Kue lapis legit adalah salah satu kue basah yang begitu populer dan banyak digemari karena terkenal rasanya yang begitu lezat dan nikmat. Selain itu, kue lapis legit pun memiliki banyak variasi yang sangat menggoda.
Biasanya resep kue lapis legit membutuhkan banyak telur. Resep kali ini berbeda dengan resep kue lapis legit pada umumnya, yang mana kue lapis legit kali ini cukp ekonomis dan irit telur. Meskipun begitu, anda jangan khawatir akan rasanya. Enak dan nikmat tetap akan anda dapatkan dari kue yang istimewa ini.
Kue lapis legit ekonomis ini cocok untuk menjamu tamu atau suguhan dihari spesial. Nah, bagi anda yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue lapis legit ekonomis dan irit telur. Dengan resep kue lapis legit kali ini, anda tidak akan kesulitan ketika berada di dapur.
Nama Resep
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak:
Total:
Jumlah Porsi
22 Potong
Bahan Bahan Membuat Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur yang Nikmat
- 225 gram margarin
- 6 butir telur
- 1/2 sendok teh bumbu spekuk
- 20 gram susu bubuk
- 25 gram susu kental manis untuk olesan
- 55 gram tepung terigu protein sedang
- 2 1/2 sendok teh sp
- 120 gram gula pasir halus
Cara Membuat Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur yang Nikmat
Cara Menyiapkan Bahan Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur
- Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu menyiapkan wadah yang akan digunakan untuk membuat adonan. Lalu masukan margarin ke dalam wadah yang sudah anda siapkan. Kocok margarin sampai putih atau selama kurang lebih 15 menit. Jika sudah, silahkah sisihkan terlebih dahulu.
- Pada wadah yang berbeda campurkan bahan bahan yang lainnya seperti misalkan gula pasir halus, telur dan sp. Lalu kocok bahan bahan tersebut sampai mengembang.
- Tambahkan susu bubuk, bumbu spekuk dan tepung terigu sambil diayak. Lalu aduk-aduk sampai merata.
- Tuangkan adonan ini ke dalam kocokan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai merata.
Cara Membuat Kue Lapis Legit Ekonomis dan Irit Telur
- Siapkan loyang dengan ukuran 22x22x4 cm. Lalu olesi loyang tersebut dengan menggunakan margarin secukupnya dan anda bisa mengalasinya dengan menggunakan kertas roti.
- Ambil adonan dan tuangkan adonan sebanyak 75 gram ke dalam loyang. Setelah itu anda bisa meratakannya.
- Oven adonan yang ada di dalam loyang dengan menggunakan api atas selama kurang lebih 5 menit atau sampai matang.
- Jika sudah, keluarkan loyang dan tuangkan kembali adonan sebanyak 75 gram. Lalu oven kembali selama 5 menit.
- Lakukan langkah yang sama hingga adonan habis. Untuk lapisan yang terakhir silahkan panggang sampai benar-benar matang atau selama kurang lebih 10 menit.
- Potong kue menjadi dua bagian. Lalu olesi salah satu sisinya dengan menggunakan susu kental manis. Kemudian tumpuk dan padatkan.
Kue lapis legit ekonomis ini sudah selesai dibuat. Meskipun sederhana, tetapi rasa dari kue ini tidak akan kalah nikmat dengan kue lapis legit spesial.
Itulah resep dan cara membuat kue lapis legit ekonomis dan irit telur. Mudah dan sederhana bukan? Yuk share resep ini kepada teman-teman, sahabat atau saudara anda.