Resep Praktis dan Cara Membuat Tom Yam Iga Sapi yang Paling Lezat dan Enak

Dengan reputasi tom yam yang cukup mendunia, kini anda bisa menemukan sup asli dari Thailand di beberapa lokasi di Indonesia.

Kepopuleran masakan dari negeri gajah putih ini masuk seiring dengan berkembangnya budaya lokal mereka dan juga masuknya tom yam sebagai salahsatu dari sekian banyak makanan terlzat di dunia. cita rasanya yang memang kuat membuat makanan ini mampu diingat dengan baik oleh para pecintanya. Kuah asam pedas menajdi satu ciri khas yang tidak bisa lepas dari identitas makanan ini.

Bagi anda sekalian yang sangat menyukai dan menyenangi makanan asli dari Thailand ini sebenarnya tidak usah terlalu repot untuk pergi keluar dan mencari restoran atau cafe yang menjual menu tom yam di dalamnya, anda justru bisa membuatnya di rumah, sebab dengan membat di rumah selain amenghemat pengeluaran anda juga bisa menyesuaikan cita rasa serta bahan yang ada dalam tom yam anda.

31 tom yam iga sapi

Berikut ini kami coba sajikan sebuah menu tom yam yang menggunakan iga sapi yang sangat lezat. Anda mau tahu caranya? Mari kita simak resep dan cara pembuatannya di bawah ini.

Nama Resep

Resep Praktis dan Cara Membuat Tom Yam Iga Sapi yang Paling Lezat dan Enak

Review

4.5 review 120

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

4 Porsi

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Tom Yam Iga Sapi yang Paling Lezat dan Enak

Bahan-bahan

  • 500 gram iga sapi yang masih ada bagian dagingnya, kemudian potong-potong
  • 100 gram jamur shimeji
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 butir bawang merah, cicang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 lembar daun jeruk purut
  • 2 sendok makan bumbu tom yum instans
  • 1,5 liter air
  • 1 sendok teh garam
  • 1 batang serai yang dimemarkan

Cara dan Langkah Untuk Membuat Membuat Tom Yam Iga Sapi yang Paling Lezat dan Enak

Cara Membuat Tom Yam

  1. Siapkan panci dan kemudian didihkan air, setelah itu lalu masukkan iga sapi ke dalamnya.
  2. Rebus iga sapi anda hingga mendidih, dan jangan lupa untuk mengangkat busa dan kotoran yang ada ketika anda merebusiga sapi tersebut.

  3. Didihkan terus dengan api kecil hingga daging yang ada pada iga tersebut empuk.
  4. Siapkan wajan dan minyak, kemudian panaskan dengan api sedang.
  5. Tumis bawang merah dan bawang putih dalam minyak panas tersebut hingga tercium aroma wangi tumisan.
  6. Setelah wangi, kemudian anda masukkan tumisan tersebut ke dalam rebusan iga sapi anda.
  7. Ambil bumbu tom yam instas anda dan masukan ke dalam masakan anda. Didihkan kembali dengan api kecil hingga bumbu tom yam tersebut meresap.
  8. Tambahkan garam, cabai rawit merah untuk menambah cita rasa masakan anda, setelah itu masukan jamur shimeji yang telah anda persiapkan.
  9. Masak terus hingga jamur layu kemudian matikan api.
  10. Tuangkan tom yam iga sapi buatan anda dalam mangkuk saji, dan kemudian taburkan daun ketumbar atau mint di atasnya.
  11. Sajikan tom yambuatan anda selagi masih hangat.

Demikianlah cara membuat tom yam iga sapi yang sangat lezat dan nikmat untuk anda sajikan kepada keluarga di rumah. jangan lupa berbagi artikel resep ini dengan cara menekan tombol share yang ada di bagian bawah artikel. Tambahkan juga komentar anda mengenai tom yam ini dalam kolom yang tersedia.