Resep dan Cara Membuat Sarden Tumis Pedas

Membuat masakan pedas ada baiknya anda mencoba masakan ikan khususnya ikan sarden.

Ikan laut salah satu pilihan kuliner yang banyak diminati. Selain kelezatan pada ikan serta gurihnya daging ikan ada banyak manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi ikan ini. Ikan laut yang satu ini salah satunya ikan sarden. Ikan sarden yang memiliki bentuk kecil ternyata menyimpan segudang manfaat yang baik bagi kesehatan. Manfaat dari mengkonsumsi ikan sarden ini diantaranya mampu mencegah penyakit jantung, pembekuan darah lalu mampu mencegah berbagai penyakit kanker. Untuk mengetahui kandungan apa saja yang ada pada ikan sarden akan kami sampaikan bahwa ikan sarden ini memiliki kandungan berupa protein yang tinggi, lalu kandungan lemak, omega 3, vitamin, zat besi, kandungan vitamin dan mineral. Dengan semua kandunga pada ikan sarden ini tentunya akan memenuhi nutrisi serta gizi harian anda khususnya bagi si kecil

Ikan sarden memang lebih dikenal sebagai makanan kalengan, dan mejadi salahsatu sajian yang sangat mudah untuk diolah. Namun bagi anda yang ingin mengolah ikan sarden yang masih segar akan kami coba hadirkan resep serta cara membuatnya. Sarden tumis pedas inilah yang menjadikan masakan ikan lebih istimewa dan sangat special. Penasaran bagaimana resep dan cara memasak ikan sarden tumis pedas, yuk kita simak langkah-langkahnya dibawah ini.

membuat tumis sarden pedas

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Sarden Tumis Pedas

Review

4.6 review 189

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

3 Porsi

Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Sarden Tumis Pedas

Bahan dan Bumbu

  • 300 gram ikan sarden segar
  • 1/2 lembar daun pandan, diiris kasar
  • 4 buah daun jeruk purut, ambil daunnya
  • 10 buah cabe rawit merah utuh
  • 1 ikat daun kemangi, ambil daunnya
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 250 ml air putih
  • minyak goreng secukupnya

Bahan Bumbu Halus

  • 8 buah bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 12 buah cabai merah keriting

Cara Membuat Sarden Tumis Pedas

Cara Memasak

  1. Yang peratama adalah membersihkan ikan sarden, baung kepalanya, serta buang bagian isi perutnya, lalu potong menjadi dua bagian dari masing-masing ikan sarden, cuci hingga bersih
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan bumbu halus hingga harum
  3. Setelah itu masukan daun pandan, lalu daun jeruk, lalu cabae rawit merah, masak hingga layu
  4. Setelah itu masukan ikan sarden yang sudah dipotong-potong, lalu tuang air, kemudian masukan garam dan juga gula.  Masak hingga kuahnya menyusut dan matang
  5. Menjelang diangkat masukan daun kemangi aduk hingga merata. Matang
  6. Angkat dan siap disajikan.

Itulah dia Resep dan Cara Membuat Sarden Tumis Pedas yang bisa anda coba buat dirumah. Bahan yang mudah ditemukan bisa anda cari di pasar tradisional atapun di supermarket. Cara memasaknya pun sangat sederhana dan sangat praktis sehingga sangat cocok bagi anda sebagai pemula. Sajikan sarden tumis pedas ini bersama dengan nasi hangat ditambah dengan beberapa makanan lainnya, tentunya membuat makan anda akan berselera. Penting untuk mengetahui resep dan cara membuat sarden tumis pedas ini sebagai salah satu yang bisa dijadikan koleksi didalam menu makan harian anda. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Jangan lupa share ya Resep dan Cara Membuat Sarden Tumis Pedas ini kepada semua teman, kerabat serta saudara tercinta anda dimanapun berada, dan jangan lupa juga untuk memberikan komentar pada kolom yang sudah kami sediakan di bawah ini, terima kasih

Loading...

 

Resep Ikan Bakar Resep Ikan Kakap pantangan bagi ibu hamil Resep Ikan tuna
Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Enak

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Selera Anda

Resep Ikan Bakar

Resep Ikan Bakar Khas Sunda, Enak & Lezat

Resep Ikan Kakap

Resep Ikan Kakap Beragam Pilihan, Mudah & Praktis

Resep Gulai Ikan

Resep Gulai Ikan Sederhana Namun Tetap Lezat

Resep Ikan Tuna

Resep Ikan Tuna Berbagai Pilihan Cocok Selera Anda