Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat

Menu masakan yang memilik rasa yang enak serta lezat ini akan kami berikan yaitu ikan tenggiri kuah bening.

Masakan ikan tenggiri selalu menjadi pilihan sebagai menu masakan setiap harinya. Selain memiliki rasa yang enak dan gurih, daging ikan tenggiri ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Adapun kandungan yang terdapat pada ikan tenggiri ini yaitu kandungan nutrisi dengan protein yang tinggi. Seperti yang kita ketahui memang portein bisa didapat dengan kandungan yang tinggi dari ikan, salah satunya ikan tenggiri yang hidup di air laut ini.

Karena itu tidaklah heran apabila banyak masyarakat yang gemar dengan masakan ikan tenggiri ini. Berbagai macam aneka masakan ini tersaji baik di restoran-resetoran atapun rumah makan banyak terdapat masakan ikan tenggiri sebagai sajian menu special. Nah bagi anda pecinta kuliner khususnya masakan ikan tenggiri kuah bening ini tentunya akan menggugah selera makan anda. Ditambah dengan kombinasi dari olahan ikan tenggiri dengan buah belimbing masakan ini akan terasa komplit serta bercitarasa tinggi yang lezat. Berikut ini kami berikan langkah-langkah bagaimana resep dan cara membuat ikan masakan ikan tenggiri kuah bening.

ikan tenggiri kuah bening

Nama Resep

Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat

Review

4.6 review 104

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat

Bahan dan Bumbu

  • 1 ekor ikan tenggiri
  • 12 buah bawang merah, memarkan
  • 6 buah cabe merah besar, dibakar, memarkan
  • 8 lembar daun jeruk
  • 3 batang serai, memarkan
  • 1 1/2 sdt kecap ikan
  • 1 1/2 sdt ebi, disangrai
  • 1 1/2 sdt garam
  • 3/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 1/2 kotak kaldu ayam (blok)
  • 9 buah belimbing wuluh
  • 1 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1.5 L air putih

Cara Membuat Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat

Cara Memasak

  1. Pertama ikan tenggiri dibersihkan kemudian dipotong-potong dengan tebal sekitar 1 cm
  2. Setelah itu lumuri dengan air jeruk nipis sekitar 1/2 sdt, kemudian garam sekitar 1/2 sdt, lalu diamkan selama 15 menit. setelah itu cuci kembali hingga bersih.
  3. Kemudian air direbus, lalu tambahkan bawang merah, cabe merah, serai dan juga daun jeruk, diamkan hingga mendidih.
  4. Setelah iti masukan potongn ikan tenggiri, kemudian tambahkan ebi, kecap ikan, lalu merica, lalu gula pasir, belimbing wuluh, kaldu ayam, masak hingga matang.
  5. Setelah itu sebelum diangkat tambahkan sisa air jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat yang patut dicoba dirumah anda tentunya. Memiliki rasa yang khas serta lezat dalam masakan ikan tenggiri kuah bening ini akan menambah selera makan anda. Sajikan masakan ikan tenggiri kuah bening ini selagi hangat ditambah dengan nasi putih hangat serta beberapa bahan tambahan lainnya berupa kerupuk akan menguggah selera anda. Dengan membuat Resep Special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Selamat mencoba

Resep special Ikan Tenggiri Kuah Bening Yang Segar dan Lezat bisa anda share kepada seluruh pecinta kuliner selerasa.com, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar dibawah ini, terima kasih

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda