Apakah anda termasuk pecinta kuliner jawa sekaligus mie?
Pasti anda sudah tidak asing lagi dengan olahan makanan bernama mie kuah jawa. Mie kauh jawa merupakan salahsatu jenis olahan mie yang cukup banyak bisa anda temukan di berbagai lokasi di Jogja maupun di seputaran kota di Jawa Tengah. Sajian
mie jawa
ini merupkan perpaduan antara mie yang merupakan olahan khas Tiongkok dengan bumbu-bumbu khas Jawa yang sangat kaya rasa dan kuat. Dengan membuatnya dengan cita rasa Indonesia, tak heran jika banyak yang menjadikannya sebagai makanan favorit.
Berbicara mengenai mie Jawa maka jika biasanya makanan-makanan Jawa lebih banyak bercita rasa manis, maka berikut ini kita coba hadrikan mie Jawa dengan cita rasa yang cukup pedas. Berikut adalah resep masakan dan cara membuat mie Jawa kuah pedas yang bisa anda coba aplikasikan di rumah masing-masing.
Nama Resep
Resep Bumbu Dan Cara Membuat Mie Jawa Kuah Pedas yang Sederhana Namun Tetap Enak
4.5 103
Waktu Memasak
Persiapan:
Memasak: 35 menit
Total: 55 menit
Jumlah Porsi
5 Porsi
Resep Bumbu Dan Cara Membuat Mie Jawa Kuah Pedas yang Sederhana Namun Tetap Enak
100 gram wortel yang telah direbus dan dipotong memanjang korek api.
Resep Bumbu Dan Cara Membuat Mie Jawa Kuah Pedas yang Sederhana Namun Tetap Enak
Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas
Panaskan minyak dan wajan.
Kemudian masukan bawang bombay, bawang putih dan tumis sampai harum.
Masukkan ayam giling, kemudian tumis hingga berubah warna.
Masukan jamur, saus tiram, garam, merica, kecap manis dan telur puyuh.
Masak sampai bahan tersebut hingga matang.
Cara Membuat Kuah Pedas Mie Jawa:
Didihkan air rebusan kaldu. (gunakan api kecil)
Haluskan semua bahan bumbu halus
Tumis bumbu halus sampai matang, kemudian tuang ke dalam rebusan kaldu. Jangan lupa untuk menaburkan daun bawang. Masak sampai mendidih.
Cara Penyajian Mie Jawa Kuah:
Rebus mie hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan sebentar.
Tata mie tersebut di atas mangkok atau piring saji.
Tambahkan tumisan ayam di atasnya, dan siram dengan bumbu kuah yang sudah anda buat.
Sajikan selagi hangat kepada keluarga anda.
Demikian resep bumbu dan cara membuat mie jawa kuah pedas yang bisa dilakukan secara sederhana namun spesial. Resep ini terbilang cukup mudah untuk dipraktekan dan sangat sederhana untuk diaplikasikan. Selamat mencoba membuat dan samoga berhasil.
Jangan lupa untuk berbagi bersama dengan teman dan sahabat anda dengan cara menekan tombol share pada bagian bawah artikel. Anda juga bisa turut memberikan komentar dengan cara menambahkan pendapat anda di kolom yang sudah disediakan.
Ilham
Lulusan terbaik Sekolah Tinggi Bahasa Asing ini memiliki segudang pengalaman dalam dunia tulis menulis. Selain itu, pengalaman job training di bidang Food and Beverage Service semakin menambah keahlian penulis dalam bidang kuliner. Pengalaman di dunia sastra dan tata boga menjadikannya salah satu kontributor terbaik di selerasa.com.
View Comments
mantap bang do'a kan saya supaya bisa jadi pengusaha yg dapat membatu banyak orang
makasih atas resepnya, tapi tauge nya saya ganti pake paprika n saya ga punya jamur hehehe... jadi pake yang ada aja deh bahannya. rasanya seger banget, pas sama cuaca yang lagi gerimis.. trims...
Mantapppp bang Ilham doakan saya semoga bisa menjadi panutan bangsa seperti bang Ilham,,semangattt dalam berkarir bang💪❤️
View Comments
mantap bang do'a kan saya supaya bisa jadi pengusaha yg dapat membatu banyak orang
makasih atas resepnya, tapi tauge nya saya ganti pake paprika n saya ga punya jamur hehehe... jadi pake yang ada aja deh bahannya. rasanya seger banget, pas sama cuaca yang lagi gerimis.. trims...
Mantapppp bang Ilham doakan saya semoga bisa menjadi panutan bangsa seperti bang Ilham,,semangattt dalam berkarir bang💪❤️