Resep dan Cara Memasak Sup Bola Daging Kornet Tahu yang Enak dan Sedap

Sajian sup bola daging kornet tahu adalah sajian yang enak dan memiliki cita rasa yang sedap.

Hidangan ini selain nikmat dan sedap, juga bisa ibu buat sendiri dirumah dengan mudah. Selain itu, sajian ini tentunya akan disukai sikecil, karena bentuknya yang mungil dan rasanya yang lezat akan senantiasa membuat mereka senang menyantapnya. Seperti apa resep memasak sup bola daging kornet tahu? Yuk, kita simak resepnya berikut ini.

resep sup bola kornet tahu

Nama Resep

Resep dan Cara Memasak Sup Bola Daging Kornet Tahu yang Enak dan Sedap

Review

4.9 review 85

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sup Bola Daging Kornet Tahu yang Enak dan Sedap

Bahan Utama Sup Bola Daging Kornet Tahu:

  • 50 gr Kornet
  • 1 buah tahu putih
  • 1 butir telur
  • 50g tepung beras
  • 1/4 buah wortel, potong dadu kecil
  • 1 sdt penyedap rasa
  • 1200 ml air
  • 2 sdt Garam
  • 1 batang daun seledri

Bahan Pelengkap Membuat Sup Bola Daging Tahu:

  • 1 batang seledri, potong
  • 1 batang daun bawang, potong
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 1 buah tomat, potong
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 2 buah wortel, potong bulat
  • 5 buah buncis, potong memanjang

Cara Memasak Sup Bola Daging Kornet Tahu yang Enak dan Sedap

Cara Membuat Adonan Bola Daging Kornet Tahu:

  1. Hal pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan membuat adonan bola daging kornet tahu sebelum kita campur menjadi hidangan sup.
  2. Caranya, potong-potong wortel dengan ukuran dadu kecil-kecil bersama dengan seledri dipotong halus.
  3. Setelah semua bahan dipotong, sekarang campurkan bahan tersebut bersama dengan daging kornet yang sudah disiapkan dalam mangkuk.
  4. Masukkan juga tahu putih bersama dengan telur dan bumbu penyedap, garam dan juga tepung beras. Aduk-aduk merata hingga tahu putih hancur dan semua bahan menjadi tercampur satu.
  5. Uleni adonan hingga bisa dibentuk menjadi bentuk bola-bola kecil. Namun, pastikan ketika membentuk dan menguleni tangan anda telah dilapisi dengan sarung tangan untuk menjaga kebersihan makanan yang anda buat.
  6. Setelah semua adonan dibentuk bulat bola kecil. Sekarang siapkan rebusan dan tunggu hingga rebusan mendidih, baru masukkan bola-bola daging kedalamnya dan tunggu hingga mengapung ke permukaan air. Itu artinya, bola-bola daging anda siap untuk diangkat. Lalu tempatkan dalam wadah dan sisihkan sementara sebelum kita buat supnya.

Cara Membuat Sup Bola Daging Kornet:

  1. Pertama, siapkan panci atas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng kedalamnya sedikit saja dan tunggu hingga minyak panas. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan menjadi kecoklatan.
  2. Setelah itu, masukkan air kedalamya dan tunggu hingga mendidih sambil sesekali diaduk-aduk hingga merata.
  3. Baru masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk merata sampai sayuran menajdi lebih empuk.
  4. Masukkan bumbu seperti garam, merica, pala bubuk dan penyedap rasa, aduk-aduk dan cicipi rasanya hingga pas. Jika belum pas, jangan ragu menambahkan lebih banyak bumbu sesuai dengan selera anda.
  5. Sekarang masukkan bola-bola daging kornet tahu yang sudah kita buat tadi. Aduk-aduk merata dan masak hingga bumbu meresap kedalam bola-bola daging kornet.

Setelah matang, silahkan angkat dari rebusan dan sajikan selagi panas. Hidangan ini selain nikmat disantap untuk makan siang, sedap juga dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Terutama saat kumpul bersama dengan keluarga tercinta.

Demikian resep dan cara membuat sajian bola daging kornet tahu yang lezat dan mudah. Semoga resep ini diharapkan mampu dibuat dirumah dan bisa disajikan untuk keluarga tercinta.

Jangan lupa share resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda.

Info Menarik
loading...
loading...