Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Rujak

Bumbu rujak yang khas akan rasanya kini kami aplikasikan dalam varian masakan ikan tenggiri yang bercitarasa lezat.

Ikan tenggiri adalah ikan yang hidup di air laut. Ikan tenggiri ini juga banyak sekali manfaatnya bagi kesehatan karena itu disarankan mengkonsumsi ikan di dalam menu hidangan setiap harinya. Ikan tenggiri salah satu ikan yang biasa digunakan dalam pembuatan makanan seperti bakso ataupun pempek. Namun sekarang banyak sekali varian masakan ikan tenggiri dioalh sedemikian rupa, seperti halnya ikan tenggiri bakar, ikan tenggiri asam manis dan masih banyak lagi jenis masakan lainnya dengan menggunakan bahan dasar ikan tenggiri ini.

Nah bagi anda yang gemar dengan masakan ikan tenggiri, kami akan memberikan salah satu resep andalan kami dari selerasa.com yaitu ikan tenggiri bumbu rujak. Memasak ikan tenggiri bumbu rujak ini memang agak sulit, namun bisa anda aplikasikan, karena ada beberapa tahapan, mulai dari di pepes, kemudian dibakar. Unik dan khas serta memiiki citarasa yang ezak dan lezat menjadi salah satu menu masakan favorit yang banyak disukai oleh para pecinta kuliner. Untuk anda yang ingin mencoba masaklan ikan tenggiri bumbu rujak ini, berikut kami berikan resep serta cara pembuatannya, dengan menyimak langkah-langkah dibawah ini.

ikan tenggiri bumbu rujak

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Tenggiri Bumbu Rujak

Review

4.6 review 109

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

6 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan ikan tenggiri bumbu rujak

Bahan

  • 800 gram ikan tenggiri segar
  • 3 tangkai sertai, diiris halus
  • 4 lembar daun jeruk
  • 10 buah cabe rawit merah
  • 2 sendok makan asam jawa
  • minyak goreng secukupnya
  • daun pisang untuk membungkus
  • tusukan gigi untuk menyemat

Bahan bumbu halus

  • 5 buah cabe merah
  • 3 butir kemiri
  • 5 buah bawang merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula merah

Cara Membuat Masakan ikan tenggiri bumbu rujak

Cara memasak

  1. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan tenggiri hingga bersih, kemudian potong menjadi 5 bagian
  2. Selanjutnya panaskan minyak goreng, kemudian tumis bahan bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk dan juga serai, tumis hingga harum, setelah itu masukan air asam, aduk lalu angkat.
  3. Setelah itu campurkan ikan tenggiri bersama dengan bumbu yang ditumis, aduk menjadii rata.
  4. Setelah itu bungkus ikan tenggiri dengan daun pisang, lalu tambahkan beberapa cabai rawit merah, sematkan ujungnya menggunakan tusukan gigi ataupun lidi.
  5. Setelah itu panaskan dandang,. kemudian kukus ikan tenggiri hingga matang, sekitar 30 menit. Kemudian angkat.
  6. Selanjutnya bakar menggunakan panggangan sebentar saja.
  7. Ikan tenggiri bumbu rujak siap disajikan.

Itulah dia resep Masakan ikan tenggiri bumbu rujak yang bisa anda coba dirumah. Hidangkan masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini bersama dengan nasi putih hangat, bersama dengan beberapa bahan pelengkap berupa lalaban, tentunya akan menambah selera makan anda. Memasak yang unik serta ada beberapa cara memasaknya membuat masakan ikan tenggiri bumbu rujak salah satu pilihan sebagai menu makanan harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya resep Masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini kepada teman serta sanak saudara melalui social media yang sudah kamis sediakan dibawah ini seperti facebook, twitter, serta jangan lupa juga untuk ikut memberikan komentar seputar masakan ikan tenggiri bumbu rujak ini di kolom yang sudah kami sediakan dibawah, terima kasih.

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda