Sajian wafel saus almond adalah hidangan yang enak dan sedap.
Hidangan ini bisa anda sajikan pada saat santap sarapa atau ketika rasa lapar datang diantara waktu makan. Selain nikmat sajian ini pun bisa dengan mudah dibuat dirumah. Simak seperti apa yuk resep membuat sajian wafel coklat saus almond yang nikmat dibawah ini.
Nama Resep
Resep dan Cara Membuat Wafel Coklat Saus Almond yang Nikmat, Enak dan Renyah
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
2 Porsi
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Wafel Coklat Saus Almond yang Nikmat, Enak dan Renyah
Bahan-Bahan Wafel:
- 250 gram tepung terigu
- 385 ml susu cair
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan gula pasir halus
- 25 gram cokelat bubuk
- 2 kuning telur
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin
- 2 putih telur
- 1/8 sendok teh cokelat pasta
- 1 sendok makan gula pasir halus
Bahan Saus Almond:
- 50 gram gula pasir
- 250 ml susu cair
- almond slice untuk taburan
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 2 tetes esens almond
- 50 gram dark cooking chocolate
- 2 sendok teh tepung maizena
- es krim vanilla untuk pelengkap
Cara Membuat Wafel Coklat Saus Almond yang Nikmat, Enak dan Renyah
Cara Membuat Adonan Wafel:
- Hal pertama bisa dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan wafel. Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah baskom, cetakan wafel, kocokan dan sebuah piring saji. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka nantinya anda akan dapat membuat adonan wafel dengan lebih mudah lebih sederhana. Untuk itu maka pastikan jika semua peralatan yang disebutkan diatas sudah anda persiapkan secara merata.
- Setelah selesai mempersiapkan peralatan lanjutkan dengan mempersiapkan telur. Caranya pecahkan telur dengan menggunakan pisau secara merata dan masukkan dalam wadah untuk kemudian kocok secara merata hingga tercampur antara kuning dan putih telurnya.
- Bila sudah selesai lanjutkan dengan melelehkan margarin. Caranya masukkan margarin diatas wajan dan panaskan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang. Aduk-aduk secara merata dan biarkan agar margarin menjadi lebih leleh secara merata. Angkat bila sudah mencair dan sisihkan dalam wadah agar lebih dingin pada suhu ruangan.
- Selanjutnya ayak bahan-bahan kering seperti halnya tepung terigu bersama dengan cokelat bubuk dan juga baking powder secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
- Setelah itu tambahkan dengan gula pasir halus dan aduk-aduk kembali sampai semua bahannya tercampur secara merata.
- Masukkan kuning telur bersama dengan cokelat pasta dan aduk-aduk kembali sampai semua bahan ini tercampur merata. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dan aduk-aduk kembali bahan ini sampai merata dan tercampur.
- Dalam wadah yang lain silahkan kocok putih telur sampai setengah mengembang dan aduk-aduk secara merata. Masukkan gula pasi halus dan aduk-aduk kembali sampai mengembang secara keseluruhan.
- Masukkan campuran ini kedalam campuran tepung terigu dan aduk-aduk secara merata sampai tercampur.
- Siapkan cetakan wafel dan masukkan adonan kedalamnya. Tutup dengan menggunakan penutupnya secara merata dan masak sampai matang.
Cara Membuat Saus Almond:
- Pertama silahkan siapkan panci diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang.
- Lalu masukkan kedalamnya semua bahan saus dan aduk-aduk secara merata. Aduk-aduk sampai mendidih dan meletup-letup.
Setelah matang angkat wafel dan sajikan bersama dengan saus almond yang sudah dibuat barusan. Sajikan selagi masih hangat.
Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.