Selama ini mungkin kita mengenal banyak sekali jenis sayur.
Dimana dari banyaknya sayur tersebut ada salah satu sayur tradisional yang bisa menggugah selera dan memiliki ciri khas yang sangat kuat. Komposisi rempah dan bumbu yang beragam dalam pembuatannya akan semakin menambah citra rasa sayur yang satu ini. Bahkan penambahan santan kelapa akan membuat sayur ini terasa gurih dan nikmat. Sayur ini biasanya terdiri dari beberapa bahan dasar. Namun biasanya dari masing-masing daerah sayur ini memiliki keunikan tersendiri. Bahkan bahan-bahan yang digunakannya pun tidaklah sama, dimana disesuaikan dengan selera masing-masing. Ya sayur yang dimaksud adalah sayur lodeh.
Sayur lodeh ini adalah salah satu sayur yang memiliki banyak sekali penggemar. Selain rasanya yang begitu nikmat dan bau yang sangat khas, sayur ini juga bergizi karena sayur ini terdiri dari sayur-sayuran yang memang pada dasarnya dibutuhkan oleh tubuh kita.
Sayur lodeh ini bisa kita modifikasi. Misalkan mengganti bahan dengan bahan-bahan yang kita inginkan. Namun meskipun bahan-bahan kita ganti atau ditambahkan dengan bahan yang lainnya, tetapi tetap saja kenikmatan dan kelejatan sayur ini tidak akan hilang. Nah, salah satu modifikasi dari sayur ini yaitu sayur lodeh rebung. Jika anda bosan dengan sayur lodeh yang itu-itu saja, maka tidak ada salahnya jika anda mencoba menyajikan sayur yang satu ini di meja makan. Penasaran seperti apa cara membuatnya? Jika penasaran simak resep dan cara membuatnya seperti di bawah ini.
Persiapan : menit
Memasak : menit
Total : menit
Demikian resep dan cara membuat sayur lodeh rebung. Jika anda pecinta pedas, maka anda bisa menambahkan cabai sesuai dengan selera anda atau menambahkan pelengkap lain seperti udang. Dan semoga dengan adanya sayur lodeh rebung ini selera makan anda menjadi bertambah. Selamat mencoba dan selamat mencicipi. Jangan lupa bagikan resep ini kepada orang terdekat anda.