Kue lapis memiliki banyak kreasi yang begitu menggoda. Salah satu kreasi kue lapis yang banyak digemari yaitu kue lapis pandan coklat. Aroma pandan dan tambahan coklat yang melengkapi membuat kue lapis ini begitu spesial. Aromanya yang harum dan rasanya yang nikmat sangat menggoda dan empuknya kue ini dalam setiap gigitannya akan membuat ketagihan.
Selain dijadikan sebagai suguhan dihari istimewa anda, kue lapis pandan coklat ini bisa dijadikan kudapan saat acara kumpul keluarga.
Proses membuat resep kue lapis membutuhkan kesabaran, selapis demi selapis perlu anda lakukan dengan benar untuk menghasilkan kue yang cantik dan sempurna. Meskipun begitu, usaha anda dalam membuat kue ini akan terbayar langsung oleh kenikmatan dan kelezatan kue ini.
Ingin mencoba membuat kue ini di rumah? Jika seperti itu, untuk memudahkan anda ketika membuatnya, simak resep dan cara membuat kue lapis pandan coklat di bawah ini.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
18 Potong
Bahan Bahan Kue Lapis Pandan Coklat yang Sedap dan Nikmat
- 120 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 1 sendok teh pasta pandan
- 250 ml putih telur
- 1/2 sendok teh garam
- 75 gram margarin
- 100 ml susu kental manis
- 1 bungkus coklat meises
- 1/2 sendok teh baking powder
- 20 gram tepung maizena
- 1/2 sendok makan emulsifier
Cara Membuat Kue Lapis Pandan Coklat yang Sedap dan Nikmat
Cara Membuat Adonan Kue Lapis Pandan Coklat
- Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, mencampurkan beberapa bahan bahan seperti misalkan gula, emulsifier, putih telur dan garam. Lalu aduk-aduk bahan tersebut sampai mengembang.
- Selanjutnya, masukan susu kental manis sambil terus dikocok.
- Campurkan tepung terigu, baking powder dan maizena. Lalu masukan campuran tersebut ke dalam adonan sambil diayak. Kemudian aduk-aduk sampai merata.
- Setelah itu, masukan margarin cair bersama dengan pasta pandan. Lalu aduk-aduk sampai adonan tercampur rata.
Cara Membuat Kue Lapis Pandan Coklat
- Siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang kue. Lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin secukupnya supaya tidak lengket.
- Tuangkan adonan sedikit ke dalam loyang tersebut. Jika sudah, silahkan ratakan.
- Kukus adonan selama kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
- Setelah seperti itu, taburkan coklat meses yang sudah anda siapkan di atasnya. Lalu anda bisa kembali menuangkan adonan di atas coklat. Kukus kembali selama kurang lebih 5 menit.
- Lakukan langkah yang sama, selapis demi selapis hingga adonan habis.
- Setelah habis, kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai kue lapis pandan coklat ini benar-benar matang.
- Baru setelah itu, anda bisa langsung mengangkatnya. Tunggu beberapa saat sampai dingin, lalu potong-potong.
- Siapkan tempat atau piring saji. Setelah itu anda bisa langsung menyajikan kue yang satu ini.
Kue lapis pandan coklat sudah selesai dibuat dan siap untuk dinikmati. Nikmati kue ini bersama keluarga tercinta di rumah. Kehadiran kue ini di tengah-tengah keluarga akan membuat acara kumpul keluarga menjadi lebih hangat.
Demikian resep dan cara membuat kue lapis pandan coklat. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman atau sahabat anda.