Resep Masak Sajian Tumis Pedas Rebung Kacang Panjang yang Bercitarasa Sedap dan Mantap

oleh
Bagikan
      

Apakah anda mengenal rebung atau mungkin pernah mencoba mencicipi hidnagan berbahan dasar rebung?

Rebung atau tunas bambu muda memang merupakan salahsatu sayuran yang seringkali dibuat sebagai hidangan lezat nan menggugah selera. Rasanya yang mantap dengan tekstur renyah menjadi ciri khas dari tumbuhan yang banyak ditemukan di wilayah Asia ini.

Lebih lanjut mengenai sajian rebung, maka sebaiknya cobalah untuk menghidangkan rebung sebagai sajian alternatif bagi keluarga atau teman terdekat anda, sebab disamping rasanya yang nikmat tersebut tersimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh manusia. Kandungan serat yang tinggi dan rendah kolsterol membuat rebung ini aman anda konsumsi, meskipun tida semua jenis rebung bisa dikonsumsi karena rasanya pahit.

Berikut kami coba berikan sebuah resep dari rebung, yakni tumis pedas rebung kacang panjang yang bercitarasa sedap dan mantap. Sajian rebung ini layak anda coba buat dan hidangkan kepada keluarga anda. berikut kami sajikan resepnya.

21

Nama Resep

Resep Masak Sajian Tumis Pedas Rebung Kacang Panjang Yang Bercitarasa Sedap dan Mantap
4.8 121

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

2 Orang

Bahan Serta Bumbu Masak yang Diperlukan Untuk Membuat Tumis Rebung Saus Tiram Pedas Mantap

Bahan Utama

  • 200 gram rebung muda segar, siangi dan bersihkan terlebih dahulu
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam dan gula secukupnya
  • ¼ sendok teh merica bubuk
  • 1 ikat kacang panjang segar
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 5 buah cabai hijau keriting
  • 6 buah cabai rawit merah
  • 2 batang daun bawang
  • 100 ml minyak goreng
  • 2 siung bawang putih

Langkah Mudah Membuat Hidangan Tumis Pedas Rebus Kacang Panjang yang Menggoda Selera

Langkah Pembuatan

  1. Siapkan wadah berisi air hangat kemudian anda rendam rebung anad tersebut dalam air hangats elama kurang lebih 10 sampai 15 menit. Kemudian potong sesuai selera.
  2. potong kacang panjang yang anda miliki, cuci bersih kemudian tiriskan.
  3. Ambil cabai rawit dan cabai merah anda, kemudian potong menyerong dengan ukuran sedang jangan terlalu tipis atau lebar. Sisihkan.
  4. Ambil sajan dan panaskan minyak dengan api sedang saja, kemudian anda tumsi beberapa bahan seperti bawang putih cabai keriting dan juga cabai rawit sampai semuanya tersebut harum.
  5. Tambahkan rebung ke dalam wajan ketika sudah tercium aroma wangi masakan.
  6. Bubuhkan bahan perasa masakan seperti garam, gula dan merica, serta saus tiram dan juga kecap.
  7. Setelah itu beberapa saat kemudian anda masukan daun bawang dan juga kacang panjang ke dalam wajan, lalu aduk rata bersama semua bahan.
  8. Setelah dirasa cukup matang anda bisa mengangkat sajian anda tersebut dan memindahkannya ke atas piring saji.
  9. Tata sedimikian rupa dan berikan hiasan agar terlihat lebih menarik.
  10. Sajikan selagi masih hangat agar tambah nikmat.

Baca Juga  Resep Masak dan Cara Membuat Rebung Tumis Pedas yang Sedap dan Mantap Untuk Keluarga Di Rumah

Begitulah resep masak sajian sedap tumis pedas rebung kacang panjang. Sajian ini begitu menggugah selera dengan perpaduan mantap rebung dan kacang panjang. Kenikmatan juga karena bumbu masak yang pasn dan cara pengolahan yang tepat.

Silahkan memberikan komentar anda masing-masing dengan cara mengisi kolom koemntar yang berada pada bagian bawah artikel, lalu tekan tombol share media sosial untuk membagikannya kepada sahabat dan teman anda di sosial media.

Tinggalkan komentar