Resep dan Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis

Sajian semur bola daging kecap adalah hidangan yang nikmat dan begitu lezat.

Bagi ibu yang bosan mengolah makanan yang itu-itu saja, hidangan ini bisa menjadi solusi untuk ibu bisa menyajikan sajian nikmat dan bercita rasa lezat dirumah untuk keluarga. Seperti apa sih resep membuat semur bola-bola daging kecap yang sedap itu? Yuk, kita simak resepnya kali ini.

resep bola daging semur

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis

4.7 97

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis

Bahan Utama Untuk Membuat Semur Bola Daging:

  • 300 gram daging giling
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 cm jahe memarkan
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 3 sendok makan margarin
  • 5 butir bawang merah iris tipis
  • 6 sendok makan kecap manis
  • 1 buah tomat potong-potong
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 2 sendok makan saus tomat
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 50 gram soun rendam air dingin
  • 250 gram kentang potong-potong
  • 1.000 ml air

Cara Membuat Semur Bola-Bola Daging Kecap yang Sedap dan Praktis

Cara Membuat Semur Bola aging:

  1. Langkah pertama bisa dilakukan dengan cara mengaduk rata daging giling bersama dengan kecap manis, garam, merica bubuk dan pala bubuk.
  2. Lalu aduk-aduk terlebih dahulu dengan menggunakan sendok hingga semua bahan tercampur merata.
  3. Apabila telah tercampur, sekarang uleni dengan menggunakan tangan hingga adonan menjadi hampir kalis dan bisa dibentuk bola-bola. Hanya saja, pastikan jika terlebih dahulu tangan anda dilapisi dengan sarung tangan atau pastikan jika tangan anda bersih.
  4. Setelah selesai dibentuk menjadi bulat-bulat pada semua adonan, sekarang tempatkan adonan pada wadah dan sisihkan sementara.

Cara Membuat Bumbu Semur:

  1. Pertama, silahkan panaskan margarin dalam wajan. Masukkan bola-bola daging yang sudah dibulatkan dan aduk-aduk hingg berubah warna menjadi lebih coklat.
  2. Setelah itu, tuangakn bawang merah dan jahe kedalamnya hingga tercium bau harum yang sedap.
  3. Masukkan potongan tomat dan aduk-aduk hingga layu secara merata, setelah itu tuangkan air dan masak hingga mendidih.
  4. Tambahkan kecap manis beserta dengan pala bubuk, ketumbar bubuk, garam, saus tomat, merica bubuk dan aduk-aduk hingga merata secara sempurna.
  5. Tuangkan potongan kentang dan masak hingga bumbu ini meresap baik pada bola daging maupun pada kentang yang baru saja dimasukkan kedalmnya.
  6. Tambahkan soun, aduk-aduk merata dan angkat apabila telah matang.

Setelah matang, sekarang ambil piring saji dan sajikan kelezatan sajian semur bola-bola daging ini pada piring saji yang telah anda persiapkan sebelumnya. Sajian ini bisa langsung anda hidangkan pada keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai selagi masih hangat dengan bertemankan sepiring nasi hangat putih yang pulen akan membuat selera makan anda semakin berselera.

Demikian resep dan cara membuat sajian semur bola-bola daging yang sedap, semoga resep ini bisa ibu buat dirumah dengan mudah san sederhana, sehingga hidangan yang lezat ini bisa ibu sajikan untuk keluarga tercinta dirumah.

Jangan lupa bagikan resep spesial ini dengan mengklik tombol share berikut dan tak luap pula berikan komentar anda dikolom komentar dibawah ini.

Loading...

Leave a Reply

Show Buttons
Hide Buttons