Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak

Oleh Santi Handayani •  Update: 03/08/19 •  2 min baca

Resep Masakan Daging Sapi yang Spesial dan Enak – Ingin menyajikan menu makan yang spesial dan enak untuk keluarga tercinta di rumah? Menu dari daging sapi bisa anda jadikan pilihan. Kami hadirkan resep masakan daging sapi lada hitam, gepuk daging sapi, daging teriyaki, daging asam manis dan lain sebagainya.

Dengan resep yang kami hadirkan untuk anda diharapkan akan memudahkan anda saat membuatnya. Berikut ini resep masakan daging sapi spesial dan enak yang dapat anda coba di rumah dengan mudah.

Resep Masakan Daging Sapi
5 from 1 vote
Print

Resep dan Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam yang Nikmat

Sajian Main Course
Waktu Persiapan 40 minutes
Waktu Memasak 40 minutes
Porsi 3
Kalori 434 kcal

Bahan-bahan

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

  • 300 gram daging has dalam
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 buah bawang bombay
  • Minyak goreng secukupnya
  • 50 ml air

Bumbu Untuk Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  • 2 sdt kecap manis
  • 1 sdm merica hitam
  • 1/2 sdt garam
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 2 sdt saus tiram

Langkah-langkah

Cara Menyiapkan Bahan-Bahan

  1. Pertama kali, silakan ambil daging yang sudah anda sediakan. Kemudian anda bisa mengiris tipis daging melawan serat.

  2. Setelah itu, iris panjang bawang bombay.

  3. Kemudian, iris panjang juga paprika hijau.

  4. Selanjutnya cincang kasar bawang putih

  5. Silakan tumbuk kasar merica hitam.

  6. Lalu potong miring daun bawang.

Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam

  1. Langkah pertama kali yang harus anda lakukan yaitu melumuri daging sapi dengan menggunakan campuran saus tiram dan kecap manis. Lalu silakan remas-remas daging sapi, kemudian diamkan selama kurang lebih 30 menit.

  2. Setelah itu, silakan siapkan wajan. Lalu tuangkan minyak goreng secukupnya saja. Biarkan beberapa saat hingga minyak goreng panas.

  3. Selanjutnya masukan bawang bombay dan bawang putih. Aduk-aduk sampai merata dan tumis hingga matang, serta mengeluarkan aroma harum.

  4. Kemudian masukan paprika. Aduk merata hingga paprika setengah layu.

  5. Ambil daging yang sudah anda sediakan. Lalu masukan ke dalam tumisan bahan. Aduk merata sampai daging warnanya berubah. Tambahkan bumbu-bumbu yang lainnya seperti kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan merica hitam. Aduk-aduk hingga merata.

  6. Tambahkan air dengan takaran seperti yang sudah ditentukan. Lalu aduk-aduk sampai merata dan semua bahan matang.

  7. Masukan daun bawang. Aduk hingga merata.

  8. Terakhir anda bisa menyajikannya pada tempat saji yang sudah disediakan.

Catatan Resep

Daging sapi lada hitam sudah selesai dibuat. Sajikan selagi hangat dengan nasi putih hangat supaya terasa semakin nikmat. Selain dijadikan sebagai menu makan, sajian ini juga bisa anda buat untuk momen spesial di rumah anda.

Baca Juga  Resep dan Cara Membuat Cah Daging Lengkap yang Sederhana dan Nikmat

Selerasa.com