Sajian masakan dan kuliner di nusantara memang begitu beragam.
Saking banyaknya ragam yang ada, rasanya hampir sulit jika menghitung satu persatu daftar makanan dan kuliner apa saja yang ada di tanah air ini. Dan uniknya, dari sekian banyak hidangan yang ada di nusantara masing-masing hidangannya memiliki rasa dan aroma tersendiri yang begitu khas. Namun satu yang pasti jika semua hidangan tersebut tentunya bercita rasa yang lezat dan nikmat.
Nah, kira-kira ketika ditanya olahan makanan nusantara yang memiliki cita rasa yang paling lezat dan nikmat apa sih jawabannya? Sedikit sulit sepertinya untuk menjawab pertanyaan ini ya? Pasalnya, semua masakan yang hadir di nusantara masing-masingnya memiliki rasa yang khas dan bercita rasa yang sulit jika dibandingkan dengan makanan lain.
Namun bagaimana dengan kuliner dari daging? Setujukah anda jika kuliner yang satu ini sulit untuk ditolak? Ya, rasanya yang lezat dan aromanya yang begitu khas serta rasa gurih dan nikmat yang begitu menggoda memang sulit membuat kita menolak hidangan yang satu ini.
Memang ada banyak macam variasi hidangan berbahan dasar daging di tanah air ini. Namun yang paling nikmat dari daging adalah olahan daging sapi, terutama dibagian buntutnya. Bagian buntut sapi yang memiliki tingkat kekenyalan yang begitu elastis dan rasa gurih yang begitu menggoda membuat hidangan ini tersaji begitu istimewa. Belum lagi jika hidangan ini dikombinasikan dengan sayuran dan rempah bumbu yang begitu kaya. Sudah pasti rasa lapar kita akan tiba-tiba memuncak dan membuat kita tak sabar ingin segera menyantap hidangan lezat dari olahan buntut sapi.
Ada beberapa ragam dan macam olahan buntut sapi salah satunya adalah sop buntut. Sop buntut sapi memang terasa begitu menggoda dengan kenikmatannya apalagi jika buntutnya digoreng terbelih dahulu. Nah, berikut ini ada resep sop buntut goreng yang bisa anda sajikan dirumah.
Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : Menit
Terakhir hidangkan dengan kuah terpisah dalam mangkuk lain.
Bagikan resep ini dan berikan komentar anda.