Resep dan Cara Membuat Pie Apel Karamel yang Mudah, Sederhana, Praktis dan Enak

Sajikan hidangan pie apel caramel yang enak dirumah anda.

Sajian ini tentu akan bisa anda buat dengan mudah. Bahan-bahan yang ada pada resep pun umumnya cukup mudah ditemui sehingga anda tidak perlu susah atau jauh-jauh mencarinya. Yuk, simak langsung resep membuat pie apel caramel dibawah ini.

pie-apel-karamel.jpg

Nama Resep

Resep dan Cara Membuat Pie Apel Karamel yang Mudah, Sederhana, Praktis dan Enak

Review

4.8 review 345

Waktu Memasak

Persiapan:

Memasak:

Total:

Jumlah Porsi

15 Potong

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Pie Apel Karamel yang Mudah, Sederhana, Praktis dan Enak

Bahan Kulit Pie:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh garam
  • 30 gram gula tepung
  • 100 gram margarin
  • 1 sendok makan air dingin 

Bahan Isian Pie:

  • 100 gram gula pasir
  • 1 sendok makan maizena
  • 1/2 sendok teh kayumanis bubuk
  • 500 gram apel hijau
  • 2 butir cengkeh
  • 100 ml air panas
  • 2 sendok makan margarin
  • 50 gram kismis
  • 1 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Pie Apel Karamel yang Mudah, Sederhana, Praktis dan Enak

Cara Membuat Isian Pie:

  1. Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu membuat bahan isian untuk pie kali ini. Hal ini penting sekali sebab nantinya bahan isian akan dapat langsung dimasukkan dalam adonan pie. Untuk itu, pertama lakukan dengan membersihkan apelnya secara merata. Bersihkan apel dari kotoran atau debu yang masih menempel.
  2. Setelah itu, silahkan gunakan pisau yang tajam untuk memotong apel dengan 4 bagian. Lalu potong dngan tipis-tipis secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  3. Bila sudah selesai, lanjutkan dengan memotong kismis menjadi dua bagian pada masing-masing kismis secara merata. Masukkan dalam wadah dan sisihkan sementara.
  4. Larutkan juga tepung mazeina bersama dengan 1 sendok makan air dan aduk-aduk bahan ini sampai larut secara merata.
  5. Untuk membuat bahan isian, silahkan gosongkan gula pasir dalam panci dan masukkan air kedalamnya bersama dengan cengkeh dan juga kayumanis. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai gula larut.
  6. Masukkan apel dan margarin secara merata. Kentalkan dengan menggunakan larutan mazeina dan aduk-aduk bahan ini sampai mengental dan meletup-letup.
  7. Tambahkan kedalamnya kismis bersama dengan air jeruk nipis dan aduk-aduk bahan tersebut secara merata hingga semuanya tercampur. Angkat dan sisihkan bahan ini.

Cara Membuat Kulit Pie:

  1. Untuk membuat bahan ini dapat dilakukan dengan menyiapkan baskom dan masukkan kedalamnya beberapa bahan seperti margarin, gula tepung, tepung terigu bersama dengan telur, air dingin dan juga garam. Aduk-aduk bahan ini secara merata sampai semua bahan tercampur.
  2. Setelah itu, gumpalkan adonan dengan menggunakan tangan dan masukkan adonan kedalam lemari es untuk kemudian diamkan didalamnya selama kuran lebih 30 menit.
  3. Ambil seperempat bagian adonan untuk bahan penutupnya. Lalu sisihkan sementara. Sementara itu, untuk sisa adonan lainnya silahkan digiling sampai tipis secara merata. Cetak dalam cetakan oval dan tusuk-tusuk dengan menggunakan garpu secara merata.
  4. Panggang adonan dalam oven selam akurang lebih 25 menit dibawah suhu 170 derajat celcius sampai bahan ini berubah menjadi setengah matang. Angkat dan sisihkan sementara.
  5. Masukkan kedalamnya bahan isian dan giling sisa adonan dengan tipis. Tengkupkan dibagian atas dan rekatkan bagian pinggirnya dengan menggunakan air. Lalu kerat-kerat bagian atasnya secara merata.
  6. Panggang kembali dalam oven selama 30 menit dibawah suhu yang sama sampai bahan ini menjadi lebih matang secara merata.

Jangan lupa bagikan resep ini dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda dibawah ini.

Loading...

 

Kue Ulang Tahun Resep Kue Kering pantangan bagi ibu hamil Resep Kue nastar
Kue Ulang Tahun Mudah Namun Tetap Cantik Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar Spesial dan Lezat

Kue Ulang Tahun

Kue Ulang Tahun, Sederhana, mudah & Tetap Cantik

Kue Kering

Resep Kue Kering Enak, Renyah & Empuk

Resep Bolu Kukus

Resep Bolu Kukus Kue Mawar Yang Cantik

Resep Kue Nastar

Resep Kue Nastar Spesial, Mudah & Lezat