Jika anda mencari bahan makan yang memiliki kandungan serat baik dan nikmat untuk diolah menjadi sebuah sajian, mungkin rebung bisa menjadi salahsatu jawabannya.
rebung dikenal sebagai sebuah jenis sayuran yang banyak ditemukan khususnya di Indonesia. rebung atau tunas bambu muda ini memang dikenal sebagai bahan makanan yang sangat kaya akan serat. Kandungan seratnya bahakan diketahui 2,56 persen lebih besar jika dibandingkan dengan sayuran tropis jenis lainnya, sebut saja kedelai, ketimun atupun sawi. Tentunya hal tersebut cukup penting mengingat penelitian terakhir menunjukan jika kurangnya konsumsi serta juga bisa menjadi pemicu timbulnya beberapa macam penyakit yang cukup berat sebut saja, koroner, hipertensi, kanker kolon dan beberapa penyakit lainnya.
Meliahat manfaat yang bisa anda dapatkan dengan konsumsi rebung ini, maka tidak ada salahnya jika anda menghadirkannya di rumah untuk kemudian menjadi lauk pendamping nasi yang mantap dan menggoda.
Bagi anda yang teratrik, silahkan mencoba sebuah resep rebung yang mantap, bernama tumis rebung saus tiram pedas. Sajian ini memiliki rasa yang mantap dan layak anda coba olah dan sajikan. Meri lihat daftar bahan dan cara pembuatannya berikut ini!
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Orang
Bahan Serta Bumbu Masak yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Rebung Saus Tiram Pedas Mantap
Bahan Utama
- 250 gram rebung segar, pilih yang berukuran sedang kemudian potong dan bersihkan
- 1 buah bawang bombay,iris tipis panjang
- 3 buah cabai hijau, potong serong
- ¼ sendok makan merica bubuk
- 2 siung bawang putih,iris tipis
- Minyak goreng secukupnya
- ½ sendok makan kecap asin
- ½ sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh garam
- 100 ml air putih
Langkah Sederhana Pembuatan Tumis Rebung Saus Tiram Pedas yang Mantap dan Sedap
Langkah Memasak
- Persiapkan wajan dan panaskan minyak anda dengan api sedang.
- Masukan bahan berupa bawang putih serta bombay, lalu tumis sampai harum.
- Masukan juga cabai hijau ke dalam wajan tumisan anda, lalu aduk semua bahan tersebut sampai layu.
- Setelah terlihat layu anda mulai masukan rebung yang sudah diptong dan dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian adauk rata semua bahan masakan anda tersebut.
- Bubuhkan bumbu masak ke dalam masakan anda tersebut seperti saus tiram, kecap asin, merica serta garam. Aduk semua bahan tersebut sampai merata dengan sempurna.
- Tuang perlahan air ke dalam wajan, kemudian anda didihkan untuk beberapa saat saja.
- Setelah dirasa matang dan rbung mulai layu dan lunak anda bisa mematikan api dan emngengkat sajian anda tersebut.
- Angkat dan tata sajian anda tersebut di atas mangkuk saji.
- Berikan pelengkap berupa kerupuk, bawang goreng dan juga sambal.
- Hidangkan selagi panas.
Demikian resep masak dan cara pembuatan dari sajian sedap dan menggugah selera bernama tumis rebung saus tiram pedas mantap. Bagi anda pecinta olahan rebung, sajian satu ini bisa menjadi hidangan yang sempurna untuk memenuhi selera makan anda. Rasa pedas yang membalut bahan-bahannya membuat anda tidak bisa berpaling dan berhenti menikmati sajian satu ini.
Anda bisa berbagi komentar dan pendapat mengenai olahan satu ini dengan cara mengisi kolom komentar pada bagian bawah artikel, lalu lanjutkan dengan membagikannya di media sosial dengan menekan tombol share yang sudah disediakan pada bagian bawah artikel.