Lezat dan nikmatnya sajian wafel havermut saus madu seolah tak ada tandingannya.
Apalagi manis alami dari hidangan ini membuat siapa saja merasa lebih aman menyantapnya dalam porsi yang lebih banyak. Nah, agar anda juga bisa menyajikan hidangan ini dirumah, maka mari simak langsung resep mudahnya dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Wafel Hevermut Saus Madu yang Lezat, Renyah dan Sehat
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Wafel Hevermut Saus Madu yang Lezat, Renyah dan Sehat
Bahan-Bahan Wafel:
- 1 sendok makan madu
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram havermut
- 1/4 sendok teh garam
- 275 ml susu cair
- 1 sendok makan baking powder
- 25 gram gula pasir halus
- 2 butir telur
- 50 gram mentega tawar
Bahan Saus Madu:
- 1 sendok makan maizena , larutkan dengan 1 sdm air
- 150 ml air
- 1/4 sendok teh garam
- 100 ml madu
Cara Membuat Wafel Hevermut Saus Madu yang Lezat, Renyah dan Sehat
Cara Membuat Adonan Wafel:
- Pertama-tama kita akan persiapkan terlebih dahulu peralatan yang akan digunakan seperti baskom, cetakan wafel, kocokan dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka anda akan dapat membuat adonan wafel dengan lebih mudah dan lebih sederhana. Untuk itu maka pastikan bila anda sudah mempersiapkan semua peralatan yang disebutkan diatas.
- Setelah selesai dengan peralatan lanjutkan dengan mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep.
- Bahan pertama adalah havermutnya. Bahan yang satu ini harus dihaluskan terlebih dahulu sebelum diolah atau dicampur dengan bahan lainnya. Untuk mengolahnya silahkan masukkan havermut kedalam blender dan aduk-aduk secara merata dengan menggunakan blender pada kecepatan tinggi selama kurang lebih 3 menit sampai halus secara merata. Setelah itu, matikan blender dan masukkan havermut kedalam wadah dan sisihkan sementara.
- Bila sudah selesai lanjutkan dengan melelehkan margarin. Caranya masukan margarin kedalam wajan yang sudah dipanaskan pada kompor dengan menggunakan api yang sedang dan biarkan margarin sampai meleleh secara merata. Angkat, matikan kompor dan biarkan margarin menjadi lebih dingin pada suhu ruangan.
- Setelah itu kocok telur sampai lepas dengan menggunakan kocokan atau dengan menggunakan garpu secara merata. Caranya lakukan dengan memecahkan telur dan membuang cangkangnya. Lalu kocok secara merata.
- Untuk membuat adonan siapkan baskom dan camprukan kedalamnya havermut, tepung terigu, gula pasir dan baking powder. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai tercampur.
- Kocok telur dalam wadah yang terpisah dan masukkan telur bersama dengan susu cair. Aduk-aduk secara merata dan tambahkan dengan madu dengan mentega yang sudah dilelehkan. Aduk-aduk secara merata sampai bahan ini tercampur secara merata.
- Panaskan cetakan wafel dan olesi dengan menggunakan margarin secara merata.Tuangkan adonan kedalamnya dan tutup, lalu biarkan matang secara merata.
Cara Membuat Saus Madu:
- Untuk membuat saus madu lakukan dengan mencampurkan madu bersama dengan air dan garam dalam panci. Lalu aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
- Setelah itu masak hingga mendidih dalam panci dan aduk-aduk secara merata.
- Kentalkan dengan menggunakan larutan tepung mazeina dan aduk-aduk secara merata sampai meletup-letup. Angkat sajian ini dan sisihkan.
- Sajikan wafel dalam piring dan berikan dengan saus madu yang sudah anda buat barusan. Nikmati selagi masih hangat.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.