Apabila telah seperti itu, masukan udang cincang. Aduk-aduk udang sampai matang dan berubah warna.
  3. Selanjutnya, tambahkan wortel dan brokoli. Aduk-aduk sampai setengah layu.
  4. Kemudian, masukan tahu, saus tomat, saus tiram, garam dan gula pasir. Aduk merata sampai bumbu larut.
  5. Setelah itu, tuangkan air dengan takaran sesuai yang telah ditentukan. Aduk sampai merata, lalu masak sampai matang. Jika telah matang, angkat dan sajikan pada wadah saji yang akan anda gunakan.

Tumis brokoli campur  tahu dan wortel ini siap menemani acara makan anda bersama keluarga. Rasakan sensasi kenimkatan tumis brokoli tahu wortel ini dalam setiap suapan. Jika ingin terasa lebih nikmat, anda bisa menambahkan lauk pauk pelengkap lain sesuai dengan yang anda inginkan.

Itulah resep dan cara membuat tumis brokoli tahu wortel. Sangat praktis bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat. Jika anda menyukai resep ini maka tidak ada salahnya jika anda membagikan kepada teman atau orang yang ada di sekeliling anda.

Tinggalkan komentar