Mungkin untuk kesekian kalinya kami menyajikan resep dan cara membuat pizza.
Namun mudah – mudahan hal ini tidak membuat anda bosan, justru akan lebih banyak mendapatkan pengetahuan bagaimana caranya membuat pizza sendiri yang sederhana namun rasanya tidak kalah dengan pizza yang ada di gerai – gerai pizza maupun di restoran.
Karena nikmatnya memasak makanan yang kita buat sendiri selain kita bisa bebas berkreasi dengan bahan apapun yang ada didapur, kita juga bisa bereksperimen akan resep – resep yang belum pernah kita coba sebelumnya.
Dengan sedikit kreatifitas dan ketekunan yang kita miliki tentu akan banyak jenis makanan yang bisa kita ciptakan, maka dari itu untuk kesempatan kali ini kami akan coba mengajak anda untuk bereksperimen membuat pizza yang bertabur dengan sayuran, mungkin kedengarannya sudah tidak asing lagi baik ditelinga maupun dilidah anda, namun anda akan mendapatkan sensasi dan citra rasa yang berbeda.
Ya sudah, mungkin anda sudah tidak sabar lagi ingin segera mencoba bagaimana caranya membuat pizza sayuran yang akan kami sajikan untuk kesempatan kali ini, berikut resep dan cara membuatnya.
Nama Resep
Resep Dan Cara Membuat Pizza Sayuran Terung, Jamur Dan Tomat Yang Sedap Dan Mantap
4.9 111
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 60 menit
Total: 120 menit
Jumlah Porsi
4 Porsi
Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Pizza sayuran
Bahan membuat adonan pizza
Tepung terigu 500 gram yang berprotein tinggi
Garam halus 1 ¾ sdt
Ragi instan 1 sdt
Minyak zaitun 4 sdm
Air es 400 ml
Bahan membuat taburan / topping
Terung ukuran sedang 1 buah
Jamur champignon iris tipis 4 buah
Daun bawang 1 batang, potong-potong sepanjang 2 cm
Tomat 1 buah iris tipis
Cabai merah besar 1 buah, buang biji, dipotong sepanjang 2 cm
Cabai hijau besar 1 buah, buang biji, dipotong sepanjang 2 cm
Panaskan oven pada 185’C, letakkan rak panggangan di tengah.
Letakkan adonan pizza di tengah loyang, kemudian dengan menggunakan ujung jari tekan-tekan adonan perlahan dari bagian tengah hingga melebar ke seluruh permukaan loyang.
Adonan sangat elastis dan lembut sehingga tidak melawan ketika kita lebarkan.
Jika adonan telah menutupi seluruh permukaan loyang, istirahatkan sejenak + 10 menit, kemudian oleskan permukaannya dengan saus topping yang telah kita siapkan.
Atur / tata terung dan jamur diatas saus, diikuti dengan bawang bombay, daun bawang dan tomat.
Tabur dengan keju lembaran atau keju Kraft mudah meleleh yang telah dipotong dadu merata pada permukaannya.
Kemudian menggunakan sendok makan sebarkan juga keju ke seluruh permukaan pizza.
Panggang pizza selama 25 menit, kemudian keluarkan dan taburi dengan keju parut ke permukaannya.
Panggang lagi selama 30 menit atau hingga kulit pizza matang berwarna coklat keemasan.
Jika permukaan pizza terlihat terbakar sementara kulit belum matang maka tutup permukaan pizza dengan alumunium foil.
Angkat dan potong-potong pizza menggunakan pisau tajam.
Demikianlah untuk resep sajian pizza sayuran kali ini, semoga ini bisa bermanfaat buat anda dan teman teman anda, jangan lupa dikasih komentar dan dishare kepada teman – teman anda juga.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.