Resep dan Cara Membuat Donat Buah Campur Gula Palem yang Enak, Lembut dan Sedap

 

Hidangan donat buah dengan campuran gula palem akan menjadi cemilan yang nikmat.

Apalagi dinikmati bersama dengan secangkir teh hangat pada saat pagi atau sore hari. Untuk bisa membuat sajian ini, mari kita simak resep membuat donat buah campur gula palem dibawah ini yuk!

donat gula palm

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Donat Buah Campur Gula Palem yang Enak, Lembut dan Sedap

Review

4.8 review 876

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

20 Buah

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Donat Buah Campur Gula Palem yang Enak, Lembut dan Sedap

Bahan-Bahan Donat:

  • 300 gram tepung terigu protein tinggi
  • 35 gram mentega tawar
  • 25 gram gula pasir
  • 20 gram susu bubuk
  • 50 gram fruitmix
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 kuning telur
  • 185 ml air es
  • 6 gram ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Untuk Pelapis (Aduk Merata):

  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 100 gram gula palem

Cara Membuat Donat Buah Campur Gula Palem yang Enak, Lembut dan Sedap

Cara Mempersiapkan Adonan:

  1. Hal pertama dapat dilakukan dengan mempersiapkan peralatan yang akan dibutuhkan untuk membuat adonan. Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah baskom, beberapa wadah, sebuah loyang, kocokan, wajan dan spatula. Dengan mempersiapkan peralatan ini maka nantinya anda akan dengan mudah dapat mempersiapkan adonan dengan lebih praktis dan sederhana. Untuk itu, maka sebaiknya silahkan siapkan barang-barang diatas dengan seksama.
  2. Bila sudah selesai lanjutkan engan mempersiapkan loyang. Caranya taburi loyang dengan menggunakan tepung terigu secara merata. Hal ini difungsikan agar nantinya loyang tidak lengket pada saat adonan dimasukkan kedalamnya. Setelah diberikan dengan tepung silahkan sisihkan sementara.
  3. Kemudian, seduh sebentar fruits mix dalam wadah dan masukkan air hangat kedalamnya. Agar fruits mix yang mengering bisa menjadi lebih lunak. Bila sudah selesai silahkan tiriskan airnya dan sisihkan sementara dalam wadah tersebut.

Cara Membuat Adonan Donat:

  1. Untuk membuat adonan bisa dilakukan dengan mencampur beberapa bahan dalam satu wadah yang sama. Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah ragi instan, tepung terigu, susu bubuk dan juga baking powder. Aduk-aduk semua bahan ini sampai tercampur secara merata.
  2. Setelah itu, silahkan masukkan air es sedikit demi sedikit dengan perlahan. Aduk-aduk secara merata sampai semua bahan tersebut tercampur merata. Lalu uleni dengan menggunakan tangan sampai kalis merata.
  3. Masukkan mentega tawar kedalamnya bersama dengan garam. Uleni kembali sampai semua bahan menjadi lebih elastis secara merata. Kemudian diamkan selama 30 menit sampai semua bahan tersebut menjadi lebih mengembang. Tambahkan dengan fruitmix dan aduk-aduk sampai semua bahan tercampur merata.
  4. Kempiskan adonan dengan menggunakan tanag. Lalu timbang masing-masing adonan sebanyak 30 gram dan bulatkan dengan menggunakan tangan, setelah itu diamkan kembali selama kurang lebih 10 menit.
  5. Pipihkan adonan dengan menggunakan tangan, lalu lubangi bagian tegannya dengan menggunakan sumpit. Letakkan dalam loyang yang telah ditaburi dengan tepung terigu, kemudian diamkan lagi selama kurang lebih 60 menit hingga bahan ini menjadi lebih mengembang secara merata.
  6. Goreng adonan dalam minyak panas yang ada pada wajan sampai matang dan berwarna kecoklatan. Jangan lupa dibulak balik agar adonan matang secara merata. Angkat dan tiriskan bila sudah matang.
  7. Untuk membuat bahan pelapis bisa dilakukan dengan memblender gula palem sampai halus dan campurkan dengan kayumanis bubuk.

Ambil satu buah donat dan gulingkan dala bahan pelapis secara merata. Setelah itu sajikan.

Jangan lupa share dan bagikan komentar anda.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat